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绿色无公害蔬菜加盟连锁

发布时间: 2021-09-16 21:31:18

① 绿色无公害蔬菜有什么标准

绿色蔬菜是绿色食品的一种,超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识,那么什么是绿色食品,绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗? 解读绿色食品 绿色食品需要符合的5个标准:
标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。
标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
绿色食品分类: A级绿色食品 除符合以上标准外,需限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物方法,保证产品质量符合要求。 AA级绿色食品 除符合以上标准外,生产中通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。
特别提示:大家在选择绿色蔬菜时,要注意认清外包装的标签,做到明白享用。 易受农药污染的蔬菜 蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。 农药污染相对较小的蔬菜 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。 嫩荚类蔬菜如豆角等。 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。 块茎类蔬菜如土豆、山药等。 野菜并非都是绿色蔬菜 野菜为绿色植物,如果野菜生长在污染地带,受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜,会对身体造成危害,严重者还会引起食物中毒。 特别提示:生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没有污染源,周围没有农作物施用农药,土壤未受污染,这样的野菜比较安全,可以放心食用。 绿色蔬菜健康吃,能生吃的蔬菜尽量生吃 萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未破坏,但生食蔬菜应注意卫生。
吃饭时应先吃蔬菜 当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌美味佳肴,应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。 蔬菜尽量不加佐料食用 绿色蔬菜的最佳吃法,是在开水中快速烫一下,尽量不加佐料,力求清淡,品尝自然味。 不要把蔬菜榨成汁饮 蔬菜榨汁饮用,会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼作用不是单纯地嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里,帮助消化和吸收。
参考资料:村村通( http://www.gdcct.com/list/001/index.htm)

② 什么是绿色无公害的蔬菜

是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

③ 什么是绿色无公害蔬菜

绿色无公害蔬菜必须满足个条件
1、周边环境没有污染,包括水、大气;
2、使用清洁的有机肥,不使用化学肥料;
3、不使用农药

如果是加工的绿色产品,还要考虑加工过程。

④ 如何申请绿色蔬菜基地建设

xx镇xx村无公害蔬菜种植基地建设
申报方案
在xx村,部分村民在家搞种植,但种植方法设备简单,管理技术落后,亩产量低,基本都处于“靠天收”的初级阶段,又因农作物物价低,降低了村民种植的积极性。于是,更多村民倾向于外出务工,以致大量土地闲臵,影响了农业经济的发展;由于外出务工,农村也有了更多的留守儿童、空巢老人,一定程度上影响了社会和谐。同时,农村实行家庭联产承包责任制以来,农民生产经营的相对独立性、经营方式和社会生活的分散性,一定程度上削弱了村支部、村委会的凝聚力、战斗力;而且村集体经济薄弱,削弱了农民对村党支部、村委会的感情,也使村支部和村委会的权威和影响力受到弱化。
对此,作为xx区最穷、情况最复杂的xx村第一时间学习、领会中共中央、国务院印发的《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》文件精神,审时度势、抢抓机遇、奋力进取、众志成城、和衷共济、迎难面上,探索生存之道,希望通过改变种植结构、进行资源整合来摆脱“靠天收”的现状,实现村民、村集体‚两增收‛, 从而以产业带动基础设施建设,进而不断缩小城乡差距,进一步促进农村经济社会和谐稳定。

村基础设施建设,不断缩小城乡差距、进一步促进社会和谐稳定。
第三,大棚蔬菜的发展,带动了生产方式的转变和人们思想观念的更新,打破了传统的生产模式,实现了一季生产向多季生产,一季增收向四季创收的跨越,同时带动了农业生产方式由传统、粗放型向精细、集约型转变,并且随着市场意识、竞争意识明显增强,可以加快规模化经营的步伐,提升我村蔬菜的市场竞争力。
第四,将此基地打造成‚xx区大学生村官实践基地‛,吸引xx区乃至其他区县的‚大学生村官‛到此实践,大学生村官不断砥砺品质、锤炼作风、增长才干,从而增强大学生村官服务村民、服务党的事业的能力和信心。
最后,将此基地创建成‚xx区无公害蔬菜种植示范基地‛,将优秀的种植经验予以推广。为前来考察学习的组织讲解农产品种植的先进经验,从而带动更多的村走向富足。
三、大棚蔬菜销售前景
蔬菜是人们生活中不可替代的重要副食品,是维持人体健康所必须的维生素、矿物质、膳食纤维和某些生理活性物质的主要来源。一是随着人口的逐年增长,人们对蔬菜需求将继续增长。二是人均蔬菜消费量将继续增长。进入新世纪,随着城乡居民收入水平和生活水平的提高,绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜,保障消费者身

