❶ 微山湖全鱼宴怎么加盟
微山这里的厨师都做的口味不错，用微山湖的鱼做出的口味是最好，不需要加盟的。
❷ 济宁 什么地方 有全鱼宴
在常青路与古槐路交界向南一百米左右有个鱼馆，叫湖味渔村，在个小院子里，很好吃的，我们家经常在那里家宴，二院旁边有个饭店叫湖鲜，也是专门做鱼的，还有很湖上人家，这个没去过，这些店都能做全鱼宴，在网络地图上都能搜到的~
❸ 呼伦贝尔全鱼宴的介绍
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富，而且鲜嫩味美，百吃不大厌。
❹ 有谁知道谁会做全鱼宴,俺说的是俺想找个厨师哦~~~
盛行的全鱼宴，就是满桌佳肴，清一色的鱼为主料。鱼肉肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。
全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩籽、蝴蝶海参油占鱼、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、荷包鲤鱼、煎网白鱼等。
全鱼宴44道菜一桌的菜谱：
冷菜：拌生鱼、五香煎白鱼、炸板鱼、干炸秀丽白虾、酥鲫鱼。
溜炒浆煮：珍珠鲤鱼、凤眼鲤鱼、酱汁鱼、滑溜鱼、松鼠鱼、蛋白鱼条、二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、木须湖火、葱油鱼、蕃茄鱼片、吉利鱼饼、醋板鱼、油浸鲤鱼、糖醋鱼卷、槽溜鱼片、煎焖大白鱼、梅花鲤鱼、蛋皮鲤鱼、清蒸鲤鱼、抓鲤鱼、红焖鱼、五柳鱼、红焖鲤鱼、荷包鲫鱼、孔雀开屏、浇汁鱼、瓦块鱼、芙蓉虾仁红烧鲫鱼、红炖鲤鱼、糖醋鱼卷、家常熬鲫鱼、鲤鱼甩籽。
汤菜：鲫鱼汤、川狗鱼丸子。
❺ 松原查干湖全鱼宴得多少钱，差不多够多少人吃的
全鱼宴不是定价的，要看你点什么鱼，（鲫鱼，鲤鱼，胖头，鲶鱼，牙鱼……这都是不同价位的）点多少道菜，一般点的全鱼宴，人均消费100左右吧，（您肯定得喝点酒吧，这一百块包括酒水。）毕竟查干湖的鱼挺贵的，如果您不差钱，必须吃好的话，一桌子全鱼宴，人均消费怎么也要200.
希望能帮到你。
（但也有那种便宜的店，比我说的便宜，但是环境和鱼的质量，我就不多说了吧，呵呵）
❻ 全鱼宴的介绍
全鱼宴又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。成席之后，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜，刀工精细多变。多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味；既适宜老幼，也让年轻人爱不释口。
❼ 全鱼宴有几种
全鱼宴主要有5种，分别为呼伦贝尔全鱼宴，顺德全鱼宴，白洋淀全鱼宴，武昌全鱼宴以及奎子鱼馆全鱼宴。
一、呼伦贝尔全鱼宴，
呼伦贝尔全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩籽、蝴蝶海参油占鱼等。
二、顺德全鱼宴，
2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”，顺德全鱼宴成为广东十大主题名宴之一。
三、白洋淀全鱼宴，
白洋淀全鱼宴包括八凉八热、两个饭菜、一个汤菜，共十九品菜。
1、八品凉菜分别为花式大拼盘，呈松鹤延年图样；
2、其他七个围盘为蛋皮鱼卷、酥炸鱼条、香辣鱼肝、凉拌鱼丝、酸抖鱼块、玻璃鱼、芝麻鱼饼；
3、八品热菜分别是蟹粉鱼蜃、松鼠鱼、须发鱼排、金毛狮子鱼、鸳鸯鱼丝、番茄鱼片、凤尾鱼托、芙蓉鲫鱼；
4、两个饭菜是小龙过江和什锦脱骨鱼；
5、一个汤菜是三色鱼脯汤。
四、武昌全鱼宴，
武昌全鱼宴是湖北十大主题名宴之一，2018年9月，被评为“中国菜”之湖北十大主题名宴。
五、奎子鱼馆全鱼宴，
奎子鱼馆全鱼宴是山东独一无二的全鱼宴，能做100多道菜，典型的糖醋活吃鲤鱼、珍珠鱼丸、高汤鱼片、拌膳背、糟鱼等久负盛名，其中，糖醋活吃鲤鱼是一道饮食文化风景，该菜味好色美鲜活，让人既饱口福又饱眼福，蜚声海内外。
参考资料来源：网络-呼伦贝尔全鱼宴
参考资料来源：网络-顺德全鱼宴
参考资料来源：网络-白洋淀全鱼宴
参考资料来源：网络-武昌全鱼宴
参考资料来源：网络-奎子鱼馆全鱼宴
❽ 北京在哪里能吃到全鱼宴
海淀上庄水库有一家全鱼宴——上庄水库全鱼宴，公交512,575,303到上庄水库下，可以先去订餐，然后可以在水库边上溜达溜达玩玩，6、7月份那块的荷花开了，挺漂亮的。