① 淄博张店哪家炒鸡（最好是花椒炒鸡）好吃
张店王小二小胡同炒鸡店比较有名啊，但也比较贵，我就去吃了一次，吃个鸡和玩个鸡一样的价，以后再也没去过．不过鸡的确比较好吃．．地址在张店太平路世纪路路口西南方 订餐电话: 2850909
② 花椒炒鸡怎么做出来有苦头
首先：放点油搅拌均匀、放少许盐、放点酱油上色，再加几块姜片去腥，放点料酒或黄酒（我个人做菜喜欢放黄酒）搅拌后待五分钟左右吧
花椒过油炒出香味，倒入鸡块摊开煎至金黄翻过另一面煎黄，大火抛锅翻炒，勾点芡出锅
以上家庭简炒没啥问题了，前面腌制基本入味的，所以后期无需放盐之类
也可以根据个人口感稍作改良。。。
③ 高伟炒鸡加盟费多少
炒鸡是一道特色传统的美食。做这道菜的时候，关键是事先先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多做出来的味道越好吃。这块的加盟费一般在3-8万元左右，具有还是看做什么样的市场了。
④ 胜利公园旁边花椒炒鸡开了吗
胜利公园旁边花椒炒鸡开们了，去吃吧。
⑤ 哪里有教鲜花椒炒鸡技术 到哪能学到正宗一品炒鸡做法
炒鸡的做法:
把鸡剁块洗净
2.锅里烧水，水开后下入鸡块焯匀，捞出控净
3.姜切片，香料放入小碗内备用，粉皮泡软
4.做锅开火倒入油，烧热后下入切好的姜片、香料炸出香味，随即倒入鸡块（此时会崩锅，可用锅盖挡住）鸡块翻炒均匀，待鸡肉紧实后倒入酱油继续翻炒，上色均匀后起锅倒入高压锅，加入葱、蒜、老抽、松菇和泡松菇的水、甜面酱、盐（适量）
5.盖上锅盖开锅后嗤嗤10分钟（看鸡而定）
6.离火泄气后开锅盖，继续坐火开锅后（此时不盖锅盖）加入粉皮煮3分钟，依个人口味加入盐、味精，即可出锅。撒香菜点缀
⑥ 张家口哪有花椒炒鸡
高庙路边那有一家 要仔细找找哦 在桥下面那一点