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西北小吃连锁店加盟

发布时间: 2021-09-17 21:01:02

1. 西北杂粮筐凉皮大王加盟是怎么加盟的

没有必要,只要你会做就好了,
选址,宣传,装修,服务,卫生,口味做好,
万事具备,
就差管理了。,
不懂在问。可以添加关注或者是私信

2. 加盟西北杂粮筐凉皮大王怎么样谢谢回复

西北杂粮筐品牌创建于2017年,致力于为消费者提供凉皮等,多年来,始终坚持口碑传播,保证消费者的最大利益,对产品品质高标准追求,深得消费者的信赖。

3. 西北传统名小吃宝葫芦怎么加盟,加盟电话是多少,总部在哪里

在跑马场附近有个小朋友玩船的池子,有卖东西的店,还有就是在有摩天轮的那座小山的脚下也有许多店面买吃的和纪念品……至于特产神马的,个人觉得就没必要在宝葫芦买了,毕竟也不正宗,

4. 餐饮加盟品牌哪些比较可靠,最近想创业

最近游逛各处论坛贴吧,看到超多小白级的朋友想通过餐饮创业,似乎没任何思维运转似的,直截了当的问:加盟某项目是否可以赚钱。仿佛不用考虑其他的任何因素,只要是代理或者加盟了某个项目,就会被套上光环或者被钉上十字架。

先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟:注册的品牌,优雅的形象,成型的包装,操作简单的流程,味道还算可以的餐品,似有似无的售后服务,以及还算高昂的加盟费,最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧?
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册:很简单,就是起名很麻烦,中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化:其实就是一个故事,你愿意讲,讲的合情合理,我愿意听就好了,不要追溯,没有那些历史故事,都是后人编造的。
形象包装:看你的喜好,就像纹身一样,不一定纹一个喜洋洋就不好看,主要是创意点。你的创意够潮,你就引领了潮流。
食材制作:这里面似乎是最难的,很多学员感觉最深奥的东西。其实,所有的加盟者在家几乎都没做过饭,或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手;最起码是连十三香的配料表都没看过的选手;最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表,就会做很多家常菜品了。所以我建议,没事的时候多去超市的调料区转转,还是有好处的。
说说营销:团购,外卖,人脉,促销,礼品,互动,赠送,打折,优惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的,自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述,似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险,投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小,但也要学会自我调控。

5. 凉皮加盟店那个比较好,最好是全程指导的

最好直接学习技术就行,加盟之类的话,只要涉及加盟,就一定是正规化的加盟才行,花了这么多的钱,如果学不到更多的开店技术和好吃的凉皮技术的话,那就没有真正的实际意义,反而是浪费自己的精力和财力。虽然凉皮制作非常的简单,一个星期就能够完全学会,凉皮的制作工序也不是很多,正确的制作凉皮的方法能够提升自己凉皮的口感。凉皮的基本常识:凉皮是一种纯淀粉食品,它是用小麦面粉里面的淀粉制作的,所以要制作凉皮就必须把淀粉从面粉中分离出来,分离淀粉的方法就是洗面,这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因。就整个凉皮经营而言,如果是加盟的话,可以考虑下西北杂粮筐全新推出的凉皮大王大王项目,全国加盟店超过三百多家,能够根据各个地区不同的口味来制作不同口感的凉皮,现做现卖,让很多顾客喜欢这样的凉皮口味。当然加盟店的最大投资在房租上面,凉皮制作成本是非常的小,可以忽略不计。详情可以访问西北杂粮筐凉皮大王的官网。良心制作,认真做餐饮,西北杂粮筐凉皮大王。

