① 纯素馄饨的做法步骤图,纯素馄饨怎么做好吃
纯素美味小馄饨的做法
胡萝卜和生姜洗净去皮,先用刨丝器处理成丝,再用食物处理器打碎末,同时将豆腐洗净沥干水。
馅料调制完毕,待冷却后就可以开始包了。
② 馄饨加盟
金师傅特色馄饨 简介:
“金师傅”是上海知名的中式快餐品牌,在申城家喻户晓。近几年来,其影响力正在全国范围内迅速扩展。“金师傅”是上海金师傅餐饮管理有限公司旗下的第一品牌,其主要食品为“金师傅特色馄饨”。1992年三月,金氏父子在上海卢湾区思南路78号创立了沪上第一家“金师傅特色馄饨”店,以提供特色大馄饨为主,其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格,赢得了众多顾客纷纷好评,在接下来的几年里,应顾客的要求相继开辟了数家分店,不觉间已有十多年历史,时至今日已在全国范围内铺展开来,遍地开花!
十多年风雨创业
从无到有,从小到大,“金师傅馄饨”发展到今天,已有足足十七年历史。到目前为止,“金师傅特色馄饨”的连锁店已达近400家,馄饨的品种增加到108种,“金师傅”的赞誉之声遍及全国,并赢得了海内外消费者的青睐。“自强不息,开拓进取;特色经营,质量兴业”是公司的创业思想。今天,“金师傅”依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念,推出精益求精的产品和服务,不断强化“金师傅”的品牌形象。同时,“金师傅”更逐步向更广泛的食品领域发展。
金师傅的创业之路:
1992年3月,在上海卢湾区思南路78号,也就是自己的家里,金寿根师傅和老伴、儿子,开了第一家馄饨店。
1994年,在有关部门的支持下,在广大消费者的认同和喜爱下,正式命名为“金师傅特色馄饨”,从此拉开了名副其实的品牌经营的序幕。
1995年,被称为“21世纪商业经营模式”的连锁加盟业态进入金师傅特色品牌决策人视野,上海第一家金师傅特色馄饨连锁分店开业。短短一年里,连锁加盟在创业者的手里“日长夜大”,发展门店20多家。
1999年,“上海金宏餐饮管理有限公司”注册成立,从此,金师傅特色馄饨有了自己的正式公司。公司成立以后,不断强化经营管理,在质量管理,优质服务,卫生环境上做文章,始终坚持“顾客至上”的经营宗旨。
2000年9月,第一家外省连锁分店开业。如今,金师傅在北京、哈尔滨、长春、太原、济南、南京、杭州、乌鲁木齐、宁波、温州、烟台等15个省市开出了50多家加盟连锁店。
2001年6月“金师傅”商标正式注册。自“金师傅”特色馄饨有了自己专用商标后,它受到法律的保护,也为“金师傅”品牌的发展,插上了腾飞的翅膀,使沪上这一知名小吃品牌响遍全国,走向世界。
2001年10月,公司更名为“上海金师傅餐饮管理有限公司”。更名后公司导入CIS(企业形象设计)系统,强调了企业的创新和第一理念,使公司在质量目标的制定上走上标准化。金师傅公司在创新开拓中,将国际盛行的特许经营连锁加盟与国内大众消费相结合,走出一条与众不同的路。
网站http://www.jsfhuntun.com
金师傅特色馄饨创业历程
1992年3月,在卢湾区思南路78号,也就是自己的家里,金寿根师傅和老伴、儿子,开了第一家馄饨店。
1994年,在有关部门的支持下,在广大消费者的认同和喜爱下,正式命名为“金师傅特色馄饨”,从此拉开了名副其实的品牌经营的序幕。
1995年,被称为“21世纪商业经营模式”的连锁加盟业态进入金师傅特色品牌决策人视野,上海第一家金师傅特色馄饨连锁分店开业。短短一年里,连锁加盟在创业者的手里“日长夜大”,发展门店20多家。
1999年,“上海金宏餐饮管理有限公司”注册成立,从此,金师傅特色馄饨有了自己的正式公司。公司成立以后,不断强化经营管理,在质量管理,优质服务,卫生环境上做文章,始终坚持“顾客至上”的经营宗旨。
2000年9月,第一家外省连锁分店开业。如今,金师傅在北京、哈尔滨、长春、太原、济南、南京、杭州、乌鲁木齐、宁波、温州、烟台等15个省市开出了50多家加盟连锁店。
2001年6月“金师傅”商标正式注册。自“金师傅”特色馄饨有了自己专用商标后,它受到法律的保护,也为“金师傅”品牌的发展,插上了腾飞的翅膀,使沪上这一知名小吃品牌响遍全国,走向世界。
2001年10月,公司更名为“上海金师傅餐饮管理有限公司”。更名后公司导入CIS(企业形象设计)系统,强调了企业的创新和第一理念,使公司在质量目标的制定上非常具体和标准化。金师傅公司在创新开拓中,将国际盛行的特许经营连锁加盟与国内大众消费相结合,走出一条与众不同的路!
