A. 如何经营餐饮加盟连锁店
海底捞以服务好出了名,让自己的服务亲切,笑对顾客。如果服务不好,即使东西再好吃,顾客也不愿意来第二次。你可以搜搜Buy家小碗菜,他们讲了很多关于经营的技巧。
B. 如何做大做强餐饮连锁加盟店
首先必须得要有口味,其次还要有好的经营策略,要用心服务
C. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
D. 我想加盟做餐饮,什么项目好啊
加盟做餐饮,什么项目好
在乏善可陈的中式快餐中,想要找到新颖可赚钱的好项目着实很难,人们所认知的中式快餐种类就那么几种,总觉得没有西式快餐那么容易想到。其实我们可以把眼光放得宽一点,有很多具有地方特色的美食也可以跻身中式快餐的行列,成为消费者追捧的对象,也为中式快餐加盟增添新的力量,比如陕西特色美食肉夹馍。
潼关村肉夹馍,已经将肉夹馍等地方美食发展为极具规模的连锁店,在不损害品质的基础上将手工制作转换为工厂规模化制作肉夹馍和凉皮,开创了潼关村肉夹馍中式新快餐的先河,并开放全国各地的招商加盟业务,为了让更多的顾客能吃到正宗的陕西肉夹馍,并且让有眼光的创业者获得应得的利润。
“潼关村”以正宗陕西肉夹馍为主营、以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色,以现代、明亮、干净、时尚的西式装饰为风格,以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心,以“锐意进取、不断创新”为经营策略,以“顾客为大、品质为先”为经营宗旨,以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴,深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧。
还在踌躇犹豫的创业者可放心选择潼关村肉夹馍。一体化的物料支持,有什么需求都可以向公司总部提出,相关人员会在第一时间帮你解决。全国物流配送,保证在全国各地吃到的肉夹馍都是完全相同的口味!作为中式快餐品牌的新力量,潼关村肉夹馍是你不容错过的。
E. 做餐饮连锁加盟好不好做
餐饮是永远不会过时的,但要看你做什么,怎么做
F. 创业做餐饮是加盟好还是自己做好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
G. 想要做餐饮的加盟应该怎么做啊
快餐型、中小型、大型餐饮均有成功的案例。
成功的背后无非是刻苦付出的结果。
所以,身体力行,认真专研,无论是哪个行业都会成功。
H. 怎样做好餐饮加盟店开店宣传
微信9亿用户,在微信朋友圈做宣传效果就很好。比如做个餐饮加盟店宣传链接,顾客打开链接分享到朋友圈可自动领取商家设置好的红包。以发放红包为动力促进用户快速分享链接达到快速传播的效果。俗话说,金杯银杯不如老百姓的口碑,金奖银奖不如老百姓的夸奖。客户在朋友圈发布广告内容有着天然的朋友信用背书。以朋友的名义在朋友圈进行口碑传播,远比企业投放电视广播广告,发布传单,自卖自夸来得实际的多。
I. 经营好一家餐饮加盟店要怎么做才好
广告宣传是餐饮项目品牌推广的重要手段:
1、针对目标市场,选择恰当媒体,加大品牌宣传力度
产品宣传应根据消费者中目标人群的需要,重点突出一个“质”字,如菜品精制、服务高档的商务性餐厅,应定向于高消费者;格调清新、菜肴独特的民俗型餐厅,应定向于都市回归族;环境温馨、服务周到的家居型餐厅,应定向于百姓大众,并以树品牌,巩固形象为突破口,强化产品在消费者中已有的印象。通常采用在电电视、电台、报纸、灯箱、立牌上做宣传的办法,或有针对性地请厨师讲菜,顾客点评。搞些让消费者受益,让消费者难以忘怀的活动,以确实提升企业形象,促进经济效益的改观。
2、要真正做到“好酒还要会吆喝”
一忌不顾自身特性和目标市场的大小及对象,铺天盖地乱轰一气,结果是“广种薄收”;二忌“千军万马挤过独木桥”,一窝蜂地大打价格战;三忌“俏时忘广告,滞时忙广告”的急功近利式的“广告近视症”。美国经济界有句箴言:“商品销不出去时要做广告,商品销售出去更要做广告。国外许多著名餐饮企业,不但注重广告宣传,并且将年度广告费用作为每年度首笔预算,这种做法值得我们学习。
