『壹』 重庆小面,加盟的排行榜,靠前的求大神解答,谢谢
这一季度的重庆小面加盟排行榜中,蜀天下的还是第一,他们的重庆小面味道很正宗,辣椒真正做到了香而不辣,如果加盟的话就应该选择这样的品牌,我们顾客喜欢的,他们的加盟也很有优势的,最近网络的时候发现的,蜀天下的官网上说他们独创的“一店三开”很牛,你可以去官网看看,也许对你的加盟有帮助。
『贰』 重庆小面哪个牌子正宗 好吃
重庆小面西面来风的牌子比较正宗好吃。
『叁』 想加盟一家重庆小面哪个品牌好
欢辣季重庆小面,实力名企。
『肆』 重庆小面连锁都有哪些品牌哪家操作正规一点
面说山城是新出来的品牌,我在中关村吃过他们的东西,这是他们公司的介绍,希望对你有帮助。
“面说山城”是北京鼎诺世纪(简称鼎诺)投资管理有限公司为传播小面文化、推进中国餐饮品牌成长而自主创立的特色面食连锁品牌。品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人,其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面,凭借祖传手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨,誓将祖上小面配方及手艺发扬光大,20岁到北京闯荡,寻找建立品牌连锁的机会,一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了更加深刻的认识,近年来,孙先生游遍川渝两地,拜寻名师,探讨制面工艺,并不断改进祖传小面配方,终于研发出“面说山城”产品系列,为小面品牌化、连锁化发展奠定了技术基础。
『伍』 安徽哪里有重庆小面加盟重庆小面加盟哪家好
重庆小面加盟哪家好?现在越来越多的创业者选择餐饮这个行业,面馆也确实是餐饮里面一个不可多得的好项目。安徽重庆小面加盟品牌,可以考虑东坡不语。
东坡不语重庆小面以传统手工小面传承正宗重庆小面文化,为美食爱好者提供正宗的重庆小面加盟及重庆小面培训等服务。现在的快餐都是以半成品、酱料包的方式制作,东坡不语为消费打造绝对安全、健康、绿色的用餐环境。材料都是严格规定的品种,按照特定配方和工艺流程,以科学的工业化模式加工成不同口味的成品,一改传统餐饮店复杂的制作模式,真正做到省时又省力。
东坡不语面馆加盟免费教技术,免费选址服务,还免费上门带店,企划部、运营部、厂房等各部门面面俱到的服务。重庆小面加盟一定要看看东坡不语,小本致富的好选择。
『陆』 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
『柒』 重庆小面50强是哪几家重庆小面怎么做
重庆小面虽然是一种特色小吃,但是深受市场人们喜欢,已有多个品牌。那么,重庆小面50强是哪几家?重庆小面怎么做?
重庆小面50强是哪几家重庆小面五十强评选最早来自民间,经过网友海选,众人审议,最终筛选出“重庆小面五十强”。大溪沟的“一热胜三鲜”、马家堡的“开半天”,彩电中心旁的“彩电面”等享有盛誉的招牌面庄都被推进五十强,许多上榜面庄甚至没有名字,只有一个简单地址。接着还有了09年版的重庆小面50强。2014年元旦,新版重庆小面50强出炉。2014年随着《舌尖上的中国·2部》的播出,重庆小面在国内掀起了热潮,国内慕名而来的不止是食客,更有淘金者,看重的就是小面的商机,目前为止据不完全统计全国上下至少有1000家重庆小面的面馆,一改重庆小面的街边摊经营模式,行业经过整合做起了正规连锁生意,装修大多采用的是山城古镇的风格,突出了山城的特色!让异乡人不仅能品尝到正宗的小面而且有一种身处意境感受巴渝文化!