“金师傅”是上海知名的中式快餐品牌,在申城可谓家喻户晓,近两年,其影响力正在全国迅速扩大。
“金师傅”是上海金师傅餐饮管理有限公司旗下的第一品牌,其主要食品为金师傅特色馄饨。1992年3月,金氏父子创立了沪上第一家金师傅特色馄饨店,以提供特色大馄饨为主,其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格,赢得了顾客的好感。接下来的几年里,应顾客的需求开辟了数家分店。
十年风雨创业,从无到有,从小到大,金师傅特色馄饨店发展到今天,已有十年历史。到目前为止,金师傅特色馄饨的连锁店已达近200家,馄饨的品种增加到108种,“金师傅”的赞誉之声遍及全国,并赢得了海外消费者的青睐。
“自强不息,开拓进取;特色经营,质量兴业”是公司的创业思想。“金师傅”依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念,推出精益求精的产品和服务,不断强化“金师傅”的品牌形象,同时,“金师傅”将向更广泛的食品领域发展。
服务特色:
1.地面清洁、桌椅干净、环境优雅、寓休息于就餐之中,给消费者提供了一个轻松舒适的场所。
2.堂吃外卖,24小时营业。
3.店内冷暖气供应,温度适宜;花色品种100多个,并集合各地区主食米面区分特推出浇头饭面点心类,所需营养齐全,形成统一特色风味,食之则味香味美。
《加盟条款》特许经营方案
甲:上海金师傅餐饮管理有限公司
乙:加盟业主(甲方授权经营代理商)
丙:加盟业主(指加盟经营者)
一、加盟经营区域范围限定在一个城市里
二、加盟品牌使用管理费:乙方每月须上交甲方商标、品牌等使用管理费:壹仟元整/月。签合同时,加盟管理费按年一次付清。全同期限为三年至伍年。乙方须按年支付甲方加盟管理费壹万贰仟元整。
乙方(代理商)可以开第二家,第三家直至更多加盟店,(包括自己新开店)每新开一家加盟店,必须征得甲方同意后,方能经营;发展新加盟店加盟签约权费用为伍仟元整,须在和甲签约时一次付清。
乙方(代理商)收取丙方加盟商标、品牌等使用管理费上限为每月每家壹仟元整。合同期限为一至三年。期限为双方合同起始至终止日
三、特许经营合约押金:公司与乙方签约时一次性押金收取:壹万元整
乙方(代理商)与丙方签约时一次性收取人民币:壹万元整(一年至三年合同期)
注:合同签定有效期限:自签约日起算,合约期满,公司如数退还合约押金全部(不计息),中途有一方违约,除法定含义不可抗拒的因素外,违约方需向对方支付违约金,违约金额以实际情况而定,双方协商解决。
四、特许经营代理权限:允许乙方与第三方遵照公司签约框架签约,乙、丙方签约后,合同一式叁份交甲方审核,认可后生效。乙在经营范围内对丙方承担相应的经营事务及相关的法律责任,甲方保留对市场加盟特许经营监督权及处罚权(如发现丙方违反公司经营规则所造成的处罚金额一律由乙方承担)。
五、商标授权使用范围:1、物品名称:a、灯箱b、简介c、服装d、马夹袋e、馄饨盒(供应费用另结)2、使用权限:每新开店必须由公司法人授权后并出具商标授权使用书才能合法使用。店方未经同意不得复制更改。中途违约或合约终止,公司有权拆毁商标字样、图案、标色等。甲方商标、品牌等委托授权书每年对乙方核发。
六、馄饨工艺制作厂房设备:乙方自负建产品制作间、设备、招聘员工、技术培训等。乙方工厂制作间:必须符合国家和当地规定的卫生标准和上海金师傅餐饮管理有限公司的装修标准。由甲方提供数据并对主要工种负责培训、技术转让等。馄饨制作技术转让及员工培训:馄饨制作技术属公司内部操作,包括工艺,原则不对外。但根据公司对发展中小型市场(外省市),扩大经营思路,考虑加盟方的实际困难,针对不同地区开发规模,(上海地区一律禁止转让),一律依据双方洽谈签约后的内容开始实施员工培训住、食、费另结。
培训费:拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。
