⑴ 加盟连锁餐饮投资和风险大吗
餐饮加盟连锁店的兴盛，客观上给想投资的人提供了更好更方便的“入行”渠道，这更增加了人们开餐饮店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“投资”餐饮加盟连锁，获得良好的收益，在这当中还有很多技巧的。
第一，首先在确定扩大的经营产品。
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求，及消费环境，层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队，有结织结构（部分分工明确，财务核算，进出库是否建全？各种规章制度是否建全？等方面同时要了解以下几个重点！
1）你现在所处的位置？你的餐饮经营几年了，现在的经营管理模式是否有体系，管理上是否有标准。
2）资金供应情况？是否有足够的资金，促进企业扩大的过程。
3）餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展？指你经营的产品或服务，目前已经不能满足现有的消费者，每天都在排队用餐或时机已成熟，可能扩张店面了。
4）是否有独特的品牌？在扩张前考虑到这一点，是可以使企业在扩大过程中，有自已独特的品牌保护，餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。
5）管理经营与制度手册要建全，财务管理要细化，可采用电脑化管理，专用软件。
6）成本控制体系要完善，专职采购人员等。
投资连锁餐饮首先要考查这个项目的可行情，同时要注意以下几个问题：1、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。
第二、对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。是否真实。
如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。
具有优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。
第三、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段
目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的青年动漫、游立方、意鲜生餐饮连锁特许商，能让人放心不少。
但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。
另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。
第四、考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
第五、餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系
优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。
本专业知识由青年动漫、游立方提供（旗下涉及多个餐饮连锁加盟项目）
所以综合上述，具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
⑵ 餐饮连锁加盟怎么样可以考虑什么
搞餐饮连锁加盟的一般会选择潮六爷木桶饭木桶饭，因为毕竟属于中餐，喜欢吃的人也很多。
⑶ 餐饮加盟连锁怎么样是骗局吗
任何事物都有两面性，餐饮加盟也是一样，有真有假，不能因为一次的欺骗就否定了所有的品牌，而且骗局只是那一小部分。
加盟的骗局无非就是交了加盟费找不到人，或者免费加盟其实是卖机器，再或者夸大利润报告，其实这些根经不起深究，只要不贪图小便宜，大多时候都是可以避免的。举个例子，前几年有一个“得意咖啡”加盟品牌，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳十几万元，就能每月坐收5000元红利；每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。听起来是很美好，所以很多人趋之若鹜，结果就是一夜之间总部蒸发了。如果做生意真的这么简单就能赚钱，那么怎么还有那么多是创业失败者呢！还要注意的是一些空壳公司，只有一个公司一个品牌名称，连一个样板店都没有，更别提运营部、厂房等一一系列完整体系了。说白了就是空手套白狼，还不如自己开店，还能省一笔加盟费。
真的加盟公司会有真正的服务的，比如选址、装修设计、技术培训等，也有自己的直营店和厂房。在加盟之前到总部考察，是货真价实还是夸大其词都会一目了然，切忌不要贪图小便宜，骗局也就不攻自破了。
⑷ 餐饮连锁加盟怎么样看待真假加盟
１．亲自去考察特许总部的情况。首先要考察商标。因为加盟实际上是品牌的加盟，品牌的特许，特许最核心的东西是品牌、 技术与服务，特许经营商独有的东西才能够拿出来收取一定的加盟费，使得加盟者在最短的时间内获得最大的利润，此时品牌 是最关键的。所以要了解商标注册的情况，是否有商标注册证，注册时间多长，特许者的品牌在多大范围内被人知晓或了解。 ２．通过加盟店来了解实际经营情况。加盟店能够反映特许经营企业的真实情况，包括经营情况、服务情况等，能够得到第一 手资料，看看加盟店能否挣钱是对自己投资的一个很好的参考样本。 ３．考察特许经营企业的自身实力情况。可以去工商局查询公司的注册情况，包括公司注册地点、注册资金、研发新品能力、 能够提供什么服务、专有技术和专有服务核心的内容。还可以通过观察其直营店的经营状况来了解总部的经营管理能力。 ４ ．加盟者要了解相关的政策法规。２００４年年底，商务部出台了新的《商业特许经营管理办法》，并从２００５年２月１日 起正式施行。这个管理办法对特许者应该承担的一些责任，尤其是他们的信息披露义务首次在法规中明确提出。特许者自身的 情况一定要如实披露，加盟者了解相关的法律规定，清楚特许者应该为加盟者提供哪些支持与义务，这对于保护他们自身的权 益是十分有利的。 我可以推荐参考下湖南怀化的背篓人家，还是蛮不错的，有发展前景。
⑸ 现在餐饮加盟靠谱不靠谱
对于餐饮加盟，完全没有必要风声鹤唳草木皆兵，优秀的项目大把的存在，只需要略微仔细辨别，毕竟偌大的餐饮市场如果都是骗人项目，那么就不可能有今天如火如荼的景象了，选择加盟项目不能只听品牌方许诺的各种天花乱坠的条件，要去实际考察，多打听，同时自己心里也要算一算账，很多承诺明显不可能实现，就不要被听起来美妙的话蒙骗，品牌的资质如何，不是自称著名的品牌就一定著名，实力要眼见为实，总部大楼漂亮不一定项目就漂亮，多走访一些门店，去吃一吃，尝一尝。总得来说连锁加盟是餐饮行业一种先进的商业模式，有众多成功的案例存在，但加盟也只是相对来说有一些先天优势，不是说可以躺着赚钱，无论选择加盟还是自己创业，餐饮行业都是需要自己付出努力才能有收获的。
⑹ 加盟连锁餐饮前景好吗
谨慎点，很多所谓加盟商都是坑。
⑺ 最近想搞餐饮连锁加盟，怎么样
挺好的呀，只要保证卫生的同时饮食好吃美味，服务好的话是会成功的吧！
⑻ 网上的餐饮加盟是否靠谱
关于网上的餐饮加盟是否可信？可以很肯定的告诉提主，网上的餐饮加盟确实有一些是可信的，但更多的还是不靠谱。虚假可能谈不上，但不挣钱是真的挺多。
一般来说，网上的餐饮加盟挣的就是加盟者的钱。主要有这么几个方面，1.加盟费，这是一笔费用。2.品牌使用费，既然加盟那个品牌了，肯定也是要使用这个品牌的，这个费用大多也是要给的。3.原料供应这一块的费用，加盟往往使用的都是统一供应原料，这是一笔长期的支出。4.生产等设备费用，这也是一笔不小的开支。5.加盟管理费用，很多加盟店都有这么一笔被抽走的费用。
如果提主真的要考虑做加盟的话，那么一定要选择大品牌餐饮店。相比起那些小的杂牌餐饮店，大品牌的餐饮店知名度高，运营经验丰富，有较大的抗风险能力。总而言之，就是开店的成功率会大很多。
当然，最好提主自身有一定的开店经验。如果没有相关经验的话，那就不要急着开店，先去打工学习一番，累积经验更有助于开店成功。
此外，打工学习的时候，提主也能够学到一些区分餐饮加盟的真假。对于餐饮加盟是否能够挣到钱，估计也有一个自我的判断了。
⑼ 做餐饮连锁加盟好不好做
餐饮是永远不会过时的，但要看你做什么，怎么做