⑴ 如何经营快餐厅
恭喜你!!!
预祝你:
生意兴隆福满三角洲,
顾客盈门禄厚四方客.
不好意思,我又来了!又给你准备了一个对子:
芳香醇香香透透出庭园.醉了还要两杯!
湘味美味味飘飘入人家.馋了再来一碗!
毫无创意,也算是我的一丁点心意吧.
至于你的经营乃至管理,本人不愿多言,先考虑一阵再作回复......
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网上找了一些,必竟人家也是经验之谈,平时的集累嘛!
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餐厅服务的五大忌
『发布日期：2005-9-1 人气指数：44』
一忌旁听
这是餐厅服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅
在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。
三忌窃笑
客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。
四忌口语化
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如：“你要饭吗？”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。
五忌厌烦
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌，可以说：“请您稍等片刻，我马上来。”
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http://www.chlip.com.cn/book/bookinfo.asp?bookID=BTF0030183
http://www.tlsoft.com.cn/wz_look.asp?id=843
http://www.emkt.com.cn/article/31/3168.html
http://bbs.fran.com.cn/printpage.asp?BoardID=34&ID=272
http://cf.91abc.net/nywj.html
http://www.sobooks.com/proct_info.php?manufacturers_id=130&procts_id=22706
http://www.dangdang.com/proct_detail/proct_detail.asp?proct_id=9026065
许许多多:
http://www..com/s?wd=%B2%CD%CC%FC%BE%AD%D3%AA%B9%DC%C0%ED&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=1
⑵ 中式快餐加盟费一般多少钱
加盟费不是一定的，看做多大的店面和市场，有高有低，一般5-10万元左右，连锁的费用要高一些，具体还是看怎么做了。中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
⑶ 中式快餐店加盟
乡村基，我最喜欢了，价格适宜，感觉也好。 但是请不要忘了，无论加盟什么店，一定要诚信，不要偷工减料才是长久之计，因为人们的主观意识离不开客观事实。
⑷ 我想开家中式快餐加盟店，请问一下，都需要什么流程
营业执照不可少
⑸ 中式快餐加盟店
加盟经营的好坏由许多因素决定，就行业本身的项目因素除外，从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素等对店经营也起着非常重要的作用。
⑹ 中式快餐店怎么加盟
中式快餐
找你喜欢的就行了。
⑺ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌：大快活，大家乐，永和大王，老家快餐，面点王，马兰拉面，大娘水饺，小肥羊，丽华快餐，真功夫。
特别推荐以下三个品牌：
1、大家乐。
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
⑻ 中式快餐加盟
重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业。旗下拥有三大快餐连锁品牌：一心一客专业简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁和香香卤面特色面馆项目。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念，肩负“生产美味、传递健康，为中华民族简餐的崛起而努力”的企业使命，为实现“扎根重庆，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。
直营店总数达到12家，加盟店总数达到64家。是不错的中式快餐加盟品牌。
⑼ 中式快餐加盟什么好
符合中国人饮食习惯，具有中国本土餐饮特色的餐饮统称为中式快餐，例如米饭炒菜、各种面条、火锅、麻辣烫、包子和粥等这些都属于中式快餐。
这当中的任何一样快餐都有一定的市场，不过具体要做什么还是要看自己的想法，类别不同运作方式不同、投资的大小不同、需要的人力不同。
例如一间卤福记大包店面，因为属于早餐所以必须要很早就起来准备，需要的人手起码要三四个人，通常都是全家上阵。