㈠ 想加盟万州烤鱼需要多少钱华飞万州烤鱼品牌加盟靠谱吗
用料
草鱼 条
万州烤鱼配方的做法
牛油5斤,菜籽油18斤,大蒜三斤,香菜半斤,大料50克,小茴香50克,姜末半斤,蒜末一斤,西芹半斤,熬到金黄色备用。
用熬好的的油熬四斤豆瓣酱,20克紫草熬20分钟以后备用。
油里放大料粉20克,小茴香粉20克,木香10克,桂皮粉10克,甘草20克,香茅草粉5克。
鱼去腥料水
水5斤,料酒1瓶,白醋20毫升,大料50克,剁椒半斤,白糖半斤,胡椒粉30克,姜丝二两。调鱼汤:
水五手勺,盐20克,鸡粉30克,鸡精10克,万州烤鱼料20克,白糖10克,秘制底料半勺。烤鱼撒孜然粉和盐。
浇红油,干椒段,麻椒粒,姜丝,大葱丝,蒜片。
㈡ 想开个万州烤鱼店要投入多少资金华飞餐饮总部加盟万州烤鱼开店扶持有哪些
烤鱼店启动资金主要看你刚开始店面多大,位置是否再黄金低调资金从几万到几十万甚至百万都行。主要看你自己定位。如果可以一定前期考察好,不要投入太大
㈢ 全国知名烤鱼加盟连锁店都有哪些
加盟的到不少,真正好的不多 你可以去培训 还能学核心的配方 ,你上网找找 麻辣酷派 ,我朋友就是在那学的~
㈣ 万州烤鱼发源地是不是重庆我想加盟重庆的原炭烤鱼
楼上说的是诸葛烤鱼万州直营店的地址
重庆“原炭烤鱼”是重庆【诸葛烤鱼】重金打造的第二品牌
特意为中小投资者打造的小本投资项目
地址:重庆市江北区观音桥茂业大厦23楼
w
w
w
.
y
t
k
y
8
8
8
.
c
o
m
㈤ 全国烤鱼哪些品牌名气大
我觉得很多烤鱼店,也包括很多品牌店,都有局限性,只能适应很小一区域,没有最好,只有在传统烤鱼基础上,结合本地长久的传统口味而改良,本地人认可才是王道;如果那一派烤鱼认为最好,那中国餐饮界就没有八大菜系之说了,全国就统一味道,可能吗?永不可能
㈥ 万州烤鱼是加盟店吗还有什么餐饮的牌子啊 操作好操作的!!烤鱼或者田鸡都可以推荐@@
您好。是的。
㈦ 重庆万州烤鱼是不是最正宗的烤鱼烤鱼加盟万州烤鱼能不能赚钱
重庆万州烤鱼是不是最正宗的烤鱼?烤鱼加盟万州烤鱼能不能赚钱?
万州烤鱼只是算是烤鱼的一个发源地了吧,万州烤鱼就像重庆火锅一样,只是对烤鱼的一种称呼,如果你想做烤鱼,我可以给你推介一个,重庆的诸葛烤鱼很不错,很出名的,你担心的问题他们公司都可以帮你解决的,开业前公司会给你策划开业活动,还会帮你选址,开业驻店指导,总部还会给你派厨师到店指导。这个诸葛烤鱼味道很给力的。
㈧ 万州烤鱼哪家正宗
新世纪后面军分区 也就是酒吧起堆堆的那条路 那儿有个叫独一处的 还比较不错 呵呵 如果不嫌难得跑 就是周家坝心连心广场 那儿卖烤鱼的已经形成规模了的 你看哪家人气旺就去哪一家
㈨ 开一家万州烤鱼加盟店有前景吗华飞万州烤鱼加盟有哪些条件
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
现 今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。
它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。