① 做加盟店的好处与坏处
加盟店的好处
1、品牌支援，资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。
2、市场支援公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。
3、人才支援，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。
4、培训支援，公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。
5、技术支援，公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，
所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
加盟店的坏处
1、加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一运营和管理。
2、鉴于利益归属的问题，很多促销活动，形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。
3、产品价格体系容易混乱，市场易出现波动，不利于品牌整体的发展。
4、在新兴品牌层出不穷的今天，加盟店很容易丧失忠诚度。
(1)做连锁加盟最重要的是什么扩展阅读：
注意事项
随着创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人愈来愈多，加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约，加盟总部在加盟前，未向加盟者详细说明合约内容，而加盟者往往也未加深入了解就签下合约，在双方各自模糊处理之下，会产生纠纷也就不足为奇了。
其实，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。
参考资料：加盟店-网络
② 餐饮连锁企业最重要的是什么
作为餐饮行业来讲，一个餐厅比较重视的QSC&CS，即品质、服务、清洁、顾客满意度，对于顾客来讲，你一定要给他宾制如归的感觉，在餐厅内部，不管是管理组还是服务组，给大家灌输的思想是：没有等级之份，只是大家的工作性质不同而已，你要认真的分析QSC&CS,尤其是顾客满意度，在餐厅内部要经常与顾客沟通，并做顾客调查，并有针对性的改变，经常给员工培训，管理组学习等等，多注意员工保留问题，其实还有一个重要的是，任何一个企业都应该是有企业文化的，并且让员工认同的文化，只有大家的目标一致了，才能朝一个方向努力！
③ 投资连锁加盟要注意什么事项
加盟连锁店的兴盛，客观上给想投资的人提供了更好更方便的“入行”渠道，这更增加了人们开店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“投资”加盟连锁，获得良好的收益，在这当中还有很多技巧的。怎么在加盟投资中辨清良莠、抓住商机，稳稳当当靠上“大树”赚钱，是很多人关心的话题。企业扩大投资究竟应该注意哪些方面？投资连锁加盟，应该注意哪些问题和如何选择？
第一，首先在确定扩大的经营产品
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求，及消费环境，层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队，有结织结构（部分分工明确，财务核算，进出库是否建全？各种规章制度是否建全？等方面同时要了解以下几个重点！（
1）你现在所处的位置？你的经营几年了，现在的经营管理模式是否有体系，管理上是否有标准。（ 2）资金供应情况？
是否有足够的资金，促进企业扩大的过程。（3）经营的产品被消费者的认可度是否能发展？
指你经营的产品或服务，目前已经不能满足现有的消费者，在时机已成熟，可能扩张店面了。 （4）是否有独特的品牌？
在扩张前考虑到这一点，是可以使企业在扩大过程中，有自已独特的品牌保护，加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。（5）管理经营与制度手册要建全，财务管理要细化，可采用电脑化管理，专用软件。（6）成本控制体系要完善，专职采购人员等。投资连锁首先要考查这个项目的可行情，同时要注意以下几个问题：1、要对连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。
第二、对连锁特许商的企业品牌知名度进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。是否真实如今企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。
具有优秀品牌形象的连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。第三、考察连锁特许商的发展历史和发展阶段
目前我国企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的连锁特许商，能让人放心不少。
但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。
第四、考察连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行在选择良好的连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
第五、连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系优良的连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。
具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
对于产品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1、是否具有独立的质量控制与管理部门；2、是否有以下的质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件；详细的质量控制计划文件；标准化的质量控制程序文件；真实的质量记录文件；专职的质量内审人员；以及完善的产品安全管理体系等。