2016版重庆小面新50强名单(排名不分先后):
01.巴国御蜀
巴国御蜀重庆小面
特色:麻辣鲜香,牛肉入口即化。
02.陈祖面
特色:重庆老字号,传统小面味道。
03.“煮打哥”重庆小面
特色:牛杂面以及特制老坛酸菜面
04.南七面庄
特色:推荐小面,且为24小时营业。
05.耍耍面
特色:秘制牛肉面、泡椒猪肝面,环境干净卫生。
06.香香卤面
特色:卤面香,服务好。
07.肖氏面庄
特色:面条滑爽、有弹性。
08.杨八面庄
特色:海椒香、味道重。
09.包包白专业牛肉面
特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣,有火锅味。
10.董小面
特色:豌杂面和小面是特色,味道绵长。
11.正宗三姐猫儿面
特色:杂酱味美,纯手工制作,卫生健康。
12.陈小面
特色:特色重庆小面,麻辣鲜香。
13.成长巷巷特色面
特色:特制面条,作料有讲究。
14.大众豌杂面
特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道。
15.瀚客重庆面馆
特色:装修古香古色,外婆肥肠面是特色。
16.花市豌杂面
特色:重庆老字号,豌杂面是特色。
17.惠氏抄手之面
特色:独创“抄手面”,面劲道,抄手香。
18.开半天猪耳朵面
特色:清汤小面搭配香辣猪耳朵丝,独特新颖。
19.老虎灶鼎锅面
特色:干溜面芝麻酱香,口味地道。
20.胖妹面庄
特色:面条劲道,麻辣鲜香。
21.十八梯眼镜面
特色:牛肉面是特色,肉糯、面劲道。
22.王五板凳面
特色:小面麻辣鲜香。
23.吴妈老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜。
24.一热胜三鲜
特色:大骨汤打底,燃面、刀削面是特色。
25.张莉面庄
特色:麻辣鲜香。
26.彩电面
特色:肉臊香、豌豆烂,作料丰富。
27.二娃摊摊面
特色:正宗重庆小面,麻辣味重。
28.鸡公面
特色:特色浇头——烧鸡公,别具一格。
29.老太婆摊摊面
特色:花椒麻、海椒香。
30.老战友渣渣面
特色:面条是自家压制,加入蔬菜汁,绿色健康。
31.门外香怪味面
特色:集纳麻辣酸甜四种味道。
32.周三老面馆
特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。
33.竹林牛肉面
特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,不重油。
34.福半天牛肉面馆
特色:牛肉、牛筋糯、小面分量足。
35.掰哥牛肉面
特色:分量足,味道鲜。
36.阿明家私房牛肉面
特色:秘制牛肉面,牛肉原汤入料,鲜味足。
37.奥照面
特色:独创野山菌面,味道独特。
38.板凳面
特色:老重庆风味,麻辣鲜香。
39.邓记牛肉面
特色:牛肉面采用牛肉原汤,非常鲜香。
40.钓鱼猫面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香。
41.龙氏机场豌豆面
特色:重庆老字号,豌杂面是特色。
42.鲜小面
特色:味道正宗,环境干净整洁。
43.赵伍面庄
特色:汤汁鲜美,作料够味。
44.朱儿面庄
特色:小面麻辣味重。
45.斗碗面
特色:24小时营业,秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑。
46.海关对面
特色:特色碗杂面,作料齐备,味道香。
47.聚园面馆
特色:自制面条,爽滑劲道。
48.小小面庄
特色:杂酱味鲜汁浓。
49.程凉面
特色:百年老字号,面条里放芥末,味道“酸甜麻辣冲”。
50.老盐坊棚棚面
特色:浇头丰富,有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种。
重庆小面怎么做
材料 :面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步骤:
先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀
味精调味,不喜欢的可以不放
根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦
将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎一碗地道的重庆小面就做好啦端过来,开吃,光看照片就已经口水直流了。
为什么重庆的面叫小面小面没有排场,没有菜码,没有面汤。
因为简略,所以称小面。
『捌』 有哪些著名重庆小面品牌
重庆华稼面也非常好吃的,在江北大石坝元佳广场5栋
『玖』 重庆小面哪家最好吃
每个人的口味不一样,评判标准很难统一。每家店也各有特色,有的店虽然名气不大,尤其是一些路边小店,但味道很赞。重庆市餐饮行业协会曾在2018年举行了“首届重庆金筷子小面品牌”评选,通过粉丝投票、专家评审到店试吃、网络直播等方式评选出重庆必吃的50家小面品牌。前三名是歪小面、仇婆、胡壹碗。