⑴ 请问有谁能说说关于巴黎岛的呢
巴厘岛在印度尼西亚
巴厘岛(Bali)
巴厘岛文化- 巴厘岛旅游- 巴厘岛商业- 巴厘岛历史
巴里岛人都是生活的哲学家,工作时认真工作,用餐时喜悦的吃,睡觉时安详的睡,与万物众神和平相处,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。
「金钱非万能」这句陈腔滥调,说穿了只是句口是心非的成语,以金钱价值衡量一切,是人类亘古不移的标准。昔日回教势力席卷东南亚,就是嫌弃巴里岛缺油少粮甚至还不屑染指。这一过门不入,让印度教拾得延续的立足地。在这块凡人摒弃的土地上,印度教自由的绽放无与伦比的色彩。
正神邪魔 一视同仁
印度教的茁壮,根植於巴里人无尽的包容力。深信万物有灵的巴里人,以接纳天地万物的胸襟迎进印度教。
和印度正统的印度教相较,巴里的印度教显得平易近人许多,Brahma、Shiva、Vishnu三位一体神,在巴里仅具「虚拟」的形象,神坛(Meru)空无一物,却足以道尽巴里人敬神的心意。对巴里人来说,心诚敬奉万物是唯一的必须,正神邪魔同受牲礼绝不偏颇,早晚供奉不得有误,至於印度教中有无Rangda、Barong此类神只,实在不需要追究计较。
Banjar自治 太平盛世
巴里人不仅在宗教上有自己的一套认知,在生活管理上更有一套不同於官方的版本。
虽然政府明文订定了县市村里的行政系统,但真正推动运作的是「Banjar」。「Banjar」是比「村」还次一级的小单位,由百来户民家所构成,属於巴里的自治组织,不在政府机关的档案上,从每户人家的婚丧喜庆到个人行为的赏罚,都经由每月月会决议处理方案。 严谨的自治组织使得户户声息相通,鸡犬相闻,形成一股强悍的道德约束力,因此,巴里岛虽美如世外桃源,却不可能让你拥有独善其身的隐士生活。
贵族平民 平起平坐
源於宗教上的阶级制度,在巴里岛是存在的,但如同巴里人信仰宗教的态度,凡事圆融的巴里人对於阶级制度也不似印度人那般严苛认真,在巴里岛4种阶级不仅平起平坐,用词遣字也不局限是高阶语或低阶语,而随著经济力量的渗透,以往明列在名片上的阶级封号,也逐渐被傲人的学经历所取代。不过,入境随俗是基本常识,这4种阶级还是得谨记在心,以免在祭祀等注重身份的特殊场合里误蹈禁忌,百口莫辩。
阶级名 男性封号 女性封号
Brahmana 祭司 Ida Bagus Ida Ayu
Ksatriya 贵族 Cokorda Ida Cokorda
Waisya 工匠商人 I Dewa I Desah
Sudra(Jaba平民) 无 无
沧海桑田 不改颜色
巴里人对自家人不问出身,对外来客不分来处,纯真的随和态度,使巴里成为人们共同信赖寄放心灵的休憩站。可贵的是,巴里一年接待百万访客来去,可依旧不改颜色,沧海仍是沧海,桑田犹然是桑田。
早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改,尽管观光客拿著V8群聚围观,巴里人仍视若无睹过自己的日子,而10年前你见过的梯田,今天仍在原处等你归返,其中改变的只有稻禾品种。巴里的农作面积逾90 改种新品种,成长快速、抗病力强是新品种攻占巴里的本事,但过度使用杀虫剂是巴里人付出的代价,随之改变的生态导致青蛙、鳗鱼数量锐减,蛙鸣是巴里小夜曲的主调,有一天这熟悉的乐章会不会变调了?巴里人已开始深思这个问题。
勤奋工作 专心玩乐
逍遥度日是巴里人的生活态度,但这可不表示懈怠,事实上,天才蒙蒙亮,巴里的男人就荷锄下田勤力耕耘,女人家则洒扫备餐照顾牲口,待日头升高,大地变得炙热,男人们便暂停手边工作,返家看顾心爱的斗鸡,而此时睡眼惺忪的观光客才刚出门活动,见著了满街抱著斗鸡纳凉聊天的巴里男人,便认定他们是一群不事生产的懒人,久而久之,这项有欠公允的成见,竟成了巴里男人通行全球的负面印象,彷佛那赏心悦目的梯田是自个儿长出来似的。
其实,巴里男人是挺憨厚的,照顾了该做的活儿,就专心一意的守著宠物斗鸡。他们对斗鸡的期许,全寄托在祭祀庆典上,那是公认可搏技下注的场合。上场的斗鸡脚上加绑利刃,经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后,胜负立判,赢家领取赌金及败死的鸡,赌金入了荷包,死鸡则上了餐桌。
祭祀庆典 终年不断
说到祭祀庆典,你别怕错过,巴里岛的庙会终年不断,大大小小的次数以千百计,你想错过还真不容易。