6. 雪域清真牛杂怎么加盟

雪域清真牛羊杂加盟手册

羊杂碎是吴忠的一道著名传统小吃,因制作独特、历史悠久而享誉宁夏及全国。吴忠风味羊杂碎回乡特色浓郁,口感上佳,不仅是当地人喜爱的早餐品种,而且已发展成为吴忠市一个叫响全国的美食品牌,1994年被评为“全国名牌清真风味食品”。2010年4月 评为全国名小吃。
吴忠雪域清真肉业有限公司连锁事业加盟部在宁夏吴忠市东塔清真食品工业区扩建了一个食品加工厂,也是全国各连锁加盟店的中心厨房。全国各地的产品,都来自于这个中心厨房。所有加盟门店的骨汤原汁、牛羊杂的原料,统一采购、流水线清洗、统一采取24味古方调料统一调味煮制生产,采用瞬时速冻技术,各地加盟店的门店后厨只需进行最后的简单再加工工序,从而保证了各地都可以做出味道统一的牛羊杂美味。
雪域清真牛羊杂加盟的所有原材料均精选绿色安全食品,其中主要原料牛杂精选良种肉牛、宁夏滩羊经严格的检疫、工厂化屠宰、第一时间反复流水清洗、排酸、分割后,再配以24种香料用传统工艺煮制和材料包装,最大程度地保证了原料牛羊杂的“安全、卫生、营养、新鲜”。 为了保证每一位消费者都能吃到安全健康的产品,雪域牛羊杂加盟生产的每一道工序都严格推行食品安全控制办法,强化产品卫生检验与质量保障。消费者所需要的,就是我们必须努力做到的。
雪域清真牛羊杂加盟以消费者的需求为出发点,结合当地口味和消费习惯联合多位美食、营养专家,开发出风味独特的牛羊杂,并且不断引领人们的消费观念。开发出适合各地口味的88种牛羊杂菜品、十余种火锅干锅,所到之处经营场面十分火爆。雪域清真牛羊杂加盟的经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”。食品企业就是道德企业,食品安全已成为最热点的公共健康主题,已成为每个消费者最为关注的事情。为了让消费者都能吃上安全放心的牛羊杂, 雪域清真牛杂加盟在确定企业发展目标时就确立了“洁净、健康、安全是唯一选择”的企业经营理念。
以牛羊杂(舌、头肉、心、肝、肺、肠、肚、蹄、尾、肾、鞭等)为原料可用卤、烧、炖、拌、炒的加工方法制作出口味不同的88种上等菜品且成本价格相对实惠。以牛羊杂制作出的菜品具有鲜香麻辣,回味无穷、久食不上火的优点。具本草纲目及各古方药典记载牛羊杂不同部位具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强免疫力、滋补保健、美容养颜等功效,最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用,同时连锁加盟事业拓展部将联合各地美食、营养专家每季度推出10余种新菜品来满足各地消费者不同口味及营养的需求。
雪域清真牛羊杂加盟以一流品牌形象和底蕴深厚的中国饮食文化为依托,重视加盟商实在经营收益,力争通过大家共同的努力,把雪域清真牛羊杂的加盟店开到全国各地,让全国大多数消费者在家门口就能吃到美味牛羊杂。
中国自古就有药食同源之说,具相关药典记载羊心【性味归经】甘,温。①《本草图经》:“温平。”②《纲目》:“甘,温,无毒。”入心经。 【功用主治-羊心的功效】解郁,补心。 治膈气,惊悸。 ①《别录》:止忧恚膈气。②《食疗本草》补心。③《随息居饮食谱》:治劳心膈痛羊肝。羊肝【性味】 甘苦,凉。 ①《唐本草》:性冷②《纲目》苦,寒,无毒。 ③《随息居饮食诺》:甘,凉。【功能主治】 益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。 ①《药性论》:青羊肝服之明目。 ②《千金•食治》:补肝,明目。 ③《唐本草》:疗肝风虚热。目赤暗无所见,生食子肝七枚。 ④《现代实用中药》:适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。羊肺【性味】甘,平。 ①《千金•食治》:平。 ②《本草图经》:温平。 ③《纲目》:甘,温,无毒。 【功用主治】补肺气,调水道。治肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。 ①《别录》:补肺,主咳嗽。 ②《千金•食治》:止渴,治小便多,伤中,补虚不足,去风邪。 ③《纲目》:通肺气,利小便,行水解毒。羊肚【性味】甘,温。①《本草图经》:温,平。 ②《纲目》:甘,温,无毒。 【功能主治】补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,消渴,盗汗,尿频。 ①《千金•食治》:主胃反。治虚羸,小便数,止虚汗。 ②《本草蒙筌》:补虚怯,健脾。因此羊杂保健功效极高

雪域清真牛羊杂加盟诚信经营,勇于创新,追求卓越 !

创造中国小吃行业的著名品牌 !

树立现代企业形象,领导小吃连锁业的发展!

经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”!

精诚合作,和谐发展!

加盟优势:
一个愿望:实现做事业的愿望;
两个降低:降低市场风险,降低经营风险;
三个得到:得到知名品牌,得到专有技术,得到无形资产;
四个支持:选址论证的支持,技术培训的支持,物料配送的支持,管理发展的支持。
加盟店经营管理:
统一形象识别:连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准:总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一:原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格,从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理系统文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范:为顾客提供标准化、规范化服务,确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道:完善的配送体系,降低进货成本,增强价格优势。
统一价格政策:对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传:统一的海报、统一的宣传彩页,常年主流媒体广告支持。
统一监督指导:总部对各加盟店的经营状况进行监督指导,确保整个组织的有效运行。
加盟者权益

