当前位置:首页 » 连锁加盟 » 豆师傅加盟连锁店全国有多少家
扩展阅读
加盟南城香加盟电话 2025-05-29 06:08:16
渭南石灰窑加盟电话 2025-05-29 05:57:10
达巴童装招商加盟 2025-05-29 05:41:51

豆师傅加盟连锁店全国有多少家

发布时间: 2021-06-12 10:27:37

1. 国内有哪些蛋糕店加盟品牌

  1. 英伦御品蛋糕面包烘焙

    作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。

2.罗曼蒂克蛋糕

罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。

3.津乐园蛋糕

“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。

4.仙野饼屋蛋糕

仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。

5.欧麦汇蛋糕店

欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。

(1)豆师傅加盟连锁店全国有多少家扩展阅读

蛋糕的制作技术

慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。


泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。


曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。


布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。



2. 脑筋急转弯,谜语,笑话要好的。 谢谢!!

1
脑筋急转弯题目:毛毛说:10+4=2,老师也说对,为什么? 【脑筋急转弯答案:10点+4点=下午2点】
2
脑筋急转弯题目:明明是个近视眼,也是个出名的馋小子,在他面前放一堆书,书后放一个苹果,你说他会先看什么? 【脑筋急转弯答案:什么也看不见】

3
脑筋急转弯题目:世界上除了火车啥车最长? 【脑筋急转弯答案:塞车】
4
脑筋急转弯题目:上海的南京路,来往最多的是什么人? [答案] 【脑筋急转弯答案:中国人】
5
脑筋急转弯题目:三个金“鑫”,三个水叫“淼”,三个人叫“众”,那么三个鬼应该叫什么? 【脑筋急转弯答案:叫“救命”】
6
脑筋急转弯题目:小红口袋里原有10个铜钱,但它们都掉了,请问小红口袋里还剩下什么? 【脑筋急转弯答案:一个洞】
7
脑筋急转弯题目:猴子每分钟能掰一个玉米,在果园里,一只猴子5分钟能掰几个玉米? 【脑筋急转弯答案:没掰到一个】
8
脑筋急转弯题目:一溜(提示:注意谐音)三棵树,要拴10匹马,只能拴单不能拴双? 【脑筋急转弯答案:请问怎么拴?】
9
脑筋急转弯题目:有种动物,大小像只猫,长相又像虎,这是什么动物? 【脑筋急转弯答案:小老虎】

10
脑筋急转弯题目:亮亮的生日在三月三十日,请问是哪年的三月三十日? 【脑筋急转弯答案:每年的三月三十日】
11
脑筋急转弯题目:两只狗赛跑,甲狗跑得快,乙狗跑得慢,跑到终点时,哪只狗出汗多? 【脑筋急转弯答案:狗不会出汗】
12
脑筋急转弯题目:为什么一瓶标明剧毒的药对人却无害? 【脑筋急转弯答案:只要你不去喝它】
13
脑筋急转弯题目:亚当和夏娃结婚后最大的遗憾是什么? 【脑筋急转弯答案:没人来喝喜酒. 】
14
脑筋急转弯题目:小明只会花钱,天天花很多钱,可最后却成了百万富翁,为什么? 【脑筋急转弯答案:以前是亿万富翁】
15
脑筋急转弯题目:有两个人决定进行自行车比赛,看谁的自行车跑的快,比赛在一个平坦宽敞的体育场里进行,但当比赛开始时,他们两个却谁也不愿意领先,反而都在慢悠悠的骑,已知他们两人都不会互相谦让,也没有外来因素干扰,总之,一切都很正常,这究竟是为什么呢? 【脑筋急转弯答案:他们交换了自行车】
16
脑筋急转弯题目:什么时候四减三会等于五? 【脑筋急转弯答案:四个角的东西切去一个角. 】
17
脑筋急转弯题目:胖姐阿英站上人体秤时,为何指针却只指着5? 【脑筋急转弯答案:指针已经转过一圈了】
18
脑筋急转弯题目:刮风的晚上,停电了,晓晓上床睡觉时忘了吹蜡烛,第二天醒来时,蜡烛居然还有很长一支没有燃完,怎么回事呢? 【脑筋急转弯答案:被风吹熄了】
19
脑筋急转弯题目:胖胖是个颇有名气的跳水运动员,可是有一天,他站在跳台上,却不敢往下跳。这是为什么? 【脑筋急转弯答案:因为水池里没有水】

20
脑筋急转弯题目:警察面对两名歹徒,但他只剩下一颗子弹,他对歹徒说:谁动就打谁,结果没动的反而挨子弹,为什么? 【脑筋急转弯答案:因为不动较好打】
21
脑筋急转弯题目:至少要多少时间才能读完清华大学?
【脑筋急转弯答案:几秒。 】
22

脑筋急转弯题目:一架空调器从楼掉下来会变成啥器? 【脑筋急转弯答案:凶器。 】

3. 全国十大卤菜培训学校是哪些

秘制卤料配方,采取几十种调料、药材配制而成,色泽红润,口感独特,回味无穷!另外,卤菜干味碟、水佐料、配菜以及卤水添置、保存、改色、添味、打油、剩余卤菜的回炉处理都是不可忽视的重要环节,只有注意每个环节的细节,才能做出色香味型俱全的特色卤菜!

