① 蛋挞有几种味道
最开始是传统葡式蛋挞 最稀饭的就是这个后来推出过芒果蛋挞 卡布奇诺蛋挞 黄桃蛋挞 木瓜蛋挞 红豆(大纳言)蛋挞 百香果蛋挞 紫薯蛋挞
② 蛋挞有几种口味
香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:
牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅，口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮(Puff Pastry);但因使用猪油(Lard)，口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等
③ 蛋挞加盟哪个牌子比较好
蛋挞小镇网评不错，你可以实地去看哈子，知己知彼嘛 .
④ 蛋挞有哪几种
牛油类
牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮类
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
酥皮蛋挞
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。
葡式类
葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
葡式蛋挞
最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
葡挞虽然是安德鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻子的婚变所赐。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。
玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”，又落户香港和台湾，不经意地卷起了一阵葡挞旋风。
正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。
⑤ 蛋挞加盟哪个好
蛋挞挺不错的，要注意的是店面位置跟装修，做甜品的设备，甜品的样式，口味等都是要考虑的问题，做生意的话建议你多考察，多找项目吧，我朋友最近有做一个新东西，是一个服务号。像快递，家里的水电煤气费都可以通过这一个号码来查询。邻居还可以在上面聊天，有时候不想出门还可以叫周围的商家送水送餐。我感觉这东西真的很方便，会火起来！你赶紧去查一下你在的城市有没有被签，叫湖南小区助手。
⑥ 蛋挞总共有几种
最开始是传统葡式蛋挞
最稀饭的就是这个后来推出过芒果蛋挞 卡布奇诺蛋挞 黄桃蛋挞 木瓜蛋挞
红豆（大纳言）蛋挞 百香果蛋挞 紫薯蛋挞
MS 有过草莓的没有？ 么印象咯。。。。。。。。
以上几种都吃过
因为蛋挞比较忌讳使用水分过多的加料
所以 只有卡布奇诺和红豆的味道还过得去
其他几种加了水果的 很容易有酸味
紫薯的 感觉会有一点生生的感觉 不够香软
影响蛋挞的口感
⑦ 蛋挞分为几种有多少种口味
香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：
牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅，口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。