『壹』 如何经营让连锁茶餐厅更具优势
很多人通过开连锁茶餐厅获得了成功，好的环境吸引了许多美食创业者的关注。对创业者而言，加盟好的美食合作总部来经营一家连锁茶餐厅，赚钱是很容易的。下面笔者来介绍连锁茶餐厅的经营方法，看看到底应该怎么样经营才可以让连锁茶餐厅更具优势。 如何开中小茶餐厅?随着美食在我国餐饮市场的走俏，很多人开始投入都茶餐厅的经营行列中来，人们知道这是个不错的盈利项目，但是如何能够在市场中用占优势地位呢? 老板跟着市场走：一个优秀的企业必然拥有优秀的企业家。决策是最重要的管理职能，决策的效益是最大的效益。对餐饮企业这样每天都要面对消费者的行业来说。决策失误，靠一时管理根本弥补不起来，“一着不慎，满盘皆输”，输赢在一念之间。 老板职责是研究市场：在餐饮企业，老板的职责是关注市场，作好决策，考虑企业的发展方向和生死存亡，考虑提高企业的核心竞争力，并能带领各级职能部门进行有效的配合运行，让各级管理者和各个职能机构能团结一致，释放出他们的才智能量。一年前是超前、有明显优势的企业，一年后可能就会被淹没。市场变化太快，创新更是“加速度”进行，研究顾客需求、研究市场行情、前瞻流行趋势，都是餐饮老板该做的。 想要投资美食赚钱其实并不是很难的，因为现在经营连锁茶餐厅受到人们的关注。要打造连锁茶餐厅的独特优势，关键是要不断整合，将连锁茶餐厅的竞争优势发挥出来。在经营连锁茶餐厅的时候，品牌知名度很关键，美食经销商要注重。一般把握了上述连锁茶餐厅的经营方法，灵活运用，您的连锁茶餐厅一定能成功。（来源：零售中国）
『贰』 加盟在以后的餐饮行业中有，优势嘛
做餐饮加盟，对于没有经验的创业者来说，选择好品牌有实力的加盟项目，一是有加盟总部的专业团队全程扶持，从店铺选址、门店装修、技术培训、活动营销、原物料统一配送等等这些环节都会有人协助，创业者可以少走弯路，创业也省心。
二是品牌加盟，好的项目品牌影响力广，开店不愁客源，可以借助品牌本身的广泛影响力吸引客源，达到很好的广告宣传。
三是保障多，毕竟很多创业者是缺乏经验的，对于餐饮市场的发展变化不敏感，好的加盟品牌总部会有完善的售后服务，对于后期的门店经营遇到什么问题也可以随时寻求总部的帮助，想要长久把事业做下去其实不难。
『叁』 火爆的连锁餐饮业都有什么优劣
优势：连锁餐厅有一定的知名度，能有一批固定的粉丝。
劣势：店铺租金较高，一般作为聚餐和社交的场所，不适合工作餐和单人消费。
餐饮行业70%的淘汰率，这5点建议能让你有立足之地!
那么对于餐饮的市场被大部分连锁占领的情况下，餐饮老板应该怎么寻找出路?小型市场能成为主战场吗?
特色，小而美
对于小餐厅而言，一定是有自己的特色，就像麻雀一样虽然小但是五脏俱全。餐厅也一定要把自己变成小麻雀，花 少的钱做自己的特色。
在开餐厅的时候，可以找到自己的店铺定位，就类似黄焖鸡可以把一款菜品做到
。消费者去小餐饮店吃饭基本为了解决温饱的问题，所以不用像大餐厅那样经常换特色菜。
价格，性价比
在定价上可以做个市场调研，把周边商圈的群体做个人群画像。一般的上班族和学生都是会在小餐饮店就餐，因此可以根据这些群体的消费水平来定位餐厅菜品的价格。
把和其他家相似的菜品的价格尽量做到 低，而特色菜可以提高价格。这样餐厅既能吸引看中性价比的消费者又能给店铺带来合理的利润。餐厅的客源自然就多了。
装修，极简风
在店铺租金已经不菲的时代，装修也是一笔不少的费用。那么店铺可以怎么用更少的钱装修的更加时尚呢?
店铺的桌椅都可以通过网购获得，大部分都是送货上门的，可以选择性价比高但是比较简单的款式。店铺可以贴墙纸，采用简单的复古墙纸或者是白底挂上壁画。简约中要透露出时尚的气息，大部分的消费群体都是80后和90后不必弄的太华丽，抓住用户的心理才是
主要的。
效率，快而好
对于餐饮行业，上菜速度一直是顾客特别介意的事情。餐厅怎么才能把点菜到上菜做的快而好呢?