上旅游服务中心可打听出大型庙会举办的日期,如果你不在意规模的大小,那大可游到哪就看到哪。
村庄里若近期将举行祭祀或婚丧喜庆,定会著手编织、雕刻以作装饰,你路过见到了,停车借问一下,村民会告诉你旅游服务中心问不著的第一手新消息,可能是3天后某家娶媳妇,也可能是一周后哪家要办火葬,欢迎你届时光临同欢共乐。巴里传统的繁文缛节,在婚丧上自然不能免,你想参与,得有体力持续终日。 婚礼的喜庆不难同享,但出席丧葬如何同悲令人踌躇,所幸这一点在巴里没有拿捏的困扰。死亡对巴里人而言,是灵魂得以超脱,此事虽不宜大喜,但也无须大悲,因此,常见丧礼宛若村里大会,全村聚集协力相助,逢空档则三两成群寒暄叙旧,气氛一派祥和,豁达的态度令人印象深刻。
一位巴里朋友说得好:「死亡就像云雨循环的变化,何须在意」,他觉得该在意的是专心一意的活在当下,用餐的时候喜悦的吃;睡觉的时候安详的睡,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。
咖啡飘香
印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世,很多人不知道巴里岛本身也产咖啡。巴里岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多雾,正适合咖啡树生长,巴里岛「黄金咖啡」因而应运而生,一年平均有8000吨的产量。
在努沙杜瓦有家华人所开的咖啡工厂,年轻的老板表示,巴里岛咖啡口感不酸不涩,较为甘苦,每年约可成熟一到两回,大约在9月底及3月份两季,每到咖啡果实成熟季节,当地会以人工采收,再进行晒乾、筛选及烘焙等过程。
据了解,摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右,接著进行人工筛选工作,工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉,以免咖啡带有酸臭味,接著则进行烘焙工作,通常以350度高温烘焙一个半小时,接著放置在室内散热,而后便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。老板表示,刚磨好的咖啡粉最好先放上2天,待咖啡粉与空气产生化学变化以后再冲泡,味道更佳。
巴里岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡,煮出来的咖啡渣比较多,好比中东咖啡,不喜欢过多咖啡残渣的人,最好使用较细的滤纸过滤。
巴里咖啡入喉有甘中带苦的滋味,口感相当顺,令人回味无穷,喜欢咖啡的痴情男女,来到巴里岛不妨顺手买几包新鲜烘焙研磨的咖啡返家享用,一包500克价格约在新台币250元左右,还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品,相当新鲜
⑵ 法国巴黎旅游,春节法国巴黎旅游需要注意的事项
法国旅游但是后来看见大部分人都推荐在张界参团游玩,所以我想了想还是参团吧。法国旅游刚提拔不久,每次别人喊他刘任时,他总连忙补充说,副的副的。刘言说,一个副的,总是特别累,尤其是年底。法国旅游您会看到各式各样的银器,叫人馋涎欲滴的小吃,热情的苗人给我们留下了深刻的印象。法国旅游因为其他两个门票站没有直达车,很不方便。法国旅游
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⑶ 巴黎贝甜的承诺书
上海SPC食品有限公司是韩国知名的食品生产和销售公司,我们严格要求我们产品的品质和卫生,时刻为消费者的健康着想。巴黎贝甜品牌登陆中国一年来,得到了广大中国消费者的厚爱。为了回报我们忠实的顾客,也为了更好地推进烘焙行业的持续发展,我们积极参与“2005年中华特色饼屋、明星饼屋”评选活动。现在我们巴黎贝甜对广大消费者承诺如下:
我们巴黎贝甜(ParisBaguette)品牌,一贯坚持品质和卫生是公司的灵魂,今后也将一如既往的坚守品牌的品质承诺。在生产的各个环节中,我们决不会使用过期原料,变质原料或不合格原料。我们愿意接受消费者的监督,共同来确保我们产品的高标准和高品质,共同来促进中国烘焙行业的健康发展。
⑷ 巴黎贝甜的官方网站
没有中国的官方网站.
