1. 加盟一个公司,如果去考察一个项目,都有那些细节
择加盟一家餐饮品牌前有三个问题你一定要弄清楚!
一、市场潜力分析
市场上餐饮产品供给是否充足?
餐饮业的种类和数量是否存在着市场空隙?
顾客群体的需求有多大?潜在顾客群体的需求又将会有多大?
你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
二、定位自身情况
先了解你自己的具体情况:资金和经验。
资金充裕,有相关经验,可以选择大一些的投资项目,资金紧缺又无相关行业经验最好选择小本投资项目,由小到大,逐步发展。
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
必须记住的一条原则是:务必选择自己所熟悉的那一种,扬长避短,发挥优势项目。
如果你对中餐里的某菜系较了解,那么就可以开一家地方菜餐馆。
如果你喜欢现代餐饮,并其能熟练使用互联网做线上营销,那么选择快餐、咖啡店、面包店也未尝不可。
另外还要学会利用位置定位优势,因为在某一特定地点内会有其特定的顾客群,顾客群的特点便决定餐馆的主要经营性质。比如你在一个旅游业发达的城市,那么你就要考虑游客群体的需求。
三、开餐馆前的定位
开餐馆要想开门见喜,就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
(1)正确界定目标市场
传统中餐有八大菜系,二十四种风味,若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群:是一般工薪阶层,还是高层消费者,是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民...
对于餐饮经营者来说,当然你的覆盖范围越大越好,不要把经营套在顾客群里,但要把顾客群充分吸纳进你的营销里才是最重要的。
(2) 挑选加盟项目
味道:首先确定意向品牌的口味,这一关一定要过;其实通过加盟餐饮的方式,总部会有味道调配手册,只要按标准做,口味一般相差不是很大。
开店预算:考察项目前期工作要明了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少钱,比如店面大小,大体房租、加盟可以投入多少,购买物料投资占比等。
人气:了解项目消费定位,考察项目人气,消费者消费时心理:1人多不多,2是看口味,3消费习惯。
选址分析:最好两边是人群密集处,店面宽阔,人流量大,注意考察人流是否会产生消费,要详细考察周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的营销方案,商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比,如果加盟总部能帮助选址,再好不过。
查询加盟品牌:了解加盟总部有无成功的直营店,经营状况如何,这是加盟后复制成功经验的保障,另外要问清楚后续服务,不要交了钱,总部就对你不管不问了
精准评估:评估品牌实力,如今餐饮行业竞争,以品牌竞争的方式表现出来,当消费者决定消费时,他往往先决定选一个品牌。
(3)确定竞争对手
怎么锁定竞争对手呢?在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的、提供类似菜品和服务的店面。
对于竞争对手,你要了解他们有哪些优势,地理环境,品牌,内部环境,服务,特色产品......
我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来,便于发现对手不足,在自己的筹备中想办法改进。通过市场分析和调查,了解对手,赢得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。
(4)突出个性形象
确定店面的主题,标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击,使他们对店面形成一个统一的形象。
同时,店内外颜色搭配、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。
最后小编预祝大家在“2019西安连锁加盟创业投资博览会”上都能找到满意的创业项目。开店找项目,投资当老板,5月25号—5月27号就来西安连锁加盟展!!!