第六、连锁特许商应提供开业全面支持其良好的支持应有：
1、地区市场商圈选择。2、人员配备与招募；3、地区市场产品定位与地域性产品开发；4、业前培训；5、开业准备。
所谓“地区市场商圈选择”支持，包括：提供如协助加盟者完成所在地的商圈调查；提供给加盟者适当的商圈区隔保障；连锁特许商在针对精华商圈多点加盟时，在同区域增加新点应提供迁店保障；为加盟者预留同行业竞争出现时的竞争保障空间等。
第七、连锁特许商应有合理完整的加盟契约和加盟手册
加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的法律文件，也是特许经营业务发展形式的基础，是特许体系得以发展的依据。而加盟手册则是加盟店日常经营的纲领性指导文件。
按照惯例，连锁特许商应同意投资者带回审阅7个工作日，投资者可从以下方面加以判断：公平性，合理性，合法性，费用承受性，地域性限制，时效性，可操作性等。
④ 开小吃加盟店最重要的是什么
我觉得是地点，也就是客源充不充足。
⑤ 炸鸡加盟连锁什么最重要
现在越来越多的人选择加盟炸鸡店，那选择加盟展炸鸡店除了要选择品牌之外，还有哪些方面比较重要呢？
1、市场调研和盈利测算的重要性
在选择好品牌之后，从投资的角度，重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话，可以极大降低投资失败的概率。
几种方式：一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询，这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利；另外就是实际跑店，找店经理和店员聊天，这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额的情况。
2、选址是核心中的核心
正式加盟某个品牌之后，接下去核心的就是选址。这么说吧，一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在百分之七十左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到百分之八十甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定投资是否成功的关键。
3、运营的重要性
如果以上步骤都已经完成了，那么接下去重要的是就是店铺的运营。虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持，但这个店铺营业额能做到什么程度，剩下的还是得靠运营。加盟商能够亲力亲为自然是好，如果做不到亲力亲为，那就要挑一个好的店经理，即对加盟商忠心耿耿，又有比较丰富的餐饮管理经验。我的体会是，要设计一套合理的薪酬激励机制，把店经理和自己牢牢绑定在一起。
虽然加盟可以省心省力，但其实还是要付出相当的努力的。希望以上内容可以帮助到你们。
⑥ 做一个加盟店，需要注意些什么
你好，朝天门火锅为你解答（以下回答，手打原创）
要开一家，并且要开好一家火锅店，确实有不少注意事项和问题，如果稍有不慎，可能就会给开店之后的正式经营，以及长期经营带来许多的麻烦。
建议可仔细考虑以下几个问题：
一、自身定位（是做精品店，还是市井店）
二、品牌选择（大品牌老字号合作费用相对较高，新兴小品牌甚至不需要费用）
三、经营管理（自己是否有经营知识技巧，如果没有，是否能从品牌方那里学习到成熟经验）
四、底料口味（品牌方味道是否足够好，是否能针对自己当地进行微调，如果是采购底料，那么渠道是否稳定，口味是否好吃）
五、门店选址（人流量大未必是好门面，以及周边火锅竞争度）
要理解加盟的意义在哪里？主要有两个点，一个是自己对火锅品牌口味的认可（是否好吃），一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力（扶持能力，运营经验，经营体系是否完善）。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳。
⑦ 加盟店最大的优势是什么
优势有以下几点：
第一，没有经验的创业者也能经营商店，可以减少失败的危险性；
第二，品牌方有着多年的经营经验，能借用连锁总部的促销策略；
第三，用较少的资本就能开展创业活动；
第四，能进行高效率的经营，能够受到总店的参谋指导，可以持续地扩大和发展事业；
第五，能稳定地销售物美价廉的商品，并能够专心致力于销售活动；
第六，可以得到品牌方总部的支持，在开店后遇到的问题都可以得到帮助；
第七，可以适应市场的变换，每当市场变动时总部会第一时间调整经营策略。
⑧ 什么是连锁加盟
“连锁加盟”是指加盟总公司和加盟者缔结契约，加盟总公司将商标、商品、经营技术授权于加盟者。而加盟者在得到上述权利之时，相对必须支付一定金额给加盟总公司，并根据加盟总公司的指导、培训及协助，使用相同商标，全部或部份使用相同商品、服务和经营技术，行使专业分工、集中管理的经营团队。同时，加盟店设立，所需资金大部份（或全部）由加盟者负责，加盟店所需人员原则上由加盟者负责。
⑨ 做加盟需要注意什么
一、资质查询
01、营业执照
营业执照必不可少，我们可以关注一下注册时间，因为据报道，很多商家的经营难过三年关，同时经营时间越长，也能单方面证明这个企业的适应市场能力，经营能力也是不错的。
02、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格，所以能拿到这个证书的品牌，至少是合法合规的品牌。
《特许经营管理办法》规定审核资格：特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且营业时间超过1年。
选项目不能单一依靠资质来判断，还要考察其他重点，全都合格才能说明这个品牌是靠谱的！
二、考察细节重点
01、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝
靠谱品牌：合作共赢，我们是合作关系
加盟店借助品牌势能获得更好的效益，品牌把成功经验复制给加盟店，提供运营服务，但是加盟一个品牌不是当甩手掌柜，店铺经营的好坏离不开加盟者的用心经营，这一份事业是需要品牌和加盟店共同用心经营的。