巴黎贝甜
巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌。
北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。Paris Bagutte巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌. 目前在韩国,美国(洛杉矶、纽约),中国(上海、北京、天津)拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。
巴黎贝甜以60年的烘焙经验及采用新鲜、高级材料的公司宗旨为消费者提供健康美味的产品。
SPC集团旗下由5个食品公司构成,由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18个世界知名品牌,在世界各地有2500多家店铺,其中巴黎贝甜是韩国最知名且最受欢迎的烘焙品牌。
巴黎贝甜(ParisBaguette)是运营法国正宗面包的顶级面包店。1986年成立,作为国内最早建立提供同一食品同一服务的特许经营加盟店系统的面包店专门公司,目前为止,该品牌在韩国拥有1100余家店铺,旗下品牌有ParisCroissant(在具有古典色彩的优雅氛围中诉说衷肠的新形象)、Lenotre(继承世界声誉和传统的完美口味与气派的结合)、LINA’S(法国正宗三明治品牌)、PASCUCCI(正宗咖啡专卖店)等知名品牌。
一PARISBAGUETTE概要:
1.品牌命名主题(BrandNamingTheme)是法国的地名巴黎(PARIS)和法国的正宗面包BAGUETTE(法棍)的合成词,是指向法国正宗面包店的纯粹的国内品牌。
2.PARISBAGUETTE简介
⑴PARISBAGUETTE是(株)PARISCROISSANT的加盟品牌,是立足特许经营加盟店系统的法式风格的最高档面包店。
⑵PARISBAGUETTE的所有原则及规定,以及诸多事项均依据特许经营加盟店系统的原理并进行实施。
⑶PARISBAGUETTE的构成:以BAGUETTE、CROISSANT、BRIOCH、PASTRY等法式面包为中心的BOULANGERIE(面包店);有新鲜奶油、水果派等做成的法式蛋糕(PATISSERIE);咖啡、冰淇淋、三明治、比萨饼等CAFETERIE组成。
二品牌标记及象征:PARISBAGUETTE
三象征标志的基本概念:
⑴PARISBAGUETTE新象征标志的基本概念是法国风格的高档面包店,内含表现亲近的邻居制饼店形象的充分空间和提供完美品质及服务的满足顾客的第一主义精神。
⑵PARISBAGUETTE是法式最传统的大众产品,而且在全世界也是代表法国口味和营养的产品。PARISBAGUETTE内含通过这种产品特点和形象,在国内提供最佳品味与品质的意志和哲学概念的美丽品牌。
⑶以现代感重新解释PARISBAGUETTE的品牌形象以象征艾菲尔铁塔和各种法式结构物的形象,演绎精湛的手法,进而表现出法式正宗品质和品味。
四PARISBAGUETTE的理念-PARISBAGUETTE以Q、F、I、C、S的理念为根本。
Q::QUALITY(品质)
“PARISBAGUETTE只生产最佳产品。”
-最佳原材料及辅助材料
-最佳设备
-最佳技术
-最佳服务
F:FRESHINESS(新鲜)
“PARISBAGUETTE的商品和人员始终保持新鲜和健康的状态。”
-产品的现场制作、每天配送两次、当日销售
-严守流通极限
-健康的身体和精神状态
I:ITEM(品种)
“PARISBAGUETTE经常生产许多新产品。”
-采用最佳品种义务
-扩大新产品的采用率
-保持各品种的最低生产量
C:CLEANLINESS(清洁)
保证任何时候“PARISBAGUETTE都清洁卫生”
-最高档的装修
-店内清洁
-产品的卫生
-面貌端正
S:SERVICE(服务)
“PARISBAGUETTE为顾客提供最佳服务“
-最佳的售后服务
-亲切的态度达到最佳程度
-接待顾客的态度和言语要达到最佳程度。
企业特色:
创新是艾丝碧西集团的核心企业文化。围绕这一主题,我们在改变的同时为顾客提供更优质的服务。现场焙烤是巴黎贝甜的一大特色,而且我们在每一炉新鲜面包出炉都会有钟铃声和员工整齐的喊叫声。
上海SPC食品有限公司品牌店巴黎贝甜特色申请
巴黎贝甜是一家极具法国特色的咖啡店,店内环境休闲,服务亲切,是一家受广大消费者喜爱的场所。
特色产品:法式面包类、派起酥类、蛋糕类产品都是巴黎贝甜值得骄傲的产品。
我们的法式面包是严格采用法式面包烘焙技术制作出来的。它不仅在口味上保持了法师烘焙的一贯美味,而且还有利于消费者的健康,可谓一举两得。法式面包主要有:笑逗面包、法棍、樱桃巧克力面包、核桃黑麦包等。
