❶ 开一家川菜加盟店怎么样有哪些需要注意的
1.目标城市地区
在哪个城市或地区开川菜店,要分清川菜是在一线发达城市还是在二线较发达城市,还是三四五六线欠发达城市。因为大家都知道,不同地区开川菜店的房租的费用是不同的,有的价钱高有的地区低,房租成本占比川菜店投资的30%以上。加盟人员要保障店铺的资金链的完整和流畅。
2.加盟店的占地面积
由于川菜店的占地面积不同,川菜店的投资费用也不尽相同,面积较大的店面,不仅有高昂的房租成本,而且店面的装修费也是不低,所以加盟人员要计算好资金的配比。爱吃川菜的食客特别所以川菜店面积要大(量力而行),另外为了川菜店特有的氛围,川菜加盟店要瞻前顾后,理解食客的心情,明白产品的品牌和质量,都需要较大的店面。
3.合法证件和安全配备
个体工商营业执照、《食品卫生许可证》、税务登记证、健康证和其他开川菜店要办的证件(不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续)。一定要保证川菜店的合理合法,注意店面的卫生和餐具的消毒、消防用品的备用和摆放,定时进行消防演练并普及其他危险的应对方法,将一切危险扼杀在摇篮里。
❷ 开个加盟川菜店多少钱具体费用投入包含哪些
开川菜店成本投入,大多包含哪些费用?
1、店铺租金。川菜店面租金和店铺选址有着很大关系,低段位置不同,租金有着很大的差距,大概在几千元之间差别不等。可能在每月一万元左右。
2、店铺装修费用。店铺定位、装修风格这些都影响着装修费用的支出。经营一家川菜店需根据店铺定位、针对的具体消费群体的爱好来装置用餐环境。按照100平方米的店铺来装修,平民风的装修大概需要十万元左右。需要注意的是,还是要选择正规的装修公司,更有保障,以免在后续经营过程中出现问题。
3、人员薪资。川菜店需要厨师、服务员、配菜员、店长、收银员、洗涤员等人员,不同岗位薪资不同,平均每人每月四千元左右。这一点和当地的经济水平发展、行业工资也有很大关系,不是说每个城市的服务人员薪资都是相同的。
4、材料费。其中包含了川菜店所需的各种食材。食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。一家100平米到200平米的的川菜店每天采购食材费用大概在五万元左右,还需要调料花费一千到两千左右。
5、水电费。
6、宣传推广费用。
7、其它杂费。
❸ 加盟一家川菜店需要注意哪些问题
一、如果你想开一家川菜店,店面的装修肯定是非常重要的,因为一家店的门头代表着你们的形象,试想一下一家装修非常简约豪华的川菜店和一家装修简陋的川菜店,你会选择哪一个呢,当然是选择前者了,所以我们不仅要将店面装修简约而且要符合当今社会的时尚。
二、我们要保证川菜原材料的新鲜程度,不可以使用腐烂以及已经放了好几天的食材,这样消费者吃的口感也不好,给他们带来的感受也不好,所以我们要做到每天都使用新鲜食材,留住老消费者。
三、同种类型的川菜我们要保证每一次做口味都要差不多,不能每一份都有很大的差异,这样子慢慢的川菜店的消费者就会减少,不会有人光顾了。
四、如果你选择加盟一家川菜店还有就是品牌的知名度,因为现在川菜店铺的加盟费都是差不多的,如果你选择不知名的话,很有可能不会有什么客流量,这样子你宣传的在好也是没有什么用的。
五、这点也是最重要的一点,就是加盟费,我们投资肯定是要选择性价比比较高的,如果前期资金不是很充裕的话,那我们就要选择加盟费低的川菜店,而不是盲目的去投资,我们要以综合的眼光去看。
❹ 川菜加盟店投资需要多少钱
1、投资加盟店是指支付加盟费,总店负责督促装修、选址、开店指导等工作,经营者要向加盟总店进货,所得的利润是自己的。通常的加盟店做法是一次性给加盟费或者每年给一定的管理费,至于赚了钱后一般都是经营者自己的,很少加盟店会对利润分成的。投资加盟店可以利用总部的招牌,并借鉴总部的经验,这样经营者可以降低很多投资风险,但是,对于投资加盟者来说,并不是完全照搬总部的经营方式就完全可以了,在经营的过程中也会涉及到人事、财物、市场等等问题,也要根据实际情况处理。2、所谓的加盟,就是该企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。3、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店,这些商品具有极强的关联度,或者是同一个品牌的商品,或者是一个系列专门的商品,加盟店一般非常讲究店面装饰,给人以精品的、统一形象的感觉。例如,出售具有传统特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂装饰突出现代感。同时,加盟店提供比其他商店的服务,诸如消费咨询和建议等。
❺ 川菜的加盟费是多少加盟连锁店利润大吗
川菜这种餐饮的模式目前在全国各地都是比较受欢迎的,只能说明川菜确实很受大家的喜欢,了解美食文化是很重要的,现在全国各地的川菜店比较多,大家喜欢吃的的当然要数七掌柜了,每个月就要有几十万元的利润。
川菜行业利润一直都是比较高的,每天的营业额有75%以上,全部都是利润,川菜是中餐比较受欢迎的行业,利润空间更加的大,利润可以达到80%左右,那么川菜的利润有多大,可以赚到多少钱呢?
如果是100平方米的小川菜店为例的话,各位有50个每天上座率大约在120%以上,每个人的消费大约在40元以上,每天的营业额用40×50×120就是2400元,2400元×30=72,000元,这就是每个月利润比较低的时候。
❻ 想加盟川菜连锁店!
四川绵阳的《杨肥肠》你可以先去考察一下,具体位置就在绵阳火车站对面的花园路。还有在火车站乘三路公车到建材市场,就在下车往里面走的路口就能看见。他们主要是以川菜为主,另外他们的火锅也不错。
❼ 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化,平民菜品精细化”的理念,菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商,获得“中国味道,奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后,2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商,这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门,承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆,成立于2001年,致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜,体贴细腻的人性化服务,时尚典雅的就餐环境,特色的川剧变脸和民俗演艺,将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来,经过努力和拼搏,蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”,迎合了“非四川人”的喜好,卖相“赏心悦目”且“蛮有头”,“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”,号称请了“台湾和香港的设计师”,各分店装修风格“自成一派”,但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字,高”,“不是有人请”的话,一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内,紧邻MIX等知名夜店,营业面积2100平米,可同时容纳400余人就餐,是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一,主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足,这里没有酒杯,只有酒碗,没有拘束,只有畅快。就算喝饮料,也得用碗喝,但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名,一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧,而服务员身着古色古香的汉服,每个人都会划拳,在这样的氛围下怎能不多喝两杯?走进“三样菜”,除了品尝最原滋原味的江湖风味,更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情!
胡大饭馆
❽ 想开川菜店投资需要多少加盟费用多少钱
对于想要投资开培训、餐饮、服装、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的培训、餐饮、服装、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
❾ 我想加盟一个川菜店,在哪里可以加盟呢
为什么要加盟呢,如果自己技术过硬的话直接自己开一个川菜馆就好了,加盟还要加盟费乱七八糟的,自己开店的话可以请几个手艺好一点的川菜师傅!只要味道过硬,地段不错的话一样的可以生意兴隆!不一定要加盟的!