3、扩大知名度,树立品牌加强企业整合传播力度
餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传,这其中特别要强化整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分,依据餐厅定位,科学地进行广告定位,依据不同季节和时令特色菜品,调整和控制广告的投入,确定和调整广告目标和广告策略。
4、加盟品牌的背后是文化,借文化之力构造企业品牌
中华五百年积淀的深厚文化内涵与“一菜一格,百菜百味”神奇烹饪的完美结合,自然能造就出文化在餐桌,饮食成文化的独特风景。餐饮企业以中华文化为“主料”,以博大精深的饮食为“辅料”,借助于现代科学管理的精心调和,自然能做好餐饮文化品牌这道“大菜”。
J. 餐饮招商加盟这块怎么做比较有效果
下面通过四个阶段为大家介绍下餐饮招商加盟的四个阶段:
招加盟商一般有四个阶段:接触、了解、释疑、成交。在每个阶段加盟商的心理也各不相同,因此要变换相应的技巧,各个击破。
1.接触阶段
加盟商心理:这是第一个阶段,加盟商通过某种方式得知你的品牌,而且第一印象尚好,有想深入了解的意思。
餐饮招加盟商技巧之一:声东击西
这一阶段,你首先要了解对方的基本情况,如可用资金、创业意向、对该项目的意向程度等,方便为接下来的项目介绍做好铺垫。这时你要获取客户信息,又不能直接问讯,就可采取旁敲侧击的方法。
实际案例
经理:您知道连锁加盟风险虽低,但加盟商的管理能力仍无比重要,我们不要求有相关行业背景,但基本的管理能力不可或缺。所以,我们首先会对您以往的经营项目和管理背景做一些基本了解。你能给我介绍一下你以前做过什么样的生意,或者从事过什么样的职位和管理工作吗?
案例分析
表面上是在考核对方背景,其实暗藏玄机,让对方无意中透露出自己的从业背景、资金状况、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之二:抛砖引玉
了解基本情况之后,如果觉得对方是潜在客户,就需要调起他的兴趣。如果直接将我们的公司怎么怎么好,项目怎么怎么棒,难免有自夸之嫌,导致对方反感。此时就需抛砖引玉,间接提供相关内容及信息,引导对方自己分析判断,得出我们想要的结果。
2.了解阶段
初步了解对方后,换由对方主攻,该要详细了解一些你的项目。这时一定要让对方详细了解项目内容、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之三:反客为主
通常情况,客户会有很多疑问需要解答,我们如果一一细说,不仅浪费时间,还让对方抓不住重心。此时可以采用反客为主的策略,先引导对方发问,当对方问完自己比较关心得问题,我们再对余下得关键点稍做补充。
3.释疑阶段
双方互相介绍完毕,顾客心理仍会有很多疑惑。这一阶段要消除对方潜在的顾虑,增强他的投资信心,并引导他做好决策。
餐饮招加盟商技巧之五:欲擒故纵
当一个人再接纳了大量信息后,往往需要一些时间吸收消化。在感觉上。他会意识到这一点,反复提醒自己不能仓促听信,贸然决定,要先冷静下来。这时我们越渴望达成交易,他的防备心反而会更重。所以,我们不妨欲擒故纵,帮他缓解压力,消除疲惫。
餐饮招加盟商技巧之六:调虎离山
一般顾客来谈判,常常找来亲友陪同,方便给出一些意见。在交谈中如果发现对方几人意见不合,需重点围攻关键人物,并间接灌输“投资因人而异,每个人做事都有不同的结果,其实朋友和亲人也就是建议”的意识。
4.收单阶段
餐饮招加盟商技巧之七:打草惊蛇
成交之前,客户还会有最后的一丝顾虑。可以通过其他客户的案例鼓舞他定下决策。餐饮招加盟商技巧之八:顺手牵羊
这招主要用在后期辅助品的营销上。一般来说,总部为了方便加盟商,会提供很多物品,价格与市场相当或稍微优惠。因此,在收单后做产品配送确认时,就要顺带做介绍,把它们加到物流清单里面。这是一种顺水推舟的营销方式。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。