品牌支持:知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
评估支持:为加盟店进行全面市场预测、项目评估。
设计支持:总部为加盟店进行外立面、室内平面设计,提供完整的《装修设计手册》及招标文件。
培训支持:总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。
管理支持:总部对加盟店在产品价格、服务、信息等方面提供定期指导,并根据加盟者的要求给予不定期的技术和管理培训。
物流支持:为加盟店提供所需的主、配料及物品。
业务升级支持:全方位的产业结构为加盟店预留了业务升级的空间。
加盟条件
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度,诚实守信、身体健康

加盟方式:
单店特许与区域特许
加盟费用:
公司本着互惠互利、共同发展的经营理念
羊杂连锁加盟年收取加盟费用3000元,为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取,首次发原材料收取(加盟费1000元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款) 其次分4次发原材料时收取(加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款)。
牛杂连锁加盟年收取加盟费用3800元,为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取,首次发原材料收取(加盟费1800元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款) 其次分4次发原材料时收取(加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款)
加盟内容:
吴忠清真烩牛杂 牛杂火锅烧烤 牛杂菜品(88种)
吴忠清真烩羊杂 羊杂火锅烧烤 羊杂菜品(38种)
参考销售
羊系列:
早晨:烩羊杂(主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整)
中午:羊杂菜品 时令蔬菜小炒(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
晚间:羊杂火锅 羊肉及羊杂烧烤 羊杂菜品(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
牛系列:
早晨:烩牛杂(主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整)
中午:牛杂菜品 时令蔬菜小炒(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
晚间:牛杂火锅 牛肉及牛杂烧烤 牛杂菜品(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
烧烤市场 逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊杂烧烤,精选牛羊的精品部位肉、精品牛羊杂、时令果蔬为原料,采用传统新疆烧烤配方,选用无烟烧烤炉具,烤出特色、烤出美味、烤出健康。随着烧烤市场消费量逐年增长逐年火爆,烧烤深得消费者喜爱。人人都爱吃烧烤,消费基础好,男女老少都喜欢,市场潜力大,大街小巷无处不有,已成为餐饮业的主力军之一,雪域清真烧烤,大串小串火爆登场,特色美味,天下无敌。
火锅市场 经久不衰
公司特邀重庆火锅名橱炒制雪域牛羊杂火锅底料,配以宁夏枸杞、宁夏滩羊肉、滩羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、肠、及时令蔬菜等为涮品食之,鲜香味美、滋补强身、美容养颜。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调,回味悠长”的特惑着大江南北人的胃口,“重庆火锅”市场广博,前景繁荣。火锅市场火爆数年经久不衰,红遍大江南北,让无数消费者喜爱折服,配料丰富、口味众多,一锅多吃,美味难挡,消费者好评无数。正宗川味的红汤火锅辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。汤色红亮,麻辣爽口,不苦不燥,老道醇厚,回味悠长。清汤火锅更能体现涮料的本味,锅底香味淡雅、口感清爽,清肺祛火,鲜而不腻、营养滋补而这些特点恰恰和人们追求健康、本味的饮食观念相符。
经典美食 千年流传
结合各地传统经典牛羊杂美食,流传千年,已成为中华餐饮业的代表,雪域清真牛羊杂经典美食融合各地名吃精华,满足各类消费需求,口味众多,菜品丰富,让消费者吃的满意、吃的尽兴,从小菜中见特色,从经典中见文化,好吃不贵,满意叫好,无不喜欢。
雪域特色烩、涮、烤,打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式,创新性采用多特色复合经营模式,贯穿烧烤、火锅及经典美食等多类餐饮市场,四季特色主题鲜明,全年生意火热,老年、中年、青年无不喜欢,聚餐、商务、家宴人人叫好。
加盟形象支持:
产品海报2张(800*2000MM)、产品宣传灯箱片一张(1000*1000)、许可加盟证一张、门头一张、章程一套
部分菜品制作方法及操作要领一套。
吴忠市雪域清真肉业有限公司连锁加盟事业拓展部是吴忠市雪域清真肉业有限公司的分支部门主要从事连锁店餐具、连锁店服装、连锁店配套设施、各种调料品、专用牛羊杂汤料、肉料配送。
本中心在继承传统宁夏吴忠牛羊杂汤料的基础上,结合现代快餐经营理念,研制开发雪域专用调汤料、煮肉料,运用上等的原材料对汤料进行生产,细料的用量也做了科学的规定,确保消费者享受到营养、健康的绿色食品。成立了专门的市场管理、监督队伍,为公司各直营店、加盟店提供优质的配送服务。
本中心以“诚信优质服务每一天”的理念,面向社会服务,为广大客户提供一站式、尽善尽美的服务。
宁夏吴忠市雪域清真肉业公司简介:
宁夏吴忠雪域清真肉业公司是在宁夏朝阳肉业基础上建立的专业性牛羊购销 屠宰 牛羊肉细分割 精加工 购销的综合性公司. 年屠宰、收购、加工羊12万只以上、牛2万头以上 ,年清洗深加工羊杂碎20万套以上 牛杂碎3万套以上,下属部门:原料收购部(屠宰、收购)生产部、销售部、财务部、市场监察部、加盟事业拓展部等。它主要在西北 (宁夏 陕西 甘肃 内蒙古 青海及新疆) 畜牧发达地区常年从事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉细分割,高档牛羊肉生产,熟肉制品休闲肉制品加工,活牛羊的购销,各类清真牛羊肉及副产品批发,货物调配运输及为相关行业提供信息服务的综合性公司;分支机构:雪域肉业,雪域畜业,雪域运业.总部设在俗有"塞上江南"的宁夏吴忠市,公司位于西北最大的清真牛羊肉批发市场<<中国宁夏涝河桥清真牛羊肉批发市场>>和<<宁夏涝河桥活畜交易市场>>的交界处.吴忠位于宁夏中北部辐射西北5大牧区,交通便利.京藏高速公路横贯吴忠境内.距银川河东机场45KM.公司先后在新疆,内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5个办事处,20余个信息采集点和收购点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:高中档清真牛羊肉,藏系牦牛系列产品 羊胴体,剔骨牛肉,鲜牛肉,鲜羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,礼盒排酸清真牛羊肉,礼盒清真鹿肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关的一切副产品.
雪域肉业公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,速冻库及冷藏库.并联手各畜牧地有相应规模的专业性加工企业专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品.
雪域肉业:主营清真冷鲜肉(冷鲜清真牛羊肉,牛羊副产品,牛羊肉细分割品)的调配加工,熟制肉休闲食品(西北风味小吃系列,营养滋补系列,食疗保健品系列,酱卤系列,烧烤系列,红烧系列)共8大系列70余种产品。
雪域畜业:主营牛羊的采购,运输,销售及牛羊供求信息服务.在西北各个牛羊屠宰厂和牛羊交易市场建立了稳定的合作关系。
雪域运业:协助办理公路、铁路、航空运输及一切相关事务.航空快速配送部可以将新鲜牛羊肉及肉制品第一时间送达北京、广州、上海、郑州等全国30余个大中城市,公司通过各方努力可以将运费降低到最低限度,全国航运费(0.8元/公斤-4.5元/公斤).
西北各牧区牛羊的种类及平均体质概况
(一)滩羊:主要分布于宁夏60%,甘肃32% 内蒙古陕西8% 2.5岁羯羊平均48.5KG恫体重20.064KG产肉率41.9%
(二)中国美利奴羊:主要分布于新疆,甘肃北部,内蒙古 2.5岁羯羊平均重51.9KG恫体重22.94KG产肉率44.54%
(三)新疆细毛羊:主要分布于新疆,青海,内蒙古2.5岁羯羊平均重65.6KG恫体重30.7KG产肉率46.79%
(四)敖汉细毛羊:主要分布于内蒙古.陕西.宁夏2.5岁羯羊平均重53KG恫体重22.93KG产肉率43.28%

