⑴ 开店须知：海鲜小吃店怎样经营
一、调整店面营业时间：
观察店面现行营业时间，分析整个营业过程中，那个时段没有被充分利用，从而进行调整;
合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段;
1、产品制作方面需要很好的时间管理，例如：每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的，通过每个时段的用量，可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料，用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面;俗话说：好钢用在刀刃上!
2、在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接;
3、与此同时，作为管理人员要时刻督促员工们的生产效率和相互协助，虽然，每个岗位都已经定位，但是岗位之间是有一定联系和合作关系的，所以在整个营运过程中，管理员的作用就是协调、检查、辅导、帮助;从而建立一个高默契的团队;实现顾客随时都能快速准确的拿到所需产品的状态，使每位进店的顾客不至于因为产品的问题而离开;同时达到我们最大限度售卖的目的;
二、下午低峰期时段：
目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是小吃加盟店的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午小吃加盟店没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯;
出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等;本来店面的环境非产适合休闲和商务谈判等活动，充分利用现有的硬件资源，同时发挥软件资源的效用;建议店面进行海报宣传，引导顾客认识小吃店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单，而是可以进行休闲小聚的舒适场所。
⑵ 想要开店，加盟什么美食比较好啊
你可以加盟去开一个麻辣烫店儿 因为这个麻辣烫现在大人小孩儿都爱吃 而且还不复杂，所有的配料都可以去沈阳进货 他们得配料都是非常的好，用过之后很多客人都是有回头客 做出来的汤也非常的咸 加盟的价格也不贵，你可以考虑一下
⑶ 餐饮加盟比较有名的都有什么牌子
那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考和想要加盟开火锅店的朋友参考。
主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。
⑷ 本人想创业，请问加盟溢家鲜海鲜小吃怎么样
投资会很高哟，广告一万以下，到总部就是39800，后续原材料也要几万，总部帮助选址你出钱，装修你出钱、老师带店你提供食宿，没有十万下不来。
⑸ 我想加盟食其乐海鲜自助，这个品牌怎么样啊
费用的情况都不是具体的，现在做这块的费用一般来说是不会少的，从十几万到百万的都有，具体要看做什么样的了，海鲜自助火锅与传统的火锅不同的是在原材料的选择上，一般给顾客的感受就是吃法比较新颖，特别是内地很多的地方，更有一种新鲜感，不过，做生意吗，还是要具体的多看看
⑹ 东水海鲜食品的加盟方政策好不好呢
东水食品就很不错啊，挺好的，可以去试试的
⑺ 最近很火的海鲜遇上面，可以加盟吗
做小吃，讲究的是要美味可口、价格实惠，也只有是这种的才能在市场上受到消费者的青睐，做小吃生意的费用一般就几万块钱这样，具体还需要看实际的情况了，可以咨询清楚再决定做什么样的。
⑻ 美食加盟，有哪些比较靠谱的品牌
沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