Ⅰ 想开一家蛋糕店，选择加盟好还是自创品牌好
如今市场上有很多很多的品牌加盟店，无论是饮食还是生活中能用到的东西，品牌店都随处可见，那么蛋糕店又有多少人想了解呢？蛋糕店十大品牌有哪些？2017蛋糕店哪个品牌好我们一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕点甜品类一直都很有市场，深受大家的喜爱，众多的甜品当中也少不了蛋糕的存在，所以什么蛋糕最好吃，了解2017蛋糕店哪个品牌好还有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根达斯，哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖，始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有“精致礼品名家代言者”的称号。
3、好利来Holiland，国内焙烤行业知名企业,涵盖蛋糕/面包糕点/月饼/汤圆系列产品的现代化食品企业。
4、诺心Lecake，源自正宗欧洲黄金比例配方,专业从事高端蛋糕及食品研发/生产/配送/销售的B2C电子商务企业。
5、米旗Maky，以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及粽子为主的全国性连锁食品企业,大型烘培食品企业
6、味多美Wedome，创立于1996年,国内著名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力。
7、ParisBagutte巴黎贝甜、韩国历史悠久的超级连锁面包店,艾丝碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包。
8、85度C，台湾时尚餐饮公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培为主的餐饮连锁品牌,以高品质及平民化的价格著称。
9、BreadTalk面包新语，源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌,以经营面包为主业的上市公司,时尚前卫的面包烘焙坊。
10、21Cake，由最初确定的21款经典蛋糕而得名,只做新鲜的方形蛋糕,专业从事蛋糕研发/生产/销售的企业集团
Ⅱ 开一个早餐店需要多少钱
3万左右
早餐店店面面积大概5平米左右。因此店面租金一般不高，每个月在1000元左右。如果选择更大的商店，经营更多的食物，租金就会上涨。虽然开一家以食品为主的早餐店，装饰并不需要太豪华，也给消费者一种清洁和干净的感觉。简单装修一家早餐店，约5000元。
对于以豆浆、油条或包子为主要商品的早餐店来说，设备是必不可少的。 投资者需要购买一些蒸笼、面团机等设备，这些大约需要7000元。由于项目和规格的选择，开一家早餐店所需的投资成本会略有不同。
(2)早餐糕点加盟连锁店扩展阅读：
营业中需要注意的事项：
1，早餐必须开胃：经过一夜的消化，早餐一定以清淡营养开胃为主，科学做早餐和快速早餐的两个创新模式大受欢迎 ，为市场带来一片美景。
2，早餐必须营养健康：现代早餐的标准不同于传统早餐。人们对早上补充体力的必要性有了更深的理解，在这个时代，没有什么比饱腹感更重要了。早餐特许经营应该开发出更美味的谷物早餐，让食客消费更多的纤维素以及重要的维生素和矿物质。主要方法是蒸、煮、炖、炖和油炸，少油炸食物，如油条和油饼。在注意美味食物的同时，总是坚持做有良知和放心的早餐。
3，早餐必须品种丰富：早餐店应该至少有七八种不同的品种。肉、素面条、米粉和米粉。鸡蛋、牛奶、饮料、汤、谷物点心等等都必须有。不要做像馒头和馒头这样的小点心，因为它们是劳动密集型的，不赚钱。
4，早餐必须快捷上手：人们早上就餐时间短，不可能像中午和晚上那样坐下来点餐等候，所以需要快速出餐。
5，早餐必须方便大众：应该注意食客可以营业的早餐商店的位置，主要是住宅区、小吃街、生活区、公园、学校、车站、码头、工业区、办公楼、村镇等。秤可以大或小，但必须清洁卫生。我们不仅要考虑店里的客人、打包的食客，还要考虑网上点菜的方便性。开设早餐专营权不应该对外交事务贪婪，也不应该期望与熟人做生意。
Ⅲ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的
