㈠ 农家乐的经营模式有哪些这些经营模式的优点和缺点
散户式——一家一户一个点，便于管理，投入不是很大，风险较少，缺点是收益少，发展较慢。
合作式——几家几户联合经营，具备一定的竟争优势，有一定的规模，盈利较大，缺点是管理难度加大。
连锁式——除了吃喝玩乐还有一些客户所想不到的（比如文化活动之类）体验，活动的创新会带来更大收益，缺点是高投入。
最后祝你生意兴隆！
还可以去别的现场实地考察一下，收集一些对你有用的资料，这样你就更有把握了。
㈡ 加盟连锁餐饮加盟连锁与直营店的区别
加盟连锁
是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。知青大锅台>位于舞钢市龙泉路6号>董事长刘总151375再按79899
特许经营是“知识经济”的最佳体现，加盟总部透过品牌的授权与专有经营技术的移转，将其“商标智慧”授予加盟者，而加盟者投入资金、人力与资源关系，认真经营其加盟店，以获取经济利益。因此，特许经营可以说是“强强结合，共创双赢”的商业模式。
通俗的说就是你交纳加盟费、管理费、保证金，然后使用别人的品牌，技术，管理模式。
别人给你一个成功的品牌，技术力量，管理模式，然后你自己去投资，去经营。
管理费、加盟费，保证金一般是收取这三种费用的。但因品牌不同，收取的费用各个品牌是不同的，也或许叫法不同。（有些可能是叫特许费什么的） 知青大锅台>位于舞钢市龙泉路6号>董事长刘总151375再按79899
有些品牌是不做特许的，他们只做直营，就是所有的店子都是他家自己投资开的。
如果你准备做加盟，就一定要去他家自己的直营店看，知青大锅台>位于舞钢市龙泉路6号>董事长刘总151375再按79899看经营状况，尽可能多去他家其它的加盟店看看。了解其经营状况以及加盟以后能给你的支持。
㈢ 海都农家乐门店能加盟吗
不清楚，不过有很多好项目可以选择，您可以看看御膳缘养生超市！
㈣ 农家乐餐饮加盟
湖南湘西有个不错的餐饮店叫做背篓人家的，三年前从农家乐起步发展成为今天几十家连锁店的连锁公司，我认为十 分不错，前景可观，主要是他们的确十分具有特色，你可以尝试去了解下。
㈤ 国家对农村开办农家乐有什么好的政策
扶持农民专业合作社和龙头企业发展。加快发展农民专业合作社，开展示范社建设行动。加强合作社人员培训，各级财政给予经费支持。将合作社纳入税务登记系统，免收税务登记工本费。尽快制定金融支持合作社、有条件的合作社承担国家涉农项目的具体办法。扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工，让农民更多分享加工流通增值收益。中央和地方财政增加农业产业化专项资金规模，重点支持对农户带动力强的龙头企业开展技术研发、基地建设、质量检测。鼓励龙头企业在财政支持下参与担保体系建设。采取有效措施帮助龙头企业解决贷款难问题。 推进城乡经济社会发展一体化 加快农村社会事业发展。建立稳定的农村文化投入保障机制，尽快形成完备的农村公共文化服务体系。推进广播电视村村通、文化信息资源共享、乡镇综合文化站和村文化室建设、农村电影放映、农家书屋等重点文化惠民工程。 加快农村基础设施建设。农民工技能培训。有条件的地方可将失去工作的农民工纳入相关就业政策支持范围。落实农民工返乡创业扶持政策，在贷款发放、税费减免、工商登记、信息咨询等方面提供支持。保障返乡农民工的合法土地承包权益，对生活无着的返乡农民工要提供临时救助或纳入农村低保。同时，充分挖掘农业内部就业潜力，拓展农村非农就业空间，鼓励农民就近就地创业。抓紧制定适合农民工特点的养老保险办法，解决养老保险关系跨社保统筹地区转移接续问题。建立农民工统计监测制度。 推进农村综合改革。按照着力增强社会管理和公共服务职能、到2012年基本完成改革任务的要求，继续推进乡镇机构改革。推进“乡财县管”改革，加强县乡财政对涉农资金的监管。力争用3年左右时间，逐步建立资金稳定、管理规范、保障有力的村级组织运转经费保障机制。总结试点经验，完善相关政策，扩大农村公益事业一事一议财政奖补试点范围，中央和试点地区省级财政要增加试点投入。