七、调料品配送与费用结算:调料是金师傅特色馄饨的核心,不论何种经营模式,调料一律由公司配送,每盒馄饨配标准量为12克,小袋包装。供应价:每袋:包装袋0.45元,散装每12g为0.40元,油包:每袋:0.14元。
八、订购调料原则:特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购,注明运输方式,一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行,不得自由变更。规定如下:
小料:12g/碗、油:8g/碗、香菜:20g/碗
榨菜:17g/碗、葱:少许、水325g/碗
九、第三方加盟接纳原则:外省市市场由丙方加盟特许经营,乙方有义务代理甲方前期联系,咨询选址等。本着甲、乙双方互惠互利,共同开发市场。
十、第三方加盟后馄饨供应:为扶持乙方创业的前期艰辛,市场经营馄饨加工生产由乙方代办供应丙方,利润归乙方所有。乙方提供给丙方的馄饨供应价以公司定价为准,(适当考虑当地生活指数)运作方式参照公司制定模式进行。
十一、市场调料上涨与公司供价调整:为确保市场经营稳定,公司本着对经营网点经济负责,不会乱涨价也是对经营店主承诺,如遇国家调味品原料涨价,公司保留向加盟方摊派同增幅度权限。
十二、有关加盟店转让事宜:未经甲方同意,乙方(代理商)不准私自办理加盟店和甲方商标、店号、品牌、服务标准、产品等转让事宜。擅自转让而产生的一切后果,由乙方(代理商)完全负责。甲方保留法律追索权。
十三、以上所有条款解释权属上海"金师傅"餐饮管理有限公司。
先期投资、加盟及品牌用费
一、先期投资范围
是指创业者从加盟所选店铺(盘租或私产权房)到正常经营期间,根据金师傅餐饮管理有限公司制定加盟店硬件设施规范要求,有店号灯箱招牌等标识制作,厨房、店堂内外装修、经营设备购置、经营手续办理、统一服装与餐具等,所要先期投入奖金费用。
例:30平方米店面,参考投资费用约需3.5万元左右,其中不包括(房租金、店面转让费、空调)。
二、加盟及品牌使用费
1、创业者加盟“金师傅”特许经营,公司本着互惠互利,共谋发展的宗旨,充分考虑到创业者加盟后的资金使用效率,决定免收加盟金。加盟店开张营业时,公司按月收取“金师傅”商标、品牌、店号、服务标记等加盟管理费壹仟元整人民币。管理费收取日期由公司和加盟方协商确定为每月的某一个工作日。特许经营年限:以签订合同之日起叁年整日止。
2、为保持公司与加盟方长期有效合作经营关系,公司采用先供货后结帐方式,依双方约定结帐日期结帐。双方以信誉为本,公司与加盟方结帐周期原则上为五天结一次帐。同时规定供货前加盟方先交付货款押金壹万元整,详情参照财务结算方法。合同终止日,公司与加盟方在银货两讫后退还货款押金。注(货款押金不计息)。
三、30平方米-50平方米营业店面选择
公司从市场发展店面要求规定;新发展经营店面不小于30平方米。请参阅《店堂装修及布置》。公司建议店面铺面积,参考所在区域环境状况而定,理想投资环境(预测用餐人数较多)宜选择较大面积店铺,一般投资环境30平方米店铺即可。
四、有一定经营管理能力
经营管理是任何一个经营者不可缺少的一项首要工作,公司要求加盟创业者必须做好经营管理工作,不仅仅停留在口头上,更重要是管理者自身提高经营管理能力,管理与经济利益紧密相联,经营业绩体现在管理上,有了公司的管理规范,加盟方的自身管理经营亦很重要,店堂服务规范、服务态度、环境餐具卫生、合理用工、节约能源、安全操作等,都以经济直接产生因果关系,力求达到双方共同利益最大化。
五、对特许经营互相信任
特许经营互相信任是双方共同奉行的信念,为达到双方互相信任,了解就是信任的基础,创业者加盟前对特许经营及公司状况了解,同时公司对创业者加盟特许经营、经营理念、能力要求作一些了解是很有必要,困此,你不必担心,公司市场部门对你所感兴趣的问题及双方义务、要求、会作出详细解答,公司本着互相信任诚实守信原则,互惠互利、共同发展。
