❶ 想学成都的钵钵鸡去哪里学最好，麻辣兔头这些都可以，学完之后能自己开店的
兔头的做法 ：兔头三个、在卤水中卤软、洋葱三两、切块、芹菜三两、切段、干辣椒七个、切段、花椒二十余粒、花椒粉一匙、豆瓣 酱一大匙、葱三棵、切碎、老姜一小块、切碎、干红葡萄酒两大匙、味精适量。 做法：1、先将兔头放卤水中卤软。 2、锅中放油烧至五成热，下葱、姜粒略炒，再下豆瓣酱炒香。 3、下干辣椒段、花椒略炒。 4、再下兔头、芹菜段、洋葱块、葡萄酒炒匀。5、放入味精铲匀，起锅装盘即成。 学正宗做法，到成都上善佳
❷ 成都人最爱的麻辣兔头多少钱
成都人最爱的麻辣兔头的价格还是比较，贵的，一般情况下都要好几十块钱一只
❸ 加盟麻辣兔头需要多少费用
这个费用不是很大啊 主要是你选的店面要适合才行 总投资大约3-5万差不多
❹ 成都麻辣兔头培训费用是多少
要问费用的话，你定要选择一个学校，好好的了解一下，问一下，像现在的话不少的人学习餐饮都是选择的新东方的。
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。
吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。
❺ 成都 一家朱 葛师傅麻辣兔头真的有那么出名吗
用料
兔头
卤料
油
辣椒面
花生
麻辣兔头的做法
将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。
将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒
将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状
向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。
❻ 想学成都 的双流老妈兔头去哪里学最好，麻辣兔头这些都可以，学完之后能自己开店的
食材明细：兔头 5个、菜籽油 100毫升、香料 若干、生姜 20g、白糖 10g、辣椒(红，尖，干) 50g、料酒 10毫升、葱 20g .做法: 1修剪新鲜兔头。把耳根，眼皮及喉管一一剪掉。2加料酒，生姜，葱等去腥。3去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。4炖煮去污后，到卤水中煨味上色。50分钟 .5炒锅下菜籽油，熟透后下辣椒面，芝麻，白糖，食盐等翻炒出香后，下卤好的兔头。6兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感，最后装盘。学正宗兔头做法，到成都上善佳
❼ 成都麻辣兔头做的最好的品牌是什么
成都麻辣兔头做的最好的就是马大。兔头这个店。
❽ 成都人最爱的麻辣兔头多少钱
在网上购买的话，大概一个20元左右，不过你如果在当地买的话，一个兔头不超过10元。
❾ 老妈兔头加盟或麻辣兔头加盟要多少钱
还是学技术好，即经济又实慧，有技术吃遍天下！（个人观点仅供参考/如有雷同纯属——原创）
❿ 在网上买了几个麻辣兔头,味道很一般,求推荐成都最好吃的麻辣兔头
老妈兔头。这是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。