㈠ 在湖南长沙开一家零食加盟店有前景吗
湖南是个小吃这些东西多如牛毛的地方,湖南人爱吃,而且这些年经济发展的也不错,那边的人有钱,市场前景应该不错。零食多的店面产品一直以来又都那么受欢迎所以应该问题不大的。经营零食加盟店的方法:
1、在选择休闲食品店地址的时候需要货比三家,多去市场走动,可能会发现同一片区域可能就隔了一条马路人气差很多。
2、开休闲食品店的规模要适中,其实零食店不需要开太大,一方面可以节约成本费用;另一方面店面太大空间利用率可能就比较低,是不划算的。不同的投资方式对应的店面规模就会有所不同,所以投资者还是要根据食品品牌来选择合理的店面规模。
3、不该花的钱不花,该花的钱还是要舍得花,比如开零食店搞宣传的成本。其实不过分铺张的宣传是不会有多大的成本支出的,但是带来的好处是直接刺激消费的。
4、另外零食店店主还可以从设备费用、货源进货、门店装修等方面来节约成本。
加盟的话建议选择一扫光品牌,一扫光连锁店加盟品牌知名度已经在全国传播,良好的品牌形象让开店更容易。很多人都想要加盟一扫光休闲食品,出色的加盟服务,包括了店铺选址、统一形象装修、开业宣传策划、广告推广、新品研发等等一站式的服务,也让一扫光的加盟店铺开一家火一家。一扫光总部还拥有专业的研发团队,能够随时掌握着市场的动态,为每个投资者提供新产品,时刻让加盟商的店铺时刻充满了市场竞争力。
㈡ 我想在湖南长沙开一个加盟店可以吗,到哪里去谈合作项目
我这有个加盟项目,是专门做校园互联网超市的,有没有兴趣看看?叫一call即发
㈢ 怎样长沙市加盟超市连锁店可以帮忙选址吗
【连锁选址】看人气爆棚的餐饮店选址功法?
餐饮行业一直以来都有着一句话影响着千千万万的餐饮人,那就是开业最重要的就是:“选址!选址!选址!”重要的话要说三遍!那么我们今天来看看选址与餐饮店的相互影响关系。
人气爆棚的餐厅的共性
人气爆棚的餐厅,基本都有很多共性:
1或许区域内,更多的是城市内,只有这么第一家店;2餐厅没有第二个同质化的竞争对手;3餐厅装修设计独具一格,另类、新颖;4并非价格不菲;5产品不是很难吃;6尚处新店蜜月期。
以上6个,如果少了一个条件,都不会是家人气爆棚的餐厅。生意旺的餐厅背后更多的是:为了增加体验性,吸引消费者眼球,需要付出高额的设计装修成本营造独特的设计风格,更多的用工数量导致不断上涨的人力成本,层次不齐的服务员无法达到服务标准,越来越多的客户抱怨如等位过久,上菜慢;弱化了的品质管理,不合理的翻台率等等。
对餐饮而言,合理的投资规模、合理翻台率,合理的人员效率、合理租金占营业额比,不断的产品创新才是餐厅健康持续发展的基础,否则,都是昙花一现。
当餐饮开始连锁化发展时,考虑到以上观点外的建议:
1不盲目去开店,要有目的和有策略的开店;2要开赚钱的店,而且有合理投资回报的店;3要开可获得持续稳定回报的店,而不是开了没几个月就关的店;4要开具备提高自身品牌形象和发展并能有长期竞争力的店。
面对既忠诚又不忠诚的消费者,连锁餐饮店应该如何选址?
