㈠ 请教一下,注册加盟餐饮管理公司需要哪些程序谢谢!
加盟连锁门店的流程要求稍微高点,做加盟店,需要有一家餐饮类的主店,以及两家直营店,分别的经营期限满足一年,需要有对应的logo证书,之后可以向有关部门提交申请,可私聊
㈡ 餐饮连锁店、加盟店的运营和管理
连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。从广义上说,这是正确的。在美国和日本,已经有统计数字所证实。所有新开张的企业中约有90%在5年内倒闭,而连锁加盟经营店在开张的5年内倒闭的只占10%。这两个数字证实了,在进入新业务的方法中,连锁加盟比独立开店更安全。但是连锁加盟成功率高并不等于没有失败,往往潜在加盟者对“连锁加盟比自己独立开店更安全”片面的理解,形成一种错误观念。以为他只要签署一份连锁加盟合同就可不费吹灰之力挣到许多钱,轻信加盟体系的能力从而放松警惕,忽视准备加入的加盟体系的具体情况。忽视一个重要的前提,即选择一个合适的加盟总公司是非常必要的。
选择加盟总部是创业的关键,首先要考察总部是不是具备行业经营管理经验,饰品业鱼龙混杂,有不少商家把目光集中在投资者的加盟费或是首期进货方面,往往没有后续的扶持帮助。饰品业加盟总部大多设定在北京和广州,要看他们在总部当地是否开设直营店。
㈢ 办餐饮加盟公司需要什么手续
一、营业执照
要做生意,那么就得先得到营业许可证,哪怕是个人独资企业也得办一个个体户证明。同理如果你想开一家店,那么你需要办好工商登记手续。而在办理这个手续的过程中,需要自己的身份证件和加盟店面等证明。在当地工商行政管理部门申请登记,在几个工作日之后,便可以取得营业执照,获得开店的营业资格。
二、卫生许可证
卫生对于一家店铺很要紧,尤其是对于餐饮行业。在如今这个食品卫生越来越受到重视的时代里,一家加盟店也得拥有一张卫生许可证。一家餐饮店是卫生的,那么顾客也会安心。而如果没有卫生许可证,在相关部门来检查的时候自然也是不行的,所以加盟商在开店前就需要将这东西都准备就绪。
三、税务登记证
依法纳税是每个人的义务,更是一家餐饮店的义务。一家店铺依法经营的前提条件之一就是要依法纳税。而依法纳税就需要你办理税务登记证。什么事税务登记证呢?就是以后店铺交税的一个凭证。具体如何办?在领到工商营业知道后一个月内,持着加盟商的身份证、营业执照、相关资料等去当地税务机关申请税务登记证手续的办理,领取税务登记证件。
四、健康证
此证主要是针对店内的工作人员,餐饮店属于食品行业,如今食品行业从业人员都需要办理健康证。如今的食品健康越来越受到关注,尤其是不少病是通过食物传播,为了保证食物的健康,因此要求工作人员的身体也是健康的。
一般情况下,此证可在一周左右办下来,需要进行体检。具体要求,不同地区各有不同。加盟商们自己需要健康证,也需要让自己的员工们都人手需要。这里需要特殊注意的事情就是,健康证只有一年的期限,时间到了要再去补查一下。
㈣ 餐饮行业都归什么部门管理
餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。
原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理,后来机构改革,单独设立市场监督管理局来负责监管市场。
2018年3月,根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案,将国家食品药品监督管理总局的职责整合,组建中华人民共和国国家市场监督管理总局;不再保留国家食品药品监督管理总局。
(4)小吃快餐加盟连锁企业管理部门扩展阅读:
具体职责:
(一)负责产品质量安全监督管理。管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作。建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度。指导工业产品生产许可管理。负责纤维质量监督工作。
(二)负责特种设备安全监督管理。综合管理特种设备安全监察、监督工作,监督检查高耗能特种设备节能标准和锅炉环境保护标准的执行情况。
(三)负责食品安全监督管理综合协调。组织制定食品安全重大政策并组织实施。负责食品安全应急体系建设,组织指导重大食品安全事件应急处置和调查处理工作。
建立健全食品安全重要信息直报制度。承担国务院食品安全委员会日常工作。
(四)负责食品安全监督管理。建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施,防范区域性、系统性食品安全风险。
㈤ 大型连锁餐饮公司有哪些部门
大型的连锁企业就多了!关键你要什么样的连锁企业,火锅的?中餐的?大众的?高端的?我知道的火锅企业多点,小肥羊火锅,小天鹅火锅,德庄火锅,苏大姐火锅,巴将军火锅,刘一手火锅!还有马兰拉面,真功夫,大娘水饺,乡村基等,在云南还有桥香园米线连锁!
