⑴ 地锅鸡加盟地锅炖哪家好
山东的 土财主地锅鸡 大锅台
⑵ 本人开个地锅居饭店，求地锅种类…比如地锅鸡，地锅鱼…等等越多越好……
我吃过干锅鸡，里面有干笋， 还有干锅鱼（有大头鱼配青椒西红柿）很好吃，那家店开了好对年，天天排队
⑶ 地锅鸡饭店起名
比如 按家里排行 老四地锅鸡 三哥地锅鸡（不喜勿喷啊）…… 按绰号 名字都行 实在不行 就叫正宗地锅鸡
⑷ 传奇地锅鸡加盟费多少
我一直玩的是这款
吴游/传奇
⑸ 地锅鸡饭店 店名
店名： 1、家乡风味炖鸡店
2、香酥鸡肉店
3、香味醇鸡肉店
4、美美滋味鸡肉店
5、仙客来鸡肉店
⑹ 我想开一个地锅鸡饭店，不知道怎么装修，请大家帮帮忙，我该怎么设计，楼下4张桌子，楼上5个包厢谢谢！
简装修最省钱，桌子 装饰品可以联系我
⑺ 蚌埠哪家地锅鸡好吃
天天来菜馆推荐菜：地锅鸡是该店最受欢迎的食物之一，除了地锅鸡，该店回锅肉，牛肉粉也深受广大顾客欢迎。
忘不了酸菜鱼馆推荐菜：地锅鸡是该店最受欢迎的食物之一，除了地锅鸡，该店油焖茄子，万州烤鱼，干锅包菜，汤鲜味美酸菜鱼也深受广大顾客欢迎。
蚌埠龙子湖，处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中地锅鸡是必吃不可的一道。地锅鸡是一道汉族名菜，除了鸡肉，锅子周围还配有作为主食的面饼，地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
⑻ 地锅鸡加盟需要多少钱
原料:
鸡半只、(正宗多是整鸡一只，人少饭量也少，半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。
做法:
1、活好的面。不用发酵，面的干湿度要合适，以不沾手为宜;
2、活好的面分成若干个小面剂，大小以荔枝般大小就可以;
3、用手把面剂压薄，大小厚薄适度;
4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味;
5、加鸡块，依次入料酒、酱油、糖、盐、富清鲜辣味粉等调味;
6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆，待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上;
7、中火顶多炖10分钟，饼熟了。
⑼ 地锅鸡加盟需要多少钱
具体问题具体分析，加盟地锅鸡的费用并不是固定的，需要综合多方面来考虑，首先需要考虑加盟品牌的加盟费用，其次需要考虑所在城市，考虑门店的房屋租金和员工的工资，其次，还需要考虑设备费用、原材料费用、水费、电费等费用，一般来说，在一个二线城市加盟地锅鸡大概需要付出20—50万元，具体的费用要根据当地的经济发展水平进行分析。
⑽ 学地锅鸡,加盟也可
原料最好麻鸡、长茄子、精粉葱 姜 花椒 干辣椒 【做法】 作法很简单，茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许精粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉，喜欢紧拽一点的就多揉几下，等锅里开了，就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围，记得饼的下部分要在菜水了。好了。锅盖上摆个放了冷水的碗，先大火烧一会，在小火焖一会，等碗里的水热了，就可以了。
这么做的鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。