快招项目：百分百赚钱
百分百赚钱，你有多少钱投资，我们都有匹配投资金额的项目，只要你来了，就不会放你走，各种虚假承诺，必须要签约一个项目才行。
02、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店
靠谱品牌：您可以就近去考察加盟店，尝尝味道，和老板聊聊天，了解我们品牌，再做考虑。
快招项目：想方设法阻止你考察加盟店
03、看合作条件
毫无底线的让你开店，需谨慎
靠谱品牌：单店加盟，考虑加盟商的经济实力，开店决心，经营能力，沟通能力，执行能力等，毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉；区域代理，只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理
快招项目：0加盟费
只收设备费，大概率是成本2000收你20000；不用开实体店拿代理，阐述经营简单，零经验零要求，夸大代理利润。
04、看费用
付费的才是有用的，付费的才是最便宜的
靠谱品牌：咨询期间真实阐述所有费用来源，加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等，不隐瞒，不刻意算低成本夸大收益。
快招项目：压低投资预算，诱导创业者签约。
免加盟费（因为要收你设备费）、免运营费（因为根本没人给你运营）、无品牌保证金（因为品牌形象不重要，这个品牌烂掉，换下一个）、装修怎么便宜怎么装（因为品牌形象不重要，只要你肯签约想怎么装怎么装），故意压低投资预算，诱导创业者签约。
05、看直营店
直营店就是商业模式的展现
靠谱品牌：先做好直营店，通过整合经营直营店的经验，再开放加盟，把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久，说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
快招品牌：样板间教学
无直营店，样板间教学，告知空白市场是蓝海；有直营店，但是开店时间短，经营效果不善。
06、看培训
培训不用心，后期运营也不会用心
靠谱品牌：精细系统化培训，理论知识，门店实操缺一不可，店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操，让加盟商真正面对市场，面对不同的客户不同的问题，才能实际解决，避免自己开店的时候，手忙脚乱。并且培训完后有相应考核，考核达标才允许开店。
快招品牌：宽敞明亮样板间教学，无实体店实操环节，课程简单只教技术，没有经营之道。
外婆屯卤肉饭小表妹寄语：
大家是否觉得餐饮加盟水太深？大家都喜欢听好结果，听优势，听承诺，但是却忽略了风险和陷阱，选择项目一定要“火眼金睛”，花时间花精力实地考察，才能选到靠谱的好项目！
⑩ 连锁加盟到底要怎么做
特许连锁的本意是“长线”，国际知名品牌的连锁发展加盟是非常严格的，这就是所谓的“锁”。但是，国内异军突起的特许连锁很大一部份都是连而不锁，疯狂地连，其实这不叫连锁，而是一种做短线的投机。
加大品牌优势+降低产品成本+降低运营成本；
特许连锁八统一
①经营理念：与企业一起快速成长，分享品牌优势。
②品牌形象：提高形象统一，达到广告效果统一，视觉统一。
③管理模式：统一管理流程，标准化管理。
④服务模式：服务标准化的推广，用严格管理来保证服务标准的正确实施，
⑤品牌与广告促销：整合资源同一建设品牌，统一指导分区促销。
⑥统一配送：产品统一化中求个性化
⑦统一价格：统一服务统一价格
1.理念和市场运作能力是真正制约特许连锁发展的瓶颈。没有经验的成为加盟的主流。他们是夫妻、是初创业者，所以连锁总部与加盟者在理念上是有差距的，比如说品牌建设问题上，加盟者往往期望大力度广告，通过广告来拉动销售，而自己没有市场操作经验，不会根据 当地市场制定变化的策略。没有把营销的“市场细分”思想融入到实际工作中去，进行“市场差异性”的促销活动。没有“市场差异性”满足区域“消费者个性”。提高产品科技含量；加强市场营销的整合。总部并没有做好为加盟者为合作伙伴，让加盟者能够长期和公司一起走，为他们提高收益。还有很多总部是晃悠一把就 闪。
2.于加工、销售这样一种企业初期形态上，没有科学的市场信息系统，没有研发，没有拥有独立知识产权的产品或管理方法。为是从出口转向内地销售，麻木上特许连锁系统为增加工厂生产量。市场营销面临品牌、产品线不确定性和时间等等问题，解决问题就是看我们对市场 规律和消费者的准确把握，而准确把握的信息来源就很重要。应该说在这一点上，中国特许连锁企业仍是停留在观念传统、做法落后的状态上。
3.管理上：由于加盟者自身素质良莠不齐，管理上往往是经验式、习惯式的管理，特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群者为多，管理模式往往被忽视，或者无法执行。
经营理念统一“就是锁思维”。在考察加盟和加盟培训，多向加盟者沟通，在理念上达成默契。在很多特许连锁企 业中已经探索出一套自己的企业文化。“品牌形象统一”就是在CIS标准下统一，共同建设品牌，共同分享品牌的收益。国内特许连锁企业要创造新的核心竞争力需要 解决三大问题：产品开发、品牌工程和管理创新。只有这三项工作做到位，才可能从根本上解决特许连锁企业的“紧拉式”连而不锁问题，减少拉力，增强“引力”。
要完成低成本扩张是管理集约经营，对物流成本、管理成本进行科学分析和评估，管理创新，用先进的管理方法来引导加盟企业，同时运用信息技术到传统企业，降低经营成本，强化信息沟通。
总而言之，连而不锁问题的最好解决途径就是特许连锁企业总部要强化自身建设，用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高特许连锁体系，特许连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是将企业的物流、资金流、信息流的整合。从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
特许连锁业有几个核心:一是要有相对独立的知识产权，二是要具有和准同类产品竞争的盈利模式，第三就是门槛要适中。特许连锁的门槛是特许连锁中学问最深的一个核心，一个特许连锁品牌，加盟费的高低以及加盟数量和密度的大小，和企业战略布局和市场跟进，都直接影响这个特许连锁品 牌的生命力。