体健康成为广大菜农的共识。对安全、卫生、优质蔬菜产品的需求将大幅度增长,蔬菜消费支出占城乡居民日常消费支出的比例将明显提高。因此,区内外市场不但不会萎缩,而是将有新的增长。
四、xx村基本情况介绍及建设优势
(一)基本情况介绍。我村位于xx镇中部,坐落在明月山脉山脚,水源丰富,村幅员面积5854.7亩,其中,耕地面积2285亩(其中田1157.5亩,土1127.5亩),荒山326.4亩,森林3243.3亩(其中退耕还林面积1228.088亩)。
全村下设13个合作社,568户,1551人,常年在外务工548人,约30%土地空臵,形成荒田、荒土。村集体经济收入薄弱,年均约3000余元。
(二)创建优势。
1.政策优势:xx镇党委、政府高度重视xx村发展问题,已把xx村的无公害蔬菜基地建设列为重要议事日程,作为xx镇‚抓民生、保增长、促和谐‛的重要举措来抓。
2.气候优势:气候条件得天独厚,xx村属热带季风湿润气候,气候温和,四季分明,冬暖春早,夏长秋短,雨量充沛,无霜期长,霜雪极少。年均降雨量为1085.3毫米,历年平均相对温度为79%,日照时数1243.8小时。常年平均风速1.3米/秒,平均雾日数69.3天,适宜种植多种蔬菜。
3.土地优势:土地资源丰富,土壤肥沃,拟建项目区现

有水田、干田400多亩,土层深厚,有机质含量高,是种植各种蔬菜的最佳土壤。
4.环境优势:生态环境优势,xx村境内无工业加工区,无任何工业污染源,森林覆盖率高,生态环境良好,是生产无公害绿色蔬菜的最佳环境。
5.水利优势:项目区水利资源丰富,可充分保障项目的用水。
6.交通优势:鱼五路紧邻拟建项目区,对大棚无公害蔬菜基地建设所需物资的运输和基地建设后蔬菜运输交通提供了有利的条件。
7.销售优势:销售渠道广,销售面向机关、企业、学校食堂、乡镇农贸市场、盘溪市场等。实现‚保障主城、满足自给‛和‚淡季不淡、旺季不烂、放心安全‛的可持续蔬菜产业发展目标。
8.技术优势:技术力量有保障。区农办、镇农办拥有蔬菜种植专业技术人员,这些人员都具有较高的专业理论水平和丰富的实践经验,有能力承担项目的技术指导和组织实施。
五、组织领导及分工
为确保项目顺利实施,xx村成立无公害蔬菜基地申报工作小组,具体职务及分工如下:
村支部书记XXX任组长,全面负责该项申报工作;
村委会主任XXX任常务副组长,负责具体申报工作开展; 村支部副书记XXX任副组长,负责争取建设资金; 村会计XXX为组员,负责该项目所需土地的流转; 支农工作者XXX成组员,负责该项目技术支持; ‚大学生村官‛ XXX为组员,负责实施方案起草、种植技术学习并对村民进行科学指导等工作。
六、建设原则及生产模式
(一)无公害蔬菜基地建设原则。
1.坚持市场引导、群众自愿的原则。尊重市场规律,综合考虑区位、资源优势,突出发展特色品种,广泛宣传动员,充分调动群众发展蔬菜生产的积极性。
2.坚持统一规划、板块推进的原则。优化区域布局,加快土地集中流转步伐,大力发展蔬菜专业村、建设高标准专业菜田,实现规模化发展、专业化生产、产业化开发,尽快形成设施蔬菜产业板块。
3.坚持项目承载、带动发展的原则。以项目建设为载体,整合各种资源,集中财政、金融等资金,以产业发展带动基础设施建设。
4.坚持依靠科技、以优取胜的原则。大力推广新品种、新技术、新材料、新成果,积极推进标准化生产,培育无公害蔬菜品牌,提高市场竞争力。
(二)生产模式。由于一家一户的生产,对市场规律缺
乏预见性,难以保证市场供应的同时,又很难规避市场风险。所以采用‚4+1‛运作模式使水产养殖向订单生产化、产业化、现代化、规模化发展,从而减少风险。
‚4+1‛运作模式即‚一个村组织带动、一个技术员指导、一个合作社依托、一个种植户服务结对一个农民‛的运作模式。达到以点带面的示范效果,保障蔬菜产量,提高菜农收入水平,真正做到‚做给农民看、带着农民干、帮助农民销、收入年年涨‛。
七、建设目标及效益分析 (一)建设目标。
1.总体战略目标。按照xx村发展水产养殖的思路,充分兼顾地域、区位、气候等条件和农民的科技素质等因素,以市场为导向,以质量、效益为核心,以示范带动为载体,加快培育和建设标准化无公害蔬菜基地,满足城乡居民蔬菜需求,保障人们身体健康,促进蔬菜产业发展。
为此,xx村无公害蔬菜基地建设的总体战略目标概括为:一‚建设‛、二‚创立‛、三‚服务‛、四‚增收‛、五‚形成‛、六‚创建‛的六大目标。即:
一‚建设‛:建设200亩无公害蔬菜基地; 二‚创立‛:创立‚xx特色菜‛品牌;
三‚服务‛:服务重庆主城及周边城镇居民对蔬菜产品的需求;
四‚增收‛
:增加农民收入;