上海金师傅餐饮管理有限公司
公司网址:www.jsfhuntun.com
③ 如何开好一家馄饨店
开好一家馄饨店开店前需要选址很重要,经营中应该有良好的经营模式、独特的口味和优质的服务。
一、馄饨店选址要求:
1、商业活动频度高的地区
在闹市区,商业活动极为频繁,把餐厅设在这样的地区,餐厅营业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开店,人迹罕至,营业额就很难提高。现代社会“酒香也怕巷子深”。
2、人口密度高的地方
居民聚居、人口集中的地方是适宜开设餐厅的地方,比如说居民区、车站、学校附近等。如果餐厅能够设在这样的地方,致力于满足人们的需要,就会有做不完的生意。而且,由于这样的地方,顾客的需求比较稳定,销售额不会骤起骤落,可以保证餐厅的收入稳定。
3、便利的交通是顾客决定购买行为的一个重要因素
因此,选择地址时一般可以选择在旅客上、下车较多的车站,或者在几个主要车站的附近。在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道开餐厅是较理想的。
4、确保拥有足够的客流量
餐厅一般都设在街道旁,但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上,受客流量和通行速度影响最大,来餐厅就餐方便。
二、经营:
1、挖掘产品特色寻找卖点。 要想让自己的馄饨店脱颖而出就要有自己的特色卖点。
2、以消费者需求为经营导向。由于地域、饮食习惯、消费人群的不同,人们对产品的需求也不同,要想经营好馄饨加盟店,需要对当地的消费市场进行调查和统计并结合加盟店产品销售情况,选定店面的主打产品。馄饨店做到“人无我有,人有我优”才能吸引更多的顾客。
3、以口碑营造品牌效益。原因除了地段好、价格合理,还在于名气好、品牌知名度高。俗话说金碑银碑不如老百姓的口碑,口碑是经营者不可低估的力量,口碑不是看他的高低档次,靠的是产品、服务。
4、提高服务品质赚足回头客。服务是餐饮业致胜的又一大法宝,馄饨加盟店在服务上下功夫才是成败的关键。不仅要满足顾客快速就餐的需求,还要搭配专业标准的服务, 这样回头客必然就会多起来。
④ 馄饨有素馅的吗怎么做的
馄饨有素馅的
一、木耳鸡蛋素馄饨:黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入大锅。把黑木耳放入.把蛋,虾米,葱花放入.加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽,鸡精,植物油,麻油,搅拌匀.包馄饨,蒸笼放好蒸布,把馄饨排放好。隔水蒸8分钟左右。沾酸醋,或者自己喜欢的沾料即可。
二、香菇素馅馄饨:香菇去蒂及杂质洗净,然后切碎沥干水分,尖椒也洗净,去蒂去籽切碎,葱洗净切碎末,将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内。调入盐、鸡精,加些许鲜鸡汁,倒入生抽、再倒少许香油,一起搅拌均匀备用,准备好馄饨皮跟一小碗清水,馄饨皮中放适量馅料,对折小角,捏住两角往下对捏 ,包好,抹水的一角要在下边,锅内烧水下馄饨煮,碗内加少许鸡精与盐开,第一锅时舀适量清汤化开。馄饨熟后捞入碗中,将葱、香菜切碎末,洒入碗内即可食用 。
三、素馅馄饨的蒸法:把豇豆,水发后的咸笋干,洋葱,油豆腐果子统统滴剁碎(这是一个漫长而又枯燥的过程,建议带上MP3边听音乐边剁)洋葱只需半个,借个味儿和水分而已,放入油锅中炒熟,加糖,盐,味精或者蔬之鲜(为了保证素食滴效果,我们不用鸡精哦~)炒好后放入碗中待凉。馄饨有好多种包法,因为是蒸馄饨,我们要选择的是这种造型,它可以稳妥的摆在蒸笼上,把包好的馄饨齐齐整整滴摆在蒸笼里,保证每个馄饨都均匀滴洒上水,然后上开水锅蒸10分钟。
