㈠ 拉美土家酱香饼加盟费用多少钱
土家酱香饼的做法
食材明细
面粉适量
开水适量
冷水适量
花椒粉适量
油适量
葱花适量
熟芝麻适量
郫县豆瓣适量
甜面酱适量
蒜蓉辣酱适量
芝麻粉适量
白糖适量
孜然粉适量
水淀粉适量
花椒适量
八角适量
油适量
清水适量
酱香口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度
1
将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
2
用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3
熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
4
醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
5
放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
6
放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
7
加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
8
保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。
9
用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
10
醒好的面擀成一张大薄片。
11
上面撒一层花椒面，倒上适量的油。
12
然后拎起四个角到中心沾油。
13
面皮上都沾到油即可。
14
将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。
15
然后一层层叠起。
16
叠好后成一个小方块，四周捏死。
17
像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀。
18
将饼擀薄，要比平底锅大一些。
19
平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
20
以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
21
刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。
㈡ 土家酱香饼加盟
加盟正宗土家香酱饼一定得到湖北襄樊，切记！襄樊，襄樊！不到湖北襄樊就学习不到正宗的土香酱饼，正而八经发源地。
㈢ 西安现在加盟酱香饼市场怎么样
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㈤ 如何加盟土家酱香饼
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1、 老师带学员亲自去市场采购材料、
2、 按配方一步一步的进行、操作过程中老师会对学员操作过程中不正确 的地方进行纠正,直到做出成品。3、 学员全部熟练了以后就要独立操作,从开始一步一步做出来。直至最 后做出的口味和老师作的基本相同。
4、 后期技术指导及相关事宜的咨询。
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㈧ 土家酱香饼加盟费要多少钱
加盟5万，押金5万。每月200kg配料销售任务。
但现在市场上还有专门的一群人，出售配方啥的，估计只要几千块钱，但法律上就没有保证了。
印象中，这个在大学里面开的最多了，比较受学生的喜欢。一些商业区的快餐店，也时常能看到，口味确实不错。
㈨ 石家庄有土家酱香饼加盟吗
北京有个谭记土家酱香饼，在个市场早市，特火，吃着感觉挺香的，火很久了，开了好几家分店了，加盟电话好像是01086108226。我随口问了下，加盟费不是很高。
㈩ 加盟土家酱香饼
广告无处不在 你说的这个项目 我家门口之前有一家 后来又开了一家 刚开业的那个礼拜生意还不错 排队的人挺多 但是这东西 吃个一次两次的就够了 所以火爆生意只维持了不到两个礼拜就关门大吉了 ！呵呵 少来骗大家了 你们的项目 根本没有经过市场的考察 我敢说这也是你们看到这个东西近期比较火所以跟风才推出的项目！请你们在收取我们加盟费的同时也为我们考虑一下 !