❶ 想学做面条,开个面馆,去哪学最好呢
我以前就是做面条酸辣粉的,对开面馆有自己独到的见解!
首先问自己三个问题,开在哪里?我的顾客是谁?他们喜欢什么口味?
如果你开在四川重庆贵州云南湖南湖北江西,这一片的人普遍比较喜欢吃辣,所以做带辣的面比较受欢迎,比如重庆小面、担担面、热干面……。如果开在广西福建不太吃辣的地方,很辣的面食肯定不太好卖。小学附近老人多的地方都不太能吃辣,所以不能选比较辣的面食。
然后是怎么开!是加盟别人的品牌?去实体店学习技术?打工偷学?自学?
❷ 我想开个面馆
如果是加盟面馆,首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
二、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
希望我的回答可以帮到你!
❸ 想学做面条,开个面馆,去哪学最好
来学校好好培训下,接受专业的技术训练,几天就可以学会了,老师还会告诉你开店技巧助你成功!
❹ 我想开个做面条带批发的作坊,都要办啥证据件
营业执照,还有卫生许可证,还有从业人员饿健康证
❺ 学做面条开面馆去哪学要多少钱
你好,学厨师的不同专业,学习的不同程度,学习时间的长短都是不一样的。有学习三年、两年、一年的长期专业,也有半年、几个月甚至几天的短期专业,都是有的。
❻ 想学做面条,开个面馆要去哪学
跟着专业的拉面、手擀面、小面的制作老师学习会更专业些。
❼ 想开个做面条的店可是做的面条煮时间一长就烂了,面里加什么东西可以使面条煮的时间长一些而且还筋道
我家人都不米饭,所以对面条有独到的见解,教你几招,
第一:卖面条的话建议你用好点的面粉。
第二:冬天有温水,夏天用冷水和面,面要尽量多揉。
第三:最主要的是煮,不知道,你为什么要煮很长时间,可能是怕不熟把,告诉你个窍门,就是面下开水锅里先用大火煮开开,然后转小火,第一次开锅后稍等一下加点冷水,盖上锅盖,开大火,加三次水,就熟了,如果是细面条,不用加水,开小火,稍煮一下就好,不管什么面条,差不多的时间夹跟面条咬开,看里面没有白心就一定熟透了,这是很多年前我妈教我的哦,很好用。
❽ 做面条生意赚钱吗
做面条生意只要你有好的手艺,有好的地段肯定是赚钱的。人的一生可能会经历几段感情,情感和人的生命一样,也是有开始,发展,高潮,结局这几部分,当异性开始交往,从开始青涩懵懂到青春浪漫,然后慢慢的成熟稳重,最后又回归平静,我们时刻在适应情感的节奏,也试着学会怎么放下一段感情。
我们也学过很多怎么样让感情持久的方法,也在网上学过怎么谈恋爱,如何去追求自己喜欢的对象的经验,如何去珍惜一段感情。
但人是多变的动物,在生活中会遇到形形色色的人,也许在不经意之间遇到了比你更心动的人,这时候很多会选择放弃上一段的感情。
既然选择放弃上一段感情,就要给对方一个理由,因此,异性交往女人一旦说了这些话,男人不需要挽回,别傻傻的不知道。
一.给我点时间,让我一个人,冷静地考虑下。
当女人向着男人说“给我点时间,让我一个人,冷静地考虑下”,那么这说明她准备要和你分手了,只不过没有没有直接说出来而已。
女人要冷静地思考一段时间,说明在和你的接触当中,你的行为已经令她感到了疲倦。和你恋爱让她感到苦闷,窒息。感觉和你在一起就是一种煎熬,让她身心疲惫,因此向你提出给她一段时间冷静的考虑下。
当一个女人对你说要冷静地考虑一下,言下之意就是要反思你们之间的情感,要和你保持异一定的距离。因为你已经影响到了她的日常生活。
其实这时候她提出这样的条件是间接向你表示分手,只不过她还没有找到一个好的理由,才会这样隐晦的提出,希望你能够知难而退。
二.其实我并不怎么爱你。
当女人向着男人说出,我并不怎么爱你的时候,你千万不要以为是在开玩笑,她这话的意思就是让你不要自作多情,你不要在她身上浪费时间。
女人是感性动物,一旦爱一个人,会放下一切,更不会说出这样的话来,她能够很冷静的说出这话来,说明你在她的心里,翻不起一点涟漪来。
女人对你的感情不是不顾一切,那说明对你的感情不是真正的爱情,不是真的喜欢你,当一个女人说出其实我并不怎么爱你,那说明是想和你分手了,这时候,你不必去挽回,她对你已经没有了感情,你的任何努力也是徒劳的。
三.我们俩有点不合适。
当女人向着男人说“我们俩不合适”,那是很明显,女人要和你分手。当女人不再爱你了,分手是必然选项,这个女人比较实在的,就会直接说出来,不会模棱两可,也直接的断了你要挽回的想法。
当然所谓的不合适也可能是一个借口,若你真的有那么差劲,当初她也不会和你在一起,既然她话已说出,作为男人,你必须要拿得起,放得下,我们不可能和一个不爱自己的人在一起生活,这样的生活会少了很多乐趣,多了很多烦恼,既然不爱,那就好聚好散,不要苦苦的挽回。
感情是需要两个人共同努力来维护,当女人向着男人说出了这些话,作为男人就要面对现实,不必要做无谓的挽回,在她的心里已经没有了对你的爱,与其这样,还不如选择放下,继续下一段感情。
❾ 开鲜面条店,做面条时要注意什么,怎样做出来好吃,并且能放时间长
做好后多扑薄面.放阴凉处.晚上剩下的存放于冰箱里.(明天就吃的话放保鲜,长久不吃的话放冷冻)也可以蒸熟或煮熟,放冰箱保鲜层备用.特别注意:煮熟的只能控干后喷点油防止沾粘,然后放冰箱保鲜层.第二天蒸熟的可做炒面;煮熟的可做凉面.
❿ 面条加盟店会亏吗加盟能信吗
小马牛肉面的配方:第一面条里碱多,经常吃的朋友你注意一下煮面的水老板都是在客人不注意的时候换掉,因为二十碗以后水就变成铁锈的颜色这个水很伤手的,大家可以问问熟悉做面条的师傅。第二是煮牛肉的配方30斤牛肉用1000-1200克莲花味精,鸡精600克,糖900克,味素1000-1200克,酱油2瓶,桂皮中指长一段,八角少许,生姜葱适量。关键是这个味素人吃了会有上隐。你下次有机会吃面条时你注意老板给你面条只放味精和鸡精,不放味素的因为味素咸。但是如果你吃混沌老板是一定要放的。不放就和别人的口味一样了也许还不如别人家的口味。第三就是做牛肉卤了,50-60斤水放400克味精三代,400克味素二代,酱油一瓶,鸡精250克。朋友们看到这样的配方你还敢吃吗,你们可以自己算算比例。如果有不信的朋友你可以按这个比例缩小试做。不过你那个味素没地方买。他们煮牛肉都不给你们看的,不加味素你是煮不出来让人很想吃的味道来。今天到这里吧下次把怎么煮牛肉和做辣椒油的方法告诉朋友们。还是一句对不起加盟店的老板们啦。 朋友看看还要不要做这个加盟。。。该评论转自 西祠胡同网