❶ 39元自助火锅利润多少
利润不单单是跟你定价有关系，利润是跟你的成本有关系，比如菜品品类，多少，采购价格等等，不是说定价高就利润高，定价低就利润低，这个和我们卖衣服一样，有些衣服15块钱人家还能赚12块，有些100 也只能赚10块，一样道理，我仔细观察了下我家附近加盟的个程大个小火锅，他们的定价是28，吃的人多，我算了下利润应该在40-50%差不多，因为看起来菜挺多，但是其实都比较便宜。我前段时间去一个菜馆吃饭，你你知道那一道菜利润多少不，收38 ，其实成本是5块，因为就是个西葫芦凉拌，但是好吃啊，没办法点的人还多。菜馆跟火锅的区别就是大厨费用和人员成本高，火锅很低，不需要大厨。就这个区别。
❷ 开一个39元自助大骨头需要投资多少钱
这个的话，看你需要在哪里开？如果只是需要开始么样子的一个店面装修之类的，你起码得准备好20万左右
❸ 自助阿爸大骨头火锅店怎么加盟
就是王八蛋 我都活了店怎么加盟那你就去找那把大骨头都要去商量一下怎么加盟费
❹ 三十元酱骨头饭店加盟
加盟费多少也要看怎么做，加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费一般几万元这样，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，具体看实际情况了。当然还有加盟政策以及其他很多方面需要注意了。
❺ 开个酱骨头店自助36一位营业额一天1500块能赚钱吗
那这个是可以的，因为这个犟骨头店他也是非常的受欢迎的，大家也都喜欢吃，你最好就是做一个考察吧，这样能够看看你赚不赚钱或者你是怎么样的一个营业方式。
❻ 我想开一家自助大骨头火锅，请问走哪里加盟
自己弄嘛，做个好品牌
❼ 38元一个人的自助餐厅最怕什么样的顾客这种店真的能赚钱吗
我觉得开自助餐厅一怕运动爱好者，二怕拉练回来的兵。
那年单位组织打篮球比赛，我们单位来了十几个刚毕业的大学生（都是大专生，招工是按身高找招，身高全在1.8米以上），我带着他们搞训练，晚上去吃自助餐。
正赶上一队拉练回来的步兵，两帮穿着大裤衩的生猛男人（我们是篮球大裤衩，兵哥是军装大裤衩），吃的真是天崩地裂、房倒屋塌，后面来的食客在门口看着我们吃火锅羊肉直接把托盘都搬走了，红烧小龙虾的盘子就没见到过虾，海鲜区直接清场，糕点区直接撤场了，感觉我们这两波人不是在吃饭，是在抢劫，就不进门了。
老板是个大姐，悄悄跟我说：放开吃，但是别太豪放了，把后面的客人都吓跑了。
大家想象一下自助餐厅里的场面，两拨人来回跑动，边吃边拿取，真是军民一家欢，吃垮这家店。
两拨人都不喜欢喝酒，饮料也喝的少，主要是吃，逮着荤菜黑着吃。
吃了两个多小时，我们走的时候，感觉老板娘眼泪都要流出来了。
你们猜，这伙人做了什么？
其中俩个人直接突然呕吐在桌上，然后一起嬉笑打闹跑出去了。
我们都惊呆了，没有见过这么没素质。事后，我亲戚，也就是老板，和我们笑着说：第一次碰到这种人渣，要是这种人多一点点，我直接关店不开了......
网友五：
自助餐厅顾名思义，就是只要交上一定的钱，进店之后就能随便吃，你想吃多少就吃多少，你能吃多少就吃多少，一般来说，开自助餐厅都会把价格定在一个相对不高不低的位置，并且可以随着食品价格的涨跌有一定的适应性，所以，进出自助餐厅的人常会把一句话挂在口头：“今天又没把饭钱吃回来!”当然，这只是一句玩笑话，毕竟，现代人已经不为吃饭发愁了，也不会为了多吃饭就把胃吃坏。那么，自助餐厅最怕什么的顾客呢？我想主要有以下几种。
一、吃饭浪费的人，这种人取上一大堆饭菜，但最后这个吃一口那一个咬一口，结果还剩下一大堆，又脏又乱，浪费食品还污染了环境。
二、往死时吃的人。这类人一般为了吃自助已经做了精心的准备，把胃口空出来，进去后拼命吃，最后吃得大腹便便走不动路，甚至还把免费的酒喝个不停，最后醉倒在店里面。
三、吃饭慢的人。这类人进来后恨不得一吃一天，一点一点地吃，把什么都尝一遍，不过现在这类人比较少了，因为大多数自助餐厅都规定了就餐时间段，超过时长就必须离场了。
❽ 我想开一家自助骨头馆，希望大家帮帮忙 不想加盟。后厨设备 食材进货，可以教学费，谢谢各位了帮帮忙
开自助骨头馆不想加盟，首先要找到一家能足量提供大骨头的供货商，品质保证，然后找一个专业师傅就可以，这个师傅还得会几个简单的家常菜，其次就是凉菜师傅，因为自助大骨头馆，凉菜品种要有10个左右，剩下的就是你自己把控饮料，主食的搭配，饮料找当地代理商，做点临期饮料，但是千万不能有过期的食品，在保证品质的同时也可以自制饮料，关于厨房设备，工作台，冰柜，双眼灶就可以了。我朋友在当地开着一个，很成功，价格是36一位，可以借鉴，希望能帮到你
❾ 吃大骨头28元一位的自助餐 大骨头在哪里买的
吃大骨头28元一位的自助餐大骨头在冻货市场买的。一些便宜的骨头，都是从进口渠道获得的，对于外国人来说，猪大骨不是餐桌上的食材，所以这些资源的价格很低，辗转到中国的自助餐厅里，价格也不会高到哪里去。
为了保持这些猪骨头的新鲜，冰冻冷藏在所难免。冷冻的猪大骨很难辨认已经存放了多长时间，但因为成本、保存、运输等方面的成本降低，因此冷冻的猪大骨价格比新鲜的猪骨头便宜太多太多了。
为了不使人们吃出异味，很多采用酱香做法，无疑能让猪大骨变化出另一种口味，只要处理得当，再加上浓郁的酱香卤制，猪骨头原有的腥味会被完美掩盖住，吃起来只觉得下饭。
(9)38元大骨头自助连锁加盟扩展阅读：
大量走私冻肉充斥冻品交易市场，货源来自全国各地，主要流向为西部地区的餐饮行业，不仅埋下食品安全隐患，造成关税损失，还对正规肉类企业造成冲击，形成 “劣币驱逐良币”的恶性循环。
以凤爪为例，走私货有每件12公斤和20公斤两种规格，价格是270元和460元，分别比正规渠道进口的产品低50元和80元左右。
相对于走私凤爪，走私牛肉的优惠力度更大。X达食品的店员推荐了一款走私牛腱子肉，从产品外形观察，其与正规渠道进口的产品并无明显区别，价格是每20公斤720元，而正规渠道进口的牛腱子肉价格是每20公斤960元。
❿ 吴老大牛大骨自助餐怎么加盟啊 请回答
没听过这个，不过不好做，竞争会比较大。建议你考虑下其他的，桌游吧就非常不错，新兴起来的发展会比较好。而且也不需要太大的投入，推荐给你咯。