㈠ 我想把自己的食品店发展成全国连锁店,但不是让别人加盟,是自己在全国都有店面请别人帮卖。这种模式可以
首先你得有大量资金不说,其次你管理不了,整个店面全是打工的人家肯定不会尽职尽责,你有不能分身或者你家亲戚够多,一个店放一个老板
㈡ 导致企业由加盟转型直营连锁的原因是什么
直营连锁
直营连锁,是指连锁门店均由连锁总部全资或者控股开办,在总部的直接管理下统一经营。[1]
总部采取纵深式的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”,意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。 这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径,发展壮大自身实力和规模的一种形式。
中文名
直营连锁
定义
总公司直接经营的连锁店
主要特点
所有权和经营权集中统一于总部
别名
正规连锁
快速
导航
发展特点影响
定义
直营连锁又叫正规连锁,连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店,所有门店在总部的统一领导下经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用用直营的方式,直接投资在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店进行零售。一些国际顶级品牌出于品牌维护的需要,一般都采取直营方式。
另外,很多厂家会出于形象推广考虑,在一些重要市场区域开设自营旗舰店,以树立品牌形象规范,给经销商提供可参考的样板店。旗舰店一般装修气派,货品齐全,服务规范,比较能体现公司的实力和整体形象,其产生的广告效应甚至要高出经济效应。
在管理上,厂商一般会采用分公司、办事处模式操作,直接对直营店面进行管理,而且为保证物流配送的顺畅,通常都会在各分公司、办事处设立仓库,直接供应货源。采用这种方式投入的人力、物力、财力均比较大,所以通常只有实力型企业才敢于这样操作。
㈢ 加盟店转型为自主经营
我想那是不可能的!因为那是人家的品牌,他们不可能会给你去自主经营他们的品牌!
㈣ 刚开的小吃店怎样发展连锁加盟
刚开的小吃店,就靠你一个人是不可能发展连所成功的,因为压根这就不是一个人能干的活。
㈤ 加盟连锁店如何才能经营成功
1.遵循连锁加盟系统的运作
连锁店一旦上了轨道,由于加盟店主大多具有强烈的独立性,这时难免会志得意满,而忽略了连锁总部的功劳。许多加盟店主认为店铺的成功,自身的努力占90。实际上就成功的本质而言,总部努力占75,加盟店只占25。因为连锁加盟店成功的本质,应该归功于连锁总公司多年累积的经验与在消费者心目中辛苦建立起来的信用度,这种是商誉无形资产,是难以用价值来衡量的。
加盟店主应该明白,连锁事业是总部与店主彼此共同的事业,不要轻易改变连锁体系的经营方式,否则变了质的连锁公司,必定会导致加盟店最终的失败。
2.加盟店主必须有强烈的经营者意识
虽然加盟了连锁企业,总部会如实地传授加盟店经营方法与秘诀,使加盟店减少了独立摸索的时间和失败的风险,但由于加盟店主的组成复杂,每个人的依赖程度不同。为了突破心理上的瓶颈,加盟者在一开始就要有初步的认知――自己不仅是连锁企业的投资者,也是加盟店的经营者。有了这份认识,加盟店主的指挥就会更加正确。
3.不厌其“忙”、率先工作
除非连锁店的设店地点在办公区,否则周末假日通常生意会比较繁忙,因为假日出来逛街购物的消费者会比较多,这时加盟店就应提前做准备。由于加盟店主个人的生活习惯不同,许多人无法适应假日工作的要求,会产失厌烦情绪,这种不祥和的气氛会感染到顾客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厌其“忙”,心怀感谢地去迎接客人的上门,生意自然会兴旺。
4.热爱做生意
大部分的加盟店在开幕前,都有连锁总部的支持与协助,使加盟店在开店之初能顺利上手,如鱼得水。但拥有原动力是加盟店主不可忽视的,即拥有一颗热爱连锁事业的心。这种喜爱的热诚,可以从态度上自然流露,使店内营造一团蓬勃朝气,顾客也会因为这种亲和力而自动上门。
5.实践作业手册
随时找出弊端即时改进一般加盟店主都有一个通病,在开店的开始一两年,会努力遵守总部的经营手册,可是时间一久,业务逐渐步入正轨,就会显现出懒惰、松散的情绪。为了防止这种消极情形的继续恶化,有智慧的加盟店主,应该每日三省总公司所交付的作业手册,检讨是否确实遵守;另一方面,从工作的体验中随时修改弊端,并向总公司提出改进意见。
6.视从业人员为好的合伙人
现在许多连锁加盟店都是24小时服务,因此,加盟店主不可能一个人独立经营,必定拥有为数不少的员工。加盟店主要调整作为老板的心态,谦卑待人,视店内从业人员为事业的合伙人,使员工愿意全心投入工作,并且乐在其中。只有这样,才能保持店铺正常的经营。
7.领导统御能力强
经营者的领导统御能力强,是引导企业营运的最大力量。不管连锁店的营运是否顺利,任何突发事件都是无法预知的,面对这些事件的处理应对,是考验加盟店主领导统御的最好时机。只要店主平田养成笑容可掬的习惯,店里的成员受到感染,也都会笑口常开,店主如果能礼貌周到,自然店员也会亲切如仪,原因是店主的一举一动如同教科书,影响至深。聪明的店主如果能观察入微、掌握得当,在店内下达指示时,就可发挥意想不到的效果。
创业开加盟店想成功需满足的7个基本条件,小编就和大家介绍到这了。加盟店能否成功,连锁总部的体系运作关系重大,但是对于个别的加盟店来说,实质上与加盟店主个性的表现,甚至与家庭生活的融洽程度相关。中国特许经营第一同学会
㈥ 开餐饮店,是加盟好,还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去,起到至关重要的作用!如果这两点你都没有,还是建议你选址加盟一个餐饮品牌,让品牌总部带着你开店,带你走向成功!