2. 创业加盟的一个项目因为加盟商的材料费用太高不得不违约,不知道怎么办
想干加盟店的智商都不怎么低:都看加盟品牌什么大啊还是有名的:都是只看广告宣传大_我没看哪味道好:我干两个店铺:从来都不去加盟他们的:都是自己品牌:也不少学员都干的挺好:你们自己不想想:交那么多加盟费:又保证金又装修费的:你有这钱都能开个店了:还底在他们那买料:又赚你钱:不一定啥时候料涨价:又赚你钱:你辛苦开店都给他们打工了:真服这帮人是不是有钱烧的吧:
3. 装修公司的加盟,一般需要多少费用
加盟商需要向品牌总部缴纳加盟费和保证金。装修公司的投资总额大约在1—10万元人民币之间,具体收费项目包括会员费,会员可分为两种:一是帮忙建设会员店并推广,在分站首页以文字形式或图片形式显示,按照年收入,一年数千元即可,二是针对装修公司,在基础服务上,参加装修招标,每月分配一定数量的单子,按月收费,一个月数千元。
除了装修费、保证金以及广告宣传、品牌管理等方面的费用,投资者还需要准备一些周转资金,以备后用。通常情况下,一般的加盟费中是不包括装修费用的,所以加盟装修公司性价比还是很高的。目前大多数的装修公司设有中国装饰装修、装饰材料、装饰行业、家具行业的权威装饰风格,打造一个温馨、舒适的环境氛围对于它们来说,轻而易举。
加盟装修公司,加盟成员可以立刻跳跃到一个最大的装修平台,并且可以从市场颇具名气的装修品牌总部处获得市场、技术、管理等全方面的支持。因此,加盟项目,能够充分实现资源共享,最大限度地减少投入成本和创业风险,让加盟的您早日到达人生的高峰。
4. 开加盟店是不只能按照总店的规定卖东西 自己进的货能卖吗
开加盟店只能按照总店的规定卖东西,自己进的货不能卖。一般的加盟合约中,总部都会要求加盟者一定要向总部进货,不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。
但是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求加盟店必须统一向总部采购,于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时,即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免事后双方为了价格问题争执不休。
(4)总部对加盟商收费项目扩展阅读:
加盟店的特征:
1、向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质,使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
2、向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建,成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外,更具有百货公司的特点,如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
3、通过对一类或一种商品进行升级换代,通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色,提高商品适合消费者特定需求的专有程度,并引入连锁经营机制,广开加盟店,形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说,第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向,极具发展潜力。
5. 特许加盟的项目费用
1.合同应详细列明特许者提供服务的项目
2.有无隐藏不可预见的费用? 1. 期限长短有无明确?
2. 期限是否和租约配合? 1. 期满后可否续约?
2. 续约有无条件?若有,条件为何?是否详细明列?
加盟金、权利金及其他款项
1. 加盟金到底包含哪些项目?
2. 其包括开张时的存货或新货吗?
3. 多少自备款可开始营业?
4. 是否须缴纳定期权利金?如何计算?如何给付?
5. 特许者是否提供记帐、报税等服务?如有,是否须额外缴交费用?
6. 是否必须加入合作广告计划?其费用的分摊如何计算?特许者提供哪些产品或促销服务?
商圈保护
1. 合同有无授予独占区域?
2. 独占区域是否在有些目的或营业额达到某种标准即终止?
采购生财器具
1. 是否所有的生财器具都必须向特许者购买?其价格及条件是否合理?
2. 特许者是否提供贷款?
选择地点
1. 特许者是否协助选择地点?
2. 谁对地点的选择作最后决定?
3. 装修蓝图是否由特许者提供?
4. 有无定期重新装潢及翻新的要求?
5. 如须申请更改建筑使用执照,谁负责提出申请及负担起费用?
6. 租约条款约束?
教育训练
1. 特许者是否要求加盟者参加训练课程?
2. 有无继续教育及协助?
3. 是否持续性的提供加盟者员工训练的配合?
4. 是否要付费用?费用多少?
财务协助
1. 特许者是否提供财务协助或协助寻找贷款?
2. 如有提供财务协助或贷款,其条件是否合理?
3. 特许者是否提供缓期付款的优惠?
4. 有无抵押?
采购对象限制
1. 合同是否要加盟者只能向特许者购买所需的货品?或只能向特许者指定的厂商购买?
2. 如有,其价格及条件是否合理?
限制营业范围及贩卖之物品
1. 合同是否对所购卖物品的项目有所限制?
2. 限制是否合理?如须卖其他物品,有无须特许者同意的申请步骤及程序?
竞业禁止
1. 合同是否限制加盟者在约满或转让后,不得从事同类型的商业行为?
2. 如有,其期限及区域是否合理?
会计作业要求
1. 特许者是否提供薄记及会计的服务?
2. 如有,是否需额外收费?其收费是否合理?
客户限制
1. 有无限制客户对象?
广告促销计划的配合
1. 广告是地区性或全国性?其费用支付方法?
2. 如地区性促销是加盟者自理,特许者是否提供过去经验与协助规划的服务?
3. 特许者是否提供各种推广促销的材料、室内展示海报及文宣品等?有无另外收费?
4. 加盟者是否可自行策划区域的促销?如何取得特许者的同意?
违约条款
1. 何种状况视为违约?
2. 违约项目是否属加盟者能力范围所能控制的?
3. 其订定项目与核实标准是否合理?
通知条款
1. 若违约,特许者是否有义务以书面通知加盟者延期并更正?
2. 其期间有多长?是否足够?
违约后果
1. 违约时,特许者采取何种方式因应?
2. 特许者是否可以直接取消该连锁加盟契约?
3. 有无违约金条款?金额多少?
