❶ 冷沾沾配方
1、棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
3、红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香，适合多种人的口味
❷ 冷沾沾蘸料的制作。详细点的。网上说的我试了效果不好。给我一个详细的配方。我在创业帮帮我！
这个要学了才知道，不得外传的，你可以来高新区西点超市对面学习
❸ 绵阳冷沾沾的做法
绵阳冷沾沾的做法如下：
准备材料：花生、白糖、玉米淀粉、水。
一、300克花生放入175度烤箱中烤15分钟左右，烤熟晾凉备用。
六、平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾冷之后再吃，否则口感不够松脆。
❹ 冷沾沾这家店很多人消费，我想加盟，可以吗
冷沾沾的店是很多的，题主可以说详细点，目前市场上比较火的就是馋小萌，绵阳冷沾沾，还有个共享沾沾，个人感觉馋小萌的不错，主要装修环境适合女生，味道都是差不多的。
❺ 亲们，觉得来成都开家冷沾沾咋样呢会有人气吗我本人觉得不比钵钵鸡、串串香那类差耶…
其实你很想做，就是还在犹豫，要网友给你肯定答复增加你的信心吧？这个名气不如那两个大，但是他们刚出现的时候也是没人知道，都是靠味道，靠广告做起来的
❻ 冷沾沾做法！详细点
食材清单
各种你爱吃的蔬菜、肉 2-5个一样 、 大蒜 2坨 、 植物油 适量 、 料酒 适量 、 糖 适量 、 味精 适量 、 辣椒酱 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 醋 适量
烹饪步骤
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把所有你想吃的菜洗净，放入锅中煮熟。水里放适量的盐，加一滴油。土豆切记不要切太薄煮太久，太软不能穿牙签。黄瓜我喜欢软点的，所以时间比较长。煮好了的菜捞出，用冷水过一下。然后摆盘 就好啦
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倒油，小火煸蒜，炒香以后加入蚝油，翻炒开，要炒透。差不多以后加入白糖、味精，料酒，也可以加点胡椒粉 然后就好啦！！！
❼ 加盟了个冷沾沾干了3个月倒闭了,能退加盟费吗
请问，吃进去的肉，别人还会吐出来吗？
❽ 有没人有了解馋小萌冷沾沾啊加盟前景怎么样，想在陕西这边做，口味会符合当地的口味吗
成都馋小萌餐饮管理有限公司于2019年成立，是全新推出的轻饮食品牌。品牌愿景为“改变消费者对冷沾沾的消费习惯，做成都第一冷沾沾品牌”。 成都馋小萌餐饮管理有限公司以“一菜一格，百菜百味”的精品川味小吃为特色，创新推出上百款经典菜式，继承和发扬了传统的川菜文化，将食色香味发挥得淋漓尽致。并为顾客提供了优雅时尚，现代创新，完美融合潮流文化的美好空间。 成都馋小萌餐饮管理有限公司菜品一直以创新、健康、时尚为主旨，坚持采用一次性佐料、餐盘、竹签。主打健康、卫生、便捷，打破传统冷吃串串所存在的卫生隐患。
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