① 南昌过货桥辣椒炒肉
主料：去皮五花肉150克，青椒200g。
调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克(焙好)，盐适量。
制作步骤
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
② 南昌有什么好吃的
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味
品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，荤素鲜腻，别有风味。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原
味，深受欢迎。
藜蒿炒腊肉：藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物，藜蒿季节性很强，，谚云：“三月藜，四月蒿，五月当柴烧”。每年阳春三月，南昌人特别偏爱用其炒腊肉，有俗话说“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清，一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净。用砂锅放在微火上加入好汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热
后，鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料，少顷，将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜，豆腐鳅鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方，调合现化人口感，精选优质的放养湖泊水鸭，经过30余钟优质天然香辛料浸泡，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成，口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐，是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀饭那样，倒入木盒或水桶内，待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎，再加薄菏水、白糖，或放点小麻油，吃起来凉爽，可口可心。过去盛夏之际，大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉，可南昌独特的是牛肉炒粉。据传，南昌的牛肉炒粉，起码也有几百年的历史。其肉嫩，粉软、味鲜，烹调制作也很讲究。
牛舌头
又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。
白糖糕
历史悠久，是南昌人十分喜爱的传统小吃。色泽金黄、松软，香甜可口。
“豫章十景”赣菜系列
该系列将烹饪与南昌历史上著名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体，既讲究艺术装饰美，又注重菜肴的食
用性，使美景佳肴相辉映，很好地体现了赣文化的特
③ 费大厨辣椒炒肉餐饮连锁（富兴店）的核桃包好不好吃
地方比较好找，进门直升电梯出门就到，生意挺好，要等位置，座位不是很大我们五个人，点了六个菜感觉有点挤。吃完才记得拍照要拍照，辣椒炒肉应该算是站牌吧， 感觉略咸，味道还是不错的。手撕鸡不大，肉比较嫩，但是鸡不大，49一只有点贵。有机花菜味道不错。猪脚味道也很好，不是很烂很油的那种，比较有嚼劲。土白菜看相一般了，味道还好，油也有点多。芋头青菜钵感觉青菜少了点，味道还可以吧。整体口味偏重，口味还可以，比较适合下饭
④ 准备去长沙玩一天，早晨到火车站，希望各位给个建议。越详细越好如住宿，交通，吃，线路。
外地人到长沙之后，最好尽快离开火车站。每个火车站周围都比较乱，被宰的事时有发生。
早上下火车，出站后，第一眼就可以看到公交站坪。上1路公交车（普通车1元，空调车2元），大约25分钟左右，沿途经过八一路，中山路，沿江大道（风景不错），到坡子街口下。过马路进入坡子街，长沙小吃一条街，当然先吃早餐啦。百味的粉，双燕楼的馄饨，向群的锅饺，都很有特色。
吃饱喝足后，可以游山玩水啦。
往回走出坡子街，沿江大道（不过马路），坐804路公交车，1元，沿途：沿江大道，湘江二桥，潇湘大道，新民路东站下车（大概四十五分钟）。向西三百米，就可以看到岳麓山了。进入大门后，可以坐缆车上山，眺望全长沙。山上有很多餐馆，中餐就可以在这里解决。途步下山，边走边看，白鹤泉，岳麓书院。。。。。。
一、好玩的地方
1、岳麓山，旅1线 岳麓书院，门票30元。 山上另有鸟语林：门票20元，云麓宫5元；麓山寺5元。
2、开福寺，门票10元，公交线路有106路 、 111路 、 116路 、 368路 、 142路内环 、 142路外环 、 143路外环 、 143路内环 、 旅2线 、 368路空调 、 503路内环 、 807路 、 旅2线空调 、 503路外环 、 501路外环 、 501路内环。
3、天心阁： 免票（通票18元），公交线路有2路 、 804路内环 、 143路内环 、 145路 、 15路 、 901路
4、省博物馆：长沙市东风路50号 ，可以看著名的马王堆出土女尸。门票15元，112路 、 112路空调 、 113路 、 302路 、 303路 、 303路空调 、 131路 、 136路 、 146路 、 150路 、 150路空调 、 136路空调 、 901路 、 704路。
二、好吃的地方，主要看你吃什么
1、小吃：南门口：有四娭婕的口味虾、香辣蟹，小吃一条街的唆螺、臭豆腐等；黄兴路步行街：有四喜馄饨等；坡子街：最著名的是火宫殿总店，里面有各色小吃，最著名的还是臭豆腐，街上两旁还有各种 小 门面的特色饭店；黄兴路的王府井百货五楼也有各种美食；雨花亭的嘉信茂广场，里面也有各色小吃；东塘附近有一些特色饭店、烧烤店；还有杨裕兴的面条、无名粉店的面、粉、德园的包子、金菜园的包点，这些在各个街道都有连锁加盟店 2、夜宵：以上地方都有。另外值得推荐的是华天大酒店的夜宵不错
3、正餐：玉楼东、西湖喽、一路吉祥、天天渔港、阿一鲍鱼、三鸣佛跳墙、冰火喽、童仔水鱼、湘鄂情、谢光头的辣椒炒肉（其实辣椒炒肉是湖南最有代表性的一道菜）等等
⑤ 辣椒炒肉怎么加盟
现如今的餐饮业已成主流 想要脱颖而出
——考虑这样的cosplay装扮的动漫店不错呢
⑥ 南阳杨掌柜辣椒炒肉可以加盟吗费用大概多少
可以加盟，前期所有的费用下来大概是14万元左右，在加盟前一定要考虑好，不要盲目。
⑦ 长沙值得去的夜场推荐哪里有
夜场是对于什么是吃还是玩，一般都是酒吧一条街还有就是夜宵街
⑧ 从南昌西站到南昌市西湖区朝阳洲万小金辣椒炒肉状元桥连锁店怎么坐公交车啊
公交线路：轨道交通2号线 → 轨道交通1号线，全程约15.7公里
1、从南昌西站步行约50米,到达南昌西站
2、乘坐轨道交通2号线,经过8站, 到达地铁大厦站
3、步行约70米,换乘轨道交通1号线
4、乘坐轨道交通1号线,经过4站, 到达八一馆站
5、步行约770米,到达万小金辣椒炒肉土菜馆(状元桥店)
⑨ 江西萍乡哪里可以加盟火锅店
去萍乡海捞派火锅
在绿茵广场豪门酒店旁边
新开的，服务好、环境干净舒服、用筒子骨和鸡熬制高汤、一次性锅底、菜品干净不菜叠着菜，价格比别的火锅都更低，基本是别的店吃饱的价格去海捞派能吃好，味道用的是海底捞锅底
海捞派火锅城
地址：昭萍西路102号（绿茵广场豪门酒店旁）