⑤ 一天卖300个包子利润多少
一天赚300个这种包子的话,利润其实并不是很大 大约也就在一两百块钱左右吧 。
馒头和包子都是人们喜爱的主食之一,不管是南方还是北方,都能在街边店里面看到这些踪影,而且这些也是比较受欢迎的 。
一般通过计算我们都能预估出来他们的一些利润,其实制作的过程也是比较简单的,要的原材料呢也不多,最主要就是投资低,利润比较高,一些的来源也快 。一般通过计算我们都能与不出来他们了一下地软其实制作的过程也是比较简单的用的原材料的也不多最主要就是投资低利润比较高一些来源 。对这些当然也是需要一些 肉,蔬菜以及各种各样酵母粉的面粉之类的,这些都需要提前采购,而且是比较辛苦的哟 。按照成本来计算的话,一般一袋面粉的话大约50斤,这样的话能做400个馒头包子的话,大约可以做600个馒头之间,而一旦面的价格在80~100块钱之间吧 。嗯,制作的过程呢酵母的用量比较少一些,平均下来的话一个馒头可以用到一毛钱的叫酵母。其次就是水电费的问题,还有一些蔬菜跟肉类这些东西的话,其实整体来说利润其实也不算太高 。
包子的销量很大。早上请六个小时工,专门帮我捏包子。每人一小时十块钱。专干早上四个小时。一个早上的营业额差不多几千块钱吧,和馒头加起来总营业额四五千这个样子!我当时由于店面太小。天天讲说要拆迁。所以不敢买机器。如果再添加包子机,醒发箱,蒸柜,那么有三个人就可以了操作起来了。你想包子机一秒钟可以生产一个,机器不停的转。你无论多大的销量都可以生产出来。手工生产比较慢一点。平均大约五秒钟捏个包子。但是人会累啊!我当时做的包子个比较大,肉包卖1块5,成本大约五毛左右(以小编之前的经验,街上卖1.5元的肉包,成本在7毛左右)。素菜包子卖一块,成本大约在两毛一两毛二这样子(这里就有一点过了,前面肉包子可以说做小一些,但也要4毛钱),当年我是两个销售点,一个在菜市场正门口,另外一个在工人上班的必经之路,所以做的比较好一点,我请了两个做整天的,加上我和老婆就是四个人,早上六个小时工,一天的支出也不少。大约在1200块钱左右。一天差不多能赚1500块到1700之间,不过这中间也是有浮动的。
选择地址也非常重要,一定要在市中心的位置,然后人力干比较大的位置,这样的话卖的比较好一些,而且购买的人也比较多 。
以上就说这帮内容,希望这些在生活中能够帮助到你,祝你生活愉快,有一个好心情 。
⑥ 全素馄饨都什么馅的好吃
芹菜剁碎去汁,加香菇、五香干、生姜葱,或者还可以加点泡好的粉丝把它剁碎了。不管是包饺子还是混沌都很好吃。
调料:香菜大蒜,醋,耗油,酱油,香油,豆瓣酱,盐、鸡精。
我昨天就是这么吃的,实在是太好吃了啊。不过我家的还有鸡蛋加在饺子馅里面的。
⑦ 如意馄饨在安徽有多少家加盟店呀还可以加盟吗
可以的,馄饨这么好吃的食物又不会淘汰,大家都喜欢吃。如意馄饨在安徽应该有百来家连锁店吧,品牌效应大,而且市场口碑很不错,加盟是个不错的选择
⑧ 开金师傅馄饨加盟店费用是多少
给你一个他们的介绍和合同参考一下吧。 不过最近我发现天津这里好几家的“金师傅”最近都关门了。 金师傅特色馄饨: “金师傅”是上海知名的中式快餐品牌,在申城可谓家喻户晓,近两年,其影响力正在全国迅速扩大。 “金师傅”是我公司旗下的第一品牌,其主要食品为金师傅特色馄饨。1992年3月,金氏父子创立了沪上第一家金师傅特色馄饨店,以提供特色大馄饨为主,其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格,赢得了顾客的好感。接下来的几年里,应顾客的需求开辟了数家分店。 十年风雨创业,从无到有,从小到大,金师傅特色馄饨店发展到今天,已有十年历史。到目前为止,金师傅特色馄饨的连锁店已达近200家,馄饨的品种增加到108种,“金师傅”的赞誉之声遍及全国,并赢得了海外消费者的青睐。 “自强不息,开拓进取;特色经营,质量兴业”是公司的创业思想。