说消费者忠诚又不忠诚,确实非常贴切,连锁餐饮选址应该更多的从如何更方便自己的消费者来店用餐才是根本。
连锁餐厅选址,需要建立开店的逻辑思路,也是很多企业的执行方式。思路为:首先,选择城市进入的先后次序;其次,评估城市内满足品牌定位和品牌投资回报的商圈,并将这些商圈,按照强弱排序;最后,在商圈内选择合适店址进入顺序。
城市各种类型商圈的辐射范围,也就是强弱排序是:
1市级商圈>区域商圈>社区商圈
2成熟商圈>计划商圈>衰退商圈
3人流量大的商圈>人流量小的商圈
4消费水平高的商圈>消费水平低的商圈
5多主力店商圈>单一主力店商圈
现在购物中心兴起,购物中心也是一个商圈,购物中心被分为市级购物中心、区域型购物中心、社区购物中心。
每个商圈内,我们都要分析商圈内商业状况及竞争对手或同类餐饮信息,要了解:
1主要道路及障碍(如高架、马路、河流、铁路等)
2调查商圈内聚客点数据,如客流量、营业额等
3调查商圈辐射的人口数量、人口品质等。
餐饮企业在选址时可以根据上述价值排序来确定自己进入各种类型商圈的优先顺序。
最优先进入的应该是:成熟的、人流量大的、消费水平高的市级商圈。
最后,确认商圈最佳店址,并将潜在的机会店址,按优劣顺序排序,根据实际谈判策略或自身企业状态逐步妥协店址。
评估店址除了看地段,看客流,还要评估店址的位置能贡献多少你所需要的顾客数量,是否能满足餐厅运营的要求,给你带来满意的营业额和利润。当然,这需要做很多调查和测算工作。如果你能掌握这些数字,就不怕店址租金高。只要是能贡献足够的有价值的与租金相匹配的客源,租金再贵也可以承受。
如何评估店址的优劣,从三个方面着手
1可视度
选择的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址门前或招牌有没有被其他障碍物遮挡,如有无树木、岗亭、被隔壁租户挡住,即是否内退隔壁租户。在购物中心内的商铺,门前是否有柱子、隔墙等
2便利度
在消费者能够看到你招牌或门店的基础上,消费者是否能方便地到达店址,即要研究,店址门前是否有障碍即是否有很宽的马路、马路中间是否有隔离栏,是否有高架、河流、绿化、摊位等。
店址是否处于通往商业聚客点、交通站点、居民区的主动线上:对于购物中心店的店址所在的动线位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址门前是否有停车位或非机动车位,停车位数量有多少?店址是否有独立的门面和出入口,能开设的独立大门是否在主要人流动线上。
3亲近度
店址的主门是否朝向主人流动线?主门是否与外面道路或通道有高差?
点餐柜台(快餐),迎宾台(大中餐),顾客是否可以从主门直接看到点餐柜台或迎宾台?
店址沿街面或沿主要人流方向是否可以做成落地通透玻璃?
开在购物中心、社区还是成为独立门店?
购物中心内的餐饮是没有独立门店,其生意的好坏要依托于购物中心本身的成功与否。社区和独立门店,主要依托于大量的居民区和大量的人流量,对位置的选择尤其重要。
购物中心店一般不具备自己创造客源的能力,除部分品牌餐饮具有较强的品牌号召力。通常需要依靠其所附着的主力店及其周边的客流来给餐厅带来顾客。目前各商场通常会把大面积餐饮放在地下一层或二层以上的高楼层,一、二层较少有餐饮。
开在这里的餐厅既没有像社区独立门店的临街展示面,也没有临街独立的出入口,是名符其实的“店中之店”。
店中店的5个特性:
1无独立对外展示门面,无法提升品牌展示。
店中店在一定程度上已经失去了自我,这一点既有好处,也有坏处。好处是如果购物中心很聚客,且招商和运营能力很强,你会成为“开在××著名商场里的餐厅”。坏处是如果购物中心招商和运营的较差。
2餐厅的可见度、便利性通常会下降。
除非能开在商场门口,有临街展示面或临街独立的出入口,否则店中店会隐藏在商场的某个楼层的某个角落,顾客很不容易发现,也不容易找到,进出很不方便。
3过分依赖主力店内及其周边的客流。
店中店通常都没有临街的展示面,甚至没有临街的广告位,顾客不进入商场或者是经过店门口,就不会发现有一家餐厅存在。如果没有选择好的人流动线上开店,很可能生意一落千丈。虽然大型店中店会有很多专门前来消费的顾客,可以不完全依赖商场客流,但既然付了高昂的租金却享受不到应有的客流,显然是吃亏的。
4特殊的客源类型和消费规律。
开在商场里的店中店的客源主要来自商场内外的逛街购物者,如果周边有写字楼或居民区,还会有上班族和居民客源。不同类型、档次的商场贡献的逛街购物者的年龄、消费水平、消费偏好都不一样。这些规律与街面店大不相同。
5经营方式受到限制。
部分商场营业时间多数是早10点到晚10点(夏季营业时间会所有延长),而二、三线城市的商场营业时间更短一些。店中店的经营时间会受到商场限制,比社区的独立门店营业时间要短一些。通常没办法24小时营业,也不能经营宵夜和早餐。
在购物中心落位需要注意哪些具体问题?
