『壹』 如何对加盟店的员工进行管理及激励
不同的加盟行业，不同的加盟项目，面对员工管理方式有很大的区别，那么要怎样才能管理好餐饮加盟店的员工以及对他们进行激励呢？
一、员工管理。好的员工管理的第一步就是要建立合理的员工管理制度，包括公平公正的绩效考核制度、按劳取酬的薪资制度、利益共享的福利制度。同时，在进行员工管理时，要为员工营造一个良好的工作环境，这样在薪资福利差距不大的时候，良好的工作环境和员工氛围就会对员工产生更大的吸引力，更容易凝聚人心。
二、员工考核。为了保证企业的盈利，为合理用人提供依据，为内部晋升、挑选提供依据，企业要建立首员工绩效考核制度。不同的企业不同的岗位的考核标准应该按照行业的实际情况进行制定，但是一般应该包括主动性、积极性、工作成绩、工作效率、可靠性、专业知识、专业技能、合作精神、判断能力、职业素质等方面。
三、员工激励。为了调动员工的工作积极性，增强员工的凝聚力，满足员工的自我实现的需要，开发员工的潜力，留住优秀人才，餐饮企业要针对员工的不同需求，进行激励。
1.物资激励。主要包括：工资调整、奖金激励、福利激励(包括补贴、文娱活动、带薪年假、员工保险、培训机会等)。
2.精神激励。员工除了物质需求外，还有获得尊重和自我实现的需求。常用精神激励手段主要包括：荣誉激励、关怀激励、榜样激励、成长激励、目标激励等。
员工的激励内容和方法多种多样，加盟商可以根据实际情况灵活掌握和使用。同时，要针对不同的员工采取适当的、有限的激励方法，这样才能适时而作。
『贰』 总部对加盟商的培训都包含哪些服务
总部对加盟商进行开业前培训，培训考核通过后方能回去。一般正常的话，培训时间是15-20天，直到加盟商学会通过公司考核为止。加盟商培训期间不需要缴纳任何费用（总部为每个加盟商提供2个培训名额）。
『叁』 总部对于加盟商有哪些加盟支持
加盟商可以使用其品牌和商标，复制其商业模式和操作流程，总部提供多广告支持、经验指导、培训、店面选址设计、资源整合、网络服务和管理系统支持。
『肆』 小幸然加盟总部对加盟商要求
有不错的经济基础，能满足经营所需，要具有一定的财务状况及经营管理能力。加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
『伍』 丸摩堂加盟总部对加盟商要求
所有丸摩堂加盟商必须具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织；
个人或者团体需具备一定的经济基础、投资能力和经营管理能力；
认可丸摩堂加盟的品牌文化和经营理念；
根据丸摩堂加盟公司要求的各项管理经营；
正确看待风险和承担风险的意识；
有一定的创业精神和共同发展的信心；
相应的投资实力和一定的经营管理能力；
追求时尚健康的新生活，对于新生事物可以快速上手
『陆』 加盟总部对加盟店有哪些经营上的指导
很多优质的加盟总部都会有一个很专业的选品部门或者团队，这个选品团队会根据加盟店的所在地址的真实市场情况，为加盟店铺选择出最合适的产品种类。选好了合适的产品之后，加盟店铺在日常的经营中又会有销售促销宣传等各方面的事情需要处理，对于缺乏这方面经验的加盟商来说，很多优质的加盟总部都会派遣专门的运营团队到加盟店进行实地的培训，会给加盟商介绍专业的销售经验和销售技巧，同时还会为加盟店制定合理的促销方案和宣传策划。此外加盟店在日常经营中也会面临着行业竞争，这种时候如何在竞争中抢夺顾客抢占市场，也是需要加盟总部进行指导的。想要确保在竞争中占据优势，最根本的还是要提升产品品和服务品质。产品是总部提供的，产品品质自然需要总部来保证，而具体售卖和服务则是加盟店提供的，所以加盟店的服务品质则需要加盟商来确保，如何提供优质专业的服务，如何能让顾客更满意更舒心，这些也都有需要加盟总部进行一个专业的培训和指导。
『柒』 公司对加盟商有什么扶持政策么
每个公司扶持政策不一样吧
1、投入资金要合理