今后,“金师傅”将依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念,推出精益求精的产品和服务,不断强化“金师傅”的品牌形象,同时,“金师傅”将向更广泛的食品领域发展。 特色服务: 1.地面清洁、桌椅干净、环境优雅、寓休息于就餐之中,给消费者提供了一个轻松舒适的场所。 2.堂吃外卖,24小时营业,顾客买一份2元线的小馄饨,即使住在20层楼居室里也要送去。 3.店内冬天有暖气,夏天放冷气,温度适宜;备有彩电,可边用餐边娱乐,放松自己。花色品种100多个,所需营养齐全,形成统一特色风味,食之则味香味美。 《外省市加盟》特许经营方案 甲:上海金师傅餐饮管理有限公司 乙:加盟业主(甲方授权经营代理商) 丙:加盟业主(指加盟经营者) 一、加盟经营区域范围限定在一个城市里 二、加盟品牌使用管理费:乙方每月须上交甲方商标、品牌等使用管理费:壹仟元整/月。签合同时,加盟管理费按年一次付清。全同期限为三年至伍年。乙方须按年支付甲方加盟管理费壹万贰仟元整。 乙方(代理商)可以开第二家,第三家直至更多加盟店,(包括自己新开店)每新开一家加盟店,必须征得甲方同意后,方能经营;发展新加盟店加盟签约权费用为伍仟元整,须在和甲签约时一次付清。 乙方(代理商)收取丙方加盟商标、品牌等使用管理费上限为每月每家壹仟元整。合同期限为一至三年。期限为双方合同起始至终止日 三、特许经营合约押金:公司与乙方签约时一次性押金收取:壹万元整 乙方(代理商)与丙方签约时一次性收取人民币:壹万元整(一年至三年合同期) 注:合同签定有效期限:自签约日起算,合约期满,公司如数退还合约押金全部(不计息),中途有一方违约,除法定含义不可抗拒的因素外,违约方需向对方支付违约金,违约金额以实际情况而定,双方协商解决。 四、特许经营代理权限:允许乙方与第三方遵照公司签约框架签约,乙、丙方签约后,合同一式叁份交甲方审核,认可后生效。乙在经营范围内对丙方承担相应的经营事务及相关的法律责任,甲方保留对市场加盟特许经营监督权及处罚权(如发现丙方违反公司经营规则所造成的处罚金额一律由乙方承担)。 五、商标授权使用范围:1、物品名称:a、灯箱b、简介c、服装d、马夹袋e、馄饨盒(供应费用另结)2、使用权限:每新开店必须由公司法人授权后并出具商标授权使用书才能合法使用。店方未经同意不得复制更改。中途违约或合约终止,公司有权拆毁商标字样、图案、标色等。甲方商标、品牌等委托授权书每年对乙方核发。 六、馄饨工艺制作厂房设备:乙方自负建产品制作间、设备、招聘员工、技术培训等。乙方工厂制作间:必须符合国家和当地规定的卫生标准和上海金师傅餐饮管理有限公司的装修标准。由甲方提供数据并对主要工种负责培训、技术转让等。馄饨制作技术转让及员工培训:馄饨制作技术属公司内部操作,包括工艺,原则不对外。但根据公司对发展中小型市场(外省市),扩大经营思路,考虑加盟方的实际困难,针对不同地区开发规模,(上海地区一律禁止转让),一律依据双方洽谈签约后的内容开始实施员工培训住、食、费另结。 培训费:拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。 七、调料品配送与费用结算:调料是金师傅特色馄饨的核心,不论何种经营模式,调料一律由公司配送,每盒馄饨配标准量为12克,小袋包装。供应价:每袋:包装袋0.45元,散装每12g为0.40元,油包:每袋:0.14元。 八、订购调料原则:特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购,注明运输方式,一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行,不得自由变更。