⑴ 商丘北关有卖油泼面类吗
这个当然有了,因为我就是以前吃过的,在北关医院旁边的那条路就有一家,而且味道还是可以的,不过你最好去看一看,现在是病毒封锁时期不知道开门了没有,
⑵ 想加盟一家关中面馆,油泼面、腊汁肉面片儿、裤带面、户县软面,饺子,之类的面食,有好的加盟店吗
可以选择关中面郎 主打的就是陕西风味 臊子面 油泼面 biangbiang面 肉夹馍羊肉泡馍都有
⑶ 我想开一个陕西面馆,请问哪里有学这种油泼面,哨子面....以及肉夹馍什么的,具体位置在哪谢谢
可以去正规的厨师学校学习。都是有教陕北地方的特色小吃的。
⑷ 新开的店铺能加盟连锁经营吗
可以的,加盟连锁的话,现在做餐饮比较稳定,推荐以下这些餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
⑸ 想加盟油泼面,有推荐的品牌吗
告诉你一下,油泼面是一款陕西传统美食,制作简单,这已经不止是陕西的美食了,它现在已经享誉全国各地。关中面郎的油泼面就不错,可以考虑一下,上次吃了一次,味道很棒。
⑹ 谁知道洛阳青岛路油泼面加盟电话
请问你现在做了没有,在哪里做
⑺ 商丘哪里有卖油泼面价钱如何
自己做一下《油泼面做法
材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)
做法:
1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用
2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用
3.面条煮熟、箜干、可过水
4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热
5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
6.热油趁热迅速泼在面上
7.香--
陕西的油泼扯面,俗称“油泼辣子彪彪面”,其实这个“彪”字很复杂,一般人写不来的,读音为biang(第二声)。陕西十八怪中就有它:“面条象裤带”。你在陕西农村走动时,要是看到陕西乡党们蹲在树下,手捧一个脸盆大小的大海碗,里面满满的一大碗,宽厚的面叶子配上红通通的辣子油,吃的满头大汗吸吸溜溜的,那准是拿油泼扯面过瘾呢。
油泼扯面的做法有点象拉面,揉好醒好后做成油条那么大小的,一根一根地整整齐齐地码放好,吃的时候拿面杖稍微擀一下,擀成两、三指宽,即一般人的裤腰带那么宽,然后像拉面一样拉开,但不像拉面那么细,拉成两指宽,一到四毫米厚,然后用手随意地扯开,扔到水里,煮后捞起,上面盖上一些白菜之类的蔬菜。然后,用勺子舀半勺油在旺火上烧开,将干辣椒面洒在蔬菜上,热油一浇,顿时辣香扑鼻。扯面吃起来特带劲,面厚处有咬劲,面薄处有滋味。陕西十八怪中还有一怪是“油泼辣子一道菜”,陕西的辣子用热油一泼,特别香。油泼扯面中包含了陕西十八怪中的两大怪,好吃、好看、好过瘾,真是色香味具佳,让人欲罢不能。俺在西安呆了好几年,吃了无数次的扯面,真乃人生一大快事也。
⑻ 油泼面有加盟店吗
不如学习八碗香果面馆美味,好赚钱。