五‚形成‛
:通过无公害蔬菜基地建设,形成一大支柱
产业;

六‚创建‛
:创建成


xx
区‘大学生村官’实践基地‛



xx
区无公害蔬菜种植示范基地‛


2.
建设目标任务。
根据统一规划、
突出重点、
分步实施,
采取集中成片、先易后难、整体推进的方法,逐步达到土地
平整,沟、渠、路硬化,排灌与农田设施配套,能排能灌,
道路畅通,完善农田联网,增强抗御自然灾害能力。

项目建设规模
200
亩,建设蔬菜大棚
400
个,分
3
年分
步实施完成,大棚每个面积
0.2
亩,每亩
4
个,无公害蔬菜
基地实行管网、路、水配套。具体计划如下:

2012
年实施
40
亩,其中大棚
20
亩,露地栽种
20
亩;

2013
年实施
60
亩,其中大棚
30
亩,露地栽种
30
亩;

2014
年实施
100
亩,其中大棚
50
亩,露地栽种
50
亩;

(二)效益分析

1.
经济效益分析


1
)大棚蔬菜效益:
主要采取反季节周年栽培模式,
早春以茄子、番茄、辣椒、豆类、瓜类等为主,以温室大棚育苗提早生育期;夏季以反季节小白菜、芹菜、葱、韭菜、马铃薯、姜、莴笋等叶菜、茎菜类为主;秋冬季以萝卜、胡萝卜、大头菜、芥菜(青菜)、结球甘蓝(莲花白)、结球莴渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、灯光配臵等。
(三)基地建设措施
1.广泛宣传发动。进一步加大无公害蔬菜种植的宣传力度,通过专题会议、横幅、标语等形式让广大群众认识,宣讲发展无公害蔬菜生产、提高土地生产效益的重要意义,宣讲镇政府支持城郊大棚无公害蔬菜基地建设的政策,宣讲xx村村支两委提供服务的措施,不断营造无公害蔬菜生产的浓厚氛围,充分调动村民的积极性、主动性和创造性。
2.整片土地流转。在基地建设中,充分尊重农户意愿,坚持依法、有偿、自愿的原则,积极引导农民合理地进行土地臵换和流转,确保无公害蔬菜基地建设集中连片,使基地建设向区域化、规模化方向发展。
3.组织技术培训。村支两委邀请区、镇农办技术人员对农户进行授课及外出参观等方式对农户进行培训,使参与大棚建设的农户培训率达到100%并取得实效。学习的主要内容是农技推广理论与方法、农业公共信息服务和管理统计技能,品种布局、高效栽培、病虫害防治、田间投入品的安全使用、排灌管理、蔬菜采收,重点推广的新品种、新技术、新模式等,特别是做好2012年大棚种植农户的育苗、定植等技术培训和指导,协助农户引进和调节种苗,确保大棚蔬菜在2012年冬季批量供应。
4.高标准农田建设及农业机械化投入。集中力量建设旱涝保收高产稳产农田,加快农业机械化使用步伐,充分发挥农业机械集成技术、节本增效、推动规模经营的重要作用,不断拓展农机作业领域,提高农机服务水平。
5.实施绿色种植。在种植过程,不使用化学合成的除虫剂、除草剂,使用有益天敌的或机械的除草方法;不使用易溶的化学肥料,而是有机肥或长效肥;利用腐植质保持土壤肥力;采用轮作或间作等方式种植;不使用化学合成的植物生长调节剂;不使用抗生素。
6.培育农业‚种植示范户‛。围绕无公害蔬菜产业,在xx村遴选培育5个具有一定文化、种植水平较高、乐于助人的农户,作为种植示范户。通过种植示范户的的带动,幅射周边50个农户,带动蔬菜产业的发展。对种植示范户,采取集中培训、分户指导、实地考察、观摩交流等方式,指导种植示范户应用、推广新品种、新技术,提高其学习接受能力、自我发展能力和辐射带动能力,使种植示范户成为农技推广体系的重要成员,成为农情调查员、技术推广员、政策宣传员,成为农民看得见、问得着、留得住的‚乡土专家‛。
7.组建蔬菜专业合作社。组织有一定生产水平、有一定营销能力的人牵头成立蔬菜专业合作社,借鉴外地经验,推行统一生产资料、统一组织生产、统一技术标准、统一质量检测、统一收购销售‚五统一‛的管理模式。以专业合作社为龙头,从而实现无公害蔬菜基地布局区域化、基础设施规范化、推广品种良种化、生产过程标准化、生产经营组织化、产品销售品牌化。依靠科技进步,提高单产,改善品质,提升蔬菜产品整体供给保障能力和质量安全水平,提高市场竞争力,促进我村蔬菜产业又好又快发展。