规定如下: 小料:12g/碗、油:8g/碗、香菜:20g/碗 榨菜:17g/碗、葱:少许、水325g/碗 九、第三方加盟接纳原则:外省市市场由丙方加盟特许经营,乙方有义务代理甲方前期联系,咨询选址等。本着甲、乙双方互惠互利,共同开发市场。 十、第三方加盟后馄饨供应:为扶持乙方创业的前期艰辛,市场经营馄饨加工生产由乙方代办供应丙方,利润归乙方所有。乙方提供给丙方的馄饨供应价以公司定价为准,(适当考虑当地生活指数)运作方式参照公司制定模式进行。 十一、市场调料上涨与公司供价调整:为确保市场经营稳定,公司本着对经营网点经济负责,不会乱涨价也是对经营店主承诺,如遇国家调味品原料涨价,公司保留向加盟方摊派同增幅度权限。 十二、有关加盟店转让事宜:未经甲方同意,乙方(代理商)不准私自办理加盟店和甲方商标、店号、品牌、服务标准、产品等转让事宜。擅自转让而产生的一切后果,由乙方(代理商)完全负责。甲方保留法律追索权。 十三、以上所有条款解释权属上海"金师傅"餐饮管理有限公司。 先期投资、加盟及品牌用费 一、先期投资范围 是指创业者从加盟所选店铺(盘租或私产权房)到正常经营期间,根据金师傅餐饮管理有限公司制定加盟店硬件设施规范要求,有店号灯箱招牌等标识制作,厨房、店堂内外装修、经营设备购置、经营手续办理、统一服装与餐具等,所要先期投入奖金费用。 例:30平方米店面,参考投资费用约需3.5万元左右,其中不包括(房租金、店面转让费、空调)。 二、加盟及品牌使用费 1、创业者加盟“金师傅”特许经营,公司本着互惠互利,共谋发展的宗旨,充分考虑到创业者加盟后的资金使用效率,决定免收加盟金。加盟店开张营业时,公司按月收取“金师傅”商标、品牌、店号、服务标记等加盟管理费壹仟元整人民币。管理费收取日期由公司和加盟方协商确定为每月的某一个工作日。特许经营年限:以签订合同之日起叁年整日止。 2、为保持公司与加盟方长期有效合作经营关系,公司采用先供货后结帐方式,依双方约定结帐日期结帐。双方以信誉为本,公司与加盟方结帐周期原则上为五天结一次帐。同时规定供货前加盟方先交付货款押金壹万元整,详情参照财务结算方法。合同终止日,公司与加盟方在银货两讫后退还货款押金。注(货款押金不计息)。 三、30平方米-50平方米营业店面选择 公司从市场发展店面要求规定;新发展经营店面不小于30平方米。请参阅《店堂装修及布置》。公司建议店面铺面积,参考所在区域环境状况而定,理想投资环境(预测用餐人数较多)宜选择较大面积店铺,一般投资环境30平方米店铺即可。 四、有一定经营管理能力 经营管理是任何一个经营者不可缺少的一项首要工作,公司要求加盟创业者必须做好经营管理工作,不仅仅停留在口头上,更重要是管理者自身提高经营管理能力,管理与经济利益紧密相联,经营业绩体现在管理上,有了公司的管理规范,加盟方的自身管理经营亦很重要,店堂服务规范、服务态度、环境餐具卫生、合理用工、节约能源、安全操作等,都以经济直接产生因果关系,力求达到双方共同利益最大化。 五、对特许经营互相信任 特许经营互相信任是双方共同奉行的信念,为达到双方互相信任,了解就是信任的基础,创业者加盟前对特许经营及公司状况了解,同时公司对创业者加盟特许经营、经营理念、能力要求作一些了解是很有必要,困此,你不必担心,公司市场部门对你所感兴趣的问题及双方义务、要求、会作出详细解答,公司本着互相信任诚实守信原则,互惠互利、共同发展。
⑨ 想开一个馄饨店,需要注意什么有什么建议
首先是要我们在开店选址时就要选择一个适合经营的位置,一个好的店铺位置等于成功了一半,所以选址要选在商业活动频度高的地区和人口密度高的地方,可以选择开在车站、学校附近,混沌店开在这些地方,可以满足人们的需要,所以生意会源源不断。
⑩ 吉祥馄饨(商学院店)的素五彩馄饨好不好吃
韩村路小吃一条街,因为有个商学院。很希望吃遍这条街上的每一家。今天的目标是馄饨,吉祥,连锁的应该。店内装饰蛮好,喜欢。椅子也比较有意思,门面不大,如果高峰期估计没有位置,选择打包或者等待。选择综合,于是全家福。