① 饭店加盟问题请教，请问怎么找厨师
给你所要加盟的饭店打电话 咨询一下 加盟费 地域不同 价钱不同
就我知道的一般分为两种 一种是总饭店分派厨师过来 另一种是加盟者去总店学习
如果自己有配方 就。。最好还是亲力亲为吧
或者 你把你的配方自己配好 只是让厨师打打下手
要么 有聘用的厨师 自己有套方子 这个方子不外流 只要给他薪水即可
② 我想加盟个有特色的餐饮店，但我是不懂做菜的，我想问一下厨师的问题怎么解决
总部会给你提供技术培训
③ 连锁餐饮和酒楼哪个地方当厨师比较好
酒楼！连锁餐饮一切与经营模式都是团体运营，所以会把成本将压倒很低，甚至主厨的待遇都未必会好！连锁餐饮要的是综合盈利额！谁都一样！酒楼是十分在意厨师的，某个厨师的绝技，看家菜谱受到欢迎，那么你的福利待遇薪金也会跟着上调！随着客户对你的喜爱程度，你的一切待遇会一直上去！米其林的三星主厨有一个通病：不会把美食给不懂的人吃！因为无论在情感上，时间上，人力物力财力上都不值得！只有把食物给对了人，你的作品才会发挥他的价值！
④ 加盟一个休闲餐厅，厨师是总部派来的吗还是要自己找厨师然后去培训啊
如今特色餐饮加盟企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说 ，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定， 也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必 要条件。可以推荐你一个不错的餐饮，湖南湘西的背篓人家，十分不错的。
⑤ 想开个餐饮加盟店 但是自己又不是厨师 这个厨师问题怎么解决啊 谁可以告诉我下
这要看你做什么餐饮加盟店了，你要是做西式快餐的话，就不需要厨师了。有意向做西式快餐的话可以了解一下【酷比乐】，投资不大、收益较高、回本较快。
⑥ 如果加盟餐饮业那么怎么跟厨师达成协议
你在加盟的时候总部都会派一个指定的厨师来的~！你不要怕厨师跑~！如果你真的怕~！你可以找个又能力的厨师把厨房全部承包给他~！
最后在合同上注名 只要厨房的出的一切大小事都由承包人承担~！这样就好了吗~！放心了不会由这样的事的~！总部都会为你考虑那些的~！
⑦ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑧ 我想加盟饭店，但是不明白厨师是怎么培训
一般是自己带人雪几天 然后你真正开的时候会有派人去帮助一段时间，以上是你加盟的不是皮包公司。一般还是慎入的好，因为如果你要加盟好一点的饭店，加盟费 就是一笔不小的费用啊。
⑨ 做饭店是加盟一个品牌比较好还是自己找厨师开饭店比较好
找个好的厨师
⑩ 餐饮连锁可以加盟吗
当然可以加盟，不过几乎很少有靠加盟做的风生水起的。因为餐饮这个行业比较特殊，不像是宾馆类，不但环境、服务和模式影响客源，营运能力和厨师技术的能力更是直接关联到盈利空间，而这不是简单的加盟可以保证的，大多的餐饮加盟都是自己给自己挖坑！