㈥ 餐饮公司有哪些部门及相应职责
餐饮公司部门及相应职责:
总经办:
岗位职责:
1. 全面负责公司的各部门运营管理,通过有效管理,提升公司业绩和品牌
2. 负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。
3. 负责公司相关规章制度的审核、下发、落实工作,并做好印鉴的管理工作。
4. 就公司重大人事任免事项提供参考意见,拟订机构设置或重组方案的上报。
5. 负责人事和行政各项工作的审查和批阅。
6. 负责来客接待及相关部门外联工作。
7. 负责审批各职能部门所提交的物资采购计划,并进行控制和落实。
8. 负责各部门费用的审批和控制。
9. 完成总经理交办的其它工作事宜。
采购部:
岗位职责:
1、 认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。
2、 对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。
3、 熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。
4、 注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。
5、 合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原材料应提前安排采购计划及时购进。
6、 严格把控采购质量关,确保食材新鲜质优。
7、 积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
8、 加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的食材保管方法,防止物品保管不妥而受损失。
9、 完成领导临时交办的其它各项工作。
财务部:
岗位职责:
1、 负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告和投资分析等;
2、 及时完成本部门各项有关涉税业务;
3、 负责与组织公司的资金管理工作;
4、 负责资金的调度与运营,提高资金的使用效率;
5、 对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;
6、 协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系,维护公司利益;
7、 参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据;
8、 负责固定资产管理,公司固定资产的入库、领用、盘点等管理工作;
9、 完成领导临时交办的其它各项工作。
此外还有运营和厨师服务人员等等不再赘述。
㈦ 餐饮连锁店是怎么管理的
连锁餐厅管理模式分为纵向和横向。纵向,指总部管理、餐厅营运管理、岗位操作;横向,包括开发与供应链 。
3、大数据运营,打破信息孤岛
那么,有了系统,如何执行下去呢? 就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据,将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来,汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表,并通过权限设定为管理者提供管理依据,以此指导餐厅整体运营,解决信息孤岛的管理难题。
4、回归竞争本质,盈利在于创新
连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑,同时,具备创新思维能力更加重要,它可以让你的管理锦上添花。麦当劳从20台收银机缩减至2台,营业额反增30%,自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式,4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。蔡总还强调,麦当劳模式固然成功,但不能完全适用其他餐厅,各餐饮企业要根据企业自身的内部管理及外部环境综合考量,制定一套适合自己企业运营的管理系统。
总结蔡总所讲创新思维,可以归纳为以下四点:
01、创新要围绕低成本为核心。无论是程序、产品,提高劳动生产率是根本出路;
02、差异化。没有差异化就没有定价权,同质产品无休止价格战,两败俱伤;
03、聚焦,做自己最擅长的,千万不要用我们的短处去死磕被人的长处;
04、快,市场变化不等人,你想到的别人也会想到,执行力很重要。
以上内容由天财商龙作答,关于餐饮经营的方方面面,欢迎向我们发起提问。
㈧ 餐饮加盟需要什么资质
一般来说,经营餐饮店所需要的证件/流程包括:营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。
开餐饮店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”,办理顺序为“先照后证”!
办理营业执照有两种形式,即“前制式”和“后制式”。
前制式营业执照:在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后,到工商局申请,代审批合格后,工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照:营业执照还没办理下来,而餐厅已装修完毕,设备职员已预备齐全,为了顺利开业,可办理临时性营业执照,有效期为6个月。在这6个月内,经营者要把消防、卫生、环评手续补齐,把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来,就不能营业。程序和前制式申请程序相同。
我们按照前制式营业执照办理流程来看,个体工商户要开一家餐馆主要有如下步骤:
(1)名称预登记(2)办理餐饮服务许可证(至少两个健康证)(3)环境评估(4)消防电检(5)工商局审批营业执照(6)税务登记证办理(7)开业。
根据类别,不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估,还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
加盟店还另需:
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托****的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等。