积极稳妥化解乡村债务，2010年基本完成全国农村义务教育债务化解，继续选择与农民利益直接相关的农村公益事业建设形成的乡村债务进行化解试点。 增强县域经济发展活力。调整财政收入分配格局，增加对县乡财政的一般性转移支付，逐步提高县级财政在省以下财力分配中的比重，探索建立县乡财政基本财力保障制度。推进省直接管理县（市）财政体制改革，将粮食、油料、棉花和生猪生产大县全部纳入改革范围。稳步推进扩权强县改革试点，鼓励有条件的省份率先减少行政层次，依法探索省直接管理县（市）的体制。依法赋予经济发展快、人口吸纳能力强的小城镇在投资审批、工商管理、社会治安等方面的行政管理权限。支持发展乡镇企业，加大技术改造投入，促进产业集聚和升级。 积极开拓农村市场。支持流通企业与生产企业合作建立区域性农村商品采购联盟，用现代流通方式建设和改造农村日用消费品流通网络，扩大“农家店”覆盖范围，重点提高配送率和统一结算率，改善农村消费环境。鼓励设计开发适合农村特点的生活消费品和建筑材料。2009年在全国范围实施“家电下乡”，对农民购买彩电、电冰箱、手机、洗衣机等指定家电品种，国家按产品销售价格一定比例给予直接补贴，并根据需要增加新的补贴品种。保证下乡家电质量，搞好售后服务。加强农资产销调控，扶持化肥生产，增加淡季储备，保障市场供应。支持供销合作社、邮政、商贸企业和农民专业合作社等加快发展农资连锁经营，推行农资信用销售。鼓励有条件的地方改造建设农村综合服务中心。加强农村市场监管，严厉查处坑农害农行为。 完善国家扶贫战略和政策体系。坚持开发式扶贫方针，制定农村最低生活保障制度与扶贫开发有效衔接办法。实行新的扶贫标准，对农村没有解决温饱的贫困人口、低收入人口全面实施扶贫政策，尽快稳定解决温饱并实现脱贫致富，重点提高农村贫困人口的自我发展能力。继续增加扶贫资金投入，加大整村推进力度，提高劳动力转移培训质量，提升产业化扶贫水平。优先支持革命老区、民族地区、边疆地区扶贫开发，积极稳妥实行移民扶贫，对特殊类型贫困地区进行综合治理。充分发挥行业扶贫作用，继续动员社会各界参与扶贫事业，积极开展反贫困领域国际交流合作。
㈥ 精品民宿连锁品牌有哪些
1、原舍:
【品牌介绍】区别于其他民宿：原舍是构建一个完整的村落生态圈的第一个先行者。激活和带动整个片区的民宿聚集和行业兴盛。在乡村旅游目的地中，看到原舍，周边就会有和原舍相似和生活方式相近的民宿、人和事物。创始人朱胜萱，在莫干山上建立了原舍第一家店原舍·望山，是通过对浙江省德清县庾村废弃的溪北小学进行改造建立的，2013年试营业 2014年1月正式对外营业。2015年5月开始，半年间，团队先后签下了全国10个凋敝的空心村子。目前原舍全国共9家店。
2、松赞:
【品牌介绍】松赞酒连锁由屡获殊荣的央视纪录片导演白玛多吉创立。作为一名藏族人，白玛多吉一直坚持不懈的致力于将松赞品牌打造成为传承藏族地区风景、文化和精神资源的载体。各个店客房数量9至22间不等，均坐落在多民族融合的村落和山谷中。秀美的自然景观、丰富的历史和独特的文化是松赞落户这些地方的原因所在。
3、宛若故里:
【品牌介绍】宛若故里，源于一位资深媒体人金杜的“12月，12美宿，12生活方式”的梦想。她因为一个“面朝大海，春暖花开”的梦想清单，参与“洱海醒来”的筹建，获得中国最佳设计型酒店2014年年度小而美客栈的殊荣;而后创办了“宛若故里”，整合互联网和淘宝设计资源改造丽江美宿，作为梦想家的案例，与茵曼等一同被写入阿里巴巴海外招股书P，并获得三个知名投资机构千万级天使投资，由此成为民宿业第一个拿到风投的团队。
㈦ 湘菜连锁加盟 湘菜连锁店
背篓人家不错啊，详细的给你描述下了。
首先
招牌：招牌是餐厅的眼睛，背篓人家的招牌采用竹子装修，观众一眼就能从林林色色的餐饮店中一眼就能认出“背篓 人家”招牌并能过目不忘。
这招估计是现在绝无仅有的 每次看到总让我想起《笑傲江湖》里面那个竹屋，我自己家里要是可以用竹子包裹一层就 好了。
然后
装饰定位：体现出了湘西乡村乡土的风格，体现出湘西的神秘和风情，主要表现为：
①、湘西人民在生产、生活中使用的生产工具和生活用品
②、农家的劳动收成，主要是农作物的种子、干果和不容易腐烂的果实