派起酥类产品是巴黎贝甜所有产品中最受欢迎的。它外脆内松,口味酸甜,非常符合中国人的口味。采用先进的制作技术,上乘的原料物,加上面包师们精心的手工艺,一个个别具匠心的面包才呈现在顾客面前。
蛋糕类产品是我们又一大特色产品。当您走进巴黎贝甜专卖店的一刻,您一定会被陈列在眼前琳琅满目的蛋糕所吸引。巴黎贝甜的蛋糕基本上能体现出当前烘焙市场的潮流趋势:鲜奶蛋糕,慕丝蛋糕、吉士蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕等等,颜色更是五花八门,连平时不怎么吃蛋糕的人都禁不住想尝一尝。
特色经营:
综观目前国内的烘焙市场,巴黎贝甜的经营模式是属于最先进的行列之一。和传统的烘焙店不同地方是,巴黎贝甜绝大多数的产品都是现做现卖的。现做现卖的经营方式让中国顾客第一次有机会体验真正“新鲜”的面包。同时巴黎贝甜背后有着韩国总部强大的产品研发力量做支持,在新产品的研发速度也是非常迅速的,这样我们就能在最短的时间之内来满足消费者。
特色服务:
“刚出炉的…”每当有制作完的产品出炉,伴随着一声清脆的钟铃声,就会听到店铺里所有的员工整齐的声音。听到钟声,出新鲜的面包是巴黎贝甜品牌的一大特色,蕴藏在钟声背后的是巴黎贝甜全体员工对顾客的关爱。
承诺书:
上海SPC食品有限公司是韩国知名的食品生产和销售公司,我们严格要求我们产品的品质和卫生,时刻为消费者的健康着想。巴黎贝甜品牌登陆中国一年来,得到了广大中国消费者的厚爱。为了回报我们忠实的顾客,也为了更好地推进烘焙行业的持续发展,我们积极参与“2005年中华特色饼屋、明星饼屋”评选活动。现在我们巴黎贝甜对广大消费者承诺如下:
我们巴黎贝甜(ParisBaguette)品牌,一贯坚持品质和卫生是公司的灵魂,今后也将一如既往的坚守品牌的品质承诺。在生产的各个环节中,我们决不会使用过期原料,变质原料或不合格原料。我们愿意接受消费者的监督,共同来确保我们产品的高标准和高品质,共同来促进中国烘焙行业的健康发展。
⑸ 巴黎一刻的品质保证
Anchor安佳 天然牧场新西兰上等芝士,Acake选用天然牧场新西兰知名品牌Anchor安佳芝士,烘焙浓郁芝士系列蛋糕。新西兰天然牧场出产的乳制品,经过专业全无菌现代化生产制造,在保留了较多的乳制品本身的风味,又突出安佳品牌芝士乳香味浓醇厚。Anchor安佳品牌又以百分百天然、无任何添加、防腐剂等置入其中;而其散发淡淡乳黄色则是安佳芝士中含有丰富的β-胡萝卜素及维他命A。
Belcolade贝可拉 比利时顶级巧克力品牌我们精选正宗比利时巧克力Belcolade品牌,打造经典巧克力系列蛋糕。比利时巧克力品牌Belcolade是选择知名产地--- “委内瑞拉”种植的可可豆,采用顶级比利时传统及严谨的生产工艺制造而成。它散发着浓烈微甜的可可风味,混杂着浓烈泥土与咖啡清香。Acake将精湛的烘焙技术及时尚的创意赋予了比利时巧克力一种新的诠释。将正宗欧洲黄金比例蛋糕配方,注入仅有五星级酒店才会使用的原料,严选用料、顶级出品, 演绎出口感浓郁芬香的Acake经典巧克力系列。
铁塔奶油 世界著名乳制品品牌Acake出品的任意款蛋糕,均选用铁塔奶油作为蛋糕原料。铁塔奶油作为世界级的乳品领军产品,基础原料源于澳大利亚天然无污染牧场,保证了绿色,天然,安全,产品采用上等优质新鲜牛奶作为原料,利用世界先进的技术与设备,精心加工而成。铁塔奶油其口感纯正,香滑细腻,是制作鲜奶油蛋糕的最佳原料,全球消费者最受信赖的产品之一。而Acake更是以高质、安心、健康为基础,将蛋糕品质做到极致。
⑹ 巴黎岛在哪
巴厘(BaLi)是印度尼西亚著名的旅游区,是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿,面积约5560多平方公里,人口约280万。巴厘西距首都雅加达约1千多公里,与首都雅加达所在的爪哇岛隔海相望,相距仅1.6公里。 该岛由于地处热带,且受海洋的影响,气候温和多雨,土壤十分肥沃,四季绿水青山,万花烂漫,林木参天。巴厘人生性爱花,处处用花来装饰,因此,该岛有“花之岛”之称,并享有“南海乐园”、“神仙岛”的美誉。岛上大部分为山地,全岛山脉纵横,地势东高西低,有四、五座锥形完整的火山峰,其中阿贡火山(巴厘峰)海拔3142米,是岛上的最高点,附近有曾于963年喷发过的巴都尔活火山。岛上沙努尔、努沙·杜尔和库达等处的海滩,是该岛景色最美的海滨浴场,这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。 巴厘岛印度教神庙中的木刻雕像 巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响,居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合,称为巴厘印度教。居民主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。