Ⅰ 我想开一家早餐店,不知道如何去经营,请热心的网友帮我回答一下!
开家营养早餐店,应怎样打破固有毛病模式呢?这需要经营者在经营产品、方式、环境等各方面不断改善提高,如下制胜技巧可供参考。
一、方便快捷卫生优质
据统计,目前在全市2.1万家餐饮网点中,经营早餐的网点只有3千家左右,真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐提供主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军,应该把消费者最重视的卫生条件和就餐环境放在首位。
因此,在经济承受力允许情况下,设施条件避免简陋,要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐提供点最为市民所期盼。
二、重视特色多样化
记者调查采访到,我市的早餐经营品种、花色很少,就餐者很难根据自己的口味进行选择,几乎清一色的“浆汁、果子、豆腐脑,包子、稀饭、油炸糕”,传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调,缺乏创新和应有的品种调剂,不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求,因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是经营者最应重视的。
三、经营档次提高
一些知名传统早餐店可适时进行重新装修,全面改造就餐环境,可以吸收西式快餐的经营方式,改造后的商铺设施先进,面貌一新后将吸引更多顾客。此外,在经营品种和服务商机上应该不断创新。运营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到,才能赢得市民的青睐。
四、连锁经营发挥优势
积极引进先进新型业态,推行早餐市场的连锁经营,对于扩大早餐市场规模,提高早餐市场组织化程度,降低生产成本,形成规模效应,提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织模式和管理上的优势,广泛采用先进的生产设备和生产工艺,积极开发现代早餐新品种,提高服务水平,加快构建现代早餐提供体系。
五、运用现代网络技术
有条件的早餐经营企业要充分运用现代化技术,通过高效畅通的信息网络,发布提供品种、服务价格和服务方式的信息,可开展电话定餐、配送到家的送餐服务,以满足个性化消费需求。
点评:总结上述所讲经营早餐店的技巧,是结合朋友多年的开店经验特写下的希望对你能有所帮助
Ⅱ 全国连锁大型早餐都有什么品牌
台湾有"美而美", "美味登"
香港的早餐连锁店最多的要数"大快活", "大家乐"了
内地:日清红放心早餐连锁店 成龙永源放心早餐 弘爷早餐连锁店
Ⅲ 早餐点加盟好做吗
说来也惭愧,摸爬滚打十几年,啥也没有,一堆失败的经历,哈哈。毕业到现在,十年,中间经历了一些家庭变故,所以很难去朝九晚五的上个班,十年内做了很多乱七八糟的行业,做过直销,开过各种店,看过身边朋友开过各种店,所以对于小本经营,我还是有一些发言权,至少是失败的发言权。一场疫情让中国很多的憋在家里的人学会了各种早餐小吃摊的技能,虽然疫情结束开个早餐店或者支个摊这种是玩笑话,但是,我身边还真有朋友是开早餐店的,反正我无聊,来说说这个事。
个人觉得,想做餐饮行业,只要是经得住累,味道不错,都是可以挣钱的,至于能挣多少,那有各方面的因素来决定。我有个朋友,2019年11月开业的一家很小很小的早餐店,当然那时候无法预知会有一场疫情,她还是信心满满的做起了这个早餐店。她做早餐店的想法大概是19年夏天开始萌生的。之前她是跟别人合伙了开了一家午托晚托班,她不会辅导作业,所以她只能负责给孩子们做饭。刚好做完下学期,种种原因不做了,那么暑假开始,她就在思考自己以后做点什么。她有个亲戚,在城中村里加盟了一个早餐店,主营粥啊豆浆油条包子啊之类的,堂食很少,外卖很多,又因为我朋友没有什么过人的技术,所以她觉得,效仿这个亲戚,做个早餐店也不错。至少身边有经可取,至少技术这块儿不成什么问题。
说干就干,于是她开始了第一步,选址。最开始她的想法也是城中村或者是中小学附近,但是各种租金转让费太贵,超出预算。有天闲聊,我无意中提起我们一个共同的朋友搬了新家,他们那个小区入住率不错,周围几个很大的小区连城一片。但是有的还在建,还没交房。于是我朋友决定去那边看看。很快她看中一件铺面,很小,没有转让费,租金4000,是小区住宅楼的一楼铺面,但是是小区的最外围,店门是对外的,不是对着小区里面的,隔壁有药店,有房产中介,有便利店,美容店,母婴店。她觉得地方还不错,小区稍微有点偏,但好在入住率还不错,再加上新小区,还有很多工人干活,装修师傅也多,所以她就决定了签下这个铺面。
分割线怎么弄?不管,就分。以下part2
铺面签约以后,为了节约成本,都是自己动手。而且因为铺面实在面积很小,小到放个煮粥的多位灶,一个调料台,一个料理台,一个大冰柜以后,就没有多少堂食摆桌的位置了。为了有地方储存东西,她自己叫亲戚帮忙电焊了一个阁楼。放黄豆啊,面粉啊,一次性饭盒筷子啊那种储备。她的主营产品是:各种粥,各种肠粉,各种包子,豆浆油条,粽子。因为没有做包子的技术,所以她是批发的冰冻包子,有一个便利店那种蒸包柜,一整天就这样蒸包子卖,2块钱一个。前面提到她亲戚是自己加盟了一个早餐店的,所以她叫亲戚帮忙要了点那个连锁早餐店的半成品油条,肠粉和豆浆很容易,煮粥也很容易,粽子是批发别人2.5一个,拿来店里卖4块。所有的电器,冰柜,多位灶,蒸包机,电油锅,都是二手市场买的。办了营业执照,注册了美团和饿了么,看日子就开始了早餐店的生意。
Ⅳ 准备在广州开早餐店,广州早餐加盟选什么
选西关名点!