要学习卤菜就要到专业的卤菜学校,才能学得更好哦。

4. 全国连锁的快餐店有哪些

1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有360家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这永和大王的油条一崭新的经营理念带到了大陆,它改变了许许多多消费者的消费习惯,他们可以在一天的任何时候,舒适、惬意的享用美食,也可以在一间清洁、明亮的餐厅中,放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”;永和大王的销售理念,也影响了众多的商家。自此,上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店,是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名,成为立足发扬光大中华美食,并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团,其总部设在上海,称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司,全资控股上述5个城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店(第4代)。
3、老家肉饼
“老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。
4、和合谷
北京和合谷餐饮管理有限公司,是一家以创建国人精品快餐为己任的连锁企业,2003年12月在西城工商局登记注册,注册地址:北京市西城区新街口南大街121号,注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅“中友店”营业以来,目前已有30家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心,建筑面积2700平米,配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏设备。经过一年多的努力,公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良,推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖喱饭等,试销以来深受广大消费者欢迎。

5. 现在最火的餐饮加盟项目有哪些

餐饮加盟项目有:最高鸡密小吃、金香缘过桥米线、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃

1、最高鸡密小吃

最高鸡密,隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,有丰富的店面运营经验,8年的发展时间里店面已经遍布全国各地,店面达到2200家实体店,奠定了巨大的市场基础。

当下最受欢迎的饭品种类,饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入,更是大大丰富了荷百味的菜品结构,足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式,让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力,成为新中式快餐中的代表之作。

4、初客西餐牛排

随着大众生活方式的转变,西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一,正是因为需求份额递增,目前,很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单,无需大厨,0经验也可轻松开店,真正小投资大回报的赚钱项目。

5、莎茵屋牛排杯小吃

莎茵屋主打街头时尚小吃,是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化,简单化操作,1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店,总部师傅手把手教学,没有经验也可以轻松当老板!

6. 中式快餐10大品牌是哪些

中式快餐10大品牌:大快活,大家乐,永和大王,老家快餐,面点王,马兰拉面,大娘水饺,小肥羊,丽华快餐,真功夫。

特别推荐以下三个品牌:

