⑴ 现在想开个早餐店，芭比馒头和禾满康五谷杂粮馒头哪个更好
现在传统比较多的是精面机器做出来的馒头，型比较好看，口味就看个人的喜好了
抗糖馒头现在很多人也在吃，有人喜欢传统有人喜欢新口味！
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⑵ 杂粮面食有哪些食材
杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
不过吃多了会降低免疫力
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。
过食粗粮的坏处
1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
正确吃粗粮的3个方法
1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
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这要看你是在什么城市做、投资多大、什么地段来决定，自古以来面里头的说很多，花样也很多就看你愿不愿意下工夫了，至于价格你得按你所在城市的人的经济收入和平均消费水平来定，
⑷ 我想开一个东北粗粮四合面饼，不知道能赚钱吗
额，如果是连锁店，需要加盟的。能不能赚钱，这个就开逆懂不懂得经营。如果懂，而且做的口味可以，肯定能吸引人，那就是赚钱啦。
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当然要技术，首先你的店铺做的五谷杂粮馒头窝窝头要好吃、还要外观好看，另外你们店铺的服务要好。能给消费者留下好的印象让大家吃了还想再来。
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这个好多呀 我就知道上海有一家 叫 上海先豪餐饮公司
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