Ⅳ 我想卖早餐蛋糕，请大家给点意见。
一大早，街头常常有嘴里咬着面包、吸着袋奶的上班族匆匆而过，路边炸油条、摊煎饼的小摊前不乏食客；随手买个烧饼夹鸡蛋、煎饼果子配豆浆，或者一碗馄饨配油条，这就是北京人典型的早餐。居民对早餐市场的要求是卫生便捷和实惠，然而，也许这样的早餐还不能每天得到保障。来自权威部门的调查显示，百姓期望的早餐价位在2-5元之间。如果以这个标准计算，仅北京城八区980万人的需求，早餐市场每天就蕴含1960万-4900万元的商机。
北京达标早餐点2000多个
70％居民对早餐不满意
今年年初，商务部商贸服务司司长邸建凯表示，北京、上海、重庆、郑州、南京、合肥等城市约有50％的居民吃不上“放心早餐”，而在外吃早餐的人群中又有70％对早餐质量不够满意。北京市目前规范的早餐网点只有2000多个，其中包括750个早餐亭和早餐车，不仅数量少，而且网点分布不均，无法满足城八区980万人的需求。为什么会出现这种局面，是早餐市场无利可图吗？
对此，有业内人士表示，中式早餐毛利润也能达到餐饮业平均水平，但费工、费火、占用人力的高成本运作制约了一些餐厅供应早餐。“早餐收入上3000元才能盈利，”不愿透露姓名的一位餐饮工作人士透露，大部分早餐餐厅都是由于销售量难以达到这样的盈利规模而夭折。
记者了解到，从2002年开始至2006年的四年间，北京市商业主管部门曾竭力想把早餐工程做出政绩，但是多种因素导致第一次早餐工程并不成功，也不被北京人买账。
在采访的过程中，许多人讲，尽管早餐非常简单，也非常快，但是一顿美妙的早餐往往是一天当中最大的享受，这种享受甚至超过中午和晚上的正餐。而北京市商务委最新一项调查显示，如果解决一顿早餐只花2元钱，全市有近1500万人，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额最少也接近2000万元。
中国烹饪协会常务副会长杨柳介绍说，按中国烹饪协会统计，其会员企业2008年的早餐营业额为200亿元，多数来自快餐业。她认为，早餐市场未来仍具有极大的市场开发空间，除了快餐企业，老字号、有能力进社区的餐饮企业应大力开展早餐业务。
商务委重新规划北京早餐
重点建设早餐配送中心
邸建凯在接受采访时表示，目前商务部和财政部正在共同推动两个早餐试点工程。一是在东部沿海、中部和西部初定17个城市，选取20家企业建设主食加工配送中心；二是计划从今年开始，两年之内在287个地级市初步形成比较完善的早餐服务网络，包括主食配送中心和早餐网点等服务。
记者从北京市商务委获悉，北京是商务部今年确定的“早餐工程”试点城市之一，按照商务部试点计划，“现在我们正在抓紧对北京一些快餐行业的配送中心进行考察和调研，重点考察这些快餐企业的后厨加工和连锁配送体系，主要涉及三套系统，即化验和检疫系统，原材料采购信息系统和供应商和供应链系统。支持龙头餐饮企业按照《主食加工配送中心建设规范》，发展主食加工配送中心，完善采购、生产、配送、安全监测体系，以连锁经营方式选择建设早餐网点。
市商务委相关负责人表示，在商务部支持下，北京市今年将建立4个早餐配送中心，为早餐工程的中标企业统一配送食品，以降低配送成本，重新为市民打造早餐工程。今后的早餐工程要在正规餐饮店面经营，而早餐点将重点设在写字楼和交通比较便利的地段，以及社区周边。据市商务委相关负责人透露，今年早餐工程再次被重视起来。据透露，目前已经初步建成了一个早餐配送中心。据了解，由于卫生问题，前些年实行的早餐车、早餐亭将被逐步淘汰。
快餐企业看好早餐蛋糕
市商务委拟出台扶持政策
北京的早餐工程一直是政府和百姓关注的热点话题。自2002年就开始实施早餐工程，按照规划，在2002－2003年，5家中标企业将设立1000个早餐网点，并在社区和繁华商业街每50米距离布设一个早餐点。但是早餐工程并没有给市民提供便利，当初的便民工程没有起到实际作用。
这次重新启动早餐工程后，市商务委会根据商务部的政策，出台一系列措施加速推动早餐工程的市场化和便利化“衔接”。记者获悉，北京市将在未来两个月内出台对本市早餐工程支持的配套政策。除了建立配送中心外，政府部门还将选择一些有能力的快餐企业开展早餐工程，利用餐饮企业现有店面，开展“坐店式”的早餐业务，以减少早餐工程的人力物力投入，并保证食品安全卫生。记者从经营“国人快餐”的“北京和合谷”获悉，其26家门店中已经有半数以上的店开始推出了早餐业务。早餐提供时间从早6点钟开始，价位在5-10元之间。和合谷总经理赵申表示：“我们准备投资350万元以上对现有的食品加工中心进行改造和扩建，增加早餐生产线，配套大众餐饮设施，扩大对早餐和大众化用餐的加工规模和供应能力。并将根据需要，在和合谷所属的30家连锁店中全部开展早餐供应。”市商务委有关人士表示：“尽量号召快餐企业利用自己已有的经营门店开展平民价格的早餐业务，这也算是一个尝试。”