教徒家里都设有家庙,家族组成的社区有神庙,村有村庙,全岛有庙宇125000多座,因此,该岛又有“千寺之岛”之美称。神庙中最为著名的当属拥有千年历史的百沙基陵庙,陵庙建在称为“世界的肚脐”的阿贡火山山坡上,以专祀这座间歇喷发的火山之神。陵庙的层级石雕建筑,与柬埔寨吴哥窟相似。 巴厘岛不但天然景色优美迷人,其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。巴厘人的古典舞蹈典雅多姿,在世界舞蹈艺术中具有独特的地位,亦是印尼民族舞蹈中一枝鲜艳的奇葩。其中,狮子与剑舞最具代表性。 巴厘的雕刻(木雕、石雕)、绘画和手工业品也以其精湛的技艺,独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕,因此,该岛又有“艺术之岛”之誉。玛斯是该岛著名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格,大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上,主题取材于田园风光和人民生活习俗,具有浓郁的地方色彩。因此,巴厘岛素有“诗之岛”、“东方的希腊”的美称。位于岛中部的鸟穆是绘画中心,博物馆内保存着许多历史文物和巨幅绘画。 在鸟穆附近,有一座呈方形的千年古洞——象洞,洞深只有二、三米,洞内雕有栩栩如生的神像。在加威山上有著名的四大石刻像,另有5座神龛分立于大石像之前;在半山腰建有淡巴西冷的总统行宫。 巴厘岛象洞庙的一个佛像 在岛中部的生宜有著名的猴子庙,猴子成群结队。其北有风景优美的比都库湖。著名的京打马尼,气候凉爽,由此可远望顶峰终年烟雾迷朦的巴都火山。巴都山下的巴都湖也以风光优美著称。岛东南部的格龙宫是著名的古代巴厘王朝法庭所在地,宫殿气派雄伟,四面有护城河,屋顶绘满犯人受刑时的画像。岛西南海滨的丹那乐,岸边高地建有庙宇,因长年海浪冲蚀,使此地与本岛相离25米,形成孤岛,每当海潮上涨,宙宇在波涛中似沉似浮,宛如水中宫殿。 巴厘岛居民每年举行的宗教节日近200个,每逢节日,歌舞杂陈。由于巴厘岛万种风情,景物甚为绮丽。因此,它还享有多种别称,如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”等。在自然科学上,1869年生物学家华莱斯还发现巴厘岛是亚洲大陆的“末梢”,典型的亚洲动物分布至此为止,而在它东方仅隔宽度不到40公里的海峡的龙目岛,动物即属大洋洲种。 巴厘岛的经济以农业为主,盛产稻米、玉米、椰子和咖啡。农业生产多以集体合作形式进行。
巴厘岛景点简介海神庙
Tanah Lot (海神庙) 盖在海边的一块巨岩上,它是巴厘岛最著名的寺庙之一。涨潮时,此庙四周环绕海水,和陆地完全隔离。落潮时方可以相通。海神庙建于十六世纪,祭祀海神。 巨岩下方对岸岩壁,有一小穴发现几条有毒的海蛇,传说是此寺庙守护神,防止恶魔和其他的入侵者。据说寺庙建成时忽逢巨浪,寺庙岌岌可危,于是寺内和尚解下身上腰带抛入海中, 腰带化为两条海蛇,终于镇住风浪。从此海蛇也成为寺庙的守护神。对岸有小亭可以眺望日落景色,成为巴厘岛的一大圣景。庙前两侧有很多商店卖纪念品,更有很多小孩围着游客兜售风景明信片。
圣泉庙
Pura Tirta Empul (圣泉庙))位于Ubud北边的 Tampak Siring, 寺庙环绕一处圣泉而建故名。
一千多年来,巴厘岛人认为此庙以及此地两处可供沐浴的地方可供求取健康和财富。这里的泉水据称颇具疗效。圣泉庙建筑模宏大、完整,在这里可以看到巴厘岛所有寺庙的特点。
相传一位喜欢自夸魔力的Mayadanawa王,引来了诸神的挑战。Mayadanawa被天神Indra击败,变出一处毒泉。许多天神因为喝了泉水或在其中沐浴而死。于是天神Indra以宝剑插入大地,引出名为amerta 的长生不老泉水,使中毒诸神复活。Mayadanawa为了逃命,幻化为石头。Indra见状引箭射向石头,Mayadanawa 的鲜血流入了Petanu 河。自此,人们相信Petanu河受到诅咒,不能用以灌溉;否则收割的稻梗会喷出血来。从古人古老的碑文中得知,Tirta Empul在西元962年就已建造完成。
京打玛尼火山
京打玛尼火山是座活火山。1917年曾经喷发过,摧毁了无数神社、村庄。但是也同样带来了土地的肥沃,火山周围一带栽种着柑桔、香蕉、咖啡、椰子等作物。这一带村民的习俗也和普通巴厘岛人不同。他们不进行火葬、土葬,而是天葬。
这里常年飘着毛毛雨,气候凉爽
乌鲁瓦图断崖
乌鲁瓦图断崖位于巴厘岛最南端。
它的背后有一段凄美的爱情悲剧。传说当地有对门户不当的青年男女相恋,女方的父亲是村长,因此两人的爱情的不到任何祝福,在绝望之下双双投海殉情。为此地平添了离奇色彩。
在此品着下午茶、尝尝当地特色的点心,断崖、海洋尽收眼底,无限的瑕意。
金巴兰海滩
金巴兰海滩由于这里的落日美丽以及渔人作业的方式特殊而出名。