1、大家乐。

真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。

7. 姓豆的都分布在什么地方起源是哪里

豆[豆、豊,读音作dòu(ㄉㄡˋ),古音亦读作lǐ(ㄌㄧˇ)]
一.姓氏渊源:
第一个渊源:源于姬姓,出自西周初期周穆王的御马师造父之师傅泰豆氏,属于以先祖名字为氏。
上古时期的造父是个名人,他是伯益的第九世孙,西周王廷的善御者。在史籍《史记·赵世家》中记载他:“幸于周穆王。穆王使造父御,西巡狩,乐之忘归。徐偃王反,穆王日驰干里马,攻徐偃王,大破之。乃赐造父以赵城,由此而为赵氏”。造父,就是后来的赵氏鼻祖。
这么一个有大功于西周王朝的名人,其“善御”之技却是跟泰豆氏学来的。
据史籍《列子》记载:
造父的师傅名叫泰豆,是当年有名的驾御马车的人物。造父便跟着他学习驾御马车的技术。
开始时,造父行礼很谦恭,但在泰豆那里三年,泰豆却没有教给他任何技术。造父毫不气馁,仍然更加恭敬小心地服侍师傅。
泰豆看到这个徒弟如此懂得礼节,于是便跟造父说:“古诗有言:‘擅长制造良弓的人,必须先做簸箕;擅长冶炼的人,必须先做皮革。’三年了,你可以跟我学技术了。先注意观看我快走的姿势。什么时候你快走的姿势象我一样了,才可以掌握住六根缰绳,驾御好有六匹马的马车。”
造父恭敬地答道:“我一切照办。”
于是,泰豆立起木桩作为道路,木桩上只能放一只脚掌;按照一定的步伐数目放置好木桩后,踩着木桩行走。他快步往返于木桩之上,却不会摔交和失足。
造父便开始学习走木桩,三天,就完全学会了技巧。
泰豆惊叹道:“你真是太聪明了!学得这么快!一般的驾御马车的人,也不过就你现在这样的水平了。前面你的这些快步行走,用的是你的脚,体会其中的技巧在你心里。推而广之到驾御马车方面,就是在协调缰绳和辔衔的时候,是快是慢让马的嘴唇感觉和你一致,让马的行动法度掌控在你的心中,从而把握住所有的节奏。在你心里得心应手,外面操控得让马也心领神会,这样就能进退走得像用绳墨画的一样笔直转弯像圆规划的一样圆,要去的地方再远也会有气力。真正学会了驾御的技术,结果在衔,衔响应的是来自辔的信号;辔上得到的结果,响应的是来自手的信号;手上得到的结果,响应的是来自心。这样就不是用眼睛去看,不是用鞭子去赶,心境闲暇身体端正,六匹马的缰绳不乱,二十四个马蹄跑得不会出差错;转弯、前进、后退,没有不是中规中矩的。到这样的时候车轮之外就可以不要多余的车道,马蹄之外可以不要多余的地面;就不会觉得山川谷地有什么险,平原湿地,看它们都是一样的了。我的技术全在这了,你要牢牢记住这些!”
造父恨快领会了泰豆所说的话,认真体会,勤学苦练,终于成为一代御马良师。后来,泰豆的子孙们也跟着造父沾光,受到了周穆王的赏赐。
泰豆的后裔以祖上的名字为姓氏,称泰豆氏。后省文简化分为单姓泰氏、豆氏。
第二个渊源:源于芈姓,出自祝融氏后代熊氏,属于以先祖名字为氏。
据明朝学者罗泌在《路史》中记载:“楚有豆氏。”芈姓熊氏是春秋时期楚国的公族后裔,国祖为鬻熊。
鬻熊是被周文王尊为老师的贤人之一,九十岁而知“道”。当时,自周自文王以下,所有的人都向鬻熊请教,后人还把他的言论收集整理成二十二篇的《鬻子》,奉为至理名言。
到周成王执政后,他将鬻熊的玄孙熊绛封于丹阳(今湖北秭归),熊绛建立了楚国,熊氏逐为国姓。
另据史籍《通志·氏族略》记载:俞豆氏,芈姓,楚公子食采于南阳豊亭,因氏焉。其后裔有取姓氏为俞氏者,后其中有人改为喻氏;也有取姓氏为豊氏者。后裔传至汉朝时期,有大臣豊如意,后代子孙遂以其字为姓氏,称豊氏。战国末期,楚国地区的“豊”字即“豆”字,后简化为豆氏,但读音作lǐ(ㄌㄧˇ)。
第三个渊源:源于古大理国,出自唐朝时期云南东爨宁部酋长豆圭,属于以先族名字为氏。
五代时期,后晋高祖石敬塘天福二年(公元937年),通海节度使段思平联络三十七部首领,率众十万进兵大理,讨灭原南诏权臣杨干贞的“大义宁国”,建立大理国,设八府、四郡、三十七部,将府、郡部封给有功大臣及当地部族首领。宁州始为步雄部,后属东爨酋,为宁部。大理国后期(南宋末年),东爨首阿几以浪广割与宁部酋豆圭。豆圭可算华宁县豆氏家族有史籍记载的远祖,过去豆氏家庙大殿正中所供奉的最大一块牌位,大概就是豆圭的。其后裔即为豆氏,曾在明朝时期改为禄氏,清朝时期又恢复为豆氏。
第四个渊源:源于各民族变姓,属于汉化改姓为氏。
源于五胡十六国时期的农耕官员布小豆,据史籍《魏书·官氏志》记载:“布小豆,改为豆氏。”布小豆氏,为负责长掌管农业生产的官员之一,与谷氏、粟氏等出于同源,属于以官职称谓汉化为氏。
丁零族(高车族)鲜于部的纥豆陵氏,后在北魏孝文帝的汉化改革中,以及在后来的唐王朝时期,改汉字单姓为窦氏、豆氏。
鲜卑族慕容部的豆卢氏,后在北魏孝文帝的汉化改革过程中,改汉字单姓为豆氏。
鲜卑族拓拔部的纥豆陵氏,后在北魏孝文帝的汉化改革过程中,改汉字单姓为窦氏、豆氏。其中有部分窦氏后因户籍管理工作的失误,也成为了豆氏。
鲜卑族吐谷浑部的赤小豆氏,后在北魏孝文帝的汉化改革过程中,改汉字单姓为豆氏。
据史籍《北史》记载,豆代田,鲜卑胡,代人,拓拔焘时拜勇武将军,后封长广公,长广王卒于统万镇大将,谥曰恭。子豆周求。
鲜卑族豆莫娄部的豆莫娄氏,后在北魏孝文帝的汉化改革过程中,由于分支较多,因此改汉字单姓分为芦氏、莫氏、豆氏、娄氏。
其实,该世系中的豆氏、窦氏,实际上是姓出同源。
得姓始祖:鬻熊。
鬻熊是商朝末期人,其才高八斗,学富五车,曾为周文王之师,被封为护国侯。其先祖为黄帝,黄帝子昌意生颛顼,颛顼四世孙陆终第六子名季连,鬻熊为季连之裔孙。鬻熊曾孙熊绎以王父字为氏,称熊氏。西周成王时期,封鬻熊曾孙熊绎在荆楚,建立楚国,建都于丹阳(今湖北秭归)。春秋时期,楚国一度强大,势力曾扩展到中原,为春秋五霸之一。公元前223年,楚国被秦国所灭,国人多以熊为姓氏,以念亡国。并尊鬻熊为熊氏的得姓始祖。
但豆氏、斗氏也是源出于鬻熊的,因此亦以鬻熊、斗伯比为得姓始祖。
甘肃省榆中县豆家营“豆氏复窦氏:
甘肃省榆中县豆家营村等地有两千余名姓“豆”的人,三十来年前,由于为了书写方便等原因,“窦”被误写成了“豆”,后来人们逐渐全部简化使用为“豆”。姓氏的改变给他们的生活和工作造成诸多不便,最近他们向榆中县有关部门提出申请,请求恢复原来的姓氏“窦”。目前,榆中县有关部门已经接受了窦氏家族人的申请,准备恢复他们本来的姓氏。
今年七十多岁的窦泽咸说,他们兄弟五个人,大哥早年参加工作在外,因为大哥文化水平较高了解家族历史,就一直以窦为姓,而家中的老父亲和其他兄弟一直用豆姓,造成一个家庭里两个姓氏,让一些人产生误解。对窦氏家族的情况比较了解的窦庆民老人说,现在外面工作的窦姓后人全部都用“窦”,而世代居住在村里的窦姓后人,却把姓氏改成了“豆”。
有一次,村中一位窦姓老人的儿子在北京工作,过节时给老人寄钱以尽孝道。因为儿子在外一直用窦姓,给家中寄钱时收款人的姓也填写的是窦,可是这边老人的身份证上却是“豆”,邮局的工作人员发现姓氏不相同,结果就是不给取钱。最后,还是由村委会给邮局开出证明后,才取出钱来。
据窦泽咸老人介绍,榆中窦氏在本地已经六百多年了。他们查阅有关档案资料得知,上世纪五十年代以前,窦家营村还用的是“窦”,自1972年以后,逐渐开始使用“豆”字了。之所以这样,是因为当时村民的文化低、识字少,为了书写方便就把“窦”简写为“豆”;再者,有人误认为“豆”是“窦”的简化字。后来,农村的一些工作人员疏忽,将错就错造成窦姓的书写混乱。现在榆中县涉及窦姓的地名、门牌和身份证等均改变成了“豆”字。但他们向县民政局询问,了解到行政区划的地名等都使用的是“窦”字。
据他们了解,榆中县现有豆家营、豆家岘等窦姓人集中的几个地方,人数大约有两千人左右,人们基本都误写为“豆”姓。向政府相关部门咨询后,得知窦姓人恢复原来姓氏符合国家规定,于是他们就向相关管理部门申请,变“豆”姓为“窦”姓。窦家营村党支部书记窦永存说,县公安局户政科已经接受了窦氏后人的请求,目前已经开始着手恢复窦姓人原来的姓氏。