四大系列冷鲜清真牛羊肉:
(一)鲜牛羊肉(二)牛羊肉细分割品(三)排酸肉系列 (四)加盟店配套肉及牛羊杂碎
公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品,新推出的冷却排酸肉是采用现代肉品学提倡的一种肉类“后熟”工艺,运用现代肉品学及营养学所提供的一种肉类后成熟工艺“安全排酸肉”是完成成熟过程的肉,成熟的肉柔软多汁,容易咀嚼,易于人体消化吸收。
经过冷却排酸后的羔羊肉,其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,高蛋白,低脂肪,少胆固醇、重金属污染少、所含各种矿物质元素多、不饱和脂肪酸含量丰富、游离氨基酸含量丰富,必需氨基酸较为均衡,肉质鲜嫩,口感好,无膻味,富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸,排酸肉具有汁液流失少、营养价值较高的优点。排酸肉在发达国家几乎达到了100%的市场占有率,因此“排酸肉”是一种真正的高品质肉类。
排酸肉的特点是:
1、色泽:肉质呈鲜红色稍暗
2、味道:无腥味和草酸味
3、口感:肉质滑嫩可口
4、营养:蛋白质易被人体吸收
5、安全性:不含有害物质,食用安全。
假排酸肉或不排酸肉的特点是:
1、色泽:肉的血红色表面缺乏光泽
2、味道:有腥味和草酸味
3、口感:肉质柴、不易烂
4、营养:蛋白质不易吸收
5、安全性:含有害物质,食用不安全。
另:可根据客户不同需要定做各类专业肉食产品及副产品.
产品系列:
中餐系列分割肉 西餐系列分割肉 韩式烧烤系列分割肉 牛副产品系列 羊副产品系列
包装类别:
一)外包装箱:纸制外箱 塑料编制袋 保温箱
二)内包装箱:真空袋 热缩袋 保鲜膜

