1. 我想开个羊肉砂锅店，可不知道砂锅里面放什么调料难啊。
还是建议您做比较传统的砂锅吧。砂锅粉带、砂锅土豆粉、砂锅麻食、砂锅莼菜等都是可以被大众接受的，还有其实砂锅最关键的是秘制酱料的炒制，酱料做好了，其它都没有什么问题了。
2. 正宗砂锅羊肉煲做法
1.羊肉用油炒断生。
2.沙姜,八角,小茴香,香菇爆炒出味。
3.过面水,把香料,羊肉煮沸。
4.换砂锅,煮沸后转中火炖,想肉烂一些就炖久一点,约40～60分钟。
5.然后放土豆,胡萝卜再炖10多分钟,个人口感决定时间。我最后起锅时添加了甜椒,香菜稍炒了一下,撒盐,调味～
3. 我姓吴，开羊肉砂锅店取什么名字好
可以叫，
吴记羊肉砂锅店。
可以叫，
无羊不欢砂锅店。
4. 砂锅羊肉在哪学 哪里的正宗点
首先需要知道你所处的位置啊，像在合肥市步行街附近就有这样的一个培训机构，你可以直接过去进行学习。
5. 砂锅羊肉白菜怎么做
主料羊肉350g白菜400g面条300g辅料葱20g姜10g料酒10ml盐6g香油10ml胡椒粉2g鸡精2g
步骤
1.葱切段、姜切片。
2.羊肉洗净切小块。
3.放到热水里焯一下。
4.焯好的羊肉。
5.先把羊肉放入砂锅中。
6.加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。
7.放入切好的白菜煮10分钟。
8.放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。