合同终止的处理
1. 特许者是否有义务购买加盟者的生财器具、门店租约及其资产?
2. 处理费用如何归属?
3. 处理期间多少?是否足够?
加盟者转让的权利
1. 加盟者是否可于契约转卖门店资产?
2. 加盟者是否可于转卖时,同时转让加盟合同?或特许者有义务与承买者签订新合同?
3. 特许者是否有权核准或拒绝转卖,其权利是否合理?
4. 租约可否转让?
5. 特许者是否有权核定承买者的资格?其资格如何认定?
6. 是否须付给特许者部分转让费?
特许者的优先承购权
1. 合同中有无明示何种情况下特许者可承购?
2. 其承购价格由谁评估?商誉及净值是否列入考虑?
3. 加盟者求售时是否有义务先向特许者求售?
加盟者生病或死亡
1. 合同是否直接由继承人承接?
2. 合同是否由遗产管理人承接?
3. 合同者如长期失能,是否必须转让?
促裁诉讼处理
1. 是否由总部促裁解决所有争议纠纷?
2. 促裁是否比诉讼省时、省钱?
诉讼管辖地
1. 特许者指定的诉讼管辖地是否为其总部所在地?
2. 是否考虑改为加盟店的所在地对加盟者较为有利?
加盟者亲自经营的要求
1. 合同是否要求加盟者每日亲自经营?
2. 合同是否禁止加盟者维持其他职业?
6. 向加盟总部交纳的费用就是加盟费吗
这个具体来说的话,其实并不是的,加盟费其实只是向加盟品牌所缴纳的所有费用当中主要的一项,主要用途就是让加盟商获得加盟品牌总部的商业授权,从而可以使用加盟品牌的品牌商标以及产品技术等各种无形资源。除了加盟费之外,向加盟总部交纳的费用当中还包括其他好几项费用,主要包括品牌管理费、保证金、培训费等费用。而像有些行业,由于需要使用专门的设备或者是制作产品的专用物料,那么还需要向品牌总部交纳设备费以及物料费,从而获得加盟品牌总部提供的专门设备和物料。所有这些费用合计在一起,可以称为加盟某个加盟品牌的总费用,但是不能叫做加盟费。
所以很多创业者在面对一个新的加盟品牌的时候,想要了解相关的费用成本的时候,就不能仅仅只了解加盟费是多少,而是要了解加盟该品牌的加盟总费用是多少,这样才能知道所要缴纳的总费用。很多时候,加盟费和加盟一个加盟品牌的总费用相差是比较大的。有的加盟品牌可能加盟费只需要不到五万元,但是总的加盟费用算下来却要将近二十万元。很多初次进行加盟创业的朋友可能对这方面还不太了解,在刚一接触到一个加盟品牌的时候,发现人家的加盟费好便宜,于是就以为加盟这个品牌只需要交这么多钱。其实人家说的只是加盟费,并没有说是加盟该品牌所需要的总费用,所以对于这一点,各位选择加盟项目的创业者,尤其是初次进行加盟创业的朋友,需要注意一下。
7. 总部对于加盟商有哪些加盟支持
加盟商可以使用其品牌和商标,复制其商业模式和操作流程,总部提供多广告支持、经验指导、培训、店面选址设计、资源整合、网络服务和管理系统支持。
8. 加盟商每年都需交加盟费吗
加盟费收取要看具体的加盟商,少数加盟费是一次性缴纳终生拥有加盟资格,多数加盟费有时间限制,分一年期,多年期。加盟费含义加盟费是一种独特的商业经营形式,它是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
拓展资料
仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上,创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。
首先,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符,以此判断对方的诚实态度。
不要和不诚信的盟主合作。而如果该项目根本还没有开过加盟店,或第一家店一年时间都不到,你就不要理睬它。最后,要了解清楚加盟项目的特许加盟体系的完善程度。
如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特许加盟管理手册和加盟店营运手册;看他是否在加盟商选择、加盟店店址选择等方面持负责任的谨慎态度;看他是否重视加盟店的利益和后续管理等。
9. 加盟费每年都要交吗
一般来说加盟费是只交一次的,每个项目的加盟费都是不一样的哦,有些项目除了加盟费之外还需要交品牌使用费,这个好像是每年都需要交的。
加盟费是加盟商给钱从而获得一个商品的使用权。其实这加盟费里面包括了很多种,它只是将这些费用综合起来的一个总称。当缴纳了加盟费不是说您就可以做自己想做的事情,您还得看清楚这个加盟协议中的相关要求,因为里面涉及到一些可以退换的费用。