公司文化理念:健康肉食 精心制造.
羊杂碎
相传成吉思汗征讨西夏途中,在陕西榆林附近被围困在荒山野岭,当时粮草已尽,部队的供养陷入严重危机。万般无奈下,后勤人员把原来屠宰的羊头、蹄、肝肺等原本要丢弃的废物用水洗净,然后用刀剁成碎块,烩在一个大锅里加盐煮熟以后,将野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里,烩成一锅香喷喷的汤。众将官、士卒品尝后,都称赞此汤的味道堪称一绝,比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。岁月流逝,部队中许多年迈的将士陆续回到民间,把羊杂汤的制作方法也传到了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工,逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴,流传至今。
烩羊杂不仅美味可口,而且营养丰富、易于消化吸收,尤其是羊肝,还有清肝明目效果。羊杂碎是一项利用传统工艺制作的食品,关键是在卫生和质量上一较高下,雪域清真羊杂碎严把产品质量关,原料均采用宁夏滩羔羊当日宰杀的新鲜羯羊肚腩,所有产品当天加工、清洗羊杂碎加工过程采用全手工清洗,不添加烧碱、双氧水等任何对人体健康有害的化学药剂,羊头去毛治净采用传统火烧、肚子采用开水烫洗,所有清洗采用流水清洗,努力做到让消费者吃得放心。

清真饮食定义
“清真饮食”是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等兄弟民族有禁猪习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯。这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。”
伊斯兰教允许吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有动物类,植物类,矿物类等等,植物类食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各种粮食,果品,蔬菜等;动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等;矿物类如盐等,都是可以吃的。
另外,清真饮食提倡不饥不食,食不过饱。
清真饮食禁忌
伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料.《古兰经》有好几处指出了禁事物:“信仰的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美的食物,你们应该感谢真主,如果你们只崇拜他。他只禁你们吃自死物,血液,猪肉,以及非诵真主之名而宰的动物。”
1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的,在自然情况下死亡的动物,不外乎有这样几个原因,病死,老死,中毒而死,摔死,等或因其他事故和灾害而死,在这种情况下而死亡的动物,不是肉质败坏,就是有毒或大量细菌,吃了后难免对人体有害。再者,人的天性是厌恶死物的,它与污秽联系在一起,与人的尊严格格不入。不过,在所有的自死物中,鱼是例外。
2、血液。不饮血液,除了饮血被认为是不文明的行为外,至于血液中所含的各种病毒,也是现代医学所证明的了。
3、猪肉。过去的伊斯兰学者都对禁食猪肉的原因从不同角度给予过解释.刘智在他的著作《天方典礼——卷十四》中说到:“豸,畜类中污浊只尤者也。其性贪,其气浊,其心迷,其食秽,其肉无补而多害。乐从卑污,有锯牙,好攫。愈壮愈惰,老者能附邪魅为崇,乃最不可食物也。”这是从审美和伦理的角度加以解释的。现代伊斯兰学者从卫生角度给予了解释,他们广征博引了一些古今中外医学家的研究报告,认定猪肉中有很多寄生虫和其他病菌,对人体非常有害。这几位学者的解释,不能说没有道理,但仍不能使人满意。完全令人满意的解释恐怕永远不可能有,因为世界上毕竟有很多人在吃它,既然吃就有吃的理由。所以最简单也最有力的解释恐怕还要回到伊斯兰教的根本经典中。《古兰经》中说到禁食自死物,血液和猪肉的原因时说:“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的,伦理的,审美的,卫生的角度,认为猪肉是不干净的,而很多非穆斯林民族则从自己的角度出发,认为是干净的。
4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食猪肉以外,还有一些动物也在禁食之列,禁食的动物主要有:鹰,虎,狼,狗,狮,熊,象,猫,驴,骡,龟,蛇,蟹,鳖,青蛙等,这些动物都是:暴目者,锯牙者,环喙者,钩爪者,杀生鸟者,恶者,暴者,贪者,吝者,性贼者,污浊者,秽食者,异形者,似人者等。
5、诵非真主之名而宰的动物。伊斯兰教认为真主是万物的创造者,是生命的赋予者和终结者。因此要求穆斯林在宰牛,羊,鸡等可食动物时念诵“以真主之名”,结束该动物的生命是以真主的名义进行的,是合法的,是清真的。否则即便是可食的动物,是非穆斯林宰的,也不清真,故不能食用。值得指出的是,伊斯兰教允许穆斯林吃“天经者”(犹太教徒和基督教徒)的食物。《古兰经》指出:“今天允许你们吃一切佳美的食物,曾受天经者的食物,与你们是合法的。”这里是指经他们宰的可食的食物(如牛羊鸡等)和他们制作的五谷类食物,对于穆斯林而言是可食用的。因为犹太教和基督教都是一神教,都承认真主独一。