聚德华天副总经理夏爱东认为，做好早餐对企业是名利双收的事，可以提高企业的品牌知名度，而且也有一定利润。比如，聚德华天2008年的营业额是3亿元，其中8000万元来自于小吃，而小吃中又有2/3是早餐的经营收入。
中国烹饪协会快餐专业委员会顾问夏连悦表示，快餐企业加入早餐工程阵营是大势所趋。中国的快餐行业已经建立起完整的产业链，不但有垂直的供应链，还有横向的协作链，垂直供应链把分工划分为产业上游、中游、下游关系；横向协作链则是产业的服务与配套。他告诉记者，2006年底早餐工程加入了中国快餐阵营，不但标志着早餐工程取得阶段性硕果，而且早餐工程也成为中国快餐行业三大体系构成标志之一。2008年，国家商务部和中国快餐专业委员会共同制定了《早餐工程行业规范》，这是关于中国快餐行业国家级别的第一个标准与规范。虽然这是迟到的标准，但毕竟中国快餐有了行业标准。同一年，国家商务部还和中国快餐专业委员会共同制定了《配送中心运行规范》，这是关于中国快餐行业国家级别的第二个标准与规范。因此无论从哪个方面来说，快餐企业加盟早餐工程是顺理成章的事。
洋快餐欲分一杯羹
卖点锁定“高品质早餐”
不论“肯德基”卖粥还是卖油条、烧饼，同样是洋快餐面孔进京的“麦当劳”从来不改变自己的本色，即使卖早餐也是坚持西式风格。麦当劳北京相关负责人刘晓琳告诉记者，麦当劳餐厅从2004年开始在北京、厦门、广州、上海四地同步推出早餐。目前麦当劳早餐有烟肉蛋麦满分、早晨全餐、猪柳麦满分、猪柳蛋麦满分、猪柳蛋堡、吉士蛋堡等多种主食选择以及各种配套搭配。品质高、方便快捷、产品丰富，推广活动多样化是众多顾客选择到麦当劳餐厅食用早餐的原因。“麦当劳在北京市场已有近140家餐厅，其中80%以上是24小时营业的。麦当劳早餐从5点起供应，确保早餐是热而新鲜的。”刘晓琳表示，为了更好地融入北京的“早餐工程”，从6月份开始，麦当劳在提倡“快‘袋’早餐”的同时，还推出了西式10元早餐的组合，并且开展了购买早餐超值套餐送礼品的促销活动。
一些白领人士表示，麦当劳10元早餐的性价比比较高，而且解决了上班族赶点上班又想吃热早点的矛盾。夏爱东也表示，与像麦当劳、肯德基等也提供早餐的外资餐饮企业相比，中国餐饮企业有网点、品种更多的优势，尤其在社区，而且更适合国人口味。但是，外资餐饮企业在广告、店堂标识及内部管理等方面的先进理念也值得学习。
经营早餐工程
可获财政补助
从事主食加工配送，中央财政将在设备设施方面给予50%的资金补助。国家商务部、财政部年初联合公布了全国17个主食加工配送中心建设试点城市和20家试点企业名单，试点企业将获得中央财政在试点企业食品安全检测、信息管理、配送功能等方面设备设施实际投入上50%的资金补助。
据了解，国家级主食加工配送中心建设试点城市是商务部、财政部加快推动大中城市“早餐工程”发展的一项重要举措。主食加工配送中心是以现有餐饮加工企业为主体，采取原料统一采购、产品统一加工，面向早餐网点开展统一配送，为城乡居民提供早餐的经营实体，是推进“早餐工程”发展的关键环节。
北京“早餐工程”大事记
2002年1月31日
“早餐工程”拉开序幕。
2002年6月26日
北京早餐工程中标企业产生：北京金三元阳光餐饮有限责任公司、北京首钢饮食服务公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、马兰拉面连锁快餐有限公司、湖南成龙华天放心早餐工程管理有限公司。
2002年
马兰拉面连锁快餐有限公司撤出早餐工程。
2004年4月
北京商业信息咨询中心出具的数据显示，北京金三元阳光餐饮有限责任公司有210个早点摊位；湖南成龙华天放心早餐工程管理有限公司有165个早点摊位；河北千喜鹤饮食股份有限公司有160个早点摊位；北京首钢饮食服务公司有290个摊位。早餐工程共拥有785个经营网点。
专家强调：早餐要高蛋白高热量
