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顺德菜餐厅连锁加盟

发布时间: 2021-05-10 15:11:19

❶ 粤菜有哪些好的餐饮连锁加盟店

可以考虑一下十三姨潮汕砂锅粥这个项目,将传统与创新相结合的广式民国风餐厅,同时包含烧腊、卤水、热菜、蒸点、广式甜品,砂锅粥等多个种类。

❷ 顺德有什么便宜又好吃的吃顺德菜的饭店

相当多。
最著名的要算双皮奶,在顺德到处都能吃到,不过正宗的就要找“仁信老店”。
然后还有大良崩砂、均安鱼饼、金榜牛乳、龙江煎堆、陈村粉和伦教糕,也很好吃。
还有炸牛奶!
不行了,我流口水了~

❸ 请顺德本地人介绍几家 在顺德的特色美食餐馆

大良体育中心那边的凤厨,都是一些顺德小炒。每天都有很多人,如果你想去就要请早。那里的装潢也很有顺德渔家风味!!!

❹ 广州去哪里吃顺德菜最好

如果去不了顺德,在广州的话,推荐去番禺滋粥楼,在番禺有三个店,算是比较地道顺德菜

❺ 请帮忙推荐一下,广州正宗好吃的顺德菜餐厅,谢谢!

汉溪长隆附近有一家滋粥楼顺德菜不错的

❻ 顺德十大私房菜都有什么

猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、了能馆、天然居、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。

3、牛一饭堂

这是一家清水火锅店,有一个特色是很多火锅店都没有的,那么就是在这一家店里面,所有牛的部位你都能够吃得到,喜欢吃牛肉的人千万不要错过了。

❼ 广东佛山顺德哪家粤菜餐厅好吃又便宜

宏图海鲜酒家。
每年都会吸引很多香港澳门游客。
价钱也比较合理。

❽ 顺德美食排行榜前十

1、顺德鱼生

中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法,即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内,食者合力搅匀,然后齐呼:“捞得风生水起!”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗,被视为中国鱼生的正宗。

2、拆鱼羹

这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎,拆骨取肉,与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹,起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。

羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁,是一道深受欢迎的地道的传统菜式,在广东一带颇具名声,尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。

3、煎焗鱼嘴

顺德谚语“大鱼头、扁(鲢)鱼腹,鲩鱼尾”,是形容鱼最精华的部分。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼(大头鱼)的鱼嘴(包括又肥又嫩的鱼唇,雪白如玉的脸颊肉,软滑无比的鱼头皮),先腌味,再落镬煎至两面金黄,最后溅酒而焗,其味香浓多汁、酒香醉人。

4、顺德蒸鱼

俗话说,来顺德不吃鱼,等于没来过顺德,顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌,对火候的精妙掌握,特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯,将鱼背朝天站立蒸,独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美,鱼味十足,成为顺德菜的代表性菜式。

5、家乡酿鲮鱼

酿鲮鱼是一道顺德家常菜,也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美,但骨多而细。为了让孩子和家人不被鱼骨扎,细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出,再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内,然后再文火煎至双面金黄色,配上茨汁,其外形与真鱼一模一样,十分有趣。