首先需要对购物中心做深入研究,不但从外部环境如交通道路、区位、人口做分析,还要分析其项目本身的招商类别,主力店构成、业态配比、停车位数量、周边竞品项目等综合分析。
另外,最重要的就是研究外部人流如何进入该购物中心,要分析各交通方式来项目人的路线,如开车、步行、非机动车、公共交通的人如何进入该项目。然后具体分析购物中心的内部动线。选择主动线以及各人流动线交集的位置,同时也要结合我刚说的具体位置的可视度、便利度、亲近度评估。
购物中心选址一定要卡动线,或靠近大聚客点。最后,购物中心选址前、选址中、进场前,都务必要经常去现场看看,和手里的图纸是否一样,往往想象中的图纸和现场的情况,会有出人意外的变动。
第一次进入购物中心的餐饮,需要和购物中心做好配合,由于购物中心体量大、租户多,因此,所有的进度都是有时间节点的,餐厅一定要有时间节点的概念。正常是从开业时间往后倒推所有时间节点,很多时候,因为租户的节点跟不上项目的节点,也会闹出很多不愉快,大致的流程为:
1双方明确位置和租金后,需要确认工程看场时间,并核对工程条件是否满足?20工程看场后,需要出相关图纸,如效果图、规划图等;31双方确认无误后,需要预留各自审批、签约流程;42签约后,租户需要启动设计,包括餐厅的一整套设计图纸;53租户办理进场前相关手续:如消防报验、名称核准、环保立项,进场施工手续、保险办理等;64开业前需要办理完成消防验收、环保验收、税务登记、营业执照办理等;
以上时间,需要根据每个企业的标准要求相应调整每一步骤时间节点。餐饮连锁化发展的道路,建立流程和标准是必不可少的一个环节。
电商对购物中心的冲击有多大?
餐厅会受到影响吗
近年来,受到电商冲击,购物中心体验业态走高成为趋势,一方面是因为零售业持续低迷,加上网购对实体零售的冲击,造成了零售店开店意欲低下,甚至调整关店,这逼得购物中心只能不断去零售化。
以往购物、餐饮、娱乐“52:18:30”的业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲1:1:1联袂主演的消费模式。而餐饮业态细分以及业态组合趋势也在面临调整,主要归纳为“三减少,三增加”,即高端餐饮比重减少,主题休闲餐饮比重增加;高楼层餐饮比重减少,各楼层穿插的餐饮比重增加;大店面餐饮比重减少,小店面餐饮比重增加。随着消费习惯的升级,购物中心的餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的体验型方面发展。
但是由于购物中心加重餐饮业态的比例,导致餐饮同质化严重,餐饮竞争日趋激烈,已经产生没有严格意义的竞争对手,餐饮与餐饮间互相分流。若购物中心没有大的人流量基数,餐厅的生意也无法做出来,未来越来越多的餐饮将面临调整。同时,购物中心的不断增加,购物中心之间又相互分流,同样导致租户本身的人流量减少,可见餐厅的经营状况不容乐观。
餐饮招商时,整体政策有否变化?又有哪些常见的针对餐厅的优惠政策?
