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北京石锅鱼加盟连锁

发布时间: 2021-06-09 00:34:36

『壹』 石锅鱼加盟哪个品牌好我想开一家店,投资在25-35万左右的。

天釜石锅鱼 加盟
麻辣鲜香的绝妙口味,二十年的成功经验!欢迎来店里品尝考察、满意后加盟!
我们的优势
1、绝妙口味:天釜石锅鱼选用三峡石锅,以四川特产调料烹制新鲜活鱼,食用时以文火加热,先食后涮,使石锅中的微量元素浸入汤中,品食美味的同时又兼得健康,让人一食难忘,是宴请宾朋、休闲聚会的最佳选择。
2、轻松管理:天釜石锅鱼的整个只做过程均有量化标准,保证了石锅鱼的绝妙口味,又节省了高薪聘请大厨的成本。

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加盟正宗石锅鱼 就到天釜石锅鱼,由有多年石锅鱼烹饪经验的师傅亲自教授,保证学会。欢迎来店里品尝考察、满意后加盟。
天釜石锅鱼加盟地址:青岛市市北区威海路2号 (联系方式敬请登陆公司网站)乾隆石锅鱼——创意美食,开启千亿美食财富!
在石头锅里,一张薄薄的锡箔纸,轻轻一拉,高温石锅和麦饭石颗粒(富含30多种对人体有益的微量元素),就将汤料中的鱼片或者配菜烫熟,肉质鲜美无比,而且,用餐情趣盎然,还可观赏,咕噜咕噜响,就像在唱歌。既味美又极具观赏性,还有养生保健功效,能促进新陈代谢、调节人体酸碱平衡,软化血管,防止动脉硬化等神奇功效。
考察地址:重庆市 江北区 观音桥 茂业东方时代大厦3202

『贰』 想开一家石锅鱼加盟店要投资多少钱

看你所处的城市地段,店面规模80平米左右,大概十二三万就可以了,简单装修,要想知道桌椅摆布、菜品定价、菜单设计,开店具体细节可以在《九门寨石锅鱼》找到

『叁』 关于石锅鱼加盟又赚钱的火爆项目有

很多人都在为寻找好的创业项目而发愁。那么,什么样的才是好的创业项目呢?其实,适合的才是最好的。这里的适合,指的是适合大众群体口味的项目。
我们 为你提供最具有特色的项目 石锅鱼川味石锅鱼 川味石锅鱼做法 川味石锅鱼加盟 川味石锅鱼连锁 传香阁桑拿飘香石锅鱼
石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有10斤重。

每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。
上菜前,石锅须在火上烧热,这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上。石锅鱼的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工,然后混合,一起放入热好的石锅后,加入高汤。

石锅鱼味道绝对就在于它的高汤,汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成,骨头必须是新鲜的,骨头汤也必须现做,不能循环重复利用。所以才有经常吃不到石锅鱼的遗憾。

石锅鱼的主料选用草鱼,选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚,放入鱼片。

滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻。店老板说,如果有四个石锅同时上桌,那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好,店家还提供很多配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完鲈鱼后加入配菜,也可以边吃鱼边加入配菜。味道都不会受影响。

鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的鲜香,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说,鱼汤最好喝了,尝一口,鲜香味浓、滑嫩爽口,汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤,吃完鱼后,这汤还保持刚上桌的味道--鲜香。

加盟优势
口味独特:石锅鱼选用特产的野生调料,采用苗族等少数民族特殊的烹调方法,具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。用石锅烹制鱼肴,是贵州人最爱。苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天的雪,最甜最甜的,要数白糖和甘蔗;最香最美的,要数石锅鱼。”
价格合理:桑拿飘香石锅鱼,适合中的的消费者,让您体验高档次的享受,低档次的消费。

投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。

『肆』 石锅鱼的发源地在哪里

石锅鱼也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
关于“石锅鱼”的名气来历,还有一段典故。说的是清初康熙年间,
长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了,而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳,名气当然也就不同了,从此“金福林”也就名满天下。
湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主,“石锅鱼”也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想,虽说菜是以“辣”为主,但会根据食客的需求,菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味,供食客挑选。

『伍』 石锅鱼加盟

你好,我记得上次去 青岛的石锅鱼我吃过不下十家,还是感觉天`釜石锅鱼好吃 ,当然只是我自己感觉到的,希望对您有帮助,

『陆』 我想加盟一个石锅鱼,但是网上盛传的有两家,也不知道哪家更好些,希望有经验的前辈们能指点一下啊,谢谢!

你把加盟的钱,拿来你自己买鱼做实验。那个石锅好象是150一个.你要的多还有少.网上有专门卖这个锅的.至于开饭店,如果你觉得你不会饮食.我建议你还是不碰了.或则自己去别人拿里吃一次.也比几万的加盟费强,希望能帮到你,

『柒』 石锅鱼加盟好还是鱼火锅加盟

集数种珍稀麦饭石与木鱼石,药石高温烧烤后和香料拌炒作料,置于高温的石锅中,后盛鱼其间,石鱼共沸,咕噜噜作响,遂成魔石咕噜鱼之美名。其味美飘香,更有神奇功效可祛毒养颜,治疮镇痛,防癌消石,延年益寿,

『捌』 石锅鱼加盟谁家最好

天釜石锅鱼 好吃不多说
天釜石锅鱼加盟
釜,古时烹饪之器,谐音“福”,天釜意为 “添福”。
石锅鱼起源于长江流域三峡一带,具体时间已无从考证,最早的说法是五千年前的大溪文化时期,也有人说是二千年前的汉朝,各种说法虽不相同,但有一点是一样的,就是石锅鱼是由三峡渔人在生活劳动中创造的,他们每日在江中劳作,风餐露宿,为了果腹御寒,取三峡青石,打磨成锅,捕江中活鱼,边烹边食,为了强身健体,抵御风寒,他们在锅中加了各种药材和当地特产的川椒等,历经数十代的改良和演变,石锅鱼因其独特的烹食方法,麻辣鲜香的味道而风靡全国。
天釜石锅鱼选用三峡石锅,以四川特产调料烹制新鲜活鱼,食用时以文火加热,先食后涮,使石锅中的微量元素浸入汤中,品食美味的同时又兼得健康,是宴请宾朋、休闲聚会的最佳选择