传统的炒菜在高峰期的时候是很忙的，也因此上菜的速度很慢，连锁餐饮的好处在于标准化产品，出餐率比较快。
小餐厅在等餐时让用户有些小食品可以先尝尝，自助去拿，或者还可以准备一些休闲娱乐的东西打发等餐时间。
特许经营第一同学会祝你成功。
营销，无形中
餐厅的营销一定不能让消费者感觉你的营销意图太强。比如在消费者面前强烈推荐菜品或者推销储值卡等等。可以无形中让消费者自动选择，比如推出消费满100送饮料的活动、买特色菜送特制饮品、满一百抽奖等等。满足了消费者的好奇心和兴趣点，无形中增加了餐厅的销量。
『肆』 餐饮连锁加盟有什么好处
1、加盟后，能免费获取品牌推广
任何项目，都需要推广，才能成活。自己推广，财力物力都有限，主要是需要有一个时间的过程。加盟一个品牌，大部分都已经有了一定的知名度，且经过加盟品牌的精心包装，产品的外观、产品本身、以及产品的含义都很直观的灌输给消费者，很容易获取消费者认可。
2、加盟后可以获得品牌公司的培训
你自己开店的话什么都不懂，当你去问别人的时候，别人也会有所保留，甚至会怀疑你是同行要和别人竞争，但是你加盟了一个靠谱的品牌后，这方面也是完全不用去担心的了，加盟的品牌公司会给为你提供多方面的培训，培训你的管理经验、开店经验，帮助你把这个店开起来，以保证店铺的正常运行。
3、加盟后能获得选址建议
不管你是开什么店，选址是很重要的，这直接关系到你这个店里有没有人气和你生意的好坏，选址好了的话，以后进行品牌的宣传也是十分方便，你想搞什么活动都能够很快推广出去，让更多的人看到。那么当你选择了加盟，这方面就无需过多担忧，因为只要是正规的加盟公司都会主动帮助你去选址营业的，比如奇异鸟旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的发展历程，实力强劲，对于选址问题自然不在话下。当然了这个也只是一个建议，最终的选择权还是在你的手中，即便是建议也能让你在选址的时候少花费很多心思。
4、加盟后装修起来更加便捷
开店都要装修，你需要设计店面，选择材料等等，而加盟就不一样，品牌公司会有专业的设计师根据你实际的店面进行设计，并提供图纸，有的还会直接把展架，门牌等直接制作好，邮寄过去。
5、加盟后不用担心供货问题
如果你选择自主创业的话，这个货源就会是一个大问题，因为如果你找的货源成本过于高昂，那么你就会挣不到钱，选的货源质量太差，就会影响顾客的回头率。而你选择加盟公司的话，这些都会迎刃而解，加盟公司会给你提供你所需要的所有货源，而且是又便宜质量又好的，这样你就避免了你费事费力的找货源还要担惊受怕的问题。
最后想提醒一句大家，要是有创业的想法，一定要切合自己的情况来看哦！
『伍』 加盟餐饮的话有什么优势
目前前学习厨师是个非常不错的选择。民以食为天，一日三餐少不了厨师，现在厨师前景是非常的广阔，不用担心失业，不用担心工作，也不用担心薪资待遇，各方面总体来说是非常不错的
『陆』 连锁加盟的优点有哪些
1、品牌使用，总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去专门负责这个事情,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行，直接降低前期广告及产品研发费用。
2、具有成功经验，品牌直营店在做到成功的基础上才会放加盟，它会拥有品牌店的各环节标准化系统和多年积累的成功经验，提供更有利的店面地址选择参考，这样就会使加盟商少走弯路，减少时间和资金成本。
3、广告优势，品牌餐饮拥有成熟的品牌市场，不管是产品还是视觉锤都已深入人心，加盟品牌不用再考虑打品牌市场，直接进入营销环节即可。
4、新品研发，总部会定时研发新的产品，这样才可能不被餐饮这个快速的市场淘汰，如果自己要研发新品的话，会耗费大量的人力和物力
『柒』 餐饮连锁经营具有哪些特点
1. 餐饮直营连锁的特点
(1)统一资本， 扩大规模
餐饮直营连锁各个成员店之间以资本为主要联结纽带， 资本必须属于同一个所有者， 归一个公司、 一个联合组织或一个人， 由同一个投资主体投资开办分店。
直营连锁的大资本是为了扩大餐饮经营规模， 追求餐饮规模效益而产生的， 同时， 直营连锁以较大的经营规模、 经济的进货成本，
在提高规模效益等方面显示了很大的优越性。
(2)经营管理统一
餐饮直营连锁由一个决策单位即餐饮连锁总部决定各连锁分店的经营种类， 集中采购以争取数量折扣， 并将原料运送到各餐饮连锁店铺， 统一决定销售政策，
制定统一的推销方案， 统一餐饮店的布置等。 直营连锁的经营管理权完全集中在总部， 由总部根据统一的事业规划方针， 高度集中统一管理， 店铺只负责生产与销售业务。
店铺的经理人选及员工聘用、采购计划、 销售方式、 广告宣传等都根据总部的指令行事， 经理人及员工的工资、 奖金均由总部确定。
(3)管理制度规范
餐饮直营连锁企业在经营管理过程中， 其管理制度规范主要包括经营管理规范和业务操作规范两个方面。 经营管理规范主要是指企业经营政策、 经营理念、