随着消费习惯的升级,购物中心的餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的体验型方面发展。除去饮品之外,最受欢迎的正餐前三强分别是中式快餐、日韩泰料理以及火锅焖锅。
而以往热门的高端餐饮的市场仅列第四位。近两年,购物中心对于高端餐饮的争抢热度降到最低点,一方面由于高端餐饮经营业绩差,对租金贡献值低。另一方面,因为高端餐饮进入购物中心的物业要求高,经营面积大,并需要单独的交通组织。这对于购物中心的工程设计要求较高,而且增加了购物中心后期业态调整难度。这些因素叠加在一起,都让购物中心望而却步。
同时,购物中心更爱“缩小版”精品餐饮业态。随着购物中心对于租赁回报要求的不断提高,餐饮业态相对偏低的租金支付能力也促使其自身不断改良,不少进入商场的餐饮为提高收益率,更多地选择了150平米左右的精致小店。
对于购物中心而言,租金是主要营收收入,因此,想要购物中心给餐饮业像零售大牌的待遇是少之又少,除了前几年盛行的快时尚餐饮能给予免租甚至装补外,现在餐饮众多的情况下,只有一种情况可以获取购物中心的优惠,那就是连锁型、知名品牌首次进入该城市的第一个购物中心。
商场内的餐饮,在谈店的过程中要考量以下:
16供电量:150KW至350KW,电缆型号要满足负荷。27供水:需要了解供水管径,餐饮行业有确认是否为二次供水?38厨房排水:是否需要自设隔油池,厨房排水管的走向?若公用隔油池容量是否满足自身要求。49卫生间:是否可以自设卫生间?50荷载:厨房和卫生间的荷载是否满足自身需要,不满足谁来加固?61排烟:是否有独立的排烟井道还是使用甲方公用排烟井道,公用排烟量是否能满足自身需要?72空调:是否自设空调,自设空调是否提供空调机位和空调铜管走向?若使用甲方提供的空调,冷量是否能满足,正常为300w/㎡。用和不用甲方的中央空调,物业费是否有区别?83消防:二次消防是自己做还是甲方做?费用如何收取。一、二、三线城市的租金,没有一个严格意义的标准,但是会有个所谓的行情价
目前购物中心把餐饮分为大餐饮、中餐饮和小餐饮,大餐饮全天坪效在2.3万元,中餐饮与之相当,小餐饮在1.8万元。从收取的租金和销售额监控上看到,餐饮业态的承受租金最高不超过其销售收入的18%。
一线城市餐饮的保底租金约为人民币8-12元/平方米/天,是二线市场的两倍,三线城市的租金水平的三倍。二线城市则为人民币3-6.5元/平方米/天,三线城市为人民币2.5-
4.5元/平方米/天。餐饮业态租期较零售业态长,一般为5-8年,且合同期内租金增长缓慢,一般为每年增长2-3%(根据面积大小的不同)。
然而,在一、二、三线城市区域型购物中心内的餐饮业态的坪效,差别并没有保底租金那么明显。
●一线城市的平均坪效约为每月1300-1900元/平方米,
●二线城市约为每月1000-1500元/平方米,
●三线则约为700-1200 元/ 平方米。
二、三线城市餐饮业态的租金及坪效水平尚有一定的提升空间。随着高坪效的餐饮商家在二、三线城市的拓展,餐饮在二、三线市场的坪效将会得到一定的提高。在二、三线城市的餐饮品牌坪效,有可能创造出比一线城市同品牌店更高的业绩水平,更有可能收取提成租金。
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1、连锁模式创新,实体连锁如何结合“互联网+”由单店盈利转为连锁赢利;
2、连锁运营系统,开源节流快速提升门店30%营业额;
3、股权连锁兵法,建立股权激励方案的核心成功要素,如何通过众筹拓展门店等。
4、招商定位、策划,设计可盈利、可复制的招商系统等;
5、连锁六大系统、团队复制、店面运营管理方案,单店盈利提升等;
