1. 大家乐（香港站一店）的叉烧四宝套餐好不好
香港地区每个大家乐店做的东西都是一样的，叉烧四宝个人觉得一般，不过价格也不贵，另外也要看个人口味。
2. 香港叉烧哪里吃，香港哪家叉烧好吃，香港叉烧
太兴烧味, 是比较有名的连锁烧味餐厅...香港很多地方有分店
3. 广式叉烧饭连锁怎么样
开了一年多了吧，一开始没有多少人吃的，可能因为比较贵吧，现在越来越多的人来光顾他们了，口味真的不错，这也就是他们吸引人的地方，一开始其实没有多少品种选择的，只有烤鸭饭、烤鸡饭、白切鸡都是10元左右吧。。。等等，后来有鸡爪1、5一个。。。再后来多了好多品种哦，比如牛腩饭、牛排饭、鸡排饭、仔鹅饭等等，鸡爪子不见了，其实还蛮好吃的，里面的烤鸭、烤鸡都是现烤的，量也蛮大的，反正我是饭吃不掉的。而且很干净，很卫生，我满喜欢的！
4. 香港哪家蜜汁叉烧好吃
用料
主料
猪肉（前臀尖）1000克
叉烧酱150克
蜂蜜70毫升
辅料
老抽
15毫升
白砂糖
25克
蒜
25克
黄酒
15毫升
蜜汁叉烧的做法
1.
在碗中放入叉烧酱，调入大蒜碎、广东白酒（或黄酒）、老抽、白砂糖和蜂蜜，拌成稀稠适度的腌料酱汁
2.
将整块猪前臀尖肉切约成4厘米宽、2厘米厚、10厘米长的肉条，用厨房纸吸干表面的水分，将腌料酱汁均匀地涂抹在每根肉条上，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室，腌制24小时，期间翻几次面，让肉充分入味
3.
烤箱预热200度，然后将肉一条条排在烤网上
4.
烤箱预热好以后，底层放铺了油纸的烤盘，然后放入烤网，上下火40分钟，20分钟以后翻面，刷上用剩下的酱继续烤，烤到叉烧表面干燥并且上色就好了
5.
烤好以后拿出放凉
6.
在盘子里舀一勺糙米饭，烫两颗青菜，切几片叉烧，完成
5. 港式叉烧饭哪里可以学
可以去专业的厨师学校学习港式叉烧的制作方法，不然自己在家弄是制作不出来那种专业的口味的。
6. 香港叉烧教父亲自指导怎么能做出成龙最爱吃的大哥叉烧
港式叉烧饭
材料
用量
猪肉 500g(前臀尖的位置,当然梅肉是做叉烧
大蒜 5瓣
绿色蔬菜 适量（这个可以选择自己喜欢的蔬菜）
腌料：如下
叉烧酱 4勺
蜂蜜 2勺
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 3勺
酱汁：如下
水淀粉 适量
做法
1. 将肉洗净,放水里1个多小时浸泡出血后沥干水分,切成拳头大小
2. 准备腌料部分：将蒜压成泥
3. 将蒜泥,叉烧酱,蜂蜜,料酒，生抽，老抽放入碗中，混合均匀
4. 将切好的肉放入酱汁里
5. 每一块均匀的占到酱汁里
6. 用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天
7. 将腌好的肉置于烤网上，并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟。30分钟后，将肉取出并翻面，再将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉
8. 绿叶蔬菜洗净
9. 开水焯一下绿叶菜并沥干水分
10. 锅内放入蜂蜜和生抽
11. 开锅后放入水淀粉迅速搅拌关火即可
7. 香港最有名的叉烧包
哈哈,义烧包并没什特别驰名(虾饺就有),说到包类点心,只是有一种名叫"大包",不是每间酒家茶楼都有,只有在比较旧式茶楼才能吃到,因为馅多体型大,故不像其他包类般每笼有2-3个,大包只有一个
如果想嚐嚐传统风味或感受饮茶文化,建议不妨往中上环区找找看,还剩一些些旧茶楼
8. 香港的叉烧包一个多少钱啊
价钱落差很大, 低至HK$2.0 (小茶楼特价时段), 高至HK$10.0(出名酒楼, 正价).
9. 香港哪间餐厅的叉烧最好吃
太兴烧味不错, 很多分店,
铜锣湾, 观塘, 荃湾都有