经营管理计划等内容规范统一; 业务操作规范主要是指各个业务部门在不同作业管理上的手续、 方法等方面的规范统一。
2. 餐饮特许连锁的特点
第一， 在一个特许连锁组织中， 设一个总部和多个加盟店， 特许连锁的核心是特许权的转让， 总部是转让方， 加盟店是接受方。
特许连锁是通过总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成的。
第二， 特许连锁的所有权是分散的. 经营权是集中的， 即加盟店对自己的店铺拥有所有权(直营店除外)， 经营权则高度集中于总部。
特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联系， 加盟店之间没有横向联系。
第三， 总部在给予加盟店所必需的信息、 知识和技术的同时， 还要授予店名、 商号、商标、 服务标记等， 即给予加盟店在一定区域内的垄断使用权，
并且在加盟店开店后继续进行经营指导。 加盟店对于获得的这些权利和服务， 以某种形式(如销售额或毛利的一定百分比等) 给总部支付费用。
3. 餐饮自由连锁的特点
第一， 拥有一个或几个核心餐饮企业作为主导企业， 有众多分散的餐饮商加盟成为成员。 这些餐饮商一般是小型的， 也是独立的， 资产归业者所有，
经营者就是所有者。
第二， 核心主导企业与各加盟的成员企业是通过合同作为纽带联结在一起的。 合 同是各成员之间通过民主协商制定的，
而不是像特许连锁那样的固定合同。
第三， 加盟的成员企业在所有权、 经营权和财务核算方面都仍保持着自主性和独立性， 在此前提下统一进货、 统一管理、 联合行动，
按合同规定的内容执行连锁总部的要求，包括交管理费、 接受指导和从总部进货等。
第四， 自由连锁的核心是共同进货， 对总公司而言， 自由连锁店铺是总公司有力的分销渠道， 从而形成了自由连锁重要的“联购分销”机制。
第五， 自由连锁组织的总部分两类： 一是单独设置; 二是由核心主导企业兼行总部职能。更多信息，请关注中国特许经营第一同学会。
『捌』 做加盟店的好处与坏处
加盟店的好处
1、品牌支援，资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。
2、市场支援公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。
3、人才支援，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。
4、培训支援，公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。
5、技术支援，公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，
所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
加盟店的坏处
1、加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一运营和管理。
2、鉴于利益归属的问题，很多促销活动，形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。
3、产品价格体系容易混乱，市场易出现波动，不利于品牌整体的发展。
4、在新兴品牌层出不穷的今天，加盟店很容易丧失忠诚度。
(8)连锁加盟餐厅经营优势扩展阅读：
注意事项
随着创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人愈来愈多，加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约，加盟总部在加盟前，未向加盟者详细说明合约内容，而加盟者往往也未加深入了解就签下合约，在双方各自模糊处理之下，会产生纠纷也就不足为奇了。
其实，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。
参考资料：加盟店-网络
『玖』 饭店连锁集团的优势有哪些具体一点
资金优势；
餐饮连锁经营不仅自身直接拥有雄厚的资本，而且可以通过加盟和特等形式，
借助他人的资本进行低成本扩张。
人才优势；
餐饮连锁经营可以吸纳大批多方面的人才，尤其智能型人才，
进行高新技术项目的研究开发。
信息优势；
餐饮连锁经营店多面广，形成网络，便于运用现代技术及时掌握信息，
为企业在瞬息万变的市场竞争中抢占先机。
管理优势；
餐饮连锁经营便于建立适应市场竞争和企业发展的餐饮连锁管理模式和管理机制，
并拥有—批高素质的管理人才，使企业在科学管理方面走在前列。
成本优势；
餐饮连锁经营可以集中进行采购、加工和广告营销，便于取得规模效益，
降低成本，提高竞争力；
营销优势；
餐饮连锁经营在具备上述优势后实力大增，可以集中力量，整合运作，
因而可以在市场上获得更大的占有率。