Ⅰ 连锁餐饮业标准化下如何管理员工
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问候语言的使用等。比出的优胜者（岗位明星）公司除了通过荣誉证书，奖励旅游等方式来鼓励，在将来有晋升机会的时候，有岗位明星还可以有“加分”的权利。通过这样方式，让枯燥的工作变得有意义。
连锁餐饮企业现场领导者的作用是非常关键的，“走动式管理”是基本要求。店长或经理需要经常出现在后场和前区，与员工保持互动，在某些岗位比较忙的时候，店面管理人员支援上去，让一线员工感觉到上级对他们的支持，同时由于领导者能做普通员工做的事情，本身就是对各基层岗位的肯定。发展才是硬道理。
开新店是连锁经营的规模的要求，也是为员工提供晋升的大好机会。新店意味着需要新的店长经理，管理岗位。对于连锁企业来讲，原则上店面管理岗位绝大部分需要从内部晋升，一方面连锁企业对人员基本素质要求并不高，另一方面餐饮业是非常讲究经验的行业，外行很难指挥的动在基层打拼上来的管理人员。有了这样的制度，配合以递进式的培训体系，从基层的组长，到值班经理，副经理到店经理。每一个岗位都有相应的管理技能和技术技能的培训。无论是从沟通技巧，培训下属方法，督导技能等，都要一步一步的培训，同时要树立榜样，让从基层干起的管理人员参与管理层工作，让基层员工看到希望。
连锁餐饮公司必须要要形成一种气氛，向一线倾斜。所有的管理人员，哪怕是“空降兵”也必须到基层去面对顾客，与员工一起流汗。这样的好处是，高层制定政策的时候，会充分考虑到顾客的需求和一线管理人员在执行政策中可能出现的问题。
让员工当自己的老板
当然让员工持股也是一个非常好的方式。连锁餐饮公司可以规定当员工工作到一定的年限或达到一定的管理岗位后，可以获得公司一定的股份，分享公司成长的成果；也可以将某些门店以管理层承包或收购的形式，让他们真正做主；或者可以优惠取得加盟条件，成为加盟店的老板，由于有企业长期工作的经验，这样的加盟商在推行公司文化，执行公司政策会更落力。
顾客光顾一间餐厅不会因为企业有很好的“使命、愿景”，或者它的CEO头上有多少的光环，或者是你有多少本SOP；他们选择的原因一定是明亮干净的环境，稳定可口的品质产品，以及亲切友善的服务，而这一切光靠标准化是做不到的，真正能让顾客感受到这一切就是最基层的员工。顾客满意的前提是员工的满意，让他们保持激情根本就是让他们觉得他们的劳动是有价值的，他们是得到了尊重的，这将永远是管理者努力的方向，只有不断改善，永无止境。
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Ⅱ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。
Ⅲ 公司晋升制度如何制定
一、总则
为了进一步提高公司员工的个人素质和能力，充分调动公司全体员工工作的主动性和积极性，并在公司内部营造公平、公正、公开的竞争机制，规范公司员工的晋升、晋级工作流程，特制定本制度。
二、权责
1、人力资源部部负责制定公司的员工晋升制度。
2、相关部门经理负责对晋升员工的考核。
3、总经理负责对员工晋升的最终审核。
三、内容及程序
(一)晋升原则
1、公司员工晋升，必须符合公司的发展需要。
2、管理层的晋升必须建立在考核结果的基础上，遵循有利于提高其综合素质的原则，着重培养管理人员的综合管理能力。
3、公司内部中层领导职位出现空缺时，首先考虑公司内部有发展空间和发展潜力的员工。
4、公司内部员工晋升，旨在有利于提高员工的综合素质，量才适用，使人才尽量发挥自身优势，有利于增强员工的凝聚力和归属感，减少员工流动率。
(二)内容
公司可以根据工作需要，在必要时可以对员工的岗位或职位进行适当的调整，在公司职位空缺的情况下，员工也可以根据本人的意愿申请公司部门之间的调动。
1、 员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升：
(1)员工部门内晋升
是指员工在本部门内的岗位变动，由各部门经理根据部门实际情况，经考核后，具体安排，并报人力资源部存档。
(2)员工部门之间的晋升
是指职员在公司内部各部门之间的流动，需经考核后由所涉及部门的经理批准并报总经理批准后，由人力资源部存档。
2、员工晋升分为三种类型
(1)职位晋升、薪资晋升
(2)职位晋升、薪资不变
(3)职位不变、薪资晋升
3、员工晋升的形式分为定期或不定期
(1)定期：公司每年根据公司的营业情况，有年底进行统一晋升员工。
(2)不定期：在年度工作中，对公司有特殊贡献，表现优异的员工，随时予以晋升。
(3)试用期员工，在试用期间，工作表现优秀者，由试用部门推荐，提前进行晋升。
(三)员工晋升依据
(1)公司普通员工，在原工作岗位上工作半年时间(不含试用期工作时间)，经部门经理评定工作表现优秀。
(2)公司部门经理级员工，在原岗位上工作时间一年(不含试用期工作时间)经总经理评定工作优秀。
(3)因公司需要，经总经理特批的其他情形的晋升。
(四)员工晋升权限
(1)副总经理及总经理助理由总经理核定。
(2)部门经理由总经理提议并核定。
(3)普通员工的晋升分别由部门经理提议，呈总经理核定，并通知人力资源部。
(五)员工岗位晋升后，人力资源部及相关部门必须做好新到员工的部门培训工作，如有必要，相关部门可以指定人员专人带领或引导。
(六)员工晋升后，一个月内为试用期，期薪资在试用期内员工薪资暂不做调整。
(七)试用期后的薪资将根据员工在试用期内的工作表现和参照公司的薪资标准执行，对试用期不合格的员工，公司将恢复其原来的岗位，薪资保持不变。
(八)公司员工迟到早退十五次、旷工一次以上及其他违反公司规章制度行为，次年不能晋升职位和薪资。
四、公司各级员工接到晋升通知后，应在指定时间内办妥移交手续，就任新职。
五、本制度的解释权在人力资源部，人力资源部、总经理有权根据公司的实际情况，对本制度进行修改。
六、本制度经部门经理讨论，总经理审批后立即执行。
Ⅳ 我去面试了一家公司，是关于餐饮连锁加盟的培训管理公司，面试通过了
你在公司里
上班，如果你不能
发现公司有违法活动
你就不会犯法
Ⅳ 百胜餐饮集团储备经理的待遇怎样晋升机制如何
储备干部名字好听，但是实质就是实习生、候补。
工资待遇很差，但是事情要和正式员工干的一样多，甚至多得多。否则公司就有理由踢掉你。另外，你得天天祈祷正式员工早日走人，否则你没有转正的机会。
晋升机制需要等待，不停的等待，我认识一个人，从晋升店长到真正的做上店长，至少花了三年，等待其它店的店长辞职或者退休。
Ⅵ 餐饮加盟招商公司怎么运作
餐饮加盟招商公司怎么运作，餐饮加盟招商公司怎么运作，怎么运作啊，这当然是内部人的运作，你肯定是饿，就是一定要让公司有引力版。
Ⅶ 连锁经营老总晋升仪式
经理晋升是在经理室，一般都是几个经理室的新经理在同一个经理室一起参与晋升，新经理坐在最前面一排，对着三个团队的大总管，后面是老经理，首先进行传达会宣读。