附表:连锁店标示样片 菜品展示参考图

7. 我在邯郸峰峰矿区,想开一个陕西特色小吃加盟店,肉夹馍,凉皮,这类的不知道怎么样,在那片开比较好

个人建议做生意找一个小本项目做做就好 当然也可以选择加盟的方式 可以学到很多很多的经验 可能开加盟店对于没有充分社会关系的年轻人来说会比较合适 开加盟店也正好可以弥补年轻经验不足的劣势.大品牌加盟的好处有三:一是加盟总部会给你很多销售和技术方面的建议 二是后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦 并且非常的有保证,没有后顾之忧 三是加盟总部如果有品牌意识的话 宣传方面也很受益的。在就是项目的选择了
加盟店办营业执照分为两种情况

1、以总公司的名义,在你加盟的地方注册分公司,分公司不能承担民事责任的,也就是总公司得扛下你这间分公司的所有责任

2、自己办一个公司企业或者个体户的营业执照,而这个总公司出具授权证明书给你,你作为加盟连锁店。自行负担民事责任

p.s.一般情况下的这种加盟,都是加盟者自己去办营业执照的,总公司不会愿意成立分公司的,因为这样子对他们非常不划算

8. 兰州小吃

马有布的!

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西北小吃基本都同根同源,宁夏,兰州,西安,青海,新疆的很多小吃都很相像,口味也差不多,有些稍微有点差别,比如兰州的酿皮在西安叫凉皮,凉皮薄一些,宁夏,兰州,西安都有羊肉泡馍,其中以西安的最为出名,但大多数人都不知道其实真正好吃的却在宁夏和兰州,西北小吃这么多种,外地人知道的大概只有西安小吃,而其他几个西北城市的美味在外却几乎无人知晓,这可能与地域性格有关,西安因为是古都,所以西安人有点像北京人,天生有点文化优越感,这些年跑外地的也比较多,喜好宣传其特色,其饮食必然比较有名,而其他西北几省大都比较内敛低调,小吃也就不怎么为人知晓了~~在这里也顺便BS一下青海骗子,做什么拉面骗人,从网上找到一些兰州小吃的图片,馋馋你们~~~

1.兰州牛肉面

吃套餐的话还是去兰州的金鼎,而且品种花样也多……嘿嘿
本人还是比较喜欢吃广场东口的马有布,汤好喝。还有五泉下广场的国保 ……

特此推荐:铁路西村附近八栋楼那边有两家不错。一家是周勇 ,还有一家是王中王……
兰州牛肉面有很多种,当拉面师傅大喊一声:“要撒滴?”你不用看就知道食客是男是女是老是少。
一般女人们喜欢要细的,或者韭叶子,男人们喜欢来碗二细或者宽的,甚至是大宽……老人和孩子有时来碗毛细……嘿嘿。
除了自己选择粗细,还可以根据自己的口味,给拉面师父说多要点,干辣子、辣子油 、蒜苗 和香菜……哈哈哈哈哈哈

个人推荐大众巷的马子禄,三块五一碗,不过面要端上就吃,一放面就绵了。

2.兰州清真炒面片
一般价格是大碗5元,小碗4.5元,量很足,很实惠……

兰州马爷炒面的牛肉……超赞

兰州马爷炒面
吃的时候来上一拌蒜,那叫一个满福(兰州话)(*^__^*)

3.兰州素凉面

兰州农民巷栗子张的素凉面,很好吃……有网友问,为什么叫栗子张?
这个是因为人家的经营方式很不同,夏天卖凉面和烤肉,到了冬天就卖糖炒栗子,都很好吃。超赞……
个人推荐南关人民剧院对面,八办旁边的胖哥素凉面,烤肉。

