1. 餐饮管理有限公司年度运营管理费收取有依据和标准吗谢谢各位！
这个没有标准，每个公司收取的比例不同，有3%的，5%的，10%的，15%的，不一定。关键的几点你要注意：
1、管理公司收取下辖门店或分公司或子公司的管理费，是算作公司收入的，在税务的层次上，他们会收你这部分的管理费的税的，所以你要合理把这部分税毙掉。
2、这部分管理费算总公司的收入，但是肯定是为了门店的服务费，除非你是加盟店的管理公司，和直营的不一样，所以你的这个收入你就不要考虑利润的问题了，一切以可以为门店提供服务的总投资为基础。
2. 关于基金中的年费( 管理费,托管费,销售服务费)是怎么一回事
管理费是基金公司打理基金收取的服务费，托管费是基金的钱是放在银行的，基金公司只是下达交易指令，所以银行收取托管费。销售服务费是基金公司对基金做广告等费用。
这些钱全是从基金资产中扣除的，实际上我们每天看到的基金净值已经扣除了这些费用了。
我们要缴纳的费用是申购和赎回时交纳的申购费和赎回费
3. 餐饮加盟合作,管理费怎么收
加盟费，管理费，保证金这些，我是参考的背篓人家的费用，不知道其他品牌怎么样。
4. 开一家肯德基加盟店需要多少资金
加盟肯德基要多少钱?肯德基，隶属于全球最大的餐饮集团之一--百胜餐饮集团。这个大品牌男女老少一点也不陌生。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅，经过几十年发展，肯德基已在中国大陆500多个城市开设了3000余家连锁餐厅，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。真正的做到了开一家火一家，深受大家喜爱，尤其是孩子。这当然也是诸多创业者想加盟的品牌之一，那么加盟肯德基到底要多少钱呢?下面连锁小编为您揭晓。
肯德基：首期投资800万元。
肯德基在中国内地开放的特许加盟业务，目前仅采用一种方式--餐厅转让。就是挑选一些合适的肯德基餐厅，选择合格的加盟商进行转售。经授权，加盟商可以购买一家或同时购买同一地区的二至三家餐厅，将来在同一地区可开设新的肯德基餐厅。是的，加盟肯德基至少要800万。
每个餐厅的转让费在800万元人民币以上。肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等，这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格，实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。加盟商支付这笔费用后，即可接手一家正在营运的肯德基餐厅，包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施，及经过培训的餐厅工作人员，且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。
肯德基加盟费用;加盟初始投入：加盟初始费。接店基本管理培训费。人民币200万元以上的餐厅购入费用。持续经营期间需缴纳费用。特许经营持续费：按餐厅营业额的6%。广告及促销费用：不低于餐厅营业额的5%。
5. 加盟餐饮要交年度管理费这是不是合理的
是的，一般加盟总部可以提供一些管理方面的一些辅助工作，包括选址，广告营销等等很多方面，都是必须的，也是 属于一个正当收费，你也可以根据这个要求总部帮你找到解决的对策，以及做出一些广告活动承担部分广告经费这些 。我了解的一个餐饮公司叫做背篓人家的这方面做得不错，你可以了解下
6. 餐饮连锁店、加盟店的运营和管理
连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。从广义上说，这是正确的。在美国和日本，已经有统计数字所证实。所有新开张的企业中约有90%在5年内倒闭，而连锁加盟经营店在开张的5年内倒闭的只占10%。这两个数字证实了，在进入新业务的方法中，连锁加盟比独立开店更安全。但是连锁加盟成功率高并不等于没有失败，往往潜在加盟者对“连锁加盟比自己独立开店更安全”片面的理解，形成一种错误观念。以为他只要签署一份连锁加盟合同就可不费吹灰之力挣到许多钱，轻信加盟体系的能力从而放松警惕，忽视准备加入的加盟体系的具体情况。忽视一个重要的前提，即选择一个合适的加盟总公司是非常必要的。
选择加盟总部是创业的关键，首先要考察总部是不是具备行业经营管理经验，饰品业鱼龙混杂，有不少商家把目光集中在投资者的加盟费或是首期进货方面，往往没有后续的扶持帮助。饰品业加盟总部大多设定在北京和广州，要看他们在总部当地是否开设直营店。
7. 我想搞个餐饮店加盟但我不知道他那加盟费都包括什么店里服务员还有一些设施都包括吗
重庆渝德居火锅投资分析报告
加盟店 / 类别
A 级（省直辖市）店
B 级（地市）店
C 级（县市）店
D 级（区县）店
店面面积
500 ㎡以上
300㎡
200㎡
150㎡以上
总投资
30万以上 22万以上
12万
8万
设备、餐具费
6万元以上 4 万元
3万元
2万元
房屋租金
12万
7万
4万
2万
其他费用
2 万
2万
1 万
1 万
底料费用（元 4000元/月
3000元/月
2000元/月
1500元/月
装修费 12万元以上 8万
4万 2万
餐位数（人）
350以上
200
160
100
上座率（ % ） 120
120
120
120
人均消费（元 35
30
25
20
日营业额（元 13300
7200
4750
2400
月营业额（元 399000
216000
142500
72000
月净利润（元 100000 70000 40000 20000
投资回收期
4-6 个月 4-6 个月 4-6 个月 5-7个月
A 级（省直辖市）店
B 级（地市）店
C 级（县市）店
D 级（区县）店
店面面积：
500 ㎡以上
店面面积：
300 ㎡
店面面积：
200 ㎡
店面面积：
150 ㎡
加盟费： 0万
加盟费：0 万
加盟费：0 万
加盟费：0万
保证金：0万
保证金：0万
保证金：0 万
保证金：0万
权益金：0 元
权益金：0 元
权益金：0 元
权益金： 0元
1、 上座率均按中午 30% 、晚餐 90% ，总数为 120% 计算。
2、 上述投资金额将受地区的装修、设备购置等因素的影响，将会有所变动。 3、 本表仅供投资者参考，签合同后公司将结合加盟商所在地实际情况和市场情况，进行投资回报分析。
8. 那些正规的餐饮加盟店的总部都有些什么收入
加盟费，管理费，供货利润留成，人员培训费
9. 餐饮连锁店是怎么管理的
连锁餐厅管理模式分为纵向和横向。纵向，指总部管理、餐厅营运管理、岗位操作；横向，包括开发与供应链 。
3、大数据运营，打破信息孤岛
那么，有了系统，如何执行下去呢？ 就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据，将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来，汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表，并通过权限设定为管理者提供管理依据，以此指导餐厅整体运营，解决信息孤岛的管理难题。
4、回归竞争本质，盈利在于创新
连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑，同时，具备创新思维能力更加重要，它可以让你的管理锦上添花。麦当劳从20台收银机缩减至2台，营业额反增30%，自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式，4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。蔡总还强调，麦当劳模式固然成功，但不能完全适用其他餐厅，各餐饮企业要根据企业自身的内部管理及外部环境综合考量，制定一套适合自己企业运营的管理系统。
总结蔡总所讲创新思维，可以归纳为以下四点：
01、创新要围绕低成本为核心。无论是程序、产品，提高劳动生产率是根本出路；
02、差异化。没有差异化就没有定价权，同质产品无休止价格战，两败俱伤；
03、聚焦，做自己最擅长的，千万不要用我们的短处去死磕被人的长处；
04、快，市场变化不等人，你想到的别人也会想到，执行力很重要。
以上内容由天财商龙作答，关于餐饮经营的方方面面，欢迎向我们发起提问。
10. 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。