8. 豆姓现有多少人口

源于姬姓,出自西周初期周穆王的御马师造父之师傅泰豆氏,属于以先祖名字为氏。上古时期的造父是个名人,他是伯益的第九世孙,著名的西周王廷善御者,后世赵氏鼻祖。在史籍《史记·赵世家》中记载造父时说:“幸于周穆王。穆王使造父御,西巡狩,乐之忘归。徐偃王反,穆王日驰干里马,攻徐偃王,大破之。乃赐造父以赵城,由此而为赵氏”。这么一个有大功于西周王朝的人,其“善御”之技却是跟泰豆氏学来的。

9. 国内的知名连锁快餐有哪些

真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有360家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
永和大王
1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这 永和大王的油条一崭新的经营理念带到了大陆,它改变了许许多多消费者的消费习惯,他们可以在一天的任何时候,舒适、惬意的享用美食,也可以在一间清洁、明亮的餐厅中,放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”;永和大王的销售理念,也影响了众多的商家。自此,上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店,是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名,成为立足发扬光大中华美食,并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团,其总部设在上海,称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司,全资控股上述5个城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店(第4代)。
老家肉饼
“老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。 特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。

和合谷
北京和合谷餐饮管理有限公司,是一家以创建国人精品快餐为己任的连锁企业,2003年12月在西城工商局登记注册,注册地址: 北京市西城区新街口南大街121号,注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅“中友店”营业以来,目前已有30家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心,建筑面积2700平米,配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏设备。经过一年多的努力,公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良,推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖喱饭等,试销以来深受广大消费者欢迎。