4.兰州羊肉尕面片
尕,念ga ,意思是小的意思。尕面片就是大小如同指甲盖一样的面片,很香……

5.兰州陈云砂锅,在农民巷的店……
砂锅很好吃,他家的辣椒也不错的。

6.兰州孙子烤肉店,在铁路局,七里河桥附近也有一家。

7.兰州手抓

8.兰州烤肉 这个满福吧

9.兰州夜市上,烤肉的小贩……嘿嘿,小的时候最喜欢去了

兰州烤肉夹饼子……诱人吧……

10.兰州夜市卖羊杂碎的小贩,挺热闹的吧……

小贩用羊杂(羊肚、羊腰、羊肝等)加上羊汤 ,放到火上慢慢熬制 ,再加上红红的辣子油,还有香菜和蒜苗,一碗香香的羊杂就好了……
兰州羊杂碎……滴一点点醋就很好吃了,喜欢喝汤

11.这是一位网友强烈推荐的,兰州马老六的蒸羊排,很好……

12.兰州酿皮子
兰州酿皮有几种:高蛋,水洗和大宽。喜欢吃面筋的还可以让老板单抓一份面筋,哈哈哈
价格也就是2元-2.5元,嘿嘿……
特别介绍下:大众巷的大众酿皮,很好吃,还有他家的肉馅饼,2元一个,很好吃的……呵呵

个人推荐新世界百货后面,再回首的酿皮、纯面筋、凉粉,油炒粉和甜醅子。

13.兰州炒粉
个人认为炒的焦点的好吃。最近有发现2个地方,在兰州皋兰路有家老字号的店,他家的酿皮和炒粉的芥末味比较重。还有就是位于兰州市金轮广场那边的仁恒国际旁边的尕朱酿皮也不错。

旁边的就是有西北甜食之王之称的兰州灰豆子,很好喝。
还有兰州的甜胚子和热冬果都很不错。

14.兰州张掖路甜食店
在此推荐下,张掖路上有家桃酥店,他家的桃酥据说曾是贡品,很香很酥,桃酥8元/斤。

兰州张掖路甜食店的豆沙团子,很好吃。 价格也就是1元一个

兰州张掖路甜食店的南瓜粥

15.兰州通渭路洋芋片店址,嘿嘿。

不要看店很小,但是东西很好吃。而且很便宜……
价格:洋芋片0.2元/串 豆腐皮0.15元/串 年糕0.5元/串 其他0.5--2.00元/串
除了通渭路的这家,有一家也很好吃。就是在铁路西村368马路那边有家水煮洋芋片和通渭路的味道差不多……嘿嘿 ,这家可是我小学时候就开始吃的……嘿嘿。
味道难忘啊……
“巨星”登场……很多网友都要求我把它的照片找到……嘿嘿,被我找到了。
这个就是兰州莎莎(兰州话,美女的意思)们很喜欢的兰州通渭路的洋芋片。。。。。辣的很香。还有他家的豆腐皮 糖年糕 还有两弹一星 都很好吃。。。嘿嘿。。。。

16.胡家包子店

胡家牛肉包子,皮薄馅多馅香啊……

17.马大胡子的手抓,那叫一个香啊……

马大胡子家的黄焖羊头,呼呼……好吃

18.羊肉泡馍

19.孜然羊肉炒馍馍,嘿嘿……馍馍炒的焦焦的脆脆的,好吃……

20.兰州木塔巷的孜然炒饭……网友强烈推荐的

还是兰州清真炒饭,呼呼,香……

21.这个大家都不陌生,兰州西站天桥和五里铺都有卖的-----清真酸奶,2元/碗或者杯
他这个杯子做的很有创意,嘿嘿,一个口杯一张蜡纸和一个皮筋做成的简易密封杯……

特别说一下:个人认为在甘肃的天祝,也就是唯一一个白牦牛的产地,白牦牛的鲜奶做成的白牦牛酸奶很好喝的,呼呼。在兰州,一般地方是没有买的,只有天祝人开的专营店才有,一般是10---18元/杯。

22.麻辣刷毛肚
兰州商学院附近有一家很好吃,还有就是永昌路上有家也不错……而且很便宜,0.2元/小串,0.5元/大串 (这个传说西安也有)

23.金张掖搓鱼子
有位网友说喜欢吃金塔巷的金张掖搓鱼子……但是没有照片 ,猫就只能从网上搜了一个,嘿嘿……

搓鱼子的吃饭有很多种,有炒的,汤的,烩的,还有干拌的……嘿嘿,价格也就是5元/大碗(一碗很多的,一个大碗可以两个人分着吃……)

24.兰州清真油锅盔
除了油锅盔 兰州的干面大饼也是很香的,价格 2元---2.5元/个(超大的)

