A. 能否告知回味鸭血粉丝的加盟电话，或其他联系方式，谢谢！
前几天我之前也查找过，故而给些意见
加盟回味要求很高，10W左右的加盟费
每年盈利4%的提成，店面要100平以上
地域要求：南京禁止加盟，只发展上海
总结：回味只是牌子响，收费太高了
你要是想做，秦淮坊，靠谱，实惠
B. 串串香底料的配方和比例
食材准备
豆瓣300克（这是最主要的原料），牛油200克，菜籽油100克、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）花椒50克、白糖3大勺干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半长的节）250克香料一袋（茴香、八角、山奈等）150克，盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）鸡精一大勺。
制作步骤
1、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起，待用。
提示：按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒
(2)麻辣烫加盟连锁培训教材扩展阅读：
常用香料
1、甘菘在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。
2、丁香又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。
3、八角应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。
4、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。
5、草果一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟草果疾的作用。
6、砂仁又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。三奈有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。灵草为近几年广泛用于火锅的一味香料。
7、排草与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。
8、白豆蔻又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百11肉豆蔻别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。
9、桂皮又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。
C. 开一家麻辣烫店需要办什么手续
开一家麻辣烫店需要营业执照、卫生许可证、餐饮服务许可证。
一、营业执照办理流程：
1、核准名称，1-3个工作日内。
操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。核名通过，失败则需重新核名。
2、提交资料时间：5-15个工作日内。
核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。收到准予设立登记通知书。
3、 领取执照，携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
二、卫生许可证办理流程：
1、申报图纸（同时准备所需材料）。
2、审查图纸及相关材料。
3、现场验收，合格后申报材料，10个工作日领取卫生许可证
三、餐饮服务许可证办理流程：
1、申请 ： 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》。
3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
(3)麻辣烫加盟连锁培训教材扩展阅读：
申办卫生许可证所需申报材料：
1、生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制。
2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）。
3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份。
4、生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
5、法人或负责人培训证明。
6、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿。
7、产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）。
D. 我想开个小店，开什么店好呢
果你所在的城市是以旅游为主或有一定的文化氛围，可以开个工艺品店或具有民族特色的小饰品，比如藏族的银饰，云南的蜡染等等
如果学校企业多的话，可以开家文具用品或书店等
如果你所在的地区是以住宅小区为主的话，可以搞个购买或出租绿色植物的店，保证赚钱
如果本小又不怕辛苦的话，开个小吃店，比如麻辣烫、冷饮店，烧烤店、油炸食品或休闲小茶坊等等，都不错的。
E. 想摆摊卖麻辣烫，可是不知道怎么做
1，第一步，选摆摊地址：好地址是要经过细节选择才能找到，一般而言投资者都知道知道人来人往的地方，当然是摆摊的有利地方，但并非人多的地方就适合摆摊，根据投资方向的不同，店主要了解过往行人的年龄和性别，要了解行人来往的高峰时间和稀少时间。
2，第二步，确定定位：餐饮小吃最主要的就是找准服务对象，做好消费定位。并根据服务对象的消费习惯、饮食需求等特点提供有针对性的服务。一般麻辣烫消费者都是中低收入者，还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生，因此麻辣烫的价格就不能太高。
3，要保持食材的新鲜营养，才能够吸引到更多的消费者，因为现今人们更加注重食品卫生状况如何，一个店铺要想发展就先得获得消费者的认可才能够得到发展，所以开麻辣烫店一定要保证所有食材均是新鲜的。
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麻辣烫品种：烫海带系列、烫猪肺系列、烫火腿肠系列、烫韭菜系列、烫金针菇系列、烫香菇系列、烫平菇系列、烫菠菜系列、烫空心菜系列、烫生菜系列、烫香菜系列、烫木耳系列、烫油菜系列、烫白菜系列、烫菜心系列、烫豆腐干系列、烫豆腐串系列、烫豆腐皮系列、烫贡丸系列、烫虾丸系列、烫牛肉丸系列、烫猪肉丸系列、烫鱼蛋丸系列、烫粉系列、烫面系列、烫鹌鹑蛋系列。
F. 学校门口1一10元的小吃加盟哪个好
学校门口1一10元的小吃加盟有正新鸡排、亚米荟盐酥鸡等。
1、正新鸡排
首先鸡排是以鸡脯肉为主料，加上一些辅料制作而成的，经过简单的油炸工序制作而成。
细心的朋友可能会发现，吃鸡排的时候，鸡排表层总裹着一层东西。鸡排上面裹着的就是面包糠，有了面包糠的加入，使得炸鸡排的口感提升了一个档次。
4、小郡肝串串香
成都市五味缘餐饮管理有限公司是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司，公司主营砂锅串串加盟(钢管厂小郡肝串串香)、骨汤真味冒菜(冒菜技术培训)、火锅底料研发(小龙坎老火锅，兄昌火锅)，兄昌火锅城等。钢管厂小郡肝串串香。
5、姐弟俩土豆粉
姐弟俩土豆粉拥有多家连锁品门店，经营各种多样的，以土豆为主的特色砂锅和副食，是深受顾客们喜爱的名小吃，是国内知名的砂锅土豆粉专卖连锁企业。
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学校门口1一10元的小吃前景：
近20年来，小吃餐饮行业成几何级增长，而且越来越多，形式也多样化;刚开始，很多人没有感觉到这个餐饮的商机，那时候感觉做小吃很累，又脏又辛苦;
身边很多朋友就是通过这类不起眼的小吃做起，做到年收入50万以上。如果你不信，你也可以从你身边的这些投资者观察。如今很多人说，现在小吃做的人多，各行业生意都难做。
但是小吃这个行业几乎不会下降，而且会一直保持增长趋势。因为每个人都需要吃的;未来行业的消费主要到服务行业，当然小吃行业肯定一直保持服务行业老大。
G. 张亮麻辣烫加盟到底赚不赚钱
张亮麻辣烫在传承了蜀地正宗麻辣风味的同时，有对传统麻辣烫口味进行改良，推陈出新，研发出多种新式口味汤底，能适应更多消费者的口味需求，提供了广大消费者全新的味蕾体验，赢得了消费者的喜爱，加盟总部专业的运营团队有着丰富的运营经验。
张亮麻辣烫加盟费用介绍：
张亮麻辣烫品牌加盟费一线及省会城市、直辖市19800元/年，其他地区10000/年；履约保证金10000元（合同终止后无息返还）；首批设备/原料50000+元；再加上装修、水电杂费、人员工作等，开店大约需要12万起步。
抢占2021张亮麻辣烫市场项目经理将免费把2021最新加盟资料：【费用条件】、【优惠扶持】、【利润回报】、【品牌介绍】发送给您。
张亮麻辣烫加盟利润分析：
☆☆☆60㎡店铺为例
人均消费：16元以上
日销售额：3500元
月销售额：105000元
全年销售额：预计1260000元
店面租金：12000元/月
水电费：3000元/月
人工工资：17000元/月
其它经营费用：384000
净利润：309000元
☆☆☆☆80店铺为例
人均消费：18元以上
日销售额：5000元
月销售额：150000元
全年销售额：预计1800000元
店面租金：16000元/月
水电费：6000元/月
人工工资：20000元/月
其它经营费用：504000元
净利润：486000元
☆☆☆☆☆150㎡店铺为例
人均消费：20元以上
日销售额：9000元
月销售额：2700000元
全年销售额：预计3240000元
店面租金：28000元/月
水电费：11000元/月
人工工资：25000元/月
其它经营费用：768000
净利润：1014000元