⑴ 徽兰庭牛肉汤配方
2斤黄牛肉,胡椒粉,麻椒粉各3两,上好泡椒1斤半,牛骨牛油各2斤,大葱大姜适量,粉丝豆皮2两,主料7两到1斤,就熬制成了美味四溢、汤底浓郁、肉质鲜嫩的徽兰庭牛肉汤。不过徽兰庭牛肉汤据说是源自宫廷御厨的秘方,这个是他们家秘密武器,除了加盟店应该不外传的。
⑵ 徽兰庭牛肉汤
徽兰庭牛肉汤,以原料上乘、手工精制闻名,口味纯正,香气扑鼻、色泽鲜艳、牛肉劲道爽口、富有弹性
⑶ 徽兰庭牛肉汤加盟怎么样,听说管得还挺严
是的,流程十分严格,对店主的经营资格、店面规划及投资经费、团队构成、加盟费及保证金要求也很严格,但也是为了保障彼此的权利,严格点有保障。详情他们官网上都有的,挺正规的。
⑷ 徽兰庭牛肉汤一年有挣多少钱
平均能赚80万吧,生意好的店铺能赚100万呢,就看店主的经营头脑、环境等各种因素了。
⑸ 怎样可以学到徽兰庭牛肉汤的技术
如果加盟徽兰庭牛肉汤,总公司负责培训制汤技术。
⑹ 牛肉汤加盟哪家好能赚钱吗
徽兰庭牛肉汤很不错,可以去网上搜搜他家的信息或者去官网,打电话了解也可以。投资也不需要太大,回本也比较快。饿了么每天的订单量都是300多单,可想而知有多受消费者的喜爱。
⑺ 徽兰庭牛肉汤加盟全套下来要多少钱
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。
⑻ 徽兰庭牛肉汤的秘方源自哪里
徽兰庭牛肉汤的配方源自乾隆年间翰林大学士、宫廷御厨高官、徽南人张政,其深研百草,擅长美食,告老还乡后将秘方流传后人。张政近代后人对程春华十分信任,临终前将秘方传承于他。程春华经过研究改良,使得这一人间美味得以流传,以滋润广大顾客的味蕾。
⑼ 加盟徽兰庭牛肉汤
我也想加盟,咨询过了,加盟费1万,保证金1万,设备费在2~3万,店铺租金的话,根据店面大小来定,可根据当地情况在规定区间内考察选择,在合同签订日按年度缴纳,一年一次。更多详情可以去官网搜,流程都很规范的。
⑽ 徽兰庭牛肉汤的制作方法
先用牛骨熬汤,最好是牛棒骨,待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料,盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛肉片放入碗中加入汤,然后放上香菜、蒜末拌开,搭配徽兰庭的手工葱油饼,味道一绝!牛肉汤不仅味道好,而且营养丰富,能够活血通气、养胃养颜,增强人体的抵抗力和免疫力。