清晨、黄昏时在海滩漫跑是件乐事。这里的渔人仍然采用古老纯朴的小木舟出海。
海滨内增添了许多许多宾馆、饭店。在这里傍晚看着落日,听着歌手们演唱各国歌谣,享用海鲜烧烤别有情趣。
库塔海滩
库塔号称巴厘岛最美丽的海滩。这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻,是个玩冲浪、滑板的乐园。这里附近有热闹的商业街,各色巴厘传统手工艺品、绚丽民族服装展示,而且还有大型百货商店买到各类商品。但是近年来过渡的开发已经收到了西方文化的重大冲击。极度商业化、色情业给这里原本纯朴的民风带来了激烈冲击。
木雕村
巴厘岛是印尼手工艺术品的盛产地,木雕尤其是中的佼佼者。例如Mas就是巴厘岛木雕之乡,这里集中着巴厘岛最优秀的雕刻师。
其中一些占地不小得艺廊展示着他们的作品。我们可以看到雕刻师现场展示手艺,另有一群妇女在一旁做细部磨研。可以比较各种木质的雕刻,增加一些常识。他们同时还出售部分作品。
展示的工艺品主题以**神话人物及传统居民的生活风貌为主,还有较大型的家俱如全套桌椅等,形形色色。不过如果你只想购买一些便宜的小雕饰物,最好还是到其他风景区的小店购买比较便宜,不过价格是和木材的材质和雕工的细腻度有关的。
::自费水上活动简介::
阿勇河漂流(泛舟)
巴厘岛自费水上活动首推的自然是著名的阿勇河漂流(泛舟)。
阿勇河长11公里,流经上有22处急流点,两岸均是原始森林的变换景象。可以参加漂流公司,漂流公司有很多,漂流时间也各不相同。但是最好选择有保险、专门水上教练陪同的。
一般橡皮艇上乘坐4-6人,全程路线不低于2小时。整个线路上,迎面而来的景观,忽而是茂盛的树林、忽而是辽阔的田野;忽而是阴森的蝙蝠洞;忽而是美丽的瀑布,变换无穷,令人赞叹不已。难怪许多游客感慨,到了阿勇河漂流,才知道真正的巴厘岛。
爱之船出海
巴厘岛有很多公司提供出海活动,船况、所包含的内容都不相同。但是其中名最知名的要数“QUICK SILVER(快银号)”、“BALI HAI(巴厘海)”。这两家船务公司公司的爱之船活动内容、价格用都差不多。一般安排为全天游(9:15分出海-15:30回来)、黄昏游(18:00出海-20:30回来)。
http://www.balihaicruises.com
巴厘海
http://www.quicksilver-bali.com
快银号
SPA
SPA及其环境的优雅不只提供一个健身的场所,,可以减轻工作、年龄和环境所造成的压力。
现代的 SPA 重新寻求几个世纪来优质的自然产品,并将其推广给重视健康的现代消费者。温泉与海水的水疗,热疗与药草理疗所产生的效果十分奇妙。这些方法都可以减轻心理及肌肉的压力,也可治治疗一些疾病,对皮肤的解毒和代谢也有帮助。
巴厘岛有多种按摩方式,包括脚底按摩(Foot Reflexology), 瑞典式 (Swedish),传统巴厘岛式 (traditional Balinese),理疗式 (Remedial) 和芳香疗法 (aromatherapy)。
高尔夫
巴厘岛的BALI GOLF AND COUNTRY CLUB号称亚洲最好的五个球场之一。也是巴厘岛最著名的球场。她坐落在NUSA DUA地区,临印度洋,18洞高尔夫球场。同时球场还备有SPA、别墅等供客人所需。
巴厘岛文化- 巴厘岛旅游- 巴厘岛商业- 巴厘岛历史
巴厘岛人都是生活的哲学家,工作时认真工作,用餐时喜悦的吃,睡觉时安详的睡,与万物众神和平相处,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。
「金钱非万能」这句陈腔滥调,说穿了只是句口是心非的成语,以金钱价值衡量一切,是人类亘古不移的标准。昔日回教势力席卷东南亚,就是嫌弃巴厘岛缺油少粮甚至还不屑染指。这一过门不入,让印度教拾得延续的立足地。在这块凡人摒弃的土地上,印度教自由的绽放无与伦比的色彩。
正神邪魔 一视同仁
印度教的茁壮,根植於巴里人无尽的包容力。深信万物有灵的巴里人,以接纳天地万物的胸襟迎进印度教。
和印度正统的印度教相较,巴里的印度教显得平易近人许多,Brahma、Shiva、Vishnu三位一体神,在巴里仅具「虚拟」的形象,神坛(Meru)空无一物,却足以道尽巴里人敬神的心意。对巴里人来说,心诚敬奉万物是唯一的必须,正神邪魔同受牲礼绝不偏颇,早晚供奉不得有误,至於印度教中有无Rangda、Barong此类神只,实在不需要追究计较。
Banjar自治 太平盛世
巴里人不仅在宗教上有自己的一套认知,在生活管理上更有一套不同於官方的版本。
虽然政府明文订定了县市村里的行政系统,但真正推动运作的是「Banjar」。「Banjar」是比「村」还次一级的小单位,由百来户民家所构成,属於巴里的自治组织,不在政府机关的档案上,从每户人家的婚丧喜庆到个人行为的赏罚,都经由每月月会决议处理方案。 严谨的自治组织使得户户声息相通,鸡犬相闻,形成一股强悍的道德约束力,因此,巴厘岛虽美如世外桃源,却不可能让你拥有独善其身的隐士生活。