由于开店匆忙，很多投资者事先没有准备好充足的资金，为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐，很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借，即使开店成功了，也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺，时间久了，生意再好的店铺也会因为债台高筑而垮掉。
2、实地考察
要想加盟，必须要考核其直营店，不要由其公司人员陪伴，而要在对方不知情的情形下暗访，建议创业者先在该店面周围察看一段时光，察看其店面形象、客流量等情形，再在客流较多的时候伪装购物，观察其货品价位、质量、设计等方面的情形。
3、商圈保障问题
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店，因此加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。
4、管理规章的问题
一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。
5、控制好经营成本
投资成本的控制对店铺的盈利是极为重要的，因此投资者应该尽量将投资成本控制在一定的范围内，但也不要盲目地节省。
6、学会管理员工
『捌』 总部如何管理加盟商
如果说VI的统一使得加盟店极大地受到精神上的鼓舞，那么对大品牌的规范化运作和管理流程的学习，则是他们迫切的愿望。对加盟店的管理不仅仅是统一了VI就可以的，而更多的应该是对总部运作理念的逐步渗透和对内部经营管理操作上的统一。可以肯定，加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又规范的经营管理体系，他们更多体现出的是摸着石头过河的土办法。一方面很多加盟店在积极-全球品牌网-寻求更为科学的经营管理方法来使自己得到新的突破，而另一方面，在加盟之后，继续沿用原有的土办法，这样，营业额和销售量自然上不去。 另外，加盟店在加盟初期，会对总部的营销策略持有戒心，担心总部对他们在指导的同时坑害他们，要么是想套牢他们永远做下线，这些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因，同时也是对总部商业道德的体现和考验。 2、 总部自身原因分析 （1） 总部与加盟店合作的基础不稳定 现在许多品牌连锁加盟体系本身就是一种比较脆弱的合作关系。双方既没有股份的约束，又没有共同发展的远景，完全是一种相互利用的关系。加盟店仅仅希望借助总部发展壮大，没有长期合作的意愿，而总部又贪图市场份额，在自身体制尚不完善的前提下盲目发展。因此，这种加盟连锁是极不稳定的合作关系，也是造成分歧的主要原因。 （2） 总部的营销策略未根据实际情况进行制定 总部没有经过详尽的市场调查制定的营销策略往往只适合用于部分区域，这样一来就造成加盟商的抵触情绪，或者营销方案根本不适合在当地推广。我国的区域性差异很大，各个地方的消费水平、消费观念不同，因此总部在制定营销方案时不应一概而论，要顾全大局。 （3） 企业缺乏控制能力 如果总部给予加盟店太大的权利，同样会导致总部的营销策略难以执行，总部要合理控制加盟店的权力，制定健全、完善、合理的管理机制。任何事情做到有章可寻、有制可依。 （4） 总部与加盟店的管理架构和沟通体系有问题 1、统一VI形象仅仅是解决了治标的问题，而总部保持良好的商业信誉，帮助加盟店进行市场培育，在进行经营方法的正确引导和扶持，然后进行经营思想的渗透，最终实现共同双赢，这才是治本的关键所在。 2、总部在进行营销策划时，要根据每个加盟店不同的实际状况制定详细的营销方针，并且要多征求加盟商的意见，在双方都能接受的前提下形成的营销方案。
『玖』 加盟商用的员工出事了公司还会和加盟商合作么
加盟商用的员工出事了公司还会用和加盟商合作吗这个那要看是出了什么样的事故如果是小事情应该会没关系
『拾』 有没有加盟过大猫糕点的小伙伴总部对加盟商有没有剥削过
但这样的话，这东西不可一日而已。