市场、学校、公交站、地铁站、小区、学校…都是首选。
“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁第一品牌,是广州老字号,保姆式开店服务,全程扶持,门店存活率高,值得选择!
“食在广州,味在西关。”西关不仅仅是一个地名,更是三百余年传统广州生活方式的核心舞台,是广州美食文化的发源之地。
“西关”指的是今天的荔湾区,老广州城西门内外一带。水陆交通便利,风景气候宜人,明清时期此地就有无数名门大宅比邻而座,成为老广州的财富中心。
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“西关名点”以“三包五点”为代表产品,充分考虑到了当代都市人日常生活的特点。系列的包点格外注重包装和食用的方便性,注重荤素两全,甜咸兼具,保证人们能有花式繁多的搭配选择。同时,作为广式点心体系的当代精选,“西关名点”既能满足独自进餐的需要,也能贴合三五成群的小型聚会或聚餐,特别适合当代都市人的生活节奏和情境,也因此成为城市白领、学生和上班一族早午餐的首选方式。
Ⅳ 国内有哪些早餐店可以加盟开连锁店
武汉火车站有个大娘水饺挺火,能加盟。 早餐店您去火车站附近观察下,有的店里广告上面有加盟热线。地段推荐火车站附近
Ⅵ 早餐加盟店有哪些
为了适应现在的快节奏,每天人们都在争分夺秒的抢时间,尤其是早餐和午餐,早晨真顾不上坐在那里七碗八碗的细品美食,公司的午餐时间基本就一、两个小时,这是快餐就是主流,而披萨因为营养丰富,吃的时候没必要正儿八经的坐在那里,筷子盘子碗的一堆,切好拿在手里吃就好,简单适合当下的形式,对于上学的孩子们一样是受欢迎,孩子们脑力劳动了几个小时消耗很大,披萨很随意的就解决问题了,从各个方面分析披萨是很受人们的欢迎的,他的前景是乐观的。
Ⅶ 想开早餐店没有经验怎么办加盟好么
加盟,连锁。品牌连锁效应,一个团队帮你来运作这个项目,比你单打独斗要好一点,关键选择一个合适的品牌,需要你多考察了,自己做叶儿可以,前期你需要付出多一点,需要你更多的尝试!连锁加盟,是趋势!
Ⅷ 开面包连锁店加盟哪个牌子好
如今烘焙食品市场商机非常大,很多人都非常喜欢吃面包,早餐、中餐、晚餐都有人喜欢吃面包,面包作为人们生活中的一种美食,非常具有市场商机。澳泽烘焙来自浪漫之都法国,带着一流的技术华丽来访中国。2013年的今天,澳泽烘焙为中国投资者带来了一个绝佳投资商机,成就梦想的一刻就是现在,加盟澳泽烘焙,把握人生新方向。开面包连锁店加盟哪个牌子好? 【下方留言,了解该项目投资利润】 市场前景不可量,澳泽烘焙一枝独秀 中国面包产量为160万吨,年人均 1.2kg;德国面包消费量为692万吨,年人均消费量最低为50kg。庞大的数据悬殊,表明中国面包烘焙市场的空白。而与此相对的是,中国面包消费量处于一个不断发展的时期,近几年我国烘焙业一直保持在30%以上的增长速度。中国面包烘焙行业的不断发展,为众多想要投资面包烘焙行业的加盟商提供了一个绝大的商机。但是,面对中国市场上良莠不齐的面包烘焙品牌,该怎么选择呢? 更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>> 顶级企业,助力加盟商轻松创业 作为拥有欧洲血统的澳泽烘焙来说,总公司的雄厚实力是其成功的坚强后盾。广州通灿投资管理有限公司是一家从事饮食文化研究、产品开发及产品推广、连锁加盟、技术培训的多元化创新型企业,拥有强大而专业的管理团队,资深的品牌设计团队,精湛的运营团队和优秀的研发团队。强大的实力保障,360度全方位扶持,为所有加盟商带来低风险、高利润的最佳创业平台。 国内顶级面包烘焙品牌,实力雄厚,更注重产品质量。精选最严谨的供应商、公开透明的操作模式,将面包烘焙做到精益求精,最大限度的保证产品质量无瑕疵。为消费者创造了一个完全放心的购物环境,同时也将澳泽烘焙的品牌不断推广开来,形成良好的品牌效应,保证加盟商无任何后顾之忧。 开一家烘焙店多少钱?据我国烘焙业创业统计,市面上普通的烘焙小店需投资十万左右,而普通的烘焙店却存在着竞争大,风险高、无特色等创业瓶颈。相比之下, 经营高端且富有品位的烘焙店在行内竞争性更强,澳泽法式西点店仅需投资6.98万即可经营,同样的投资资金,不一样的投资选择,创收回报大不同。 澳泽法式西点店全线经营高端烘焙产品,在品质与价格上更占优势,门店一般4-5个月即可收回成本,单品利润高达75%以上,月销67.6万的收益奇迹,澳泽烘焙为您开创财富道路。更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>>
Ⅸ 最牛的早餐连锁加盟店
从我个人的角度看,做早餐店还是很有发展的,现在很多上班或者上学的人,基本上都不会在家吃饭,都是在快到公司或者学校的时候买点早餐,所以做这个还是不错的。
牛不牛的话我觉得评判标准只有一个,就是受不受大家喜欢,通俗的讲就是看赚不赚钱,生意要是好到火爆那才称之为牛。
我身边也有朋友做生意,有做服装的、有开汽修的、有开小的超市的,还有就是做餐饮的,生意最好的就是做餐饮的,每次去那都有排队的,我自己经常去,属于蹭饭,嘿嘿,记得特别清楚叫韦小包,因为老想起宋小宝。你可以实地去看看怎么样,眼见为实么,你说是不是