25.老兰州锅贴
甘报社楼下有一家锅贴就很好吃,还有五泉山下广场附近的一家也很不错的。

26.兰州酸辣粉
四川的酸辣粉到了兰州也就有了不同的风味……兰州西关的酸儿辣女就很不错。价格3.5元/碗……

27.兰州的鸡蛋醪糟
西关附近有好几家醪糟都很不错。鸡蛋醪糟是最为传统的一种,还有天元大排档的果味醪糟,是猫最爱滴。还有牛奶醪糟价格 2.5元/碗

28.兰州甜胚子
兰州人夏天的避暑佳品 ,喝起来凉凉的。很舒服,再来碗酿皮子 ,顷刻间不饿不渴不热了,舒坦,爽……价格 2.5元/碗 你还可以不停的加水和糖,都是免费的。

29.杏皮水
生津解渴,酸甜酸甜的,很好喝。西关天元大排档旁边就有一家。还有西关的小火锅城也有,而且每家都有自己的广告词,小贩一边从你身边走过一边吆喝着。不管吃的是麻辣粉还是火锅,来上一杯,很是解辣…… 价格 2元/大杯 1元/小杯

30.兰州热冬果
用兰州特有的冬果梨加上红枣、冰糖、还有枸杞子慢慢熬制。对感冒咳嗽很有好处,还可以化痰……嘿嘿。 价格 2.5元/碗 里面有好大一个的冬果梨。

31.兰州建伟炸酱面
他家的面很好吃,主要是炸酱好。再来上一瓣蒜,霍霍,窜活……

32.兰州麻辣烫
兰州的麻辣烫店很多,好吃的也有很多。像原来农民巷的成记麻辣烫,还有白记。
这里重点说说白记,他家的调料很多很好。辣椒过瘾,量也很足。还有他家的麻辣烫中的一味不能少的东西,就是他家麻辣烫里面的酸萝卜。是店主自己腌制的,酸酸的,脆脆的。很是爽口。每次去都是爆满,嘿嘿
价格 宽粉2.5元/份 素材0.5元/串 荤菜1元/串

个人推荐新世界百货后面的胖嫂麻辣烫,十分不错!

33.张掖路天元大排档
麻辣粉

烤鱿鱼

9. 西北特色饮食

1.西贝莜面村2.蒙兰西3.兰州拉面4.席窑西北乡野菜5.老西安味工坊。
1. 西贝莜面村
西贝莜面村可以说是现在最火的西北餐饮品牌了,目前在全国多个城市都开设了分店,一共有200多家门店,西贝莜面村里面有各种各样的西北美食,从西北小吃到西北传统菜肴应有尽有,同时西贝莜面村就餐环境非常好,让你感受一下健康优雅的西北美味!
2. 蒙兰西
蒙兰西哟几个特色菜真的是非常火爆,如果你吃过一回一定会流连忘返的,比如说塞北功勋羊排、蒙兰西烤鱼等,蒙兰西在西北乃至全国地区都非常的受欢迎,主要还是因为蒙兰西的菜品口感十分出色,这也让很多人成为他家的忠实粉丝。
3. 兰州拉面
兰州拉面在全国都非常受欢迎,尤其是在西北地区,兰州拉面就是一个非常有名的餐馆,这里的消费不贵,但是会让你吃的非常满足,要知道西北地区的消费者还是特别喜欢吃面食的,尤其是兰州拉面更加符合他们的口味,所以才会特别的受欢迎。
4. 席窑西北乡野菜
席窑西北乡野菜是西北最受欢迎的五大餐饮品牌之一,这里可以吃到最正宗的西北野菜,不但口感出色而且健康营养丰富,同时席窑西北乡野菜还有许多特色菜,很多都是你没有听说过的哦,但是口感真的是好极了,一定会让你吃的大呼过瘾的。
5. 老西安味工坊
老西安味工坊在这里可以品尝到最正宗的西安风味美食,要知道西安这个地方美食小吃众多,有许多非常受欢迎的特色美食,老西安人特别喜欢来的地方之一,而且老西安味工坊在全国有多家分店,所以如果你在外地想念家乡的美食,一定要来老西安味工坊。

10. 中国十大排名小吃


1.口水鸡排

推荐原因:不需要加盟费,商店的要求低,商店可以在5平方米的地方开业,无论是在一线和二线城市,还是三线和四线城市,都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排,特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出,美味而独特,目前在全国拥有2600多家商店。

特点:黑鸡排,零加盟费

加盟费:0元



品牌介绍: 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”,并升级为品牌连锁店。 2006年,Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则,为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史,拥有中心工厂和成熟的管理体系,保证了质量。

04.又卷烧饼

推荐理由:在互联网名人的大力推荐下,王思聪和潘石屹都喜欢吃饭,开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立,是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。

特点:品种多,口感好,价格低

入会费:69,800

品牌介绍:“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下,它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验,并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20%的速度增长。它定位为“乐趣,材料,故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高,小吃项目实力得到重新定义。