③、湘西劳动人民的艺术品和手工艺品（扎染、蜡染、织锦、剪纸、烫画、银制品、绣花鞋等）。
④、干货和腊制品辣椒串什么的
不错吧，在大都市看到真有那么一种农家乐的感觉 还有湘西的神秘
再就是
口味：独特的乡土菜系乡土口味（土滋味、纯天然。原材料取自湘西大山、原滋原味、天然都特、风味诱人）；
湘西少数名族菜和民间菜（苗家的酸菜、侗家的腌肉腌鱼......）
去过湘西的人都知道湘西的口味很特别，菜也十分好吃，以前央视过年时候有个做地方特色食品的栏目都做了几期湘 西的菜品介绍，估计是看的跃跃欲试，只是没机会吧。
最后
服务不得不提，背篓人家的服务员统一穿着少数名族风情服装，很养眼不说，服务态度更是一流的，还整了一套针对 不同的顾客摸索并完善了一整套“开心辞典”，没效果也够有心的了。
㈧ 商业模式亮瞎眼系列1：从农家乐到高端庄园连锁
项目简介：本项目是杭州富春区某农家乐项目，占地400余亩，设有食堂、住宿、会议厅、多功能厅、儿童游览区等。年接待游客10万，流水800-1000万，利润80-100万。
原商业模式及点评：本项目商业模式较为简单，即招揽游客-住宿餐饮消费的模式。此模式对项目收入增长限制很大，由于客房数量、餐位数量是有限的，这就决定了每年可接待的游客数量也是有限的，而餐费、住宿费的客单价也是大体不变的；对于农家乐项目，游客多位一次性消费，反复购买的情况并不多见，这就意味着整个项目的年收入没有增长的可能性。事实上本项目在过去的5年间一直保持在年流水800-1000万的水平，确实没有增长。
另一方面，由于员工薪资在不断提升，特别是劳动法对员工利益保障原来越严格，社保、公积金、最低工资等成本每年都在增加，导致整个项目的利润率逐年下降。
改进后的商业模式：经过对项目的详细考察和分析，发现本项目坐落在富春风景区，是电影《富春山居图》的外景拍摄地；周边景色宜人，建有大量高档别墅区、高尔夫球场、高端酒店、高端养老社区，离马云开办的湖畔大学车程仅20分钟，聚集大量高净值人群。
重新为项目设计商业模式，用户人群定位于中高端消费人群。对于这部分人群，住宿、餐饮并不是主要的消费方向，而精神追求、内在修养、财富管理则是较为关注的方向。
因此，住宿、餐饮等内容不应当是商业模式核心，而应当是商业模式的基础部分。同时考虑到紧邻项目的就是浙江省级的互联网金融孵化器，富春区又是传统文化的主要集结地，从而确定了以餐饮住宿为基础服务，以财富、文化教育为核心的商业模式。具体而言，就是高净值人群的父母一辈多位中年成功商人，面临传统行业再创业或风险投资转型，因为适合进行风险投资、互联网转型等方向的培训；而子女一代面临行为、举止贵族化教育，培养这一代人的气质、才艺、面向未来的竞争力等文化教育。
教育培训离不开餐饮、住宿，对原农家乐的硬件设施只需稍加改进升级即可满足需要；对于培训方面虽然不是院项目的特长，但可以通过外包、与专业团队合作等方式解决。
当商业模式的核心从餐饮住宿转移到高净值人群教育培训后，带来的效果也是明显的：首先，客单价大幅上升，从之前80元/人上升到200000/家庭（3-4人）；其次，用户粘性显著增加，大量用户因为培训的需要反复入住、消费，并吸引周边亲友加入；第三，聚集效应明显。过去本项目创始人一直为融资发愁，商业模式改变后突然发现顾客都是有钱人，直接在自己的顾客中发起众筹融资即可轻松解决融资难题；第四，政府支持。由于进行了风险投资教育，符合双创政策导向，培训后的学员又成为投资人，组建基金为当地创业项目注资，获得了当地政府的政策、资金扶持；第五，过去的以住宿、餐饮为核心的商业模式对与地域限制很大，要求项目必须处于风景区；改为教育培训为核心后的商业模式对于地域要求不大，只要基础硬件设施达标即可开展业务，因此全国各地私人庄园、会所符合条件的都可以加盟，实现了另一个业务增长点。
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吴伟，创业规划师，网络问咖创业导师大咖团成员，联想集团小强创业特聘导师，国安创客签约导师。擅长商业模式梳理、商业计划书撰写、传统企业互联网转型，如果您有这方面的需求，欢迎来网络问咖约我哦。直接在网络问咖首页搜索“吴伟”即可。