❶ 想开个火锅店，请问有那些特色火锅加盟店
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴，谢谢）
做火锅店，选择选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅900余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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❷ 全国连锁火锅店排名，哪些火锅店品牌可以加盟
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
现在网上有许多所谓的排名，一些所谓的自媒体，地方平台，团购平台等发布的排名，本质上说基本都是毫无参考价值，如果你非要找排名，而且相对官方的排名，可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告（来源新华网）之中的火锅片段，比较有参考价值。
费用方面，总的来说成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多，主要包括：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
值得注意的是，开起一家火锅店的两个核心要素，一个是底料口味，一个是经营管理知识，底料口味一定要优质，如果没有经营技巧，那么一定要学习（多从品牌方处学习）。
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❸ 如何打造一家赚钱的火锅连锁加盟店
第一：选址一定要正确，这个开实体店，不管是那个餐饮的，选址一定是个学问，一定要选择在人流量大，消费水平相对高的地方，因为火锅这个是全家人或者来朋友了才去吃的，所以一定要注意位置的选择。位置选择对了，就成功了80%了。
第二：味道一定要好，不要偷工减料，特别是底料上， 要有独特之处，让人吃了，一定要想再去的感觉。这个真的很重要。
第三：服务很重要，招聘的服务员，要训练，客人来到店里，是来消费的，必须让有一个好的心情，才能下次继续过来
第四：懂得经营和营销，我看过很多家火锅店，也去吃过，味道很一般，但是人家的分店开的很多，这个就是老板会经营和营销，不会搞营销，也是做不好的。
第五：就是要有规模效应，也就是要有连锁店，人到你这一看，有很多的连锁店，心理反应 就是不错，当然如果自己的实力开不了很多连锁店，可以先加盟一个，这样也可以实现
❹ 火锅连锁加盟店所需要注意的几个事项
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对任何）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
❺ 新手如何开一家火锅连锁加盟店 掌握三点经营不难
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
新手开店，难点在哪里？朝天门火锅认为难点在于经营，举个例子，同样一家火锅店，给两个不同的人来经营，一个有很深的经营知识，一个则是新手，那么结果会是截然不同的。
所以，经营是一个技术活儿！没有经验的人很难做好一家火锅店！但开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
值得注意的是，在朝天门火锅店800余家连锁加盟店之中，其实大部分老板都有餐饮从业经验。
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❻ 开连锁火锅店需要什么条件
开连锁火锅店首先要跟想加盟的火锅店谈妥，把加盟协议签了，然后拿上协议到工商局的政务大厅窗口进行火锅店的名称预先核准(办名称核准的时候可以把设立申请书一起领了，把要准备的资料也问了，以免跑二趟)，名称核准后，拿上名称预先核准通知书到卫生防疫站办卫生许可证，同时要把你的服务员的健康证也一齐办了，然后按照要求的资料进行准备，办齐了就可以去工商局窗口办理营业执照了，执照办起了再云税务部门办理税务登记证。
❼ 火锅店连锁加盟办理流程怎么样
电话沟通：意向加盟商电话咨询加盟相关政策;
面谈：意向加盟商到总部面谈，双方进行适应性了解(意向加盟商了解预设店所在地加盟费、公司提供的政策支持；总部就意向加盟商的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系进行了解)。
选址：意向加盟商了解并根据选择标准，在当地城市搜索场地资源并选择2-3个待总部考察；
洽谈：双方洽谈合作细节。合同签订：双方签订合同。
装修设计：由蜀九香公司负责图纸设计，设计费用由加盟方承担。
开业申报：加盟商提前向总公司申报营业(或试营业)时间。总部对于不符合开业条件、准备不充分的加盟店给予书面及口头的忠告并提出可行性建议。正式开业时，总部派出人员支援、协助开业，参加开业典礼。
❽ 我想加盟火锅店，该如何选择品牌
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
要清楚认识到，火锅市场虽然大，但火锅店数量也比较多，火锅店相互之间的竞争也是很大的，所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点，可参考下述细节。
一、定位：自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店，是精品高端还是大众市井，有一个大概的预算。
二、选择：找一个靠谱的品牌，品牌这么多，可以说是鱼龙混杂，找到靠谱的合格品牌，这一点很关键。
三、选址：最好让品牌方协助进行选址，装修，以及人员各项培训，基础经营理念和知识的学习，非常重要。
四、持续运营：开店成功的后续的持续运营，回头老顾客的打造，活动方案策划等，用心维护自己火锅店和老顾客，打造出有持续盈利能力的火锅店。
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❾ 如何开好一个火锅加盟连锁店
方法如下：
1、美味的食品：虽然大多数的加盟总公司，都已经为加盟主处理好大半的物料，加盟主只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用，但是简单归简单，却仍是要按部就班才能有好口味，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。
2、主动推荐热卖菜品：主动推荐热卖菜品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物，而且如果有主力推荐菜品，相对会降低食物的料理时间，因为统一处理总是比个别处理方便及省时些，但却并能因为是统一处理就漫不经心，现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。
3、良善的人事制度：所谓管事容易，管人难，很多加盟主反应最大的难题都是人员难请，请到了又不容易管理，而没有人什么都办不成，因此在开火锅店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估，贸然加入的结果，既使有生意做，都做不到。
❿ 如何才能加盟开家火锅店有哪些条件
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开火锅，选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅900余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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