『壹』 土家酱香饼的市场分析
市场分析可不是随便在网络上问问就能得到的。你把事情想简单了。
酱香饼的市场分析，要看你在哪开店，南方还是北方，对酱香饼的接受程度如何，吃酱香饼的有哪些人，上班族还是大爷大妈，周围有没有小区、商超，属于商圈还是住宅区，人流量怎么样，周围有没有竞品，消费水平怎么样。
你这些都不提供的话，怎么做分析呢？
『贰』 哪里有土家酱香饼连锁
土家酱香饼加盟的风险
土家酱香饼投资少，零风险，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。土家酱香饼在市场上招商加盟的如今有很多，五谷飘香是第一个在北京市场开展土家酱香饼加盟的机构。很多别的加盟商虽然广告打得响亮，但是要么不传授真的酱技术或者不教全，还有的根本做的就不是土家酱香饼也打着土家酱香饼的名招商加盟。所以学习之前一要看对方有无门店，二要品尝其味是否正宗，三看是否传授制酱技术。
加盟：土家酱香饼 3000元 十一假日期间优惠 仅需 1500元
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『叁』 在厦门哪里可以加盟土家酱香饼
杭州天方地圆食品技术开发有限公司(一五八六八八二七六久八)
中华人民共和国饼类商标注册证（天方地圆）注册号：第5379631号
中华人民共和国国家知识产权（一种饼的技术发明专利号）：ZL200610050054.4
中华人民共和国国家知识产权（一种饼的外观设计专利号）：ZL200630106157.9
中华人民共和国国家知识产权（一种饼的包装袋设计专利号）：ZL200630105949.4
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『肆』 土家酱香饼、土家族酱香饼
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城.
想加盟土家酱香饼，来尔佳欢迎你，教你技术，教你经营方法。
『伍』 正宗土家酱香饼哪里学呢
用料
面粉300克
温水200克
花椒粉1小勺
四川豆瓣酱10克
普通的黄豆豆瓣酱10克（也可以改成甜面酱)
蒜蓉辣酱10克
孜然粉1小勺
芝麻粉1大勺（炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻碎）
白糖小半勺（微微有点甜味就可以，当然喜欢吃甜的可以加量）
食用油30ml、(平常炒菜的油量就可以）
八角1个
花椒20粒
芝麻粒一小勺
葱花1把
步骤
1.将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块（水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同）；
2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了；揉好的面团盖上饧20分钟；
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点；
4.将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油；
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油；
6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味；
7.放入小半碗水，烧开；
8.放入白糖（一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量），
9.孜然粉、
10.在加一勺芝麻粉，然后中小火加热；
11.煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷；做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等；
12.将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉（不要放盐，酱就够咸的了）；
13.再倒上食用油；
14.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油；
15.用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的；
16.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼，将四周捏合；
17.可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些；
18.将面团擀开成薄一点的大饼，
19.饼要擀得比平底锅大一大圈；
20.将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶（其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以，不用皱褶也没关系，不影响味道）；
21.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制；
22.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据自己的口味调整。
23.将饼拿出来放在面板上先对切成四块，然后摞在一起； 用刀再切成小块，放到盘子中用筷子夹着吃，卖的一般都是放到纸袋中用竹签子扎着吃。
『陆』 土家酱香饼怎么做的培训班 学土家酱香饼需要多少钱
酱香饼的做法
1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉
2、边添加开水遍用筷子搅拌，凉一点再用手揉，揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面，然后扣上个容器自然醒十分钟。
3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀。
4、锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色香香的再放葱。葱也炒干一点。
5、 葱蒜炒好了就放酱吧，碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊！小火熬到冒泡泡就可以了。
6、炒好的酱
7、好了这个时间我们的面团也差不多了吧，分成四份，揉圆一点，然后擀开成圆饼。
8、饼铛用中火，放油，热了之后把饼铺进去，刷酱，第一次刷成这样就好。
9、第一次烤完的样子，然后刷第二遍酱，撒芝麻，完成。
千层葱油饼的做法
『柒』 如何加盟土家酱香饼
张果老食品开发公司主要有张果老香酱饼、张果老牛肉饼、土掉渣饼,公婆饼,张果老汉堡肉饼等产品,是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目连锁加盟,食品策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广
1、 老师带学员亲自去市场采购材料、
2、 按配方一步一步的进行、操作过程中老师会对学员操作过程中不正确 的地方进行纠正,直到做出成品。3、 学员全部熟练了以后就要独立操作,从开始一步一步做出来。直至最 后做出的口味和老师作的基本相同。
4、 后期技术指导及相关事宜的咨询。
我们将倾我所有,尽我所能,帮你成功,实现双赢!愿社会各界的每一朋 友,靠自己地一技之长改变一生命运,开创自己的事业。
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『捌』 土家酱香饼生意适合一个人做吗
其实如果开在好的地段，是能赚不少的，起码400-500是有的
『玖』 土家酱香饼加盟
加盟正宗土家香酱饼一定得到湖北襄樊，切记！襄樊，襄樊！不到湖北襄樊就学习不到正宗的土香酱饼，正而八经发源地。