『壹』 吉妈妈手擀面是骗局
不是。吉妈妈手擀面是一个具备雄厚实力与完善加盟体系品牌，无需经验，操作简单，一日三餐都可卖，是中小投资者好选择，不可能是骗局。
『贰』 八爷手擀面创始人
闫老八。八爷手擀面始创于1932年，是天津的一家老字号面馆，是被附近居民及单经去过的食客齐声称者核赞的面馆，创始人是闫老八，因为老板姓首搜掘闫名老八，这也是八爷手擀面店名的由漏早来，是一家宝藏级的面馆。
『叁』 国内有哪些快餐品牌值得加盟的
快餐品牌有德克士、Qook酷客、味千拉面、赛百味。这几家都非常值得加盟。
1、德克士
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
4、赛百味
赛百味（英语：Subway）是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅，次于百胜（34,000间分店）和麦当劳（31,000间分店）。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳，成为全球最多分店的快餐店，有34,218间。
『肆』 手扞面怎么样做
手擀面的做法
取出适量面粉，把它们放在面盆里，然后再其中放入2个鸡蛋并加入适量水和盐，然后再取出一双筷子搅拌面粉，搅拌均匀之后再用手把搅拌好的面粉和成面团，然后再在面上盖上一块湿润的纱布，盖好之后放置20分钟即可。20分钟之后再在里面加入少量面粉，用手加大力气来揉面，力气越大越好，把面粉和清水充分混合，这样揉出来的面才会好吃，吃起来才更有劲道。再把擀面用的菜板拿出来，如果菜板较小，可以把面分成几块来擀，在擀面的时候可以边擀边撒上面粉，这样有利于面粉粘在一起。擀好之后再把面皮切成想要的长度和粗度，切好之后再用双手拿住面条的两端轻轻抖动，把粘在上面的多余的面粉去除。最后把煮锅架起来，在里面放入适量清水，煮沸之后把面放进去，再加点凉水煮沸即可捞出来加卤料食用。
手擀面用冷水还是热水
手擀面一般是用冷水或者温水和面，最好是用冷水和面，使劲揉，尽量不要放太多水，可以边揉边放，这样做出来的面才更有劲道，如果有芝麻油或者香油之类的东西，可以在和面的时候滴上几滴，可以有效增加面条的伸缩性。如果天气比较冷的话，可以选择用温水和面，但是尽量不要用热水和面，用热水和面会使面变软，增加面条的粘性。因此，手擀面最好是用冷水或者温水和面，尽量不要用热水和面。
手擀面的汤料怎么做
手擀面家常汤料
把买好的肉洗干净，然后再把它们切成肉丝，再在其中加入适量生粉和料酒，搅拌均匀之后放置10分钟。然后再把葱洗干净切断，同时把洗干净的胡萝卜和浸泡好的黑木耳都切成丝，放在碗里备用，从腌制的盆里拿出腌好的榨菜，然后再放入清水盆中清洗。洗干净之后即可把把榨菜盛出来备用。把油锅烧热，然后再把冷油放进去，融化之后再把葱段放进去煸炒，20秒之后再放入肉丝和黑木耳、胡萝卜丝翻炒，几分钟之后再在其中加入适量开水，水煮开之后再在里面放入准备好的豆芽和榨菜，最后在里面撒上适量胡椒粉和盐，片刻之后即可端锅，如此，汤料便制成了。
孕妇能吃手擀面吗
女性10月怀胎不易，在饮食方面就更是要注意，要严格调整自己的饮食。在一定程度而言，孕妇是可以食用手擀面的，一是解馋，二是为了保证营养的均衡，从而有利于孩子的健康成长。因此，孕妇是可以食用手擀面的，但是要少食，不能经常食用不然会造成营养的失衡，不利于胎儿的健康成长。
此外，孕妇在孕期不要食用太辣或者太过于寒凉的食物，不然会导致胎儿畸形发育，像甲鱼、螃蟹、木耳、桂圆等这类食物就不适合食用。
手擀面为什么一煮就断
面条一煮就断的原因大多分为2种，一个跟面粉有关，另外一个跟和面的方式有关。一般做手擀面的面粉均为高筋面，用这种面粉做成的面条韧性和嚼劲都不错，还不容易断，吃起来特别有劲道。除此之外，和面的方式也会影响手擀面的韧度，和面的时候如果清水和面没有充分混合的话，面团会变得稍微软一些，这样在下面的时候，面条才会更容易断，因此，在做手擀面和面的时候最好掌握正确的和面方法，必要时还可以买本和面教材。所以，要做好手擀面，其实也不容易，要想面条做出来好吃，一定要注意面粉的选择和和面的方式。
『伍』 晋来顺手擀面创始人
刘建旭。刘建旭，1966年，出生于甘肃省普来市，毕业于北京大学，同时在2014年刘建旭辞去在北京高薪的工作，回到普来创立了顺手手擀面店也是顺手手擀面创始人，并且在2019年将顺手手擀面推广到整个国内进行分店加盟营销。
『陆』 我想在县城里加盟一家面馆，谁知道有什么好的品牌刀削面、臊子面、手擀面都可以
面馆加盟给你推荐：食尚百鲜面馆，以特色面食为主的哦
希望对你有用
『柒』 吉妈妈手擀面全国多少家加盟店
246家。宏孙升根据查询天眼查信息显示吉蔽老妈妈手擀面秉承道德、诚信、积极、勤奋的价值观，尽最大努力为客户带来最好的产品和服务，不断提高人们的生活质量。目前吉妈妈手擀面公司在吉林省(148)家、辽宁省(86)家、黑龙江省(5)家、内蒙古自治区凯答(2)家、等多个大中城市设有连锁分店246家。
『捌』 一般面馆加盟费多少钱
这个费用不好说，首先要知道做什么类型的面馆，面的分类很多，有拉面、手擀面、刀削面、臊子面等等，不同的类型的面馆还有很多不同的品牌，另外还有市场方面的因素，综合起来，费用就很难计算，不过，一般的加盟费在2-5万元左右，具体有高有低。
『玖』 哪里的面食最出名
1.Biángbiáng面：在陕西省被称为“Biángbiáng面”，是陕西省西部最受欢迎的面食之一。
2.河南烩面：河南烩面是河南省的传统面条，它是由肉片、蔬菜和汤组成的美味食品。面条和汤既美味又经济，现在加盟分店几乎遍布全国。
4.四川担担面：担担面起源于四川，是以面粉、花椒、洋葱等为原料制成的面食，喜欢吃辣的朋友可以试试。
7.鲜虾云吞面：是广州的传统食品，馅料是用虾、鸡蛋、猪肉等做成的，汤也很精致。
9.北京炸酱面：起源于北京，这是非常美味的面食，由肉酱、黄瓜、豆芽和大豆制成。被评为中国十大面条之一。
『拾』 陕西有名的面食加盟店有那些
biangbiang面、铁蛋鸡汤刀削面、永丰岐山面、二擀子一碗面、马虎面馆、
小馋虫麻食店、天下第一面、张军擀面皮、魏家凉皮