❶ 小龙虾加盟连锁哪个比较好
整体来说，神惊小龙虾比较好。1.在潜江自己养殖，年产达3600吨。2.可以自己加工成各种口味的自热小龙虾。3.舍得各种方式去推。4.每个区的有保护机制，防止相互恶性竞争。5.价位统一，不偏爱。
❷ 开龙虾加盟店要多少资金
选址，口味，两大关键。
专业做龙虾是有市场的，尚滋味小龙虾，20种小龙虾做法，最专业！
手抓龙虾
飘香龙虾
黄焖龙虾
干烧龙虾
鱼香龙虾
全味虾球
百宝龙虾
蒜香龙虾
十三香龙虾
辣子虾球
干煸虾球
密语龙虾
孜然虾球
葱烤龙虾
咖喱龙虾
龙虾粉丝煲
山椒龙虾
龙虾年糕
椒盐龙虾
❸ 开一个龙虾加盟店需要多少钱
开一个龙虾加盟店，需要多少钱？那就要看你开多大面积的，所以才可以算出具体的设备以及运营资金。
❹ 十三香龙虾料
所需食材
小龙虾3斤；
十三香龙虾调料30克；
出锅料10克；
龙虾香爆酱40克；
粗辣椒粉、红花椒、葱段、姜片、高汤或啤酒、糖、盐、鸡精、青椒或蒜仔、菜油或色拉油或豆油、芝麻油。
准备阶段制作方法
1、将油加热至七成热，放入红花椒炸出香味，接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出；
2、将葱段姜片入锅炒香，然后龙虾入锅翻炒均匀；
3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色；
4、这时将啤酒或高汤适量加入，也可再添加清水，要保持汤与龙虾持平；
5、将汤水烧开，开始调味，根据汤的味道适量再加入糖、盐。注意糖和盐的比例，调味时汤汁的味道要略微偏重一点；
6、汤味调好后，再加入十三香龙虾调料，根据汤汁的浓稠与多少适时改变火的大小，此过程为收汁的过程时间与火候要特别注意；
7、如果用蒜仔可在此时加入，然后加入许建忠出锅料，搅拌均匀，再加入鸡精适量，出锅时滴入少量芝麻油即可；
8、青椒最好切块，在龙虾出锅装盆时垫底，出锅装盆时龙虾的温度可以烫熟青椒，不建议将青椒入锅，锅内温度过高烫老的青椒会改变龙虾的香味。
注意事项：
1、炸红花椒要注意火候，不能炸糊会有苦味，炸嫩没有香味；
2、龙虾的味道来自汤汁，所以一定要把握糖和盐的比例；
3、不要长时间的将龙虾在锅中沸水煮，沸腾的水是不会让龙虾入味的；
4、汤中的各种味道调好后，即可关火出锅，龙虾的入味过程是将出锅降温浸泡才能进去的；
5、如果放麻油，量一定要少，三斤一盆的龙虾两三滴即可。
6、盱眙经典十三香在虾的选择上最好用红壳老虾。
❺ 合肥市下手捞十三香龙虾餐饮管理有限公司怎么样
合肥市下手捞十三香龙虾餐饮管理有限公司是2016-01-22在安徽省合肥市蜀山区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于合肥市蜀山区贵池路瑞福.食尚街3#楼一层13-14轴、二层11-14轴。
合肥市下手捞十三香龙虾餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91340100MA2MT3WJ66，企业法人李为钢，目前企业处于开业状态。
合肥市下手捞十三香龙虾餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理，餐饮服务；保健食品，预包装食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
合肥市下手捞十三香龙虾餐饮管理有限公司对外投资0家公司，具有1处分支机构。
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❻ 我想开一家十三香小龙虾的私房菜 求大神帮我想一个微信推广词 最好还有图片
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❼ 十三香龙虾的简介
十三香龙虾以江苏淮安盱眙县的做法最为出名，也最为地道鲜美，在华东盛行。
盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）；另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盒、脸盒等；由于前几年螃蟹价格具高不下，对于普通百姓只好以虾代蟹过把瘾了，所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。 。但螃蟹始终不能和正宗的龙虾相提并论。
其奥妙何在?看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。
可以说盱眙是最早吃龙虾的地方之一，随着十三香龙虾的闻名，为了带动盱眙经济发展，盱眙县人民政府于2000年7月中旬举办了首届中国龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“万人龙虾宴”等活动。
❽ 开一个专卖小龙虾的连锁餐饮店，加盟费大概多少
小龙虾属于餐饮行业，也是目前最热门的朝阳产业，一直在激烈的市场竟争中脱颖而出，具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力。而加盟小龙虾采用了现代餐饮的操作手段和先进的理念，减化了许多繁琐的烧制流程，只需普通人员，按照标准化的操作流程，配用公司秘制专用酱料。具体加盟费用要看具体位置。