❶ 谁知道台湾花甲王的配料和做法啊
辅料：泡椒 大葱 泡姜 大蒜 花椒 料酒
泡椒花甲王的做法步骤
1. 花甲王放水里养五小时，让其吐泥。
2. 锅内放入清水，大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王，煮至螺壳开。捞出备用。
3. 辅料切好备用，热锅放适量油，放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒，加入花甲王翻炒倒入少许料酒，放大葱继续炒，加入味精提味，即可。
❶ 谁知道台湾花甲王的配料和做法啊
辅料：泡椒 大葱 泡姜 大蒜 花椒 料酒
泡椒花甲王的做法步骤
1. 花甲王放水里养五小时，让其吐泥。
2. 锅内放入清水，大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王，煮至螺壳开。捞出备用。
3. 辅料切好备用，热锅放适量油，放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒，加入花甲王翻炒倒入少许料酒，放大葱继续炒，加入味精提味，即可。