6、连锁规划,合理规划思路及商业模式,躲开连锁中所要遇到的陷阱,如何打造爆品实现人满排队得火爆现象。
㈣ 我想在长沙开一个加盟店,手上大概有10万的资金请问我应该加盟什么样的店铺应该在长沙的什么位置好一点
我觉得,加盟店并不是什么好的注意,毕竟在一个好的路段,一个月的门面费就差不多要两万到三万左右。如果是加盟店,开在大厦里面。就没有什么生意了。因为是加盟店,你这里有,别人那里也是一样的会有。而且加盟店装修是要有一定的装修,不能自己想怎么弄就怎么弄。我倒是建议你去开一个属于自己的小店子。至于是什么的,我建议你可以先做一个市场的调研。而且,我建议你可以开一个DIY方面的小店。店面小不是问题。有创意才是真的。我并不觉得店面一定要在临街。我觉得在大厦的二三层也是可以的。你可能会担心客源的问题,但是我觉得每一个进来的客户都会有一个潜在的客户。做好一些细节的服务,会使得你的客户帮助你发展新的客户。最开始你也可以用传单等方法来吸引客户,这就是你要想的事情。
最后,如果你想在长沙找一个好位子,你现在就要行动了。因为在长沙黄兴步行街的中心广场新加了一个购物地,你可以去那看看是否可以。
㈤ 在湖南长沙开零食加盟店需要多少钱哪个品牌好
在湖南长沙开零食加盟店价格是不定的,一般开休闲零食店加盟费用主要是包含一下几个方面:1、品牌加盟费及保证金
品牌加盟费它是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。大多数的休闲食品加盟品牌都有一定数额的品牌加盟费。
加盟费用的多少视各公司的情况以及在加盟后提供的服务而定。保证金是加盟商在门店的经营后期不会损害公司名义的保证,一般企业保证金后期可以退还。
2、店面设计装修费用
装修的好坏决定了休闲食品加盟店是否能吸引顾客的重要环节,因此店铺要力求颜色醒目、设计大方而简洁,还要保持店面的招牌与店内装修色调和风格的统一。
3、零食加盟店首次进货费用
首次铺货,对于加盟商来说是十分头疼的事情,因为无法准确掌控铺货量。如果加盟商加盟了较有实力的休闲食品加盟品牌就不会有这样的头疼事了。
4、零食加盟店物料费用
开休闲食品加盟店需要准备各种设备,如收银柜,陈列架,展示台等一系列的设备材料,还有各种各样的小件用具。加盟商可以根据设备材料的清单和价格选择符合自己实际情况的休闲食品加盟品牌。
湖南长沙开零食加盟店可以选择一扫光,一扫光零食店加盟品牌收取占营业比例甚微的品牌使用费,非出于直接盈利目的,其根本目的在于向所有加盟商提供一个可持续的经营环境与平台,以及提供更加专业的零食供应、经验技巧培训、品牌宣传等系统服务,以更好地保证一扫光零食加盟店长久稳定的盈利。
㈥ 我想在长沙开一家加盟便利店,不知道加盟那个牌子好,大概要多少资金
别的我不知道 千惠目前在长沙 全都是直营店 没有加盟模式
我也是想在长沙开家24小时便利店 可能是常年在广州的原因 特喜欢71跟喜士多之类的店子
觉得长沙 像那71跟喜士多的 就千惠 可惜了解之后 才知道 没可能加盟
㈦ 我想在长沙开个烟酒店,不知道怎样加盟连锁店
你也可以考虑自己开个饰品店啊。我觉得饰品市场还很好啊,基本没有在金融风暴中受到影响。而且投资不大。自己加盟开个品牌店,加盟的话容易上手,货品质量起码得到保证,而且可以优化产品,不容易受积压。现在到处都是相似类型的小饰品,这样消费群体限定了,这样很容易走别人一样的路,现在需要的是个性。以阿呀呀香港饰品企业集团旗下品牌“阿吚呀女孩时尚用品”为例,著名主持李湘代言的,加盟条件和价格都比同行的合理。
㈧ 请问在长沙有便利店加盟吗
长沙目前还没有7-11便利店,你可以去加盟呀。本土的,你就加盟华银旺和吧。