贵族平民 平起平坐
源於宗教上的阶级制度,在巴厘岛是存在的,但如同巴里人信仰宗教的态度,凡事圆融的巴里人对於阶级制度也不似印度人那般严苛认真,在巴厘岛4种阶级不仅平起平坐,用词遣字也不局限是高阶语或低阶语,而随著经济力量的渗透,以往明列在名片上的阶级封号,也逐渐被傲人的学经历所取代。不过,入境随俗是基本常识,这4种阶级还是得谨记在心,以免在祭祀等注重身份的特殊场合里误蹈禁忌,百口莫辩。
阶级名 男性封号 女性封号
Brahmana 祭司 Ida Bagus Ida Ayu
Ksatriya 贵族 Cokorda Ida Cokorda
Waisya 工匠商人 I Dewa I Desah
Sudra(Jaba平民) 无 无
沧海桑田 不改颜色
巴里人对自家人不问出身,对外来客不分来处,纯真的随和态度,使巴里成为人们共同信赖寄放心灵的休憩站。可贵的是,巴里一年接待百万访客来去,可依旧不改颜色,沧海仍是沧海,桑田犹然是桑田。
早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改,尽管观光客拿著V8群聚围观,巴里人仍视若无睹过自己的日子,而10年前你见过的梯田,今天仍在原处等你归返,其中改变的只有稻禾品种。巴里的农作面积逾90 改种新品种,成长快速、抗病力强是新品种攻占巴里的本事,但过度使用杀虫剂是巴里人付出的代价,随之改变的生态导致青蛙、鳗鱼数量锐减,蛙鸣是巴里小夜曲的主调,有一天这熟悉的乐章会不会变调了?巴里人已开始深思这个问题。
勤奋工作 专心玩乐
逍遥度日是巴里人的生活态度,但这可不表示懈怠,事实上,天才蒙蒙亮,巴里的男人就荷锄下田勤力耕耘,女人家则洒扫备餐照顾牲口,待日头升高,大地变得炙热,男人们便暂停手边工作,返家看顾心爱的斗鸡,而此时睡眼惺忪的观光客才刚出门活动,见著了满街抱著斗鸡纳凉聊天的巴里男人,便认定他们是一群不事生产的懒人,久而久之,这项有欠公允的成见,竟成了巴里男人通行全球的负面印象,彷佛那赏心悦目的梯田是自个儿长出来似的。
其实,巴里男人是挺憨厚的,照顾了该做的活儿,就专心一意的守著宠物斗鸡。他们对斗鸡的期许,全寄托在祭祀庆典上,那是公认可搏技下注的场合。上场的斗鸡脚上加绑利刃,经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后,胜负立判,赢家领取赌金及败死的鸡,赌金入了荷包,死鸡则上了餐桌。
祭祀庆典 终年不断
说到祭祀庆典,你别怕错过,巴厘岛的庙会终年不断,大大小小的次数以千百计,你想错过还真不容易。
上旅游服务中心可打听出大型庙会举办的日期,如果你不在意规模的大小,那大可游到哪就看到哪。
村庄里若近期将举行祭祀或婚丧喜庆,定会著手编织、雕刻以作装饰,你路过见到了,停车借问一下,村民会告诉你旅游服务中心问不著的第一手新消息,可能是3天后某家娶媳妇,也可能是一周后哪家要办火葬,欢迎你届时光临同欢共乐。巴里传统的繁文缛节,在婚丧上自然不能免,你想参与,得有体力持续终日。 婚礼的喜庆不难同享,但出席丧葬如何同悲令人踌躇,所幸这一点在巴里没有拿捏的困扰。死亡对巴里人而言,是灵魂得以超脱,此事虽不宜大喜,但也无须大悲,因此,常见丧礼宛若村里大会,全村聚集协力相助,逢空档则三两成群寒暄叙旧,气氛一派祥和,豁达的态度令人印象深刻。
一位巴里朋友说得好:「死亡就像云雨循环的变化,何须在意」,他觉得该在意的是专心一意的活在当下,用餐的时候喜悦的吃;睡觉的时候安详的睡,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。
咖啡飘香
印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世,很多人不知道巴厘岛本身也产咖啡。巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多雾,正适合咖啡树生长,巴厘岛「黄金咖啡」因而应运而生,一年平均有8000吨的产量。
在努沙杜瓦有家华人所开的咖啡工厂,年轻的老板表示,巴厘岛咖啡口感不酸不涩,较为甘苦,每年约可成熟一到两回,大约在9月底及3月份两季,每到咖啡果实成熟季节,当地会以人工采收,再进行晒乾、筛选及烘焙等过程。
据了解,摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右,接著进行人工筛选工作,工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉,以免咖啡带有酸臭味,接著则进行烘焙工作,通常以350度高温烘焙一个半小时,接著放置在室内散热,而后便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。老板表示,刚磨好的咖啡粉最好先放上2天,待咖啡粉与空气产生化学变化以后再冲泡,味道更佳。
