❶ 我想开个面馆
如果是加盟面馆，首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
二、地址选择。开小面馆如何赚钱？选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的，顾客来消费都是讲究快捷便利，都需要选择人流量大的地方，如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街，都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了，不仅仅吃饱就行了，还更加注重店内的装修和服务。干净舒适，别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象，提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了，越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店，没有多的服务员，虽然有时会忙不过来，让客人久等一会，但为什么大家宁愿多等会，都要去呢？就是因为人家的服务热情啊，要是夫妻两个每天跟个仇人似的，谁还愿意去消费呢？
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为，因为原料的采购直接关系到成本的问题，可以找一家愿意长期合作的供应商，这样可以节约很多成本，也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作，前期的开店宣传也是很重要的，做一些有必要的开业促销，能帮你迅速的打开市场，吸引更多的客流量，打响知名度。
希望我的回答可以帮到你！
❷ 开面馆的成本、条件、流程、利润分别是多少
1.房租：一般来说，不怕房租高，高肯定有高的理由，黄金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋样房租低的地方赚钱。
2.装修：面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
3.证照办理：面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
4.员工工资：首先创业者要保证自己亲自经营，委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定是不行的。因为这毕竟是件相对辛苦的工作，光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下，所以创业者亲自管理是十分必要的。
5.煤气水电：费用支出的一个大项。相对来讲，弹性也是比较大的，举个例子来说，很多面食加盟店煮一份面食的时间比较长，煤气使用量也比较多。因为他们会在出了面食后单独烧水，这会造成很大的浪费。
6.材料成本：面条成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油盐酱醋等约20元 合计：710元二、日销售额：2两x3元/两x1000=6000元三、日毛利润：日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920元四.月毛利润：5920x30=158700元
二、日销售额：2两x3元/两x1000=6000元
三、日毛利润：日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920元
四、月毛利润：5920x30=158700元
开面馆是很不错的创业方向，目前众多的面馆 牌中，选择一个比较 好的项 （例如，外婆巷连锁 ），是一个非常赚钱的明智选择。开面馆 店，小本投资就有丰厚利润，餐饮创业开面馆，巨大市场需求量就是赚钱的有力保障，开面馆利润不容小觑，小小面馆蕴含大财富。
❸ 开一家面馆需要些什么条件
开一家面馆需要以下条件：
1、证照办理
拿着商铺租赁合同去消防、卫生、环保部门审批，会派专人前来指导，根据他们的要求再结合工程设计进行平面图调整修改，再报审批，审批通过后，才可以开始施工，验收后拿着三证再去去工商部门换取工商执照。
2、项目选择
选择有实力的加盟品牌，靠谱的品牌方会有培训，开店需要经历的环节都有专业团队协助。
3、投资预算
创业开店不是有意见简单的事情，投资创业不是看你投入了多少钱，而是合理的支配创业资金，把每一笔资金都用对地方。
4、店铺选址
面馆属于大众消费市场的项目，受众其实是非常广泛的，选址都知道要选择人流量比较多的地方，这样能吸引客流。开面馆可以选址在学校周边、居住社区、写字楼、商场。
5、商铺租赁
三点要确认，一是产生租赁关系的必须是房东本人；二是该商铺必须是可以做餐饮的；三是合同细节上的一些谈判，也需要注意是否会引起居民投诉。
6、门店装修
装修其实也是一种竞争力，好的装修，让消费者看着觉得好也会选择走进来消费。装修首先是需要突出特色的，包括品牌LOGO的设计、广告灯箱的安排、室内空间的设计和布置等等。
7、设备采购
面馆虽然是可操作性比较强的，但是该买的设备还是需要采购的。比如整个厨房的操作间，还有冷藏设备、餐具消毒设备等等。
8、原料采购
开面馆比较主要的食材就是面，其次就是新鲜的蔬菜，还有就是酱料包，调味品等等。除了物料其实餐具和桌椅这些可以全套批发性购买的产品也是包括在原料采购之内的。
(3)面馆连锁加盟条件扩展阅读：
营业执照办理流程：
第一步：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
第二步：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
第三步：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
卫生许可证办理流程：
第一步：申报图纸（同时准备所需材料）。
第二步：审查图纸及相关材料。
第三步：现场验收，合格后申报材料，10个工作日领取卫生许可证。
❹ 新手怎么开好一家面馆加盟店
新手开面馆选加盟啊，这是最方便和保险的办法。想要面馆生意好，主要注意这几个方面：店面选址、面馆特色、店内卫生、服务态度。
（1）首先要选好店址 选择从事餐饮行业，选择一个好的店面是成功的最关键因素。任何餐饮店都要开在有人流量的地方，没有人流量，哪怕你口碑再好，服务再到位，口味再无可挑剔，也一样没有生意。
（2）口味决定一切 这个不用多说，开一家面馆当然要在味道上取胜别家，要抓住顾客的胃，让他们真正的喜欢上你家面的味道方才算成功。一个面馆一定要有自己的特色，可以是装修，可以是餐品，可以是任何能让别人记住的特点。如果不能让顾客对你的店有印象，你就没有稳定的顾客和稳定的口碑，要知道回头客就是免费的广告。
（3）要想顾客对面店有个良好的印象店内卫生是关键，一进门最直观的感受就是卫生问题，如果是自己去店里吃饭，进门看见桌上是没收拾的碗筷，垃圾桶都是满的，地下有垃圾你还有吃饭的食欲吗？最后一点是服务态度，顾客进门不能说要热情似火，但也不能不理不睬吧，至少要给顾客拿菜单，如果是菜单在墙上或者比较明显的地方，那也招呼一下比较好。
一些细节要做好，人家说“细节决定成败”也不是没有道理的。选择加盟这些总部都会指导的，毕竟有那么多成功案例。
❺ 特色面馆连锁加盟要多少钱
恩，想法是很好，但是你要考察好，当地适合做什么，有没有同行业的，他们的生意怎么样？
如果没有同行业的，是因为当地不适合这个产品，还是这个产品属于市场空白，
产品定下来之后，还要看这个产品的价位，成本之间的比例。
综合当地的租金，装修费用，来整体预算投资金额，自己是不是有能力投资下去。
接着就是考虑这些产品，到底在什么地方去学。多对比几家的口味，并且成本核算。
不用先看钱多少，在自己接受的范围内，选择对自己最适合的。
能做到以上几点，起步就么有什么问题。
后期经营上面，就是靠自己去慢慢的摸索了。
不同的人，都有一套自己的经营之道。
服务做好，就可以了。
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