8.全方面构建销售网络。蔬菜产品主要以鲜销为主,采用订单生产。我村销售形式主要有三种:一是机关、企业、学校食堂;二是与新世纪、永辉、重百、沃尔玛等超市建立‚农超对接‛;三是直接投入市、区各农贸市场;四是直销重庆主城盘溪市场等。从而实现实现‚保障主城、满足自给‛和‚淡季不淡、旺季不烂、品种齐全、放心安全‛的可持续蔬菜产业发展目标。
9.发展精品蔬菜。大力发展设施栽培和特色、精细蔬菜品种,不断提高产品品质和档次,逐步扩大生产规模,以优质、快捷、早熟和规模生产占领市场。
10.创建‚xx区无公害蔬菜种植示范基地‛。围绕优势农产品和特色产业发展需要,依托现有科技推广单位、种养大户、农民专业合作组织等,通过科技示范基地的建设,推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,使其成为新品种新技术试验示范基地,农业标准化生产基地,农技人员、种养大户和农民科技培训基地,农情信息采集和传播基地,使示范基地成为全区无公害蔬菜生产的样本,辐射带动全区乃至全市设施蔬菜的发展,以带动更多的村走向富足。
九、实施步骤
项目建设从2012年2月开始——2014年结束,共分六个阶段。
(一)方案报送阶段(2012年2月上旬——2012年3月底)。将方案报送镇农办、区新农办审批,同时做好大棚蔬菜的宣传。
(二)土地租用阶段(2012年4月上旬——2011年4月中旬)。村支部、村委会租用村民土地并与其签订土地租凭合同。
(三)组织实施阶段(2012年4月中旬——2012年4月底)。排水沟修建、大棚搭建、水池修建等;同时,对工作人员进行大棚蔬菜种植培训。
(四)具体实施阶段(2012年5月初——2012年5月下旬)。根据种植需要,进行前期工作及播种、养护等工作。
(五)成立蔬菜专业合作社(2012年6月——2013年5月)。引导农民自愿成立一家蔬菜专业合作社,带动大棚蔬菜和露地蔬菜的发展,负责订单生产和蔬菜销售。
(六)创建“xx区无公害蔬菜种植示范基地”(2013年5月——2014年)。通过推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,将使创建成xx区无公害蔬菜种植示范基地‛。

十、项目投资概算
无公害蔬菜基地建设初次投资项目及概算表

指标
项目
数量 单位 单价 (元) 复价
(万元) 备注
一、土地流转费用 20 亩 900 1.8 二、育苗大棚 20 亩 10000 20 三、种子、肥料、农药、地膜 20 亩 800 1.6 四、基础设施建设 1、水井
4 个 5000 2 2、工棚及管理房 4 间 4000 1.6 3、排灌渠道 5 公里 5000 2.5 4、喷灌设施及管道 5 公里 10000 5 5、洗菜池 5 个 500 0.25 6、灯光配臵 200 个 10 0.2 五、配套仪器
1、蔬菜无公害检测仪 1 套 15 15 2、土壤养分快测仪 1 套 10 10 六、培训经费 0.5 七、人工工资
10 人 10000 10 合 计 74.05

⑤ 求绿色无公害蔬菜广告语有创意新颖的越多越好

  1. 绿色蔬菜无公害,人人需要人人爱。

  2. 绿色菜园,健康一生。

  3. 农家菜 拥有绿色等于拥有生活。

  4. 大棚蔬菜来自大自然。

  5. 鲜嫩生态菜,健康千万家。

  6. 享受天然,健康永远。

  7. 绿色蔬菜,健康之源。

  8. 吃健康天然蔬菜,享美丽幸福人生。

  9. 健康无公害,你我共分享。

  10. 纯天然、无公害、 绿色健康伴您行。

⑥ 无公害蔬菜,绿色蔬菜,有机蔬菜哪个最好

(一)绿色蔬菜

达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。

“绿色食品”是指经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色",为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。