(6)店面转型连锁加盟扩展阅读:
1、除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。
㈦ 企业向连锁加盟模式转型,加盟商选择是找行业内的人,还是招完全不懂的新人
连锁企业要做加盟,加盟商的选择至关重要。
因为加盟商不可能做到和直营店一模一样,在执行总部指令的时候能做到不折不扣、如臂使指。所以,要做加盟,就要构筑一个稳定、有效的加盟体系。
除了在战略制定、管理调整、加盟服务等方面作好充分的准备之外,在加盟商的选择上严格把关也是前期招商工作的重中之重。如果考察和评估的工作做得草率,很有可能给市场的运作带来严重的后果,即使撤换掉加盟商,市场遗留问题的处理也会让连锁企业得不偿失。
在选择加盟商的时候,企业要综合考量多种因素,如经营理念、资金实力、管理能力、行业经验、地缘关系等等。总体上来讲,企业应重点考虑这几类加盟商:
有前途的加盟商
企业在刚开始做加盟的时候,需要“借力”,但并不代表选择的加盟商实力越强就越好。认为选择大的加盟商市场就一定能做好的想法是不正确的,因为加盟商的实力足够强大,他们就不可能将全部的精力放在企业的加盟项目上,双方在沟通的时候总部也会缺少话语权。如果加盟项目的业务收入不能引起这些加盟商的重视,以后各方面工作执行的效率就会大大降低。
所以,在选择加盟商的时候,连锁企业需要对自身的定位和实力有比较清晰的认识。不求最大,只求最有前途,企业应该优先选择那些愿意和企业共同发展,实力相当并且愿意把企业品牌做大做强的加盟商。
理念一致的加盟商
作为一个转型做加盟的连锁企业,对行业的研究应该是相当透彻的,管理流程和制度也应该是相对完善的。所以,在加盟商资金充裕的情况下,企业应该重点评估加盟商的经营理念。
首先,加盟商必须认同连锁总部的发展理念,认同企业的品牌运作理念,愿意和企业一同成长;
其次,一个优秀的加盟商,必须有自己的想法与规划,对市场有自己的理解与认识;最后,加盟商的眼光应着眼于长远,在品牌推广和市场操作时不盯蝇头小利,愿意花更多的精力去教育消费者,培养市场。
所以,企业向连锁加盟模式转型的时候,加盟商的选择应该十分慎重,要综合考虑各方面的因素,行业经验并不是最重要的。胡烨(中国连锁经营管理和运营实战专家)
㈧ 开便利店是加盟好,还是自己开好
自己开店,店铺名称没有品牌效应,消费者对你的新店缺乏信赖。所以,在开店初期有可能会面临无人光顾的惨状。这点对于初次创业者尤为重要,一些经商经验不足的店主,很可能直接在开店初期就倒下了。另外,自己开店没有成熟的管理模式,所有的一切都是要靠店主自己摸索。这无疑也增加了店铺走向正规的时间成本和风险成本。但是,自己开店也有诸多的优点,首先因为是自己的品牌,所以无需向谁缴纳高额的加盟费,这对于资金紧张的创业者来说,可以大幅度缩减创业成本。其次,虽然说自己开店没有加盟店直接套用的管理模式,但是却有着灵活机动的特点!创业者可以根据自己所处的商业环境和经营状况随时做出调整。总之,自己开店就是完全自主,是严格意义上的创业。一旦开店成功,创业者可以积累丰富的开店经验,同时,也可以将自己的品牌形成连锁,从而实现最大程度的市场占有。
而加盟店则和自己开店有着几乎相反的优缺点。加盟别人品牌的店,一开业,就被消费者熟知,人们对于加盟店的产品和服务都比较熟悉和信赖。所以,即使是刚刚开店,也会很快被认可。在品牌被认可的前提下,如果新开店搞一些促销或者降价,那么将会大幅度刺激人们的购买欲望。完全可以实现新店开业的开门红。同时,无论是店铺产品装修还是管理模式,总店都会对加盟店直接输出套用已经成熟的体系。所以,创业者非常省心。当然了,省心是需要付出代价的,高昂的加盟费就是代价最直接的表现形式。凡事有利就有弊,加盟店可以享受总店的品牌光环,也同样可能会因为总店品牌出现污点而受到连累。一旦创业者所加盟的品牌出现品牌危机,那对于加盟店来说,很可能形成致命的打击