⑴ 想加盟炸鸡叉骨的生意，但鸡叉骨加盟商不知道那家好，百度上排名在前面的看好了马氏鸡架公司的。
我是立山这边的市场 铁板的鸡架 烤的鸡架 在就是炸鸡架 鸡叉 各个肉串
我们这市场油炸的共4家 马氏 正大 小作坊 还有一个是叫啃德鸡的
最后马氏没干到2月被顶倒闭了 啃德鸡开业时就在正大旁边卖 声称买一斤送半斤 最后不到一个月也倒闭了
正大他家 无论色泽和口味都相当不错 每晚排队能到10人 但现在冬天天冷油腻不出摊 原先有加盟电话 你要是不着急的话 你留下QQ我加你 等他家出摊我看见电话后留给你 你自己来实际观察下看怎么到底怎么样 客人多不多
⑵ 炸鸡锁骨要到那里进货呢
不过纸醉金迷是勃然大怒了
⑶ 绝味有油炸鸡锁骨的加盟店吗
应该没有 绝味鸭脖应该都是卤的 应该没有油炸的
⑷ 油炸鸡锁骨能挣钱吗
通常临近学校的小吃生意比较好做，选择做哪类小吃应着重考虑你们当地的饮食习惯以及学校学生的年龄程度和消费能力，要长期做同时也要考虑学生放假后周边人群的消费喜好。烤肉肠、关东煮、串串香之类的都是比较容易操作较受欢迎的。没吃过油炸鸡锁骨，但个人认为这种食品需要较高的手艺和极佳的味道才能长期吸引消费者，且流动成本较高（健康食用油，非地沟油！）。要本人选择的话，能考能煮的就不选油炸的。
⑸ 开个炸鸡叉骨，鸡锁骨的店需要什么
这不是甜点，拒绝回答!
⑹ 炸鸡锁骨，买一斤送半斤，哪里有批发鸡锁骨的，炸鸡锁骨
1. 普吉活禽批发市场
地址：昆明市五华区普吉街道办事处大普吉第二居民小组（三环路边）
2. 青龙村活禽交易市场
地址：昆明市盘龙区青云街道办事处青龙村586号
3. 昆明自卫绿色农贸市场
地址：昆明市官渡区矣六街道办事处自卫社区二组（彩云北路边）
（如需购买活禽，可前往二环路以外农贸市场、生鲜超市、专卖店等活禽经营点，也可到以上活禽交易批发市场购买。购买时，可向市场开办方或经营户查验检疫证明。）
4、有禽类冷鲜产品批发需求的，可到云南农产品电子信息交易中心进行批发交易。
地址：东三环虹桥立交至凉亭立交之间
(6)香酥鸡锁骨加盟连锁店扩展阅读
例如：停止活禽交易后，朝阳农产品家禽市场主动转变原来家禽现挑活杀的供应方式，向冰鲜禽交易转型。
市场对家禽区经营场所进行全面升级改造，以大力配合冰鲜禽的中转与储存，目前已建立22个冷库，按序编号，一商一号，占地面积约770平方米。
冰鲜禽进场销售后，实行24小时全天候营业制。
同时，市场严格遵守索证索票制度，光禽进场必须提供屠宰厂家的营业执照、食品经营许可证或生产许可证等有效票证，同时必须按照市场规范做好场地、库房的消毒工作。
每一批鸡进场前，需获得畜牧兽医部门的检验检疫证明。活鸡随后会被运至存放柜存放一段时间，排清腹中物。
穿戴特制工作服的工人迅速将每只鸡割喉放血，之后被悬在特制的挂钩，随流水线送入脱毛车间。沥干血的鸡排队进入两台巨大的“打毛机”，在65摄氏度的水温下，平均停留1分40秒。
⑺ 油炸鸡锁骨生意怎么样
一是看地段环境，二是看你的经营模式与口味
⑻ 求想开一个地摊油炸鸡锁骨配料是什么怎么做
炸鸡锁骨
原料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、
盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。
操作:一、准备：将剃好的锁骨洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。
二、制作面糊：芡粉和普通面粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺oil菜油。
三、做法：
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。
2、热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨，低温炸熟，出锅。
3、加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅。
四、准备调料：我自己研究的调料，效果很不错。3大勺自己做的红油，1、5大勺酱油，少许味精，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上，同时洒上熟芝麻和孜然。