巴厘岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡,煮出来的咖啡渣比较多,好比中东咖啡,不喜欢过多咖啡残渣的人,最好使用较细的滤纸过滤。
巴里咖啡入喉有甘中带苦的滋味,口感相当顺,令人回味无穷,喜欢咖啡的痴情男女,来到巴厘岛不妨顺手买几包新鲜烘焙研磨的咖啡返家享用,还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品,相当新鲜。
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⑻ 法国巴黎有圣玛丽学院吗如果没有,那么有知名的糕点学院吗(急)
你一定是看了 梦色糕点师 把,嘻嘻, 我也喜欢看~~
法国没有圣玛丽学院的,这是动画里面的虚拟的学院,但是法国有一个有名的西餐西点学院叫法国蓝带厨艺学院
http://www.cordonbleu.e/index.cfm?fa=frontendmod.campushomepage&setcampusid=1&setlangid=1这是它的英文官网 如果懂英文的话就看看把
蓝带介绍 法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在15个国家建立30所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐与西点技术培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
专业介绍 1 法国蓝带西餐师专业课程The Cuisine Diplome
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● 第一阶段:定位(5门课程)上课时间:2007年10月第一周目标: 向学生介绍MIP课程,并让学生互相认识和适应新的环境。 在定位阶段会教授4门课:《公共管理导论》、《领导力I》(独立作业)、《公司决策分析》、《数据分析、问题解决及酒店营运》。在此阶段还会安排群体合作意识活动和观光活动。
● 第二阶段:商业基础(12门课程)上课时间:2007年10月至12月目标: 指导学生掌握在当今商业环境所必要的重要的商业技巧。 第二阶段是MIP课程中最具挑战性的阶段。在此阶段会教授学生在以下基础领域的基础商业学科:《战略管理》、《领导力II:领导风格》、《商业道德I》、《社会工程I》、《会计准则》、《公司理财》、《价格与市场》、《货币银行学》、《营销学导论》、《市场营销应用》(营销战略模拟系统)、《营运管理》和《服务价值管理》。
● 第三阶段:特别商业技巧(12门课程)上课时间:2008年1月至4月目标: 培养学生成为21世纪伟大商业领导者所需要具备的战略思路、领导者心态、伦理视角和全球观。 第三阶段课程的重点集中在通过培养学生以国际观为中心的战略思路,从而更深入的建立学生的领导者心态。课程包括:《行业分析与竞争行为》、《国际商业环境》、《领导力III:领导人的能力》、《社会工程II》、《商业道德II》、《公司金融I&II》、《信息技术和商业流程变革》、《个人评估和目标》、《管理集团》、《酒店战略与资产管理》、《酒店营销管理》、《风险与意外事故管理》。
● 第四阶段:开创事业(5门课程)上课时间:2007年5月至6月目标: 培养学生在其感兴趣的自选领域的现实世界观,并提供给学生应用他们新知识的机会。 在最后阶段,由于学生开始关注寻找工作及完成MIP的职业发展课程,重点必然会更加集中在实用性上。在此阶段,学生参与到MIP计划中仍然会发现自己身处于各种各样的现实阶段。课程包括:《职业和商业问题》、《领导力IV:领导变革》、《国际雇佣关系》、《咨询项目》、《企业家精神I&II》和《人际关系》(法语授课)。
法国蓝带招生要求: 1、年满18周岁 2、有高中毕业证书 3、无影响工作的疾病、传染病 法国驻华使馆签证要求:(按学历划分) 1、高中毕业生:高考成绩、大学或大专录取通知书、高中毕业证 2、中断大学/大专学业:高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明 3、大专、大学、硕士、博士毕业:大学毕业证书、学位证书(如有)、大学各学期的成绩单 注释:另外还需要提供语言成绩(雅思、托付、TEF等),根据学生选择授课语言而决定。
学费: ★LE GRAND DIPLOME 西餐与西点文凭:35955EURO ★DIPLOME DE CUISINE 西餐文凭:21900EURO ★DIPLOME DE PATISSERIE 西点文凭:16055EURO ★PROGRAMME VIN ET SPIRITUEUX 调酒: 910EURO(选修课程)