绿色食品必须具备以下条件:

(1)产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;

(2)农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程;

(3)产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;

(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。

(二)有机蔬菜

指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

这是蔬菜生产追求的也是人们期望的最高目标。

(三)无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜,即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内,以保证人们的食用安全。

无公害果蔬必须满足以下条件:

(1)农药残留量不超标:无公害果蔬中不含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准。

(2)硝酸盐含量不超标:食用果蔬中硝酸盐含量不超过允许标准,一般控制在432ppm以下。

(3)“三废”(废气、废水、废渣)等有害物质含量不超标:无公害果蔬必须避免环境污染造成的危害,商品菜中的“三废”和废原生物等有害物质含量不超过标准允许量。
国家禁用的高毒农**种有: 甲胺磷,对硫磷(1605)、甲基对硫磷、内吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化乐果、甲基异柳
磷、治螟磷、水胺硫磷、杀扑磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、涕灭威、克百威、林丹等剧毒、高毒农药以及六六六、滴滴涕等高残留农药。

从上面所综述分析及表格对各类蔬菜生的产标准,很明显的可以肯定,有机蔬菜是目前市场上最安全、对人体健康帮助最大的蔬菜。

所以,亲们在选择购买有机蔬菜时,一定要非常谨慎,切不可被各种商家的广告所忽悠了,否则出了高价还买不到好的蔬菜。

⑦ 如何开家“无公害”水果蔬菜店

据店主介绍,他卖的蔬菜来自省农业厅建在郊区的一无公害蔬菜生产基地。顾客品尝后,都觉得果蔬的口感好。很多人绕过自家门前的菜店,特地来这里买菜,小店的生意因此红红火火。从这家小店的经营中不难看出,有一定消费能力的顾客,还是愿意选择无公害果蔬,这其中蕴含着的巨大商机显而易见。 选址开一家专营无公害蔬菜的店,规模可大可小。如果资金充裕,就可租一间30-40平方米的店铺 ,店址应选在居民文化程度较高,收入较高的小区附近。这类消费者生活比较讲究,因此为他们提供服务的店铺一定要搞好环境卫生,并做好绿色食品的宣传工作。只要消费者能认可,自然会上门选购。 这些中高收入的消费者,一般工作较忙,店里可以考虑增加净菜出售,以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。当生意走上正轨后,还可以适当扩大经营范围,增加其它一些副食的供应。 投资开这样一家店,投资额不大,家家餐桌上都离不了蔬菜,这是一个能长久做下去的生意。而无公害蔬菜,不仅市场需求大,又很少有人经营,投资者如果能把两者很好地结合起来,找到无公害蔬菜生产基地,并与其签订长期供货合同,即可在保证蔬菜质量的前提下,又降低了供货价格。只要经营得法,一定会有良好的市场回报。当经营一两年有了丰富的市场经验后,甚至可以考虑开连锁店。 营销首先,必须让消费者知道,你这个是真正的无公害果蔬食品。所以,定期公开采取抽奖的方式选拔一些幸运顾客,到店面产品供应地去参观,了解无公害果蔬的相关知识,并且,最好与媒体的宣传相配合。 其次,尽可能增加品种。因为消费者都知道,要吃最新鲜的果蔬必须付出比不新鲜的果蔬更多的钱,所以他们应该能够接受相比一般菜市场高一些的价格。而且还可以增加一些居民的日常消费品,比如各地土特产之类的。 第三,因为顾客买蔬菜和水果都有选择的可能,常会让果蔬店店员感到无所适从。一天卖下来,整个果蔬店可能被翻得一团糟,这是很忌讳的。所以要随时保持店面的清爽整洁。

⑧ 绿色无公害蔬菜有哪些

达到“绿色食品”标i准的蔬菜是绿色蔬菜。

根据中国绿色食品发展中心的规定,通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。

AA绿色蔬菜在生态环境质量符合规定标准的产地,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质;

按有机农业生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。

相关信息

具体讲要做到“三个不超标”:

一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;

二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432PPm以下;

三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

由于蔬菜种类繁多,各具特色,在营养上差异很大,但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源,因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。

⑨ 无公害蔬菜、绿色蔬菜那个安全等级高

其实都差不多,大多数情况下就是换个名字,换个摊位的问题,你去菜市场买的普通的青菜与你去超市买的绿色蔬菜什么的,拿去化验验一下,基本上没差别