中国有句俗语：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，营养学会常务理事、农大食品学院副教授、博士陈文伦对此表示肯定，并指出，早餐最重要的是高蛋白、高热量。“无论是吃中餐还是吃西餐，对于人体来说，早餐最重要的就是摄入高蛋白、高热量的物质，这是第一原则，其次才是食物营养如何搭配。”陈文伦介绍，一般把食物分为4类，谷类、肉类、奶制品类和蔬菜水果类。如果早餐摄入了上述4类食物，则早餐营养就比较充足了；如果摄入了其中的3类，早餐营养也能满足人体需要；但如果只选择了其中的两类或两类以下，早餐营养就是不合格的。
早餐吃不好，或者根本不吃，学习和工作效率也会跟着下降。而不吃早餐最大的危害，莫过于会引起各种疾病。这一点尤其适用于城市减肥一族，不吃早餐不但不会起到减肥的效果，有时还会适得其反；而且长时间不吃早餐，增加胃肠负担，会引起各种胃肠疾病，有时还会造成低血糖，严重时可导致暂时休克。
Ⅳ 早餐糕点有哪些
营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周
二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周
三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周
四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周
五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周
日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜
Ⅵ 想开个粗粮早餐店有木有好的加盟的
您好 粗之良品是开糕点连锁的 您如果是要开店的话应该会比较方便
Ⅶ 请问如果想在佛山开个早餐加盟店，要注意什么
一、清楚自身定位
加盟店铺，前期定位是很重要的，先要定好自己的投资金额，根据投资金额来选择店铺规模和档次。要对所经营的店铺有一个大致的规划，所用成本必须要在自己的承受范围内，并且预留一部分流动资金，以应对突发状况。
二、考察市场
确定好定位后，要对店铺所在地区的市场进行考察，了解行业情况以及竞争对手情况，分析现状，把握市场机会，其次要了解有哪些同行业加盟品牌，如今的加盟市场连锁品牌层出不穷。所以在选择加盟品牌之前要对他们的大体情况有一定的了解，以方便后续的洽谈。
三、选择加盟品牌
创业者可以选择2-3个连锁加盟品牌，与他们进行洽谈，通过对他们的经营实力与经营理念的了解，认真分析比较各加盟商的加盟模式与条件，如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题、货物退换问题等，对比加盟品牌后成功获利的概率有多高，从中选择一家条件最优的品牌进行加盟。
四、选址
选址是成功经营加盟店铺的关键点，好的店址可以带来源源不断的客流量，从而给投资者带来更多的财富。尽量选择人流相对比较大的地方，要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费情况，以便制定相应的促销活动。
Ⅷ 有没有开现烤蛋糕店的！能不能告诉我需要多少钱
国内几家比较知名的专业烘焙连锁机构，如面包新语、圣安娜，店方都表示不能加盟。
而汉密哈顿烘焙连锁机构认为，汉密哈顿可以吸收个人蛋糕店加盟。随着人们生活节奏的加快,传统的早餐观念也在逐步转变,面包、蛋糕等西式糕点会越来越受到青睐。
但从市场容量来看(按国内现行糕饼业发达城市的现状,以10000人拥有一家饼店的覆盖率计算),杭州已经开业的饼店只占市场需求的三分之一,远远没有达到饱和度。随着经济水平的进一步发展以及消费观念的进一步更新,发展潜力会越来越大。
加盟注意事项：
就以加盟汉密哈顿为例,启动资金需要5万-10万元(视位置、店面大小略有变动)。
选址:可以由加盟方自己挑选,但开发部会派人评估。一般要求店铺面积在30平方米以上。
装修:总部会有整体设计和布局方案。
管理监督:开业前,
汉密哈顿会给加盟者进行相关技能培训,加盟店运转前期公司也会派人支援,整个经营过程中,公司还会派人不定期地督导、检查,帮助蛋糕店加盟店实现良好运转。
可以加盟的品牌很多，建议你自己做个市场调查，对比之后在确定加盟。建议你可以考虑一下汉密哈顿烘焙